Salatlar

"Pələng balası" salatı


"Pələng" salatının hazırlanması üçün maddələr

  1. Qaynadılmış kartof - dadmaq üçün 500 qram
  2. Bişmiş kolbasa 300 qram
  3. Təzə xiyar 1 parça orta
  4. Soğan 200 qram
  5. 4 yumurta
  6. 300 qram qaynadılmış yerkökü
  7. Zeytun (bəzək üçün) dadmaq üçün
  8. Dadmaq üçün mayonez
  9. Dadmaq üçün duz
  10. Dadmaq üçün bibər
  • Əsas Tərkibi Kolbasa və Kolbasa, Kartof, Yumurta
  • 8 porsiyona xidmət edir

İnventarlaşdırma:

Bıçaq, İncə grater, Qablar, Kəsmə taxtası, Saucepan, Soba

Pələng kubu salatı:

Addım 1: yerkökü və kartofu qaynadın.

Hər iki məhsul da təmiz yuyulmalıdır. Ancaq onları "vaxtından əvvəl geyimlərdən məhrum etmək" buna dəyər deyil. Bişirildikdə təmizlənin. Bir qabda qaynamağa icazə verin. Hazır olduqlarını, adi bir bıçaqla asan olduğundan əmin olun. indi təmiz.

Addım 2: bıçaq və qızartma qabını götürün.

Salat buruq olduğundan, bütün komponentləri dərhal yeməyə sürtməməlisən. Lazımi formanı vermək daha çətin olacaq. Başlamaq üçün kartofu ayrı bir qabda qızartın. Kolbasa kiçik kublara kəsilməlidir. Yeri gəlmişkən, kolbasa əvəzinə, toyuq, hisə verilmiş və ya qaynadılmış məhsullardan etibarlı istifadə edə bilərsiniz. Daha pis olmaz. Xiyar və soğanı da incə doğrayırıq. Bəzi evdar qadınlar acımaq üçün əvvəlcə qaynar su ilə xırdalanmış soğanı üstün tuturlar. Ancaq daha kəskin bir şey istəsən, onda bu lazım deyil. Yumurta və yerkökü də doğrayın. Yalnız yadınıza salın: bir yumurtanın zülalı toxunmamış qalmalıdır, yeməyi bəzəmək ən sonunda bizim üçün faydalı olacaqdır.

Addım 3: salat hazırlayın.

Bir dayaz yeməyin dibində qızardılmış qaynadılmış kartofu yayırıq və pələng balasının başının formasını veririk. Bu təbəqə biraz duzlanmalı və istiot əlavə olunmalıdır. Niyə əvvəlcə kartof? Ondan lazım olan formanı düzəltmək daha asandır. Mayonez ilə yaşıl soğan istisna olmaqla, bütün təbəqələri yağlayın. Kolbasa kartofun üstünə, sonra təzə xiyar qoyun. Həm də bir az duzlanmalıdırlar. Xiyarların üstünə yaşıl soğan və yumurta qoyduq. Son qat yerköküdür. Üzərinə mayonezlə sürtmək lazım deyil.

Addım 4: salatı bəzəyin.

Qalan zülaldan, bir pələng balasının gözlərini və yanaqlarını düzəldə bilərsiniz. İncə doğranmış zeytunlar ona burun və şəfa, bir parça kolbasa - dili kimi xidmət edəcəkdir. Zeytun qalsa, onlardan dəriyə qara zolaqlar da düzəldirik. Bığ adi diş fırçasından və ya soğanın ağ zolaqlarından hazırlana bilər. İştahsızlıq!

Resept haqqında göstərişlər:

- - Hər hansı bir şiş salatı kimi, dərhal yeməməlisiniz. Soyuducuda isladın.

- - "Pələng balası" salatını konservləşdirilmiş balıqla hazırlamaq olar. Axı, pələng pişik ailəsindəndir, yəni balıqları da sevir.

- - "Ceketli" kartof adi, bişmiş qabığı ilə müqayisədə daha faydalıdır. "Formada" bişirildikdən sonra su da müalicəvi, kosmetik xüsusiyyətlərə malikdir.

- - Ən başında, qaynadılmış deyil, həm də yerkökü istifadə edə bilərsiniz. Sonra narıncı dəri fərdi tükləri kimi olacaqdır.


Videoya baxın: SNEAKING INTO MOVIES USING SUITCASE!! BLOOPERS (Sentyabr 2021).