Pişirmə

Ikiqat qazanxanada banan manik


İkiqat qazanda banan manna etmək üçün maddələr

  1. Təzə orta ölçülü banan 3 ədəd
  2. Semolina 2 yemək qaşığı
  3. Toyuq yumurtası 2 ədəd
  4. Dadmaq üçün vanil şəkər
  • Əsas maddələr: Banan, Manka
  • 6 porsiyona xidmət edir
  • Dünya mətbəxi

İnventarlaşdırma:

Mətbəx bıçağı, Çanaq, Əl çırpma, Kəsmə lövhəsi, Plitələr, Çəngəl, Çörək qaşığı, Buxarlayıcı, Qida folqa, Yemək qabı, Geniş xidmət xörəkləri

Ikiqat qazanda banan manna bişirmək:

Addım 1: yumurtaları hazırlayın.

Mətbəx bıçağından istifadə edərək, toyuq sarısı və zülalını qabıqdan çıxarın və yumurta komponentlərini pulsuz bir qaba tökün. Sonra əl çırpıntısından istifadə edərək yumurta tərkibini vahid, sulu bir kütlə yaranana qədər yaxşıca döyün.

Addım 2: banan hazırlayın.

Bananı axan su altında yuyuruq və mətbəx bıçağından istifadə edərək banan dərisindən sapı kəsirik. Sonra meyvəli tərkibimizdən dərini əl ilə çıxarın və meyvə pulpasını bir kəsmə taxtasına köçürün. Bir bananın ətini çəngəl ilə yoğurmadan əvvəl, eyni kəskin inventar istifadə edərək doğrayın. Bunu etmək üçün əvvəlcə bananı plitələrə uzununa kəsin və sonra xırda hissələrə keçirin və tərkibimizi bir plaka köçürün. Sonra, bir çəngəl istifadə edərək, bir banan homojen bir sıyıq yoğurun.

Addım 3: bir cüt qazanda bir banan manna hazırlayın.

Döyülmüş yumurtaları bir qabda banan pastasına tökün və iki maddəni bir xörək qaşığı ilə homojen bir pasta alınana qədər yaxşıca qarışdırın. Sonra dadına vanil şəkər əlavə edin. Bundan sonra yavaş-yavaş bu qaba irmik tökün. Bu tərkib hissəsi mannanın hazırlanması üçün az miqdarda vəsait tələb etməməsinə baxmayaraq, incə bir axınla irmik tökün, daim yemək qaşığı və ya əl çırpıntısından istifadə edərkən meydana gələn kütləni yaxşı qarışdırın ki, mannada topaqlar əmələ gəlməsin. Pirinç üçün kalıbı ikiqat qazandan yapışqan filmi ilə örtürük ki, pasta hazırladıqdan sonra qabdan çıxarmaq daha rahat olar. Yaranan maye kütləsini bu formaya tökün. Bir kaşığı kaşığı istifadə edərək, banan qarışığını düyü kalıbının bütün səthinə bərabər paylayın və sonra konteyneri yapışqan filmlə örtün. İkiqat qazan taymerini təyin etdik 30 dəqiqə Pirojnanın hazırlığını yoxlamaq üçün, diş diş köməyi ilə vurmaq kifayət deyil, çünki banan daim nəm olur. Buna görə bir yeməyin hazırlığını təyin etmək üçün, mətbəx bıçağından istifadə edərək mannanı kalıbın bir tərəfindən ayırmaq lazımdır. Bizim vəziyyətimizdə, qida folqasından. Xəmir folqa olmadan buraxırsa, onda tortumuz hazırdır. Mannanı qəlibdən çıxarırıq, folqa iki tərəfinə əllər qoyuruq və sonra onu yapışqan filmdən azad edirik. Tortu bir qədər soyuduğu üçün kənara qoyun. Hazır tort istəyinizə görə bəzədilə bilər. Məsələn, yeməyimizi şokoladlı buzlanma və ya xama ilə bəzəməyi, üstünə sırasına hindistan cevizi lopası və ya doğranmış tünd şokoladla səpməyi məsləhət görürəm.

Addım 4: banan manikini ikiqat qazanda xidmət edin.

Sonra banan mannikini geniş bir qaba köçürürük, kəsilmiş dilimlərə ayırırıq və xidmət edirik. Bir stəkan aromatik çay və ya meyvə suyu ilə ləzzətli xörəklərimizdən ləzzət alın. İştahsızlıq!

Resept haqqında göstərişlər:

- - Banan manna etmək üçün bütün maddələr bir qarışdırıcı ilə çırpıla bilər.

- - Bananlardan başqa bananlara quru meyvələr və ya qoruqlar da əlavə edə bilərsiniz.

- - Vanil şəkərindən başqa darçın əlavə etsəniz, Mannik daha aromatik olar.

- - Bir banan mannasını müxtəlif yollarla bəzəyə bilərsiniz: toz şəkərlə, şokolad buzlanma, xama, qızardılmış şokolad, mürəbbə və ya qatılaşdırılmış süd əlavə edin. Və ya banan halqaları və ya digər giləmeyvə ilə qarnir.

- - Biraz doğranmış kivi mannaya əlavə etsəniz, bişmiş mallarımız biraz turş dadı alacaq.

- - İstədiyiniz təqdirdə, banan manna diqqətlə bıçaqla iki təbəqə boyunca kəsilib zövqünüzə görə qaymaqla isladıla bilər.