Çərəzlər

Şampan jeli


Şampan jeli Tərkibi

  1. Şampan 2 stəkan
  2. Moruq 1 stəkan
  3. 3 xörək qaşığı su
  4. Jelatin 1 paket
  5. Şəkər 2 yemək qaşığı və ya dadmaq üçün
  • Əsas Tərkibi Moruq, Şampan, Şəkər
  • 6 porsiyona xidmət edir

İnventarlaşdırma:

Soyuducu, jelly qablar, ələk, yemək qaşığı, ölçü stəkanı, karafe, kağız mətbəx dəsmalları, qida plastik paketi

Şampan jeli hazırlamaq:

Addım 1: Moruq hazırlayın

Öz əlinizlə hansı moruqdan istifadə etməyinizə, satın aldığınıza və böyüdüyünüzə baxmayaraq, yuyulmalıdır. Bunu etmək üçün moruqları bir ələkdə yayın və müxtəlif çirkləndiricilərdən axan su altında yaxşıca yuyun. Sonra kağız mətbəx dəsmallarına qoyduq ki, bütün artıq maye udulsun.

Addım 2: jelatin hazırlayın.

Jelatinin tamamilə əriməsi üçün isti suya ehtiyacımız var. Dərin bir ölçü şüşəsi və ya başqa bir qabda bir kaşığı köməyi ilə lazımi miqdarda şəkər köçürürük. Sonra təmiz isti su tökürük, şəkər mayesini qarışdırırıq və jelatin əlavə edirik. Sonra, bütün komponentləri homojen bir tutarlılığa qarışdırın və minimum tərk edin 10 dəqiqə.

Addım 3: jele əmələ gətirin.

10 dəqiqədən sonra tədricən şampan jelatin kütləsinə tökürük. Sonra məzmunu bir kaşığı ilə qarışdırın. Və sonra yavaş-yavaş mayeni qəliblərə tökün, bütün həcmi dərhal doldurmaq lazım deyil, yalnız 1/4 hissə. Bundan sonra, konteyneri soyuducuda 15 dəqiqə çıxarın ki, kütlə bir az tutsun. Sonra çıxardıqdan sonra, hər bir kalıbın içərisinə bir az moruq qoyun, bir az jele kütləsinə batırın. Və sonra giləmeyvə qalan maye ilə doldurun. Yaranan köpük, jellyimizi daha şəffaf etmək üçün bir çay qaşığı ilə çıxarıla bilər. Konteyneri plastik sarğı ilə bağlayırıq və gecə sərtləşməsi üçün soyuducuya qoyuruq.

Addım 4: şampan jeli ilə xidmət edin.

Xidmət vermədən əvvəl jele qəliblərdən çıxarılmalıdır, bu yuvarlaq bir bıçaqla edilə bilər. Zirzəməyin bütövlüyünü pozmadan, formanın divarlarından jele diqqətlə bitirin və alın. Bitmiş jeli gözəl plitələrə qoyduq. Nanə və çırpılmış qaymaqlı çubuqlarla bəzəyə bilərsiniz. Şirin bayram süfrəsində verməyə hazırdır! İştahsızlıq!

Resept haqqında göstərişlər:

- - Moruq əvəzinə çiyələk, albalı, qarağat və ya bir neçə fərqli giləmeyvə kimi digər giləmeyvə istifadə edə bilərsiniz.

- - Yalnız çəhrayı şampan varsa, ondan jele hazırlana bilər.

- - Şəkərin miqdarı zövqünüzə görə dəyişə bilər.

- - Moruqların təzə istifadəsi lazım deyil, dondurulmuş edəcək. Pişirmədən əvvəl, əriməyə bir az vaxt verin.

- - Xüsusi bir kalıpdan əlavə, jele kütləsi gözəl şərab şüşələri və ya krem ​​yağlarına tökülə bilər.