Digər

15 dəqiqədən az müddətdə edə biləcəyiniz 10 dəniz məhsulları resepti


Bu reseptlər tez və asandır, amma ləzzəti yoxdur

Dadlı və sağlam bir şam yeməyi bir neçə dəqiqə ərzində hazırlana bilər.

Bazar ertəsindən cümə gününə qədər nahar təlaşından keçmək üçün yeni sürətli və asan reseptlər axtarırsınız? Əmin olun, doğru yerə gəldiniz. Gündəlik Yeməkdə, hamımız sıx bir gündə bir anda hazırlana bilən, lakin ləzzət və məmnunluqdan əskik olmayan sadə reseptlər təqdim etməkdən bəhs edirik.

Bu həftə sürətli bişirmə sahəmizi dəniz məhsulları yeməklərinə həsr etdik. Bütün bu yeməklər 15 dəqiqədən az müddətdə hazırlana bilər - buna hazırlıq və bişirmə vaxtı da daxildir. Dəniz məhsulları seçimlərimizə baxın və nahar yeməyinin nə qədər sadə (və sürətli) ola biləcəyini görün.

Daha çox vaxta qənaət etmək üçün həftə sonu ərzaq mağazasına yaxınlaşın və maddələri götürün. Evə çatanda tərəvəzləri yuyun və doğrayın və soyuducuda qablarda saxlayın. Bu şəkildə hazırlıq işlərinin çoxu əvvəlcədən aparılır. Balıq yalnız sağlam bir şam yeməyi variantı deyil, digər zülallarla müqayisədə nisbətən tez bişirilir.

Bu səbəbdən bir anda yemək yeməyi və dondurulmuş şam yeməyini atlayın və bir neçə dəqiqədə hazırlana biləcək bu dəniz məhsulları reseptlərindən bəzilərini sınayın.

Emily Jacobs, Daily Meal -da resept redaktorudur. Onu Twitter -də izləyin @EmilyRecipes.


Alabalıq tərifləri: Bu asan Alabalıq Almondin Tarifi Təxminən 15 Dəqiqədə Hazırdır Gwen Johnson tərəfindən

Bu asan alabalıq badam resepti əlavə etmək üçün sağlam bir yoldur dəniz məhsulları resept qutunuzdakı bölmə. Alabalıq, yayın balığı, dulusçuluq, pollack, redfish, zolaqlı bas və ya whitefish tapa bilmirsinizsə, yaxşı əvəzedicilərdir.

Mətbəx: Aralıq dənizi
Hazırlıq müddəti: 5 dəqiqə
Pişirmə vaxtı: 10 dəqiqə
Ümumi vaxt: 15 dəqiqə

Tərkibi

  • 4 ədəd alabalıq filesi
  • 3/4 fincan dilimlənmiş badam və ya bütöv badam, qaba doğranmışdır
  • 2 limon, şirəli və qabıqlı
  • doğranmış cəfəri, bəzək üçün (isteğe bağlı)

Bunu necə edəcəyiniz burada:

  1. Yapışmayan bir tavaya bir az zeytun yağı əlavə edin və orta yüksək odda qızdırın. Balıqları duz və istiot ilə ədviyyat edin və tavaya qoyun, dərisi yuxarıya doğru. İstiliyi orta səviyyəyə endirin və təxminən 4 dəqiqə bişirin. Balığı çevirin və başqa 2-3 dəqiqə və ya bişənə qədər bişirməyə davam edin. Tava qabından çıxarın.
  2. Eyni tavaya bir az zeytun yağı və badam əlavə edin. Badem qəhvəyi olmağa başlayana qədər qarışdıraraq təxminən 1-2 dəqiqə bişirin. Limon suyunu əlavə edin və qabığını qızdırın. Balıq filesi üzərinə tökün. Cəfəri ilə bəzəyin və xidmət edin.

30 saniyə çəkin və 30Seconds icmasına qoşulun bizi Facebook -da izləyin gündəlik xəbər lentinizdə reseptlər əldə etmək. İlham verin və ilham alın.


Ninja Foodi -də dəniz məhsulları hazırlamaq üçün göstərişlər:

Bu reseptlərin hər biri Ninja Foodi'nin müxtəlif funksiyalarından istifadə edir, düzgün funksiyanı istifadə etdiyinizə əmin olmaq üçün diqqətlə izləyin.

Unutmayın ki, “Air Fritöz ” yazan hər hansı bir resept, “Air Crisp ” funksiyası ilə Ninja Foodi -də hazırlanır.

Bunlardan bəziləri Ninja Foodi Grill ilə də hazırlanacaq, buna görə hər birini diqqətlə oxuyun. Təzyiq ocağı funksiyasından istifadə edən reseptlər Ninja Foodi Çoxlu Ocağa xas olacaq.

Lazım gələrsə, Ninja Foodi -də alüminium folqa da istifadə edə bilərsiniz, əgər qarışıqlığın qarşısını almaq və sonra təmizləmək istəyirsinizsə və ya xüsusi olaraq fritöz üçün hazırlanmış perqament kağızından istifadə edə bilərsiniz.

Bu dəniz məhsulları reseptləri ilə birləşdirmək üçün ən çox sevdiyimiz reseptlərdən biri bu Hava Fritözü Hush Puppies və bu Evdə hazırlanan Tərtər Sosunun bir tərəfidir.

Unutmayın ki, susuz balalar havada qızardıldığı üçün dadına baxmayacaqlar.

Karidesdən qarğıdalı tozu və ən sevdiyiniz qızardılmış balığa qədər Ninja Foodi Dəniz Məhsulları Tariflərinin bu böyük siyahısı ilə sınamaq üçün bəzi böyük dəniz məhsulları reseptləri tapacağınıza şübhəm yoxdur, seçiminizi edin!

Bir az daha Ninja Foodi Tariflərinə ehtiyacınız varsa, bu Easy Ninja Foodi Beef Tariflərini də yoxlayın!


Sevdiyimiz Izgara Karides Tariflerimiz

Karides, ızgara mövsümündə zülallarımızdan biridir. Yalnız tez bişirilir (hər tərəfdən bir neçə dəqiqə!), Həm də hazırlamaq asandır və bütün sevdiyimiz ədviyyatlarla əla dad verir.

