Tərəvəz

Kartof kroketləri


Kartof kroketlərinin bişirilməsi üçün maddələr

  1. Kartof - 800 q; dadmaq
  2. Soğan - 1 ədəd; dadmaq
  3. 1 ədəd; dadmaq
  4. Çörək qırıntıları -1st .; dadmaq
  5. Un - 4 osh qaşığı; dadmaq
  6. Duz, istiot; dadmaq
  7. Bitki yağı-1l. dadmaq
  • Əsas Tərkibi Kartof
  • 6 porsiyona xidmət edir
  • Dünya mətbəxi

İnventarlaşdırma:

Güveç;, qızartma qab;, qab ;;, kəsmə lövhəsi;, bıçaq;

Kartof kroketlərini bişirmək:

Addım 1: Soğanı qızardın.

Soğanları qızartmaq üçün hazırlayın. Dərini təmizləyirik və yuyuruq. Sonra kublara kəsin. Günəbaxan yağı tavaya tökün və soğanı tökün. Hər zaman olduğu kimi qızardığına qədər qızardırıq.

Addım 2: Kartof püresi edin.

Əvvəlcə kartofu soyun, sonra qazana su əlavə edin və bişirmək üçün atəşə qoyun. Kartof hazır olduqdan sonra sobadan çıxarın və suyu boşaltın. Sonra xüsusi bir cihazdan istifadə edərək kartof püresi halına gətiririk. Döyülmüş yumurta və qızardılmış soğan əlavə edin. Və bütün kütləni yaxşıca qarışdırırıq.

Addım 3: Kruketləri qızardın.

Qalan iki yumurtanı bir az döyün, yəni zülalı sarısı ilə qarışdırın. Onlara dadmaq üçün duz və istiot əlavə edin. Sonra səthə un tökürük və içərisinə kartofdan hazırlanmış "pies" bükürük. Sonra yumurtaya, sonra çörək qırıntılarına batırın. Sonra, yağı orta tencerede bir tencerede qızdırın. Sonra kroketləri yağda və qızartmaqda qoyun. Çox zəif bir atəş etmə, çünki bütün krakerlər dağılacaq. Hər tərəfdən 3-4 dəqiqə qızardılırlar.

Addım 4: Masaya xidmət edirik.

Kroketləri bişdikdən sonra, yəni isti vəziyyətdə xidmət edirik. İstiləşmədən sonra da sulu və dadlı qalırlar. İştahsızlıq!

Resept haqqında göstərişlər:

- - Xiyar-qatıq köpüyü və ya reyhan sousu ilə kreketlərə xidmət edin.

- - Doldurma üçün kolbasa və ya kartofa ət kəsə bilərsiniz.


Videoya baxın: Üsdü Xirt-Xirt Az Ərzaqla Çox Ləzzətli Kartof Kroketi Kroket Tarifi. (Dekabr 2021).