Pişirmə

"Walkers" çərəzləri

"Walkers" çərəzləri


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

"Walkers" peçenye üçün maddələr

  1. Elif buğda unu 250 qram
  2. Qida qabartma tozu 1 çay qaşığı
  3. Yulaf ezmesi 75 qram
  4. Premium kərə yağı 78% yağ 125 qram (yumşaldılmış)
  5. Bal 2 xörək qaşığı
  6. Pasterizə edilmiş bütün süd 2 yemək qaşığı
  7. Qəhvəyi şəkər 175 qram
  8. Şokolad ağ, süd və ya şokolad dragee 100 qram
  9. İstənilən növ kişmiş (toxumsuz) 50 qram
  10. Qoz fındıq 100 qram
  • Əsas Tərkibi Süd, Kərə yağı, Fındıq, Kakao və Şokolad
  • 17 porsiyaya xidmət edir
  • Dünya mətbəxi Şotlandiya mətbəxi

İnventarlaşdırma:

Kəsmə lövhəsi, Bıçaq, Çanaq, Çay qaşığı, Dondurucu, Blender, Fırın, qabartma qab, Çörək bişirmə kağızı, Masa qaşığı, Dərin qab, İncə mesh süzgəc, Mətbəx dəsmal, Metal tel raf (sobadan), Şirin vaza və ya boşqab

Cookie "Walkers":

Addım 1: maddələr hazırlayın.

"Walkers" peçenye hazırlamaq çox asandır, əsas odur ki, əlinizdə olan bütün zəruri məhsullar olsun və əvvəlcə şokolad hazırlayın. Bu tərkib hissəsinə gəldikdə, ideal bir reseptdə şokolad ağ olmalıdır, ancaq əlinizdə belə şokolad yoxdursa, qara, südlü şokolad və ya şokolad dreажlərindən istifadə edə bilərsiniz. Şokolad çubuğunu istifadə etsəniz, sadəcə bir kəsmə taxtasına qoyun və təqribən 1 santimetrə qədər olan bıçaqla istənilən formanın kiçik hissələrinə doğrayın. Hər halda, seçdiyiniz əzilmiş şokolad və ya şokolad dragee bir qabda qoyun və dondurucuya göndərin 5 ilə 10 dəqiqə, bu xəmirin hazırlanması zamanı şokoladın əriməməsi üçün lazımdır. İndi fındıqlara diqqət yetirin, qarışdırıcı qaba tökün və cihazı orta sürətlə yandıraraq kiçik parçalara doğrayın. Parçaların ölçüsü sizin istəyinizdən asılıdır, lakin onların diametri aşılmazsa kifayət edəcəkdir 6 ilə 7 millimetr. Yulaf qabıqlarını çeşidləyin və qabıqların və xırda daşların olmadığından əmin olun, bunlar çox vaxt taxılda olur. Kişmiş kişilər üçün, əgər varsa, budaqları çıxarın. Mətbəx masasına lazımi miqdarda kərə yağı, pasterizə edilmiş süd, bal, qəhvəyi şəkər, yemək çörək pudrası və buğda unu qoyun.

Addım 2: xəmiri hazırlayın.