İlə bağlı:

Şəkil: Matt Armendariz & copy2014, Televiziya Qida Şəbəkəsi, G.P. Bütün hüquqlar qorunur

Şəkil: Renee Comet & copy2013, Televiziya Qida Şəbəkəsi, G.P. Bütün hüquqlar qorunur

Şəkil: Renee Comet & copy2013, Televiziya Qida Şəbəkəsi, G.P. Bütün hüquqlar qorunur

Şəkil: Renee Comet & copy2013, Televiziya Qida Şəbəkəsi, G.P. Bütün hüquqlar qorunur

Şəkil: Matt Armendariz & copy2014, Televiziya Qida Şəbəkəsi, G.P. Bütün hüquqlar qorunur

Şəkil: Matt Armendariz & copy2014, Televiziya Qida Şəbəkəsi, G.P. Bütün hüquqlar qorunur

Şəkil: Renee Comet & copy2013, Televiziya Qida Şəbəkəsi, G.P. Bütün hüquqlar qorunur

Şəkil: Matt Armendariz & copy2014, Televiziya Qida Şəbəkəsi, G.P. Bütün hüquqlar qorunur

Fesleğen-Hindistancevizi Pirinçli Tay Tarifi Fesleğen Karides

Sadə bir şoraba, əhəng suyu, köri pastası və sarımsaqdan hazırlanan ızgara karidesləri tamamilə dəyişdirə bilər. Soyuducuda bir neçə dəqiqə və daha az ızgarada qaldıqdan sonra, karidesiniz Tayland ləzzətləri və mdash ilə doldurulacaq və inanılmaz dərəcədə dadlı olacaq!

Squash və Zucchini ilə Tex-Mex Karides Fajitas

Bu Tex-Mex fajitas bibər tozu, chipotle chile tozu və bibər ilə ovuşdurulmuş ızgara karidesə malikdir. Ailənin sevimlisi olmağına zəmanət verilir.

Izgara Karides, Roka və Qarpız Salatı

Xiyar, nanə, soğan və zeytun ilə tamamilə təravətləndirici bir arugula və qarpız salatı atın və üstünə ədviyyatlı ızgara karides əlavə edin.

Chimichurri ilə qızardılmış karides

Trisha, ızgara karidesinə şirin və ləzzətli ləzzətlərin mükəmməl balansı üçün cilantro, mango, əhəng suyu, jalapeno və qırmızı soğandan hazırlanan sadə bir salsa ilə xidmət edir.

Düyü əriştə ilə qızardılmış karides

Izgara karides hər tərəfdən bir neçə dəqiqə bişirmək üçün baxmaq lazım deyil. Bu o deməkdir ki, tam bir yeməyi cəmi 35 dəqiqə ərzində tez bir zamanda yığmaq mümkündür.

Qızardılmış Radicchio və Bal Balsamik Vinaigrette ilə Karides Salatı

Izgara karidesin ləzzətli və doyurucu bir yay yeməyinə çevrilməsi çox vaxt tələb etmir. Valerie sübut edir ki, bişmiş radikkio və karideslə üstü asan hazırlanan bal-xardallı şərabdır.

Dumanlı Izgara Pomidor Kokteyl Soslu Qızardılmış Karides

Bobby ləzzətini iki qat artırır və kokteyl sousu üçün pomidorları da qızardır. Yalnız onun göstərişinə əməl etdiyinizə və zeytun yağı ilə fırçaladığınızdan əmin olun ki, ızgara ızgaralarına yapışmasın.

Izgara Karides Şişləri və Planetləri

Plantainləri qızartmaq lazım deyil! Yetişmiş olanlar (qara ləkələri olan sarı) əla ızgara dadı ilə onları bu ətirli karides şişlərinə mükəmməl bir müşayiət edir.

Izgara ilə ovuşdurulmuş karides "Nicoise" Salatı

Bobby, ni & ccediloise salatının bəzi klassik elementlərini (yaşıl lobya və kartof kimi) saxlayır, lakin ətirli, ədviyyatlı, ızgara karides əlavə edərək resepti yeniləyir.

Göbələk və Qarğıdalı ilə Karides Fajitas

Bir həftəlik axşam yeməyində qalmısınız? Yaz aylarında bu sadə, marinadlı və sonra ızgara karideslə hər şeyi asanlıqla sarsıda bilərsiniz. Qarğıdalı, poblano bibəri və qızardılmış göbələk ilə tortillaya bükülmüş bizimkilərdən xoşumuz gəlir, amma ən sevdiyiniz fajita dolmalarından istifadə etməkdən çekinmeyin.

Qızardılmış karides salatı

Bu resept qızartmaq üçün metal şişlər tələb edir. Taxta taxtadan istifadə edə biləcəyiniz bir şey yoxdursa, əvvəlcə onları ızgarada alovlandırmamaq üçün əvvəlcə ən azı 30 dəqiqə suda islatdığınızdan əmin olun.

Tropik Salsa ilə Izgara Karides Tacos

Şirin və dumanlı kombinin bir pərəstişkarı varsa, bu resept sizin üçündür. Chipotle marine edilmiş ızgara karides, mükəmməl ləzzət balansı üçün ananas salsa ilə xidmət edilir.

Sarımsaqlı qızardılmış karides (Gambas al Ajillo)

Bobby, bu karidesləri İspaniyadan ilhamlanan avtomatik şoraba ilə bəzədi, bu da marinadın fırçalanmasından sonra karidesin birbaşa ızgaraya qoyulması deməkdir. Karidesin şiş üzərində bişirilməsi, ızgaranın ətrafında fırlanmasını və hərəkət etməsini asanlaşdırır.

Qızardılmış dəniz məhsulları makaron Fra Diavolo

Giada, makaron fra diavlo'nu tender karides, istiridye və xərçəng əti ilə üstələyir. Dəniz məhsullarının incə şirinliyi, pomidor sousunun istiliyini aradan qaldırmağa kömək edir.

Karides ilə qızardılmış Sezar Salatı

Bu sürətli Sezar sarğı, Sezar paltarını bu qədər asılılıq və mdash hamsi, sarımsaq və bir çox limon suyu halına gətirən bütün vacib maddələrə malikdir. Romaine ürəkləri və qabıqlı ızgara baget üzərində düzülmüş, isti bir yay günündə qalib gələn unikal bir ızgara salat edir.

Izgara Tərəvəz Əşyası ilə Qızardılmış Karides Köpəkləri

Qızardılmış Karides və Polenta

Xardal-şüyüd Vinaigrette ilə Yunan Orzo və Izgara Karides Salatı

Aralıq dənizi yeməklərinin təravəti və sadəliyi bu sadə ızgara karides salat reseptində nümayiş olunur. Açıq çəhrayı rəngə çevrildikdə və hazırlıq nişanəsini aldıqda karidesin bişirdiyini biləcəksiniz.

