Quş

Türkiyə gülüstanı


Türkiyə Goulash bişirmək üçün maddələr

  1. hinduşka bud filetosu-700 q; dadmaq
  2. 2 şirin qırmızı bibər; 2 ədəd; dadmaq
  3. 3 kiçik ampül; dadmaq
  4. bir cüt sarımsaq mixək; dadmaq
  5. tomat pastası-2 osh qaşığı. l.; dadmaq
  6. xama-150g.; dadmaq
  7. torpaq paprika-1 tsp; dadmaq
  8. dadmaq üçün duz və istiot. dadmaq
  • Əsas maddələr: Bibər, Türkiyə
  • 5 porsiyona xidmət edir
  • Dünya mətbəxi

İnventarlaşdırma:

Kiçik pan ;, Plitələr;, Kəsmə taxtası;, Bıçaq.

Yemək Türkiyə Goulash:

Addım 1: Hinduşka bişirin.

Bizdən əvvəl hazırlıqda bizim üçün faydalı olan bütün maddələr var. Hind filesi çox incə olmayan zolaqlara kəsilir. Sonra dadmaq üçün bibər və duz. Sonra tavanı bitki yağı ilə tökürük və hinduşka qızıl rəngə çevrilənə qədər yüksək atəşə qızardırıq. Ət yetişən kimi yanğının təzyiqini azaldın, bir az su əlavə edin. Sonra qapağı bağlayın və 15 dəqiqə qaynamağa buraxın.

Addım 2: Ağır yemək bişirmək ...

Ət bişirilərkən, bunun üçün grav hazırlayacağıq. Bunun üçün qırmızı bibər, sarımsaq, soğan və pomidor lazımdır. Bibəri yaxalayırıq və kəsilməsini asanlaşdırmaq üçün bir dəsmal ilə silin. Sonra onu yarıya qədər kəsdik və içəridən təmizlədik, sonra da bərabər kublarla kəsdik. Amma soğan və sarımsağın qabığı soyulur və kəsilir, sarımsaq incə olur, soğan doğranır İndi tavanı götürüb tərəvəzləri qızartmağa başlayırıq.Bunu təxminən 5 dəqiqə edirik. Sonra tomat pastası və bir stəkan su əlavə edin, hər şeyi yaxşıca qarışdırın. Sonra paprika ilə səpin. Beləliklə, sona çatdıq. Yaranan kütləni ətə əlavə edin, qarışdırın və qapağı bağlayın. Bundan sonra 20 dəqiqə stewing buraxırıq. Vaxtın sonunda xama əlavə edin və yeməyi başqa 5 dəqiqə atəşə qoyun.

Addım 3: Masaya xidmət edirik.

Türkiyə gülü hazırdır və süfrəyə aparmaq üçün gözləyir. İştahsızlıq!

Resept haqqında göstərişlər:

- - Gulaş üçün yan yeməkdə kartof püresi, spagetti və ya düyü ilə xidmət edə bilərsiniz. Ayrıca doğranmış göyərti və ya susam toxumu ilə səpmək olar.

- - Bəzən doğranmış yerkökü, pomidor və kartof bu yeməyə atılır.

- - Yaxşı, həddindən artıq hallarda, evdə hinduşka əti olmasa, donuz əti və ya dana istifadə edin.