Soslar

Shawarma sousu

Shawarma sousu


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Shawarma Sousu Hazırlamaq üçün Tərkibi

  1. Konsentrat limon suyu 1 xörək qaşığı
  2. Ryazhenka 3 yemək qaşığı
  3. Mayonez 3 xörək qaşığı
  4. Xama 3 xörək qaşığı
  5. Sarımsaq 1 mixək (böyük)
  6. Bir bıçağın ucunda qırmızı bibər
  7. Bir bıçaq kənarında qara bibər doğrayın
  8. Hops 1/2 çay qaşığı və ya dadmaq üçün günəşləndi
  9. Dadmaq üçün duz
  10. Cilantro 2-3 filial
  11. 2-3 filial şüyüd
  12. Cəfəri 2-3 budaq
  13. Yaşıl soğan 2-3 qaynaqlanır
  • Əsas maddələr: sarımsaq, kefir, xama, göyərti
  • 1 xidmet edirem
  • Dünya mətbəxi

İnventarlaşdırma:

Çay qaşığı, Duz qaşıq, Bıçaq, Blender, Kağız mətbəx dəsmalları, Dərin boşqab, Ağır qayıq

Şawarma sousu hazırlamaq:

Addım 1: otlar və sarımsağı hazırlayın və doğrayın.


Sarımsağın mixəsini qabığından təmizləyirik və cəfəri, şüyüd, cilantro və həmçinin soyuq axan suyun altında yaşıl soğan budaqları ilə yuyuruq. Sonra sarımsağı bir kağız mətbəx dəsmal ilə quruduruq və mayenin üzərindən göyərti səpirik. Sonra göyərti 2 - 3 hissəyə parçalayırıq və sarımsaqla birlikdə quru və təmiz bir qarışdırıcı qaba göndəririk. Mətbəx cihazını ən yüksək sürətlə yandırırıq və maddələri kiçik hissələrə doğrayırıq və ya sıyıq kimi bir tutarlılığa çəkirik, hamısı sizin istəyinizdən asılıdır.

Addım 2: şawarma sousunu hazırlayın.


İndi masaya dərin bir boşqab qoyduq, içinə 3 xörək qaşığı ryazhenka tökürük, 3 xörək qaşığı mayonez, 3 xörək qaşığı xama və sarımsaq ilə bütün doğranmış göyərti əlavə edirik.

Sonra eyni konteynerdə 1/2 çay qaşığı şorba - suneli ədviyyatları, 1 xörək qaşığı konsentrat limon suyu, dadmaq üçün duz və yer qara qara bibər və qırmızı bibər.

Sosun bütün komponentlərini bir xörək qaşığı ilə homojen bir tutarlılığa qədər qarışdırırıq, aromatik kütləni sous qayığına köçürürük və xidmət edirik.

Addım 3: shawarma sousuna xidmət edin.


Shawarma sousu otaq temperaturunda verilir və ya soyudulur. Evdə və restoranlarda ağır gəmilərdə verilir və şawarma ilə ayrı bir boşqabda verilir və sürətli qidalarda bu "ət kökü" dərhal aromatik bir qarışıq ilə ədviyyata verilir. Ayrıca, bu sous tez-tez hər hansı digər ət yeməklərinə xidmət etmək üçün istifadə olunur. Acılı, turş-duzlu, yaşıllığın açıq bir aroması ilə ləzzətlənir. Zövq alın!
İştahsızlıq!

Resept haqqında göstərişlər:

- Bir sıra ədviyyatlara zerdeçal, yer zəncəfili, fındıq, paprika kimi ədviyyatlar əlavə edilə bilər və bunlar mümkün variantlardan yalnız bir neçəsidir.

- İstəyinə görə, mayalanmış bişmiş südü yağ qatıqla əvəz etmək olar.

- Sarımsağı bir sarımsaq basaraq sıxmaq olar, göyərti isə incə doğrayır.

- Mağazada satın alınan mayonez əvəzinə evdə hazırlanmış mayonezdən istifadə edə bilərsiniz.