İçkilər

Blackcurrant kokteyli


Qara rəngli kokteyl hazırlamaq üçün maddələr

  1. Blackcurrant 1 fincan
  2. 5 yemək qaşığı süd
  3. Şəkər 2 yemək qaşığı
  4. Soyuq təmizlənmiş su 200 mililitr
  • Əsas maddələr: Blackcurrant, Süd
  • 2 porsiyaya xidmət edir

İnventarlaşdırma:

Kokteyl şüşəsi, Orta çanaq - 2 ədəd, Çörək qaşığı, Blender, Colander

Qaradərili kokteyl hazırlanması:

Addım 1: şəkər ilə qarağat hazırlayın.


Qarağat orta bir qaba dökün və su ilə doldurun ki, giləmeyvə tamamilə örtün. Mümkün kir və tozun qarşısını almaq üçün onları əllərimizlə yumaq. Sonra suyu tökürük və proseduru yenidən təkrarlayırıq Daha 2-3 dəfə. İndi qarağatını bir süzgəcə tökün və bir kənara qoyun ki, stəkandan bütün maye alın.

Bundan sonra, giləmeyvə quru təmiz bir qaba tökün və şəkər əlavə edin. Bir kaşığı istifadə edərək, kütlə homojen olana qədər və şəkər kristalları daxil olmayana qədər yaxşıca qızardırıq.

Addım 2: qaradərili kokteyl hazırlayın.


Qarağat və şəkər qarışığını bir qarışdırıcıya tökün və orta sürətlə qarışdırın 1-2 dəqiqə. Bu giləmeyvə parçaları olmadan kokteyli vahid hala gətirmək üçün edilməlidir. Sonra südü kütləə tökün və kokteyli çırpmağa davam edin 1-2 dəqiqə eyni sürətlə. Ayrılmış vaxtdan sonra, qarışdırıcı qabına su tökün və içkini çırpın 1 dəqiqə Qara rəngli kokteyl olduqca qalındır.

Addım 3: qara qarağat kokteyli xidmət edin.


Qara qarağatlı kokteyl hazır olduqdan sonra xüsusi stəkana tökün və desert süfrəsinə xidmət edə bilərsiniz. İçkini nanə yarpaqları, qarağat giləmeyvə, həmçinin bir dilim limon ilə bəzəyə bilərsiniz.
İştahsızlıq!

Resept haqqında göstərişlər:

- Əlinizdə bir qarışdırıcı yoxdursa, ruhdan düşməyin. Adi bir ət grinder ilə incə bir qril ilə əvəz edə bilərsiniz. Bu vəziyyətdə, giləmeyvə bir neçə dəfə torpaqlanmaq lazımdır ki, mümkün qədər az ədəd olsun. Bundan sonra qarışığı orta bir qaba tökün, şəkər əlavə edin və yaxşıca bir kaşığı qarışdırın. Sonra süd, su əlavə edin və əl çırpıcısı və ya qarışdırıcı ilə 5-7 dəqiqə döyün.

- Blackcurrant kokteyli qışda hazırlana bilər. Bunu etmək üçün, yalnız giləmeyvə dondurmaq lazımdır və bişirmədən əvvəl onları dondurucudan çıxarın və otaq istiliyinə qədər əridin. Ancaq heç bir halda bu giləmeyvə isti su altında və ya mikrodalğada əriməyin.

- Stəkanı dekorativ bir kokteyl çətiri və bir samanla bəzəyə bilərsiniz, ancaq yalnız gözəllik üçün, çünki kokteyl olduqca qalın olduğu ortaya çıxdı və onu bir saman vasitəsilə içə bilməyiniz mümkün deyil.

- Soyuq içki sevən birisinizsə, o zaman kokteyli soyuducuda 30-50 dəqiqə soyutmağa dəyər.