Qızardılmış Karides Po 'Oğlu

Bibər, cayenne, Worcestershire və isti sous ilə hazırlanan ədviyyatlı bir şoraba, bu po 'oğlanları üçün çoxlu ləzzət verir. Əlavə çınqıl elementi üçün ızgarada parçalanmış bagetləri qızartmağa çalışın.

Qızardılmış Pomidor Kokteyl Soslu Qril ızgarası

Izgara Karides Scampi

Bobby, bu klassik karides yeməyini bir saatdan az müddətdə tam bir şam yeməyi üçün ızgarada yeməyə çevirir.

Old Bay Marine və Izgara Karides

Bu karides, limon suyu, sarımsaq və ədviyyat qarışığı olan Old Bay dəniz məhsulları ədviyyatlı bir qarışığında yalnız 30 dəqiqə marinat edir. Limon suyu karides bişirməyə başlayacaq və onları sərtləşdirəcək. Bir ızgaranın bir karides qaynağının versiyası üçün bir az qaynadılmış və ya qovrulmuş kartof ilə xidmət edin.

Çili-Sarımsaq Marinadlı və Izgara Karides

Bu sürətli şoraba, Asiya balıq sousu, əhəng suyu, şəkər və çili qarışığı olan Vyetnam nuoc mam chamasının fırıldaqçı versiyasıdır. Təzə çeşiddən çox əzilmiş qırmızı bibər ləpələrindən istifadə etmək daha az doğramaq deməkdir və sarımsağı şoraba sürtmək, ızgarada yanmamasını təmin edir.

Hindistancevizi-Əhəng Marine və Izgara Karides

Bu reseptdəki sürətli və asan şoraba, soyuducunuzda qalan hindistan cevizi südünü istifadə etmək üçün əla bir yoldur. Izgara karidesə bir şirinlik əlavə edir və növbəti yeməyinizə möhtəşəm bir ləzzət qatmaq üçün cəmi 30 dəqiqə çəkir. Yüngül, lakin dadlı bir yemək üçün buxarlanmış ağ düyü və ya soyuq düyü əriştə ilə xidmət edin.


BİR SAATDƏN dondurucunuza TEN yemək yemək istəyirsinizsə, MyFreezEasy bunun baş verməsinə kömək edə bilər!

Ailənizin bəyəndiyi reseptləri seçirsiniz, sonra MyFreezEasy onları bir araya gətirir və sizə xüsusi yemək planı verir:

  • tam reseptlər üstəgəl dondurulmuş versiyası yeməklərinizi asanlıqla hazırlaya və bişirə bilərsiniz
  • alış -veriş siyahıları mağazaya girib -çıxa bilərsiniz
  • asanlaşdırılmış montaj təlimatları dondurucu yemək hazırlamağa mümkün qədər az vaxt ayıra bilərsiniz
  • bişirmə qaydaları olan yüklənə bilən etiketlər Yemək bişirmək/yenidən qızdırmaq vaxtı gəldikdə nə edəcəyinizi bilirsiniz!

Bazarda olarkən kompüterinizdən və ya telefonunuzdan xüsusi yemək planınızı yarada bilərsiniz!

Basın burada MyFreezEasy üzvü olmaq haqqında daha çox məlumat üçün!


15 Dəqiqədən Az Somon Bişirməyin 5 Yolu

Somon bu ipuçları ilə sağlam, asan, çox yönlüdür və 15 dəqiqədə yeməyə hazır ola bilər.

Bir nəfər üçün şam yeməyi hazırlayırsınızsa və ya dostlarınızla birlikdə bayram şənliyi keçirməyi planlaşdırırsınızsa, asan və sağlam bir şam yeməyi istəyirsinizsə, qızılbalıq sizin cavabınızdır. Vəhşi növlər sentyabr ayına qədər mövsümdə olduğu üçün bunu da etmək vaxtıdır. (Burada və fermada yetişdirilən vəhşi tutulan qızılbalıqdan aşağıya doğru.)

Üstəlik, yaxşı, qidalı bir balıq yeməyinin saatlar keçməsinə ehtiyac yoxdur. Bu beş əlçatan yemək üsulunun hər biri 15 dəqiqədən az çəkir və & quot; qoxusuzdur. & Quot; Başlamazdan əvvəl, qızılbalıq təzə deyilsə, tamamilə əridilmiş olduğundan əmin olun və idarə edə bilsəniz dərini açıq saxlayın. (Bonus: Bu, balığın yemək zamanı sağlam qalmasına kömək edir və nəm və ləzzətdə kilidlənir. Yeməkdən əvvəl onu hər zaman çıxara bilərsiniz ki, bu da balıq çiy ikən dəri ilə mübarizə aparmaqdan daha asandır.)

1. Qovur

Bu ən asan yemək üsullarından biridir. Somon bişirirsiniz, sobaya qoyursunuz, taymer qurursunuz və bunu unudursunuz. Fırınınızı 400 ଏ qədər əvvəlcədən qızdırın. Somon filetosunu, üzü aşağıya, çörək qabına qoyun. 10 ilə 12 dəqiqə bişirin. Bir qayda olaraq, hər santimetr qalınlıq üçün somon bişirmək üçün 10 dəqiqə bişirin.

Yoxla: Qızılbalığı sızma zeytun yağı, duz, istiot, limon qabığı və təzə sıxılmış limon suyu ilə tökün. Ən çox sevdiyiniz ədviyyat qarışığını (Za & aposatar sınayın) və ya şüyüd, cəfəri, rozmarin və ya oregano kimi bir çimdik təzə və ya qurudulmuş otlar əlavə edin. (Daha çox fikir: Dukkah ilə qovrulmuş somon və ya bu şirin və ləzzətli bişmiş bal somonu.)

