Quş

Ananas ilə bişmiş toyuq


Ananas ilə bişmiş toyuq bişirmək üçün maddələr

  1. Toyuq filesi 500 qr.
  2. Konservləşdirilmiş ananas 400 qr.
  3. Sərt pendir 250 qr.
  4. Mayonez 100 qr.
  5. Bitki yağı 2 osh qaşığı. qaşıqlar
  6. Dad, dadmaq üçün duz, istiot və ədviyyatlar
  • Əsas Tərkibi Toyuq, Ananas
  • 4 porsiyona xidmət edir
  • Dünya mətbəxiFrench mətbəxi

İnventarlaşdırma:

Pişirmə qab, Folyo, Plitələr, qaba qızartma, Bıçaq, Kəsmə taxtası, Qida qabı, Mətbəx çəkic, Bowl

Ananas ilə bişmiş toyuq filesi bişirmək:

Addım 1: Filetanı hazırlayın.

Təzə dondurulmuş toyuq filesi, əvvəlcə ətin tamamilə əriməsi üçün otaq temperaturunda buraxın. Bundan sonra film parçaları və yağ təbəqələrini təmizləyirik və suda yaxşıca yuyuruq. Toyuqları eyni hissələrə kəsdik, onlardan doğramaq. Onlar orta ölçülü olmalıdırlar. Bundan sonra, hər parça yağ tökülməsinin qarşısını almaq üçün yapışqan film ilə örtülür və biraz mətbəx çəkiciylə döyün. Toyuqun quruluşda çox meylli olduğunu nəzərə almaq lazımdır, buna görə vuraraq onu yırtmaq olar. Doğranmalar hazır olduqdan sonra onları bir qaba, duza, istiota qoyun və dadına ədviyyat əlavə edin. İndi ətin duzda islatması üçün bir az vaxt lazımdır. Filetanı 15 dəqiqə tərk edin.

Addım 2: Tərkibi birləşdirin.

Çörək bişirmə vərəqini folqa ilə örtürük, bir az bitki yağı ilə yağlanmalıdır. Bu, ətimizin yandırılmaması və xüsusilə şirəli olması üçün lazımdır. Toyuq doğranmış ətləri formada yayırıq, hər biri bir qaşıq istifadə edərək mayonezlə bol yağ çəkirik. Konservləşdirilmiş ananasları orta kublara kəsmək, artıq suyundan süzmək və fileto üzərinə bir slayd qoymaq lazımdır.

Addım 3: yeməyi bişirin.

Sərt pendiri bir qaba qızardın. Onları hər bir toyuq parçası ilə ananas ilə örtün. Fırını 200 dərəcəyə qədər qızdırırıq və içinə bir çörək vərəqi göndəririk. Bir qab 180 - 200 dərəcə 30-40 dəqiqə temperaturda bişirilir.

Addım 4: Ananas ilə bişmiş toyuq filesi xidmət edin.

Ət parçaları kahı ilə örtülmüş bir qabda qoyulur və isti verilir. Ananas ilə bişmiş toyuq filesi, iştahaaçan kimi çox dadlı və soyudulduğuna diqqət yetirmək lazımdır. İştahsızlıq!

Resept haqqında göstərişlər:

- - Xörək qaymaqlı sarımsaq sousu və təzə tərəvəzlərlə (pomidor, xiyar, zəng bibəri) yaxşı gedir.

- - Yenidən istifadə edildikdə, ananas ilə bişmiş fileto mikrodalğada qızdırıla bilər.

- - Bəzən yeməyi bir az fərqli formada hazırlanır: incə doğranmış ananaslar kənarındakı böyük doğranmalara qoyulur və ət bir rulon şəklində bükülür, diş dişləri ilə doğrayaraq ya da təbii iplə bağlaya bilərsiniz. Üst rulon pendir ilə örtülmüşdür. Qanuna dair yeməyin bu təqdimatı daha təntənəli və qeyri-adi hesab olunur.


Videoya baxın: Ananas salatı (Yanvar 2022).