Qəlyanaltılar

Amanita qəlyanaltı


Ağcaqayın qəlyanaltılarını bişirmək üçün maddələr

  1. Qaynadılmış yumurta 5-6 əd.
  2. Yaşıl konservləşdirilmiş noxud 200 q.
  3. Pomidor 3-4 əd.
  4. 30-40 qr.
  5. Xiyar 2 əd.
  6. Yaşıl salat 3-4 təbəqə
  7. Mayonez 150 q.
  • Əsas Tərkibi Yumurta
  • Dünya mətbəxi

İnventarlaşdırma:

Kəsmə taxtası, Bıçaq, Qaşıq, Dəyirmi qab, boşqab

Uçmaq agarik qəlyanaltı yemək:

Addım 1: Doldurmağı bişirmək.

Yumurtaları (10-15 dəqiqə) duzlu suda qaynatın, axan suda sərinləyin. Sonra onları təmizləyirik və iti ucunu bıçaqla kəsirik, zülala zərər vermədən, sarısını diqqətlə çıxarırıq. İncə sarısını doğrayın. Yaşıl soğanı incə bir bıçaqla doğrayın və (bir qaşıq ilə) xardal və 1 xörək qaşığı mayonezlə bir boşqabda doğrayın, homojen bir kütlə yaranana qədər dadına duz əlavə edin.

Addım 2: Yumurtaları doldurmaq.

Zülalları götürürük və doldurma ilə bir qaşıqla diqqətlə doldururuq.

Addım 3: Pomidor hazırlayın.

Pomidor götürürük, yuyuruq və bıçaqla yarıya bölürük. Pulpu bir qaşıqla diqqətlə çıxarın. Şapkalar olacaq.

Addım 5: Masaya xidmət edirik.

Kahı yarpaqları dəyirmi bir qabda yayılır. Xiyarlara vurun, sonra soğanı incə doğrayın və hamısını bir qaşıq mayonezlə qarışdırın. Konservləşdirilmiş yaşıl noxud xiyar ilə birlikdə kahı yarpaqlarının üstünə qoyun. Doldurulmuş yumurta hər yarpağa qoyulur və yarım pomidorla örtülür. Uçuş aqarikası etmək üçün pomidorun üstünə mayonez damlaya bilərsiniz.
İştahsızlıq!

Resept haqqında göstərişlər:

- - Doldurmaya 2 - 3 konservləşdirilmiş sardina əlavə edə bilərsiniz.

- - Pomidorun yarısını qalan sarısı ilə səpmək olar.


Videoya baxın: Закуска "Грибочки" (Dekabr 2021).