2. Bişirin

Qovurma kimi asan, qızartma birbaşa, yüksək istidən istifadə edir, buna görə də somon bişirmək tez olar. Bu pişirmə üsulu, qalınlığı bir düymdən az olan sockeye və coho kimi nazik somon filetoları üçün ən yaxşı işləyir. Üstəlik, broyleriniz tez bir zamanda qızdırılır ki, bu da yayda sobanızın açılma vaxtını azaldır. Fırını yüksək qaynadıcıya çevirin. Bir qızılbalıq filetosunu dərisini aşağıya doğru metal bir çörək qabına qoyun. Şüşə və keramikadan uzaq durun, çünki yüksək istilik zədələnə bilər. Rafınızı qızdırıcı elementdən 6 düym və ya daha qalın bir fileto üçün 12 düym təşkil edin. Somonun qalınlığına və istədiyiniz hazırlığa görə 8-10 dəqiqə bişirin. Bir qayda olaraq, hər santimetr qalınlığı üçün somon balığı 8 dəqiqə bişirin.

Yoxla: Həqiqi ağcaqayın siropunu və tam taxıl xardalını bərabər hissələrə birləşdirin və somonunuz üçün şir kimi istifadə edin. Qaynadıqda karamelize olacaq. (Başqa bir fikir: Maple Hardal və Moruq Somonu)

3. Pan-Buxar

Əgər pan-qızartmaq qızılbalıq özünü həddindən artıq çox hiss edir, bu tərpənməyən üsulu çox bəyənəcəksən. Qapaqlı və#xE9 tavada, balıq üçün raf rolunu oynayacaq iki sitrus dilimi (limon və ya portağal) düzün. 1/4 fincan təzə sitrus suyu və 1/2 fincan su əlavə edin. Ağ şərabınız varsa, 1/4 fincan əlavə edin. Mayeni bir qaynağa gətirin. Fileto, üzü aşağıya, sitrus dilimlərinə qoyun. Zeytun yağı, duz və istiot əlavə edin. Tencereyi örtün və 8 ilə 10 dəqiqə arasında "buxarlayın". (Sitrus meyvələri və dəniz məhsulları birləşməsini sevirsiniz? Bu portağal suyu və soya karides marul fincanlarını sınayın.)

Yoxla: Portağal dilimlərindən istifadə edin və qızılbalığınızı bir çimdik Faslı ədviyyat qarışığı ilə dadlandırın. Tava içərisinə brokoli və ya yaşıl lobya kimi tərəvəzlər də əlavə edə bilərsiniz və onlar balıqla birlikdə buxarlanacaq.

4. Qril bişirin

Balıqlarınızın qril üzərində parçalanmasından bezdinizmi? Qrilinizə soba kimi baxan və somon bişirən bu yemək üsulunu sınayın. Qeyd: Bir ızgara qabdan istifadə edirsinizsə, onun qapağının olduğundan əmin olun. Qrilinizi 400 ilə 450 ଏ arasında əvvəlcədən qızdırın. Qızılbalığı sızma zeytun yağı, duz və istiot, həmçinin ən sevdiyiniz otlar və ya ədviyyat qarışığı ilə mövsümləndirin. Qızılbalıq filetosunu dərisini yan tərəfə qoyaraq ızgaraların üzərinə qoyun və qapağını bağlayın. Somon qalınlığından asılı olaraq 8-10 dəqiqə ərzində bişiriləcək. Bir qayda olaraq, hər santimetr qalınlığı üçün 10 dəqiqə qızılbalıq bişirin. Bir taxta taxta istifadə etmək istəyirsinizsə, bişirmədən ən az 30 dəqiqə isladın və balığın istiliklə birbaşa təmas etməyəcəyi üçün bişirmə vaxtınızı 12-14 dəqiqəyə qədər artırın.

Yoxla: Doğranmış pomidor, doğranmış şaftalı, doğranmış avokado, təzə cilantro, əhəng suyu, duz və istiotun birləşməsi ilə ən yaxşı qızardılmış qızılbalıq. (Ya da evdə hazırlanan qaba atın!)

5. Poach It

Çox yönlü və ətirli, qızardılmış qızılbalıq həm olduğu kimi, həm də soyuq qalıq kimi istifadə edilə bilər (nahar üçün mükəmməl olan bu qızılbalıq paketində olduğu kimi). Üstəlik, somon salatları və qızılbalıq tortları kimi digər reseptlərə daxil etmək üçün kifayət qədər əsasdır. Dərin tərəfləri olan bir tencerede və ya tavada bir neçə sarımsaq mixək, bir soğan və ya bir az soğan, limon və ya portağal dilimləri, şüyüd, cəfəri və ya soğan, duz, istiot və 4 stəkan suyu birləşdirin. Qarışığı bir qaynağa gətirin, sonra istiliyi azaldın. Somon filetosu əlavə edin, örtün və 6 ilə 8 dəqiqə bişirin.

Yoxla: Qaynadılmış qızılbalığı doğrayın və dilimlənmiş avokado, pomidor və duzlu kələm ilə bir krakerdə xidmət edin.


15 dəqiqədə edə biləcəyiniz 11 sağlam yemək

Tənbəl yay günləri sona çatdıqca və məktəbə qayıtdıqca dərs cədvəllərimiz bir anda sıxılır. İş vaxtının artması, uşaqlarınızı rutininə qaytarmaq və daha qısa günlər arasında, tez -tez nahar yeməyə hazırlaşmaq belə çətin ki, vaxt var kimi hiss olunar.

Ancaq gərgin bir iş günü yemək bişirmək üçün sıfır vaxt buraxdıqda yemək və ya çatdırmağa müraciət etmək lazım deyil. Nutritionists, STAT masasında sağlam və dadlı bir şam yeməyi əldə etməyin yollarını bilir. Mütəxəssislərin məşğul həftəsonlarında müraciət etdiyi bu qısa yolları və hazırlanan reseptləri istifadə edin-bu 11 yeməyin hamısı 15 dəqiqədən və ya daha az müddətdə masada ola bilər!

Fasulye və düyü qabı

Dondurucunuzu dondurulmuş tərəvəzlərlə və çörəyinizi mikrodalğalı sobada qəhvəyi düyü, konservləşdirilmiş lobya və konserv dilimlənmiş qara zeytun ilə doldurun - on dəqiqə və ya daha az müddətdə şirniyyat yeməyi yeyə bilərsiniz. Bamya, noxud və Pomidor Rice Bowl, əlinizdə olan yeməklərdən istifadə edir və bu günə qədər ən sürətli yeməklərdən biri olacaq! Üstəlik, qab yaxşı bir protein mənbəyidir və maksimum qalma gücü üçün əla lif mənbəyidir. Üzüm pomidoru və doğranmış feta kimi bir neçə təzə maddələr ehtiva edir, ancaq əlinizdə olan hər hansı tərəvəz və pendiri dəyişdirə bilərsiniz.

