Ət

Multicooker yuvaları


Multikookerdə yuva hazırlamaq üçün maddələr

  1. Kıyılmış donuz əti və mal əti 300 qram
  2. 1 orta soğan
  3. Dadmaq üçün qara bibər
  4. Toyuq yumurtası 1 ədəd
  5. Dadmaq üçün duz
  6. Makaron "yuvalar" 8 ədəd
  7. Sərt pendir 150-200 qram
  8. Su 400-500 mililitr
  9. Dadmaq üçün təzə cəfəri
  • Əsas Tərkibi: Mal əti, Donuz əti, Pendir, Makaron
  • 8 porsiyona xidmət edir

İnventarlaşdırma:

Kəsmə lövhəsi, Yavaş ocaq, Xörək qaşığı, Bıçaq, qaba qızartma qab, Plitələr - 2 ədəd, Qab

Bir yuva içərisində bişirmə yuvaları:

Addım 1: kıyılmış donuz əti və mal əti hazırlayın.

Bir qab hazırlamaq üçün əvvəlcə içlik hazırlamalısınız. Bunu etmək üçün tərkibini dondurucudan və ya soyuducudan götürün və bir qaba qoyun. Bundan sonra, ət komponentini otaq istiliyinə qovuşması üçün kənara qoyun. Diqqət: Heç bir halda, doğranmış əti mikrodalğalı sobada və ya isti su altında əritməyin, əks halda yeməyin dadını poza bilər.

Addım 2: soğanı hazırlayın.

Bir bıçaq istifadə edərək, qabıqdan soğanı soyun. Sonra tərkibini axan suyun altında yaxşıca yuyuruq və kəsici lövhəyə qoyuruq. Eyni kəskin inventar istifadə edərək, tərəvəzi kiçik kvadratlara, uzunluğa çəkin 1 santimetrdən çox deyil. Diqqət: soğan suyu gözlərinizə girməməsi üçün bıçağı mümkün qədər tez-tez soyuq su axını altında yaxalamağa çalışın. Shredded komponent pulsuz boşqaba köçürülür.

Addım 3: pendir hazırlayın.

Bir qaba grater istifadə edərək, sərt pendiri bir kəsmə taxtasında doğrayın və sonra pulsuz bir plaka köçürün. Komponentin sönməməsi üçün, ən sonunda yeməyə əlavə edəcəyimiz üçün, lövhəni pendirlə yapışqan filmlə sarırıq və bu vaxt bir kənara qoyuruq. Diqqət: sərt pendir istənilən növdən və zövqünüzə görə hər hansı bir markadan götürülə bilər. Rus, Holland və ya hətta Edam pendiri ola bilər.

Addım 3: yeməyin doldurulmasını hazırlayın.

Ərinmiş doğranmış ət ilə bir qabda doğranmış soğan əlavə edin, yumurtanı parçalayın, gələcək duz və istiotu dadmaq üçün doldurun. Bundan sonra, bir kaşığı istifadə edərək, homojen bir kütlə yaranana qədər bütün maddələri yaxşıca qarışdırın. Hər şey, ət doldurma hazırdır!

Addım 4: yuva hazırlayın.

Beləliklə, makaron yuvalarını multikookerin altına qoyun. Bundan sonra, bir az təmiz əlləri su altında nəmləndiririk ki, qiymə ət onlara yapışmasın və yeməyin doldurulmasına başlayaq. Bir kaşığı istifadə edərək, az miqdarda ət qarışığı götürün və əlimizdən bir top yuvarlayın. Sonra ət topunu yuvanın mərkəzinə qoyun. Diqqət: doldurma yuvaların sayına uyğun bərabər miqdarda bölünməlidir və yalnız makaron qoyduqdan sonra. Əldə etdiyimiz ət topları olduqca böyük olduğundan, hazırlıq zamanı parçalanacaqlarından qorxmamalısınız. Üstəlik təmizlənmiş su tökürük ki, yalnız yuvaları əhatə etsin. Beləliklə, bundan sonra multikooker qapağını örtürük və "pilaf" rejimini yandırırıq. Yeməyin hazır olduğu barədə bir siqnal eşitdiyimiz anda, yavaş ocağın qapağını açın və hər yuvaya qızardılmış sərt pendir səpin. Sonra qapağı yenidən bağlayın və yeməyi başqa birinə bişirməyə davam edin 2 dəqiqə. Bu müddət ərzində pendir əriyəcək və yuvaları ət doldurma ilə tamamilə örtəcəkdir. Əhəmiyyətli: yeməyə nə qədər pendir əlavə etsəniz, o qədər dadlı olar.

5-ci addım: multikookerdəki yuvalara xidmət edin.

Çörəkpulu içərisindəki yuvalar çox məmnun olduğundan, yeməyi, yeməyi xatırlatmadığına görə əsas yemək kimi istifadə edilə bilər. Daha da dadlı olmaq üçün hər kəsə hər zövqə görə ketçup, mayonez və ya sous ilə birlikdə bir yuva dadmağa dəvət edilə bilər. Ancaq yeməyi incə doğranmış cəfəri ilə bəzəyə bilərsiniz. İştahsızlıq!

Resept haqqında göstərişlər:

- - Doldurmağın hazırlanması üçün zövqünüzə uyğun istənilən qiymə ətindən istifadə edə bilərsiniz. Toyuq, hindi və ya hətta quzu ola bilər.

- - Boş vaxtınız və bir ət dəyirmanı varsa, özünüzü doldurmaq üçün təzə doğranmış ət bişirmək daha yaxşıdır. Bununla, yeməyi daha da şirəli və daha dadlı olacaqdır.

- - Qara bibərdən əlavə zövqünüzə doldurmaq üçün başqa ədviyyatlar da əlavə edə bilərsiniz.