Qəlyanaltılar

Crab ət ilə Canapes


Crab Ət Canapes üçün Tərkibi

  1. Crab ət 1 can (170 qram)
  2. Mayonez 2 çay qaşığı
  3. Orta xiyar 2 ədəd
  4. Krakerlər 12 ədəd şirin deyil
  5. Parmesan pendiri 100 qram
  6. Dadmaq üçün qara bibər
  7. Dadmaq üçün duz
  • Əsas maddələr: Crabs, Xiyar, Pendir
  • 12 porsiyaya xidmət edin

İnventarlaşdırma:

Fırın, Pişirmə qab, Qızartma, Çəngəl, Dərin boşqab, Çay qaşığı, Bıçaq, Kəsmə lövhəsi, Mətbəx spatula

Krab ətini bişirmək:

Addım 1: cır ətini hazırlayın.

Crab əti yalnız bir ləzzət deyil, insan, bədən, yod, kalsium, fosfor və digərləri kimi faydalı maddələr mənbəyidir və C, PP, E və başqaları ilə zəngindir. Bu dəniz sakininin əti kalorisi yüksək deyil və yağ azdır. Buna görə etibarlı şəkildə asan bir pəhriz məhsulu adlandırmaq olar. Cır ətinin faydaları haqqında çox uzun müddət danışa bilərik, buna görə də vaxt itirmədən gözəl qəlyanaltımızı hazırlamağa başlayacağıq. Beləliklə, cır ətindən bir kavanoz açın və bir kaşığı və ya çəngəl istifadə edərək dərin bir plaka köçürün. Sonra xərçəng ətinə lazımi miqdarda mayonez, qara bibər və duz əlavə edin. Sonra hər şeyi yaxşıca qarışdırıb yola saldıq.

Addım 2: tərəvəz və pendir hazırlayın.

Xiyarları axan su altında yuyuruq, xüsusi bir bıçaq və ya adi bir bıçaq istifadə edərək qabığını çıxarırıq və kəsici lövhəyə veririk. Sonra, bıçaqla, hər iki tərəfdəki xiyarın acı hissəsini kəsin. Və əvvəlcə 5 millimetrədək qalınlığı ilə əvvəlcə 4 hissəyə kəsin. Bütün tərəvəzləri doğladıqdan sonra bir plaka qoyun. Sonra pendiri götürüb kiçik dəliklərlə doğrayırıq. Bundan sonra növbəti bişirmə addımına keçirik.

Addım 3: qamışları bişirin.

Bütün maddələri hazırladıqdan sonra dərhal iştahamızı formalaşdırmağa və bişirməyə başlaya bilərsiniz. Krakerləri qablaşdırmadan çıxarırıq və bişirmə vərəqinin altına qoyuruq, krakerin üstünə doğranmış xiyar qatını qoyuruq, sonra cır ət və son toxunur, doğranmış pendirlə səpirik. Fırını əvvəlcədən qızdırın 150 dərəcədir Selsi qoyun və içinə bir çörək vərəqi qoyun. Pendir əriməyə başlayana qədər bişirin və təxminən bir gözəl qızıl qabıqla örtün 3 ilə 5 dəqiqə.

Addım 4: cır ət ilə kanaplara xidmət edin.

Bitmiş kanapları sobadan çıxarırıq və metal bir spatula istifadə edərək onları gözəl bir plaka və ya qabda yerləşdiririk, üstünə yaşıllıqları bəzəyə bilərsiniz. Və irəli, xidmət edin. Qonaqlarınız və yaxınlarınız şübhəsiz ki, belə bir iştahaaçan ləzzət alacaq və 5 dəqiqədən sonra boşqab və ya lövhə boş qalacaq. Zövqlə bişirin! İştahsızlıq!

Resept haqqında göstərişlər:

- - Parmesan pendiriniz yoxdursa, onu ən yaxşı bəyəndiyiniz hər hansı digər sərt pendirlə əvəz edə bilərsiniz.

- - Əgər kanaplarınızın yandırılacağından qorxursan, onda tavanın alt hissəsini çörək kağızı ilə örtmək olar.

- - Daha maraqlı bir dad əldə etmək üçün, cır ətinə bir az Worcestershire sousu əlavə edə bilərsiniz.

- - Təbii xərçəng ətində, qabı açdıqdan sonra raf ömrü çox qısadır. Buna görə dərhal bişirməyə başlamaq tövsiyə olunur.

- - Kraker əvəzinə hər hansı digər bazadan istifadə edə bilərsiniz, məsələn dilimlərə kəsilmiş bir baget.