Vegetarian Tacos

Məktəbdə uzun bir gündən sonra balaca əllər tako kimi barmaq yeməyi sevirlər - və bu yemək bir anda masada ola bilər. New York, Rochesterdə qidalanma mütəxəssisi, MS, RDN, Emily Kyle, "Zamanla bağlı olduğum zaman yeməyim bu Vegetarian Hummus Tacosdur" deyir. Beş dəqiqəlik yeməkdə tam buğda tortillası, qara lobya, avokado, Yunan qatığı və bol tərəvəz var. "Qida tullantılarını azaltmağa və pula qənaət etməyə kömək edən əlimdəki hər hansı bir tərəvəz və ya əlavə tərəvəz əlavə edirəm" deyir.

Türkiyə Burgerləri

Bir ızgara olmasa belə, hinduşka burger masaya girə bilər, stat. "Qırmızı Çili və Pendirlə doldurulmuş Türkiyə Burgerlərim, xüsusən də məktəbə qayıdış mövsümü kimi sıx vaxtlarda, bir ailə yeməkləridir" deyir Los Angelesdə bir diyetisyen və MSV, Patricia Bannan, Vaxt Sıx olduqda Doğru Yeyin kitabının müəllifi. "Çox asan, bu burgerlərin hazırlanması təxminən beş dəqiqə və bişirmək üçün on dəqiqə çəkir. Üstəlik, burgerin ortasında sürpriz bibər və pendir doldurulması çox dadlıdır. ” Şam yeməyi sizi bütün gecə doyuracaq, burger başına 33 qram protein və 6 qram lif. "Tam buğda çörəyinə xidmət edin və dad və qidalanma üçün arugula, salsa və avokado dilimləri kimi ən sevdiyiniz əlavələri əlavə edin" deyə Bannan təklif edir.

Mərciməkli Salat

Həftənin sıx bir gecəsində, əvvəlcədən bişmiş buxarda hazırlanmış mərcimək almaq kimi, qısa yollardan istifadə etməkdən kədərlənməyin. New York şəhərində bir diyetisyen və "İndi Slim Down" kitabının müəllifi Cynthia Sass, "Super sürətli yeməyimə bir neçə sağlam vaxt qənaətçisi daxildir" deyir. Bunu necə edir: Sass bir kaşığı balzamik sirkə, bir çay qaşığı daş xardal, yarım çay qaşığı italyan ədviyyatı və dəniz duzu və qara bibər tökür. Sonra sarğı ilə yarım stəkan əvvəlcədən bişmiş soyudulmuş mərcimək tökür, yeməyə hazır göyərtinin üstünə qaşıq vurur və üstünə yarım avokado və bir ovuc dilimlənmiş çiyələk qoyur. "Bu kombo doyurur, doyurur, qida maddələri ilə zəngindir və enerji verir - və bir neçə dəqiqədə hazırdır" deyir.

Yumurta Sandviçi

Nahar üçün səhər yeməyi? Bəli, zəhmət olmasa! Tez bişirilən zülala gəldikdə, yumurtadan daha sürətli əldə edə bilməzsiniz. Tipik yumurta sendviçinizə bu fastie İtalyan Flatbread Panini ilə bir yüksəliş verin. Yumurtaları bir tavada qarışdırın, sonra pomidor, fesleğen və mozzarella ilə düz bir çörəkli sandviçə doldurma olaraq əlavə edin-sandviçə soba üstü çuqun ızgara üzərində tez bir ızgara bəxş edin. Üstəlik, bu yeməkdə 29 qram doldurma zülalı var.

Karides Pesto

"Tək işləyən bir valideyn olaraq, mənim evimdə 15 dəqiqəlik nahar olduqca yaygındır!" deyir Samantha Cassetty, MS, RD, New York şəhərində bir diyetisyen. "Bu günlərdə çox dəyişən bir yemək karides pesto. Dondurulmuş, bişməmiş karides bir gecədə defrost tələb etmir, belə şeyləri unutmağı bacaranlar üçün ideal bir protein seçimidir. " Bunu necə etmək olar: Karidesin soyulmasına icazə vermək üçün soyuq, axan suyun altında lavabonun içərisinə süzgəcdən yapışdırın. Bu vaxt, paket təlimatlarına uyğun olaraq suyu qaynadın və lobya əsaslı makaron hazırlayın. Makaron bitmək üzrə olduğu üçün dondurulmuş brokkoli tökün. Drenaj edin, sonra əridilmiş karidesləri zeytun yağı ilə örtülmüş bir tavada bişirin. Hər tərəfdən bir neçə dəqiqə ərzində bişirəcəklər. Nəhayət, karidesləri brokoli-makaron qarışığı ilə birləşdirin, sonra mağazada satılan pesto ilə atın. "Bunu ispanaq salatı ilə verirəm, üstünə çörək əvəzinə çam fıstığı əlavə edirəm" deyir Cassetty. "Bu, sağlam yağlar, üstəlik göyərtilərimizə xırtıldayan ətir və ləzzət gətirir. Və pesto salat sosu kimi iki qat artır! ”

Tərəvəz ilə noxud

Bir banka lobya yuyub boşaltmaqdan daha sürətli nə ola bilər? Demək olar ki, heç nə! "Həmişə dondurucuda noxud bişirdim və ya kilerdə noxud qutusu var" dedi Marisa Moore, MBA, RDN, Atlanta diyetisyeni. "Mən noxuddan pesto və ya marinara sousuna atmaqdan tutmuş makaron yeməyinə qədər humus halına gətirməyə qədər tərəvəz çubuqları və isti pide çörəyi ilə yüngül bir şam yeməyi olaraq istifadə edirəm." Ancaq onun hər zaman hazırladığı resept Ispanaqlı Dumanlı Noxuddur. "Bu bir tava, sadə sote noxud və ispanağı hisə verilmiş bibər və sarımsaqla birləşdirir, ləzzətli və doldurucu bir yemək kimi hazırlayır, pide ilə doldurulur və ya ən çox sevdiyiniz taxılın üzərinə verilir" deyir. "Bununla, on dəqiqəlik bir müddətdə bir protein və lif fiksasiya alıram!"

