Şorbalar

Noxud Toyuq Çorbası


Noxud toyuq şorbası hazırlamaq üçün maddələr

  1. Toyuq filesi 400 q
  2. Quru noxud 400 q.
  3. Kartof 6 əd.
  4. 1 yerkökü
  5. 1 soğan soğan.
  6. Sarımsaq 3 diş.
  7. Şüyüd 1 şüa.
  8. Cəfəri 1 şüa.
  • Əsas Tərkibi Noxud, Toyuq
  • 4 porsiyona xidmət edir

İnventarlaşdırma:

Saucepan, soba, mətbəx taxtası, bıçaq, qızartma qab.

Noxud toyuq şorbası bişirmək:

Addım 1: kartofu doğrayın.

Kartofu yaxşıca yuyun, tercihen suyun altında, sonra soyun və doğrayın.

Addım 2: yerkökü doğrayın.

Yerkökü yaxşıca soyulub doğranın.

Addım 3: soğanı doğrayın.

Soğanı soyun və kublara kəsin.

Addım 4: ət doğrayın.

Toyuğu yarım saat suda əvvəlcədən isladın. Suda yuyun və kublara kəsildikdən sonra.

5-ci addım: qovurma.

Qızartma qabını kirpikə qoyun, yaxşı qızdırın, sonra doğranmış soğanı beş dəqiqəyə qoyun, yerkökü əlavə edin və hər şeyi qarışdırın. Qızartma qabına qızıl bir görünüş verin.

Addım 6: bişirməyə başlayın.

Noxud bişirməzdən əvvəl bir neçə saat suda isladılmalıdır. Əti yarı bişənə qədər əvvəlcədən qaynatdıqdan sonra götürün və noxud tökün, otuz dəqiqə bişirin. Sonra ətini kartofa əlavə edin və başqa iyirmi dəqiqə bişirin. Bu edildikdə, qızartmaq əlavə edin və bir neçə dəqiqədən sonra otlar və sarımsaq, incə doğranmış və duz əlavə edin. Üç dəqiqə sonra şorba hazırdır.

Addım 7: Xidmət edin.

Yeməyimizin dizaynı haqqında nə demək olar. Başqa heç kimi bu da zərər vermir, ancaq dad və iştah əlavə edəcəkdir. Şorba, bir yumurta ilə yaxşı gedir, əvvəllər yarısında dik bir şəkildə kəsilmiş və bir plaka qoyulur. Sonra otlar ilə bəzəyəcək və dərin bir qabda xardal ilə xidmət edə bilərsiniz. Bu, ailənin nahar və ya şam yeməyi üçün əla yeməkdir və yaxınlarınıza və ya dostlarınıza bir çox müsbət duyğular çatdıra bilər. İştahsızlıq!

Resept haqqında göstərişlər:

- Toyuq istifadə etsək də, ancaq başqa bir toyuq edə bilərsiniz.

- Noxudları daha yaxşı bişirin, çünki paxlalılar daha uzun müddət bişirilməyi xoşlayırlar. Bu, həzmə müsbət təsir edəcəkdir.

- Yemək üçün yalnız yüksək keyfiyyətli və təzə məhsullardan istifadə edin.