Pişirmə

Pancake iştahı "Macrame"


Makrame pancake iştahanı hazırlayan maddələr

  1. Kefir 400-500 ml
  2. Toyuq yumurtası 2 ədəd
  3. Un 300 qram
  4. Şəkər 2 yemək qaşığı
  5. Duz 1 çay qaşığı
  6. Günəbaxan yağı - dadmaq üçün 2 yemək qaşığı
  7. Yeməklərin dadına uyğun digər maddələr
  8. Yaşıl salatın 1 dəstəsi (1 pancake başına 1 vərəq nisbətində)
  • Əsas maddələr Yumurta, Un
  • 4 porsiyona xidmət edir
  • Dünya mətbəxiUkrainian mətbəxi

İnventarlaşdırma:

Qızartma qab, Mətbəx spatula, Plastik şüşə, Kəskin bıçaq, Qaşıq, Çəngəl, Mikser, Dərin boşqab

Macrame pancake iştahanı bişirmək:

Addım 1: Xəmiri pancake üçün bişirmək.

Mikserə yumurta ilə şəkər tökün, çırpın, tədricən süd tökün. Çırpmağa davam edin, tədricən un əlavə edin. Və bu müddətin sonunda duz və yağ əlavə edin. Nəhayət, intensiv şəkildə qarışdırın.

Addım 2: Pancake qızartın.

Hamuru "ağ" şəklində əvvəlcədən isti və bitki yağı ilə yağlanmış bir tavaya tökün. Şəbəkəni asanlıqla plastik bir şüşə qaba tökün. Toxuculuq zolaqlarının çox nazik olmaması və yırtılmaması üçün, hazır xəmiri tavaya, boyundan deyil, şüşənin boynuna yaxın olan bazada düzəltməyiniz lazım olan kiçik bir çuxurdan tökmək lazımdır. Hər iki tərəfə qızartın.

Addım 3: Pancake doldurma ilə doldurun.

Artıq hazır olan pancake üzərinə əvvəlcə kahı yarpağı, sonra doldurma qoyun və sonra sarın. Zövqünüzə uyğun hər hansı bir doldurulmadan istifadə edə bilərsiniz. Kimisi qırmızı balıq, kimisi soğan və kolbasa ilə qızardılmış göbələk hazırlayır. Yaxşı, kimsə soğan və bir ət dəyirmanından keçən qaynadılmış ətin (bəzən qaraciyərin) doldurulmasını sevir. Üstünə eritilmiş pendir və ya mayonez tökün, yenə də bu zövqünüzə uyğun olacaq. Müntəzəm bir qış salatını qoysan da - çox qeyri-adi olacaq.

Addım 4: Makrame pancake iştahanı verin.

Sonda olduqca sadə, gözəl və dadlı olan çox dadlı pancake qəlyanaltı "Macrame" alacaqsınız. Yemək bişirilmiş "cazibələrin" bütün ləzzət və ləzzətlərindən ləzzət almaq üçün isti yemək verilməlidir. İştahsızlıq!

Resept haqqında göstərişlər:

- - Mantarda kiçik və tərəfdən bir deşik etmək məsləhətdir. Pancake xəmiri şüşəyə bir az tökülməlidir. Eyni zamanda, bir anda tökülməməsi üçün şüşənin özünü əymək. Şüşə gövdəsinin özünə sərt basmayın.

- - Birdən bir az çox töküldüsə - yaxşıdır, qoy biraz tutun, sonra adi mətbəx bıçağının iti tərəfi ilə, lazımlı xəmiri olduğu kimi kəsin, hətta qatı bir də olsun.

- - Yandırıldıqda yırtılmaması üçün qızartma qabını az atəşə qoyun. Pancake qabın bütün sahəsini tutub gözləyin, "mətbəx spatula" ya da həddindən artıq hallarda bıçaq və ya çəngəl ilə bişirin və özünüz də pancake'nin ələ keçirdiyini hiss edirsiniz və yalnız bundan sonra onu çevirə bilərsiniz.


Videoya baxın: Kahvaltılık Pankek Pancake Tarifi - Kahvaltılık Tarifler. (Avqust 2021).