Tərəvəz

Toyuq Doldurulmuş balqabaq


Doldurulmuş balqabaq balqabağı hazırlamaq üçün maddələr

  1. Zucchini 3 ədəd.
  2. Toyuq əti 250 qr.
  3. Sərt pendir 150 q.
  4. Sarımsaq 3 diş.
  5. Duz (dadmaq üçün). dadmaq
  6. Bibər (dadmaq üçün).
  7. Günəbaxan yağı 50 ml.
  • Əsas TərkibiSquash, Toyuq
  • 3 porsiyona xidmət edir

İnventarlaşdırma:

Qızartma qab., Bişirmə qab., Soba., Mətbəx sobası., Mətbəx lövhəsi., Bıçaq., Kürək.

Bişmiş balqabaq doldurulmuş toyuq:

Addım 1: Əti emal edirik.

Toyuq ətini suda əvvəlcədən isladın, yaxşıca yuyun, sonra kiçik parçalara kəsin (toyuq filesi istifadə edə bilərsiniz).

Addım 2: Əti qızardın.

Tencereyi yaxşı qızdırın, sonra yağı tökün, bir az qızdırın və əti qızardın, homojen bir rəngli görünənə qədər. Dadmaq üçün duz.

Addım 3: Balqabaq emal edirik.

Balqabağı yuyun və yarıya bölün, ortasını bir qaşıq ilə çıxarın.

Addım 4: Özəyi bişirin.

Balqabaqdan götürülmüş ortanı atmaq lazım deyil, doldurulmağa gedəcəkdir. Bir az su əlavə edərək tavaya qaynamaq üçün qoyulmalıdır. 15-20 dəqiqə bişirildikdən sonra yarısı doğranmış, qaba doğranmış, pendir, duz, doğranmış sarımsaq və istiot əlavə edin, qızardılmış toyuq ətini əlavə edərək hər şeyi qarışdırın.

Addım 5: Balqabağı bişirin.

Fırında iyirmi dəqiqə içində yarım bişmiş balqabağa qədər əvvəlcədən bişirin. Sonra onları doldurma ilə doldurun. Qızartılmış pendirin qalan hissəsini səpin və daha sonra sobada bişirin. Pendir qəhvəyi bir qabığa sahib olmalıdır, sonra çəkilə bilər.

Addım 5: Xidmət edin.

Toyuq əti ilə doldurulmuş zucchini həm müntəzəm ziyafətə, həm də bayram şənliyinə uyğun olacaq və istənilən masanın dizaynına yaxşı bir əlavə olacaqdır. Xidmət vermədən əvvəl uyğun bir qaba qoyun. Cəfəri və dilim limonları ilə bəzədilərək üstünə bir az limon suyu tökə bilərsiniz, dilimlənmiş pomidorlara kəsin. Sonra masaya xidmət edə bilərsiniz. İştahsızlıq!

Resept haqqında göstərişlər:

- - Bu yeməyi üçün gənc zucchini seçin.

- - Qızardarkən zərif günəbaxan yağından istifadə edin.

- - Ət bişməzdən əvvəl hərtərəfli isladın.