Salatlar

"Yasəmən filialı" salatı


"Lilac Branch" salat hazırlamaq üçün maddələr

  1. Yağ 1 konservləşdirilmiş balıq
  2. 5 yumurta
  3. Kartof 2-3 əd.
  4. Təzə xiyar 2 əd.
  5. Soğan 1-2 əd.
  6. Sərt pendir 200 q
  7. Mayonez geyinmək
  8. Cəfəri 1 sprig - bəzək üçün
  9. Çuğundur 1 ədəd. - qeydiyyat üçün
  • Əsas Tərkibi Yumurta
  • 4 porsiyona xidmət edir

İnventarlaşdırma:

Qab, Kəsmə taxtası, Bıçaq, Döşəmə, Soba, Qızartma qabı, Pan

"Lilac Budağı" salatının hazırlanması:

Addım 1: Tərkibi hazırlayın.

Bir qutu konservləşdirilmiş balıq açın və tərkibini bir plaka qoyun. Somon, saury, sardina və makaron salat üçün ən yaxşı uyğun gəlir. Ancaq başqa variantları sınaya bilərsiniz. Balıq bir çəngəl ilə yoğrulmalı və böyük sümükləri çıxarın. Soğanı incə doğrayın və sonrakı qızartmaq üçün bir tavaya köçürün. Konservləşdirilmiş yağı bir yağ kimi istifadə edə bilərsiniz, ancaq şərt qoymağa dəyər, tərkibində faydalı maddələr yoxdur və soğanları zeytun və ya günəbaxan yağında qızartmaq daha yaxşıdır. Amma konservləşdirilmiş yağda onun üstünlükləri: birincisi, soğana ötürüləcək aroma və ikincisi, qənaət. Ancaq qərar verin. Kartofu axan su ilə yuyun və bişənə qədər bir formaya qoyun. Onlara yumurta əlavə edə bilərsiniz, bu da əvvəl yuyulmalıdır. Təzə xiyar kublar, yarım üzüklər və ya üç qaba bir qızartma qabda kəsilir. Hazır soyulmuş kartofu bənzər bir şəkildə doğrayırıq. Tərkibi nə qədər incə olsa, salat daha sürətli və daha yaxşı soyunur. Beləliklə, daha dadlıdır. Yumurtalar soyulur, bəzək üçün 2 ədəd, qalan üçü bir qaba qızardın.

Addım 2: Lilac filialı salatını hazırlayın.

Salatanı qat-qat yığmağa başlayırıq. Bir salat qabını götürürük, həm düz, həm də dərinə uyğun olacaq.Əsas odur ki, geniş olsun və doldurmaq sizin üçün daha əlverişlidir. Birinci qat kartofdur, onu duzlamaq, sonra mayonez ilə yağlamaq lazımdır. Beləliklə, hər bir təbəqəni emal edəcəyik. Sonra püresi konservləşdirilmiş yeməyi yayırıq, üzərinə bir qat soyudulmuş qızardılmış soğan, sonra bir qat əzilmiş yumurta və bir qat təzə xiyar kompozisiyamızı tamamlayır. Üst təbəqəni mayonez ilə də yağlayın və salatı bəzəməyə başlayın.

Addım 3: Lilac filialı salatını bəzəyin.

Dekorasiya üçün buraxdığımız yumurtaları zülal və sarıya bölmək lazımdır. Sarısını incə bir qızartma qabına doğrayırıq və sarısı ilə eyni proseduru keçirdiyimiz pendirlə qarışdırırıq. Qarışığı qarışdırın və salatın üzərinə tökün. Nəticə bir "yasəmən" əkmək lazım olan sarı bir çəmənlikdir. Yumurta ağları yasəmən çiçəklərinin rolunu oynayacaqdır. Həm də incə bir grater üzərində sürtülməlidirlər. Ağ çiçəkləri daha çox etmək istəyirsinizsə, onda bir salata qoya bilərsiniz. Gözəl və zərif bir yasəmən rəngi üçün, dincəlmişləri çiy çuğundurun təzə sıxılmış suyu ilə islatmaq lazımdır. Təbii, əlverişli və çox təsirli bir boyadır. Sincapları ağ və yasəmən rənglərinə alternativ olaraq çiçək şəklində yayırıq. Cəfəri göyərtini yuymaq, qurutmaq və yarpaqlara bölmək lazımdır - bunlar yasəmən budaqları olacaqdır. Bəzədilmiş salatı soyuducuda təmizləyirik ki, infuziya alınsın. Bu, 2-3 saat davam edəcək və masa qurmaq üçün vaxtınız olacaq.

Addım 4: Hazır salat "Lilac Budağı" na xidmət edin.

Soyudulmuş masada, tətil üçün və ya sadəcə nahar üçün qalan yeməklərlə birlikdə xidmət edirik. Çox iltifat eşitməyə hazır olun! İştahsızlıq!

Resept haqqında göstərişlər:

- - Lilac çiçəklərinə fərqli bir kölgə vermək üçün digər məhsulların - mavi, qırmızı kələm, qara qarağat suyundan istifadə edin.

- - Rənglənmiş protein əvəzinə yasəmən çiçəklərinin rolunu incə bir qızartma qabına çəkilmiş vetçina oynaya bilər. Həqiqi kölgə çəhrayıya daha yaxın olacaq. Hamam rənglənə bilər.

- - Pendir pis sürtülürsə, dondurucuda bir neçə dəqiqə saxlayın.

- - Konservləşdirilmiş balıq əvəzinə qaynadılmış mal əti, toyuq, karides və digər sevimli yeməklərdən istifadə edə bilərsiniz. Təcrübə!


Videoya baxın: Ryan Upchurch & Katie Noel "Hey Boy, Hey Girl" OFFICIAL MUSIC VIDEO (Avqust 2021).