Türkiyə Küftəsi

Bir çox diyetisyenin istifadə etdiyi yemək hazırlama sirri budur: Dondurulmuş maddələrdən istifadə edirlər. "Mən tez -tez yolda oluram, buna görə də evimdə çoxlu tez və asan nahar edirik" deyir Edwina Clark, MS, RD, San Franciscoda RaisedReal -ın qidalanma məzmununun rəhbəri. "Həftə sonları, hinduşka köftəsindən bir dəstə sos olmadan hazırlayıram və ayrı-ayrı porsiyalarda dondururam ki, həftə ərzində mağazadan alınan marinara sousu ilə tez bir makaron və ya zoodle yemək üçün çırpım." Clark, körpə ispanağın soyuducusunda əsas məhsul olduğunu qeyd edir və əlavə tərəvəzlər üçün yeməyə əlavə edir.

Bişmiş və ya bişmiş qızılbalıq

Somon bişirməyin bir həftə gecəsi iddialı göründüyünü düşünə bilərsiniz - amma balığın bişirilməsi və ya qızardılması çox vaxt çəkmir. New Yorkdakı bir qidalanma mütəxəssisi və yoga müəllimi Keri Gans deyir: "İşlər sıx olduğu və tez və asan qidalı bir yemək istədiyim zaman, bir qayda olaraq qaynadılmış qızılbalıq, kuskus və buxarda brokkoli yeməkdən imtina edirəm". Kiçik Dəyişiklik Pəhrizi ". "Etdiyim şey somonu zeytun yağı ilə fırçalamaq və bibər, keşniş və qara bibər səpməkdir. Sonra somonu broylerə alüminium folqa üzərinə qoyuram və təxminən səkkiz -on dəqiqə bişirirəm. Bu vaxt kuskus sobanın üstündə bişirir və brokkoli mikrodalğada buxarlanır. Sonra sadəcə limon dilimi ilə boşqab qoyuram. " Lyssie Lakatos, RDN, CFT və Tammy Lakatos, RDN, CFT, Nyu Yorkdakı diyetisyenler və "Qidalanma Əkizləri Veggie Cure" in həmmüəllifləri Ananas Salsa ilə qızılbalıqları ilə bənzər bir yemək yeyirlər. Kuskus əvəzinə mikrodalğalı sobada qəhvəyi düyü hazırlayacaqlar. "Bu sürətli nahar, sağlam bir yeməkdə omeqa-3 yağ turşuları və 27 qram doyurucu protein əldə etməyin ləzzətli bir yoludur!" deyirlər.

Fıstıq əriştə

İşdə bir fakt: Edamame və fıstıq kimi vegetarian zülalları ətdən daha tez bişirilir. Kolorado ştatının Denver şəhərində sağlam bir resept blogger olan Stephanie McKercher, "Vaxtım çatmadıqda, yemək üçün 15 dəqiqəlik Fıstıqlı Əriştə hazırlayıram" deyir. "Dana və ya toyuq yerinə dondurulmuş edamame istifadə edirəm, buna görə də bu reseptlə ət bişirməkdən narahat olmağa ehtiyac yoxdur. Mətbəximdə çoxlu təzə maddələr olmadıqda yemək mənim ən çox sevdiyim şeydir! "

Qara Fasulye Quesadillas

Bəli, bir fastie quesadilla zülal və tərəvəz ilə yüklənə bilər. Utah ştatının Salt Lake City şəhərində bir diyetisyen olan MS, RDN, Rebekka Clyde deyir: "Quesadillas bir araya gətirmək üçün ən az on dəqiqə çəkə bilər". "Çox yönlü olduqlarını sevirəm. Qara Fasulye və Tərəvəz Quesadillaslarımı fasulye və ya qalan ətlə pendirlə və soyuducumda olan tərəvəzlərlə doldururam. Tortillaya pis gedəcək olan göyərti və ya digər tərəvəzləri ataraq yemək tullantılarını azaltmağın əla bir yoludur. " Qidalandırıcı və doyurucu bir tez nahar üçün təzə və ya konservləşdirilmiş salsa və guakamol ilə xidmət edin.


Uzun gün, yemək üçün 15 dəqiqədən çox vaxtınız yoxdur? Redaktorlarımız sürətli reseptlərlə addım atırlar

Uzun müddət işləyirsinizsə, ehtimal ki, boşqabınızda çox şey var.

Redaktorlarımızın əlaqələndirə biləcəyi bir şeydir. İstər son xəbərlə məşğul olsun, istərsə də hər son tarixdə görüşsünlər, daim ayaqlarından qaçırlar. Beləliklə, nəhayət evə qayıtdıqda və soyuducularına baxanda, etmək istədikləri son şey, saatlarla hazırlıq və yemək vaxtını əhatə edən mürəkkəb bir yemək yaratmaqdır.

Bir neçə Gulf News redaktorundan və məşğul oxucudan ac qaldıqları və boş vaxtları olmadıqda nə bişirdiklərini soruşduq. Doğrusu, heç bir təlaş və ya çətinlik çəkmədən doyurucu yeməklər hazırlamaq üçün istifadə etdikləri doğaçlama və qısa yolları paylaşdılar.

Hazırlanması 15 dəqiqədən az çəkən sürətli, asan və ləzzətli reseptlər:

Dörd addımlı pomidor reyhanlı makaron

Seçdiyiniz maddələr və dörd asan addım ilə bu makaron yeməyi əla sürətli bir müalicədir. Görüntü Krediti: Anas Thacharpadikkla/Gulf News

Sosial Media Redaktoru Evangeline Jose, Facebook -da bir yemək kanalının videosunda bu resepti tapdı. Asan və ləzzətli göründüyünü söylədi və hazırlamağa çalışanda məyus olmadı.

