Qəlyanaltılar

Tuna ilə pita


Tuna ilə pide çörək etmək üçün maddələr

  1. Erməni pita 2 vərəq
  2. Tuna öz suyu 2 qutu (hər biri 185 qram)
  3. Mayonez 200 qram
  4. Toyuq (qaynadılmış) yumurta 2 ədəd
  5. Təzə şüyüd 150 qram (2 orta dəstə)
  • Əsas Tərkibi Tuna, Yumurta
  • 1 xidmet edirem
  • Dünya mətbəxi

İnventarlaşdırma:

Konservləşdirilmiş açar, Colander, Çörək qaşığı, Çəngəl, Kağız mətbəx dəsmalları, Kəsmə lövhəsi - 2 ədəd, Bıçaq - 3 ədəd, Qızartma, Alüminium yapışqan film və ya plastik sarğı, Soyuducu, Böyük düz qab

Tuna ilə pide çörək bişirmək:

Addım 1: balığı hazırlayın.


Bu ləzzətli yeməyi hazırlamaq çox asandır.Əvvəlcə konservləşdirilmiş açar ilə bir neçə kavanoza tuna açın.

Tuna parçalarını kiçik bir süzgəcdən atırıq və qalan balıq suyunu tökmək üçün 3-4 dəqiqə buraxırıq.

Bir kaşığı istifadə etdikdən sonra, balıqları kiçik bir qaba köçürün və çəngəl ilə kiçik parçalara yoğurun.

Addım 2: qaynadılmış yumurta hazırlayın.


İndi əvvəlcədən qaynadılmış iki toyuq yumurtasını soyun. Sonra onları soyuq bir axın suyu altında yuyuruq, kağız mətbəx dəsmalları ilə daldırırıq, kəsici lövhəyə qoyuruq, kiçik kublara kəsirik və ya qaba qızardırıq. Çınqılmış yumurtaları dərin bir plaka daxil edirik.

Addım 3: şüyüd hazırlayın.


Bundan sonra, biz də 2 xırda doğrama şüyüdü yuyuruq, həddindən artıq suyun qabından sinkə vururuq, kəsici lövhəyə qoyuruq, incə doğrayırıq və dilimləri ayrı bir dərin plaka daxil edirik.

Addım 4: yeməyi tam hazır vəziyyətə gətirin.


Sonra 1 ədəd pide çörəyini götürürük, mətbəx masasına qoyuruq və səthini 100 mililitr mayonezlə yağlamaq üçün bıçaq istifadə edirik. Doğranmış şüyüd ilə səpin və göyərtələrə konservləşdirilmiş tonus qoyun. Qataqları ikinci bir vida çörək ilə örtdükdən sonra qalan mayonezlə yağlayın və doğranmış yumurta ilə səpin. İndi 1 sıx rulona doldurulmuş 2 yarpağı çeviririk, alüminium qida folqa və ya filmdən bir təbəqəyə qoyuruq və boşluqların olmaması üçün sarırıq.

Soyuducuda rulonu minimuma göndəririk 2 saat maksimuma 12 saat, amma nə qədər israr etsə, daha yumşaq və dadlı olar. Tələb olunan vaxt keçdikdən sonra rulonu soyuducudan çıxarın, folqa və ya filmi çıxarın, bir kəsmə taxtasına qoyun və təxminən 5 santimetr qalınlığında hissələrə kəsin. Onları dilimlə birlikdə böyük bir düz qaba qoyuruq, istədiyiniz yeşilliklərlə bəzəyirik və xidmət edirik.

Addım 5: tuna ilə pide xidmət.


Tuna ilə pita qəlyanaltı kimi soyudulur. İstəyi ilə dilimlənmiş hissələr hər hansı bir təzə otun, zeytun, zeytun, əhəng və ya limonun dilimləri ilə hazırlanır. Bu möhtəşəm və asan bişirilən yeməyi yeməyinizə kömək edəcək yaxşı bir şirkət istisna olmaqla, bu yummy heç bir əlavəyə ehtiyac duymur. Zövq alın!
İştahsızlıq!

Resept haqqında göstərişlər:

- Sərt qaynadılmış yumurta duzlanmış və turşulmuş masa sirkə suyu içərisində 10-12 dəqiqə bişirilməlidir ki, yanmasın. Soyuq axan suda sərinləmək və sonra reseptin təlimatlarına uyğun olaraq davam etmək lazımdır.

- Şüyüd yerinə cəfəri, cilantro və ya yaşıl soğan istifadə edə bilərsiniz.

- Doldurma konservləşdirilmiş qarğıdalı və ya göbələk təbəqələri ilə əlavə edilə bilər.

- Mayonez əvəzinə evdə hazırlanmış qalın xama istifadə edə bilərsiniz. Ayrıca, mayonez ketçup ilə qarışdırıla bilər və sonra yaranan qarışığı pide çörəyinə tətbiq edin.