Ət

Donuz Beshbarmak


Donuz Beshbarmak Tərkibi

Bulyon üçün:

  1. Donuz əti-1kq .; dadmaq
  2. Mal əti - 1kq; dadmaq
  3. Ramson-1 dəstə; dadmaq
  4. Cəfəri-1 dəstə; dadmaq
  5. Soğan-1pc.; dadmaq
  6. Duz, qara bibər, noxud, dəfnə yarpağı, sarımsaq-5 mixək; dadmaq

Test üçün:

  1. Su (buz) -0.5st.; dadmaq
  2. Un-3st .; dadmaq
  3. Duz-1 tsp; dadmaq
  4. 2 ədəd yumurta dadmaq
  • Əsas Tərkibi
  • 6 porsiyona xidmət edir
  • Dünya mətbəxiAsiya, Şərq

İnventarlaşdırma:

Saucepan;, Plitə;, Kəsmə taxtası;, Bıçaq.

Donuzdan beşbarmak bişirmək:

Addım 1: bulyonu bişirin.

Bulyon üçün böyük bir qazana su tökün və ət tökün. Sonra qaynatmaq üçün atəşə qoyun. Su qaynamağa başlayan kimi bibər, dəfnə yarpaqları, vəhşi sarımsağın dəstələri və üç dəstə doğranmış cəfəri, soğan və sarımsağın bir hissəsini içimizə atırıq. Yaranan yağları çıxararaq bulyonu üç saat orta istilikdə bişiririk. Hazır olduqdan sonra çıxarırıq və sərinləyin.

2-ci addım: xəmir hazırlayın.

Xəmir etmək üçün ayrı bir qaba un tökün, su ilə tökün, duz əlavə edin və bir az döyülmüş yumurta tökün. Çox sərin bir xəmir yoğurun. Xəmirləri əriştə üçün etdiyimiz kimi incə, nazik bir şəkildə yayın. Sonra xəmiri zolaqlarla, sonra romblarla kəsdik. Bundan sonra nə edəcəyinizi bilirsinizmi? Biz onları quruyuruq. Mikrodalğalı sobada və ya sobada edirik.

Addım 3: Şeh Beşbarmak.

Artıq uzun müddət soyudulmuş ət, ağzımıza sığmalı kiçik parçalara kəsilir. Bulyonu tökmürük, ancaq bir hissədə olduğu kimi kiçik qablara tökürük. Sonra qalan bulyonda brilyantları qaynatın.

Addım 4: Masaya xidmət edirik ...

Bişmiş "makaron" u düz bir plaka qoyun, sonra ət qoyun. Bir az bulyon tökün və otlar ilə bəzəyin. Nə etdik, hamımız vaxt keçirdik! İştahsızlıq!

Resept haqqında göstərişlər:

- - Soğanı bulyona atmazdan əvvəl yarım halqalara kəsə bilərsiniz və bişdikdən sonra ətlə xidmət edin.

- - Ayrıca zövqlərə görə bulyona yerkökü də əlavə edə bilərsiniz.

- - Soğan soğan deyil, yaşıl istifadə edilə bilər.


Videoya baxın: SUB Koreans Experience and Reaction to Kazakhstan Foods Hoontamin (Avqust 2021).