Fırını əvvəlcədən qızdırın 200 dərəcədir Selsi. Bundan sonra, çörək olmayan fırçanı istifadə edərək 1 xörək qaşığı bitki yağı ilə yağlayın və qabın altına möhkəm oturması üçün çörək kağızı ilə örtün. İndi yağlanmış səth üstə yağlanmış kağız sizə şirin çərəzlərinizin yandırılmayacağına 100% inam verəcəkdir. İncə bir mesh ilə bir ələk istifadə edərək dərin bir qabda lazımi miqdarda buğda ununu süzün, orada qəhvəyi şəkər, yemək çörək pudrası və yulaf ezmesi əlavə edin. Quru maddələr hamarlanana qədər bir kaşığı ilə qarışdırın. Sonra quru qarışığa yumşaldılmış kərə yağı əlavə edib bıçaqla doğrayın və təmiz əl ilə yoğurun. Böyük, bir az yağ qırıntıya sahib olmalısan. Bundan sonra ortaya çıxan kütləyə bir neçə xörək qaşığı bal və bütöv pasterizə edilmiş süd əlavə edin. Qarışığı hamarlanana qədər bir kaşığı ilə yenidən qarışdırın. İndi ortaya çıxan kütlələr boş olmalıdır, ancaq heykəltəraşlıq zamanı formada qalmaq yaxşıdır. Və son, lakin çox vacib maddələr - boş xəmirə doğranmış fındıq, şokolad və kişmiş əlavə edin. Aromatik kütləni yenidən bir qaşıq ilə yoğurun və sobanın sizə lazım olan temperatura qədər istiləşdiyinə əmin olun.

Addım 3: peçenye hazırlayın.

Adi bir kaşığı istifadə edərək yoğurulmuş xəmiri toplara bölün, onlar bir qozun ölçüsü olmalıdır. Hamur parçaları bir topa bükülür, əllərinizi ovuclarınızla yumşaq bir şəkildə basdırın, beləliklə tortlar şəklini verin və çörəkçilik üçün hazırlanmış bir qabda qoyun. Aralarındakı məsafə ən azı olmalıdır 2 - 3 santimetr, peçenye hazırlanması zamanı ölçüsü bir qədər artacaq.

Addım 4: peçenye "Walkers" bişirin.

Un məhsulları ilə bir çörək qabını əvvəlcədən istilənmiş sobaya qoyun və bişirin 15 dəqiqəson 3 dəqiqə diqqətlə çörək bişirməyə baxın, bu zaman çərəzlər yanıb quruya bilər. Tələb olunan vaxt keçdikdən sonra tavanı sobadan çıxarın, özünüzə mətbəx dəsmal ilə kömək edin, mətbəx masasına qoyun və desertinizi bir az sərinləyin, bu kifayətdir 10 dəqiqə. Sonra peçenyeləri bir metal tel çarxına qoyun və otaq temperaturuna qədər sərinləyin.

Addım 5: Walkers çerezine xidmət edin.

Pişirildikdən sonra "Walkers" peçenyeləri otaq istiliyinə qədər soyudulur və çərəzlər üçün bir vaza və ya desert lövhələrinə qoyulur. Bu yumşaqlığı təzə dəmlənmiş çay, qəhvə, kakao və ya isti süd ilə dadın. Zövqlə bişirin və zövq alın! İştahsızlıq!

Resept haqqında göstərişlər:

- - Xəmirin hazırlanması zamanı ona 1 çay qaşığı maye vanil ekstraktı və ya bir çanta vanil şəkər əlavə edə bilərsiniz, xəmirə əzilmiş badam və darçın kimi ədviyyatlar əlavə edə bilərsiniz.

- - Qəhvəyi şəkər əvəzinə adi ağ şəkərdən istifadə edə bilərsiniz, tərkibini dəyişdirmək yalnız məhsulun rənginə təsir edəcək, ancaq dadına deyil.

- - Kərə yağı əvəzinə ən yüksək və ən yüksək yağ tərkibli krem ​​marqarindən istifadə edə bilərsiniz.

- - Fındıq sizin üçün əlverişli olan hər hansı bir şəkildə, məsələn, yuvarlanan bir pindən istifadə edilərək əvvəlcədən soyulmuş fındıqları plastik bir torbaya yerləşdirə bilər.

- - Fındıq əvəzinə xəmirə xoşladığınız başqa fındıqları, məsələn, püstə, qoz, badam əlavə edə bilərsiniz. Ancaq bunların kiçik parçalara parçalanmalı olduğunu unutma.

- - Bu cür çərəz soyuducuda, xüsusi bir qabda saxlanılır, salfet qatları ilə örtülür və hermetik şəkildə bağlanır.