Çərəzlər

Zolaqlı Curd desert


Zolaqlı qıvrım desertini hazırlamaq üçün maddələr

  1. Xama (yağsız) 450 qram
  2. Jelatin 4 çay qaşığı
  3. Kəsmik pendir (taxılsız) 400 qram
  4. Dadmaq üçün toz şəkər
  5. Zövqə görə iki rəngdə yemək rəngləri (məsələn, kakao və albalı)
  6. Dadmaq üçün dondurulmuş meyvələr
  • Əsas maddələr
  • 4 porsiyona xidmət edir

İnventarlaşdırma:

Qarışıq üçün kəsmik əşyaları, 3 kasa, jelatin islatmaq üçün əşyalar, su hamamı, ayrıla bilən forma, soyuducu

Zolaqlı kürü desertini bişirmək:

Addım 1: jelatini seyreltin.

Jelatin götürürük, təmiz bir qaba tökürük və 3/4 stəkan sərin (soyuq deyil!) Qaynadılmış su tökürük.

Addım 2; şirin özü hazırlayın.

Ayrı bir qabda xama ilə kəsmik qarışdırın, dadmaq üçün toz şəkər əlavə edin və hər şeyi çox diqqətlə qarışdırın. Sonra, isladılmış jelatini su banyosuna qoyun (orada demək olar ki, maye olacaq) və xama-duzlu bir kütləə tökün. Yenidən hər şeyi yaxşıca qarışdırın. Nəticəni üç ayrı konteynerə tökülən təxminən üç bərabər hissəyə ayırırıq. Bir konteyneri ağ buraxırıq, digər iki hissədə iki boya əlavə edirik. Birində - albalı, ikincisində - kakao. Boyalarla çox diqqətlə qarışdırılır.

Addım 3: deserti "toplamaq".

Sökülə bilən bir formada, ciddi şəkildə MID, 4 qaşığı ağ kütlə, sonra 4 qaşığı çəhrayı, qəhvəyi rəngdən sonra tökün. Və s., Sona qədər. Formanı ən azı 4 saat soyuducuya qoyun.

Addım 4: masaya xidmət edin.

Şirniyyatımız tamamilə soyuduğundan və bir az dondurdu - şəkildən götürüb hissələrə kəsdik. Üzərinə dondurulmuş meyvələrlə qarnir vurun və xidmət edin. İştahsızlıq!

Resept haqqında göstərişlər:

- - Jelatin isti suda olduqca uğurla seyreltilə bilər, amma su banyosundan istifadə etmirəm.

- -


Videoya baxın: Куриные голени в слоеном тесте.Chicken drumstick in puff pastry (Avqust 2021).