İçkilər

Şüşə qəhvə


Qəhvə şüşəsi hazırlamaq üçün maddələr

  1. Təbii qəhvə 9 qram (slayd ilə 2 çay qaşığı)
  2. Distillə edilmiş təmiz su 200 mililitr
  3. Dondurma 100% dondurma 80 qram (1 top)
  4. Dadmaq üçün şokolad fişləri
  5. Bir aerozolda çırpılmış krem ​​dadına baxır
  • Əsas Tərkibi Krem, Kakao və Şokolad, Qəhvə
  • 1 xidmet edirem
  • Dünya mətbəxiFrench mətbəxi

İnventarlaşdırma:

Stewpan, Çay qaşığı, Ölçmə stəkanı (su üçün), Soba, Çörək qaşığı, Qapağı olan çaydanı, İncə torlu ələk, Steril qoz - 20 santimetr, Konus formalı şərab şüşəsi (tutumu 300 millilitr), Soyuducu, Dondurma üçün ölçmə qaşığı, Tube içki - 2 ədəd, düz boşqab, oyma salfet, desert qaşığı

Qəhvə şüşəsi etmək:

Addım 1: qəhvə hazırlamaq.


Əvvəlcə güclü təbii qəhvə dəmləmək lazımdır. Bunu etmək üçün bir qəhvə bişiricisini, bir türkü istifadə edə bilərsiniz və ya bizim vəziyyətimizdə olduğu kimi evdə belə qurğular yoxdursa, adi yapışmayan sote pan istifadə edə bilərsiniz. Beləliklə, içimizə 200 mililitr təmiz distillə edilmiş su tökürük, 2 çay qaşığı bir slayd təbii qəhvə ilə eyni yerə tökürük və qabı sobaya qoyuruq, güclü səviyyədə açırıq. Bir kaşığı ilə qarışdıraraq mayeni bir qaynadək gətirin. Sonra sobanın temperaturunu kiçik bir səviyyəyə endirin, qəhvənin bir az qaynadılmasına icazə verin 1 dəqiqəsobanı sobadan çıxarın.

Addım 2: qəhvəni süzün və soyudun.


İndi kiçik bir çaydanı götürürük, incə bir mesh ilə ələk qoyuruq, bir parça steril doka qatırıq 2 - 3 meydana gələn quruluş vasitəsilə qat və süzün, dəmlənmiş qəhvə.

Otaq istiliyinə qədər soyuduqdan sonra çaydanı bir qapaq ilə örtün və konteyneri soyuducuya 300 ildırım şüşəsi ilə birlikdə qoyun, içərisində qəhvə şüşəsi hazırlayacağıq. İçki və şüşəni sərinləyin - 3 dərəcə Selsi.

Addım 3: qəhvə şüşəsini hazırlayın.


Şüşə və qəhvə istənilən temperatura qədər soyudulduqda onları soyuducudan çıxarırıq. Dondurma üçün bir ölçü qaşığı istifadə edərək, hər biri təxminən 40 qram olan soyudulmuş bir qabda 100% dondurma 2 top qoyun.

Və onları soyudulmuş qəhvə ilə doldurun.

Addım 4: qəhvə şüşəsini düzəldirik.


Prinsipcə, qəhvə şüşəsi hazırdır və onu dadmağa başlaya bilərsiniz, lakin daha da ləzzətli olmaq üçün onu əlavə etmək olar, buna görə çırpılmış krem ​​götürüb içki ilə stəkana sıxırıq.

Yaxşı bir şəkildə daha yaxşı xidmət etmək üçün kremi şokolad çipsi ilə səpin, 2 tüpü soyuq içkiyə batırın, şərab şüşəsini oyma peçetə örtülmüş düz bir boşqaba qoyun və bu yumşaq bir desert dondurma qaşığı ilə şirin süfrəyə verin.

Addım 5: qəhvəyə xidmət edin.


İsterseniz, bu içki çırpılmış krem ​​ilə doldurulur və əzilmiş şokolad, şokolad və ya hindistan cevizi lopası, konfet qırıntıları, darçın və ya acı kakao tozu ilə səpilir. Bu içkinin dadı xoş, sərin, zərif süd və dondurma ətri olan qəhvədir. Zövq alın!
İştahsızlıq!

Resept haqqında göstərişlər:

- Bəzən, istəyi ilə, qəhvənin dəmlənməsi zamanı içkinin daha şirin olması üçün dadına şəkər əlavə olunur.

- İsterseniz, daha güclü qəhvə dəmləyib, buz kubları ilə seyrələyə və sonra dondurma toplarını qaymaq və digər əlavələrlə əlavə edə bilərsiniz.

- Təbii qəhvə əvəzinə ani qəhvədən istifadə edə bilərsiniz.

- Dondurma dondurması klassik bir seçimdir, lakin ləzzət verici əlavələri olan dondurmalar, məsələn krem ​​brulee, vanil və ya limondan istifadə etmək olar.