Bir neçə səbəbdən bu yeməyə qayıtmağa davam edir: “Oğlumla mən nəhəng makaron pərəstişkarlarıyıq ... və bişmiş sarımsağın dadını çox sevirəm. Və hər şeyin hər hansı bir kiçik baqqal mağazasında tapmaq çox asan olan və yalnız beş maddəyə ehtiyacı olması çox sadədir. "

Tərkibi

  • 500 q linguine makaron (və ya spagetti)
  • ½ fincan zeytun yağı
  • 2-3 böyük sarımsaq, incə doğranmışdır
  • 400-450 q albalı pomidor, bütöv
  • 1 fincan təzə reyhan, incə doğranmışdır
  • 1/2 çay qaşığı qara bibər tozu
  • Dadmaq üçün duz
  • Təzə rəndələnmiş Parmesan pendiri (xidmət üçün)
  • Təzə cəfəri, doğranmış (xidmət üçün)
  • Bir çimdik şəkər (isteğe bağlı)

Hazırlıq

  • Böyük bir qazanda duzlu suda makaron bişirin, yapışmaması üçün vaxtaşırı qarışdırın.
  • Makaron bişirilərkən, başqa bir tavada və ya ağır bir tencerede, zeytun yağının 1/3 hissəsini orta yüksək alovda qızdırın. Doğranmış sarımsağı əlavə edin, xam qoxu yox olana qədər qızardın, pomidorları, bir çimdik şəkər (isteğe bağlı), duz və istiotu dadmaq üçün tökün və bəzən qarışdıraraq pomidorları partlayana qədər bişirin. Bu təxminən 7-8 dəqiqə çəkir.
  • Eyni zamanda, makaronunuzun al dente bişib -bişmədiyini yoxlayın, boşaltın və böyük bir qaba köçürün.
  • Pomidor sousu və fesleğen ilə makaron tökün və qalan zeytun yağını üzərinə tökün.
  • Təzə doğranmış cəfəri və rəndələnmiş Parmesan pendiri ilə isti şəkildə xidmət edin.

Hind Poha və ya ədviyyatlı yastı düyü

Poha yastı və ya döyülmüş düyü, soğan, ədviyyat və otlar kimi maddələrlə bişmiş buxardır. Şəkil Krediti: Stefan Lindeque/Gulf News

Yeməkdən Xüsusiyyətlər Redaktorunun köməkçisi Sonal Tiwari, bir neçə il əvvəl valideynlərinin evindən köçüb Hindistanın Mumbai şəhərinə getdiyi zaman ilk dəfə poha hazırladı. Anasının reseptini izləyir və bu, xüsusilə həftə sonları səhər yeməyində yeyib böyüdüyü üçün onun üçün müəyyən bir nostalji hiss edir.

Tiwari dedi: "Bu hind ləzzətli yeməyi çox sevirəm, çünki xüsusilə sıx iş günlərində fərqli maddələr əlavə edərək sağlam bir yeməyə çevirə bilərəm. Tez bişirilir, çox az hazırlıq tələb edir və dadlı olur. Düzəldilmiş düyüdə təcrübə üçün çox geniş sahənin olması və fərqli maddələr və aromaları nə qədər yaxşı mənimsəməsi xoşuma gəlir. Fıstıq və soğanın xırtıldaması, xardal toxumlarının kəskin ləzzəti, köri yarpaqlarının qoxulu aroması, bir az limon suyu və keşniş yarpağı ilə… hamarlanmış düyü hər şeyi bir araya gətirir.

Tərkibi

  • 1 orta qabda düzəldilmiş düyü
  • ½ orta fincan fıstığı (istədiyiniz qədər və ya az istifadə edin)
  • 1 çay qaşığı qara xardal toxumu
  • 6-7 təzə köri yarpağı
  • 4 osh qaşığı bitki yağı (təmizlənmiş yağ və ya yağdan da istifadə edə bilərsiniz)
  • 1-2 yaşıl bibər (isteğe bağlı)
  • Garnitür üçün:
  • 2 xörək qaşığı nar dənəsi
  • ½ havuç
  • 1 osh qaşığı qızardılmış hindistan cevizi
  • 1 kiçik qırmızı soğan, doğranmışdır
  • 1 çay qaşığı limon suyu

Hazırlıq

  • Düzəldilmiş düyü bir süzgəcdə, tercihen təxminən 15 saniyə axan suyun altında yuyun. Artıq suyu boşaltmaq üçün süzgəci kənara qoyun. Növbəti addımı - fıstığı qızartmağa başlayanda nəm saxlamaq üçün durulanmış düyü üzərinə su səpin.
  • Kiçik ölçülü bir tencereyi qızdırın və üzərinə 4 osh qaşığı yağ əlavə edin. Yağ qızdırıldıqdan sonra orta alovda yarım fincan fıstıq əlavə edin və tünd rəngə çevrilənə qədər qızardın. Fıstığı bir kepçe ilə atmağa və çevirməyə davam edin və hər tərəfdən bərabər qızardıldığından əmin olun. Onları da qızardıb qızartmaq olar, amma mən bunu daha çox bəyənirəm, çünki yağı sous qabından artıq çıxarmadan yenidən təyin edə bilərəm.
  • Fıstıq tünd qəhvəyi rəngə çevrilməyə başladıqdan sonra onları bir kepçe ilə toplayın və mətbəx peçetəsinə/dəsmalına qoyun. Bunu etməklə artıq yağ boşalacaq. Bir kənara qoyun.
  • Yağ artıq qızdırıldığı üçün alovu aşağı salın və xardal toxumu, doğranmış yaşıl bibər və köri yarpağı əlavə edin. Səpilməyə başladıqda, pohanı və fıstığı tencereye əlavə edin və yaxşı qarışdırın.
  • İndi dadmaq üçün yarım çay qaşığı zerdeçal tozu və duz əlavə edin və pohanı təxminən 30 saniyə aşağı alovda yaxşıca qarışdırın. Qarışdırmağa davam edin və dayanmasına icazə verməyin, əks halda poha tencereye yapışmağa başlayacaq. Bu nöqtədə, pohanın quruduğunu düşünürsənsə, yenidən bir az su səp və qarışdırmağa davam et.
  • Bir çimdik şəkər və qırmızı bibər tozu əlavə edin (rəng üçün) və alovu söndürün. Yaxşı qarışdırın və bir qapaq ilə örtün.
  • Bəzəmək vaxtı: keşniş, rəndələnmiş havuç və hindistan cevizi, doğranmış soğan, nar toxumu və 1 çay qaşığı limon suyu səpin.
  • Qeyd: bəzək üçün hər hansı bir və ya bütün maddələrdən istifadə edə bilərsiniz.
  • İsti xidmət edin. Evdə hazırlanan masala chai (ədviyyatlı süd çayı) ilə ən çox zövq alırsınız.

Karides və brokkoli qızardın

Karides və brokkoli qızartması, ləzzət baxımından bir qablaşdıran sürətli bir yeməkdir. Şəkil Krediti: Stefan Lindeque/Gulf News

Böyük xəbər redaktoru Manuel Almario, anasının reseptini cəmi 15 dəqiqə çəkən bir prosesə endirmək üçün bir yol tapdı. Dedi: “Anam Filippində mənim üçün bu karides qızartması bişirirdi. Çox dadlıdır və buna görə də onun reseptini özümlə birlikdə Dubaya gətirdim. Vaxt keçdikcə sınadım və xırtıldaması üçün brokoli və ya ispanaq kimi tərəvəzlər və bir az qarğıdalı nişastası əlavə etdim. Bu resepti məşğul və sağlam düşüncəli insanlar üçün çox tövsiyə edərdim! ”

Tərkibi

  • 1 kq orta karides
  • ½ kq brokkoli və ya ispanaq
  • ¼ fincan duzlu yağ
  • 1 yaşıl soğan, incə dilimlənmiş
  • ½ yemək qaşığı qara bibər tozu
  • 4 osh qaşığı soya sousu
  • 3 osh qaşığı istiridye sousu
  • ½ fincan 7up və ya Sprite soda
  • 1 osh qaşığı zəncəfil
  • 2 mixək doğranmış sarımsaq
  • 2 qaşıq qarğıdalı nişastası

Hazırlıq

  • Duzlu kərə yağını qızardılmış tavada əriyənə qədər qızdırın, sonra doğranmış sarımsaq, soğan və zəncəfil əlavə edin.
  • Karidesləri tavaya əlavə edin və çəhrayı rəngə çevrilənə qədər orta istilikdə qızardın (təxminən 4 dəqiqə).
  • Tava üzərinə soya sousu, istiridye sousu, qara bibər, qəhvəyi şəkər və soda əlavə edin.
  • Sonra brokkoli və ya ispanaq əlavə edin, 3 dəqiqə bişirin, sonra qarğıdalı nişastası tökün və sousu qalınlaşdırın və tərəvəzləri xırtıldayın.
  • Üzərinə doğranmış yaşıl soğan səpin. Xidmət edin və zövq alın!

Xixdi

Khichdi, mərcimək və düyüdən hazırlanan məşhur Cənubi Asiya yeməyidir. Şəkil Krediti: Stefan Lindeque/Gulf News

BƏƏ -də yaşayan redaktor Huda Tabrez, işdən evə qayıdanda uşağı ilə keyfiyyətli vaxt keçirməyin prioritet olduğunu söylədi. Beləliklə, düyü və mərcimək yeməyi olan xichdi, qida dəyəri, hazırlanma sürəti və sadəliyi səbəbindən ən çox sevilən yeməkdir.

She said: “Khichdi has both carbohydrates and proteins and is filling. Also, because the combination of rice and lentil is so simple, it also makes it a very versatile dish. In our family, we usually eat it with a green chutney, some ghee, yoghurt and pickle. This was one of the first dishes I made on my own. Even though I don’t remember exactly how old I was, could be anywhere between 9 to 11 years old, I still remember how good it felt to be able to cook something without any assistance from my mum.”

Tərkibi

  • 1 cup pink lentil/masoor dal
  • 1 cup basmati rice
  • 1 orta soğan, dilimlənmiş
  • 2 tbsp cooking oil
  • ½ tsp cumin seeds
  • Dadmaq üçün duz

Hazırlıq

  • Take the rice and lentils in a bowl and wash them well. Then soak for at least five minutes, up to half an hour, depending on the time you have.
  • In a pressure cooker, heat the cooking oil and then add the sliced onion. Fry until the onion just turns a light golden brown.
  • Add the cumin seeds and give them a few seconds to crackle.
  • Drain the soaked rice and lentils, and add it into the pressure cooker.
  • Add one cup of water. The quantity of the water will determine the consistency of the khichdi. If you like your khichdi to have a more porridge-like consistency, you can add one and a half cups of water.
  • Add salt to taste and give the rice and lentils a good stir.
  • Cover the pressure cooker and cook on high heat for 10 minutes, or for two whistles.
  • Wait for the pressure to subside, before you open it to check the khichdi.
  • Serve with green salad, ghee, pickle, chutney or poppadum.

Vegetable omelette

Vegetable omelettes are packed with nutrition. Image Credit: Tabitha Barda/Gulf News

Tabitha Barda, Parenting Editor, is a pescatarian so most of the dishes she eats are vegetarian, with the occasional seafood. Her recipe for vegetarian omelette was born out of necessity. She said: “It’s often my fallback when we don’t have much in the fridge and I want to use up things that are starting to lose their lustre. As long as we still have some eggs, the other ingredients can be chopped and changed depending on what needs to be used up. It’s also a good mixture of protein and vegetables, and very delicious.”

Tərkibi

  • ½ onion, very finely diced
  • ½ green bell pepper, cored and very finely diced
  • ½ stick celery, very finely diced
  • ½ carrot, peeled and very finely diced
  • 2 cloves garlic, very finely diced
  • 1 red bird’s eye chilli, de-seeded and very finely diced
  • 4 eggs, beaten and seasoned with salt and pepper
  • 2 thin slices of hard cheese, such as cheddar or Gouda
  • Herbs such as dill, coriander or parsley, finely chopped
  • Duz və istiot
  • Olive oil for frying

Hazırlıq

  • Place onion, celery and carrot in a large, flat frying pan with a splash of olive or sunflower oil over a medium heat.
  • Cook until the vegetables soften nicely, but before they start to brown.
  • Note: If the mixture gets dry while cooking, I like to add brine from a jar of olives, but you could use stock or just plain water. Just use as little as you need to stop the veggies from sticking to the pan. Using oil will make this too greasy.
  • When the vegetables have softened and the onion has turned translucent, add the garlic and chilli (to taste). Fry for a couple of minutes until the garlic has been lightly cooked but be sure not to let it burn.
  • Distribute the vegetables evenly across the bottom of the frying pan. There should only be a very thin layer of veggies - if there are too many the egg-vegetable ratio won’t work and it will not stick together properly.
  • Pour over the beaten eggs and swish around the pan so they are evenly distributed. Quickly use a flat spoon or spatula to lightly mix the egg in with the vegetables before the egg starts to harden.
  • Allow the egg and vegetables to cook until the mixture starts to harden at the bottom and edges, but is still wet in places at the top (if this is taking a long time you can use a pan lid to speed it up and help the mixture cook).
  • Now, add the cheeses slices to one side of the omelette. Allow the cheese to start melting, and then quickly take the pan off the heat (it will continue to cook using the residual heat in the pan). Season and add herbs according to your taste.
  • Use a spatula to fold the omelette over so that the melted cheese is encased in the omelette.
  • Sprinkle with herbs (plus more chilli if you want) and serve with spinach leaves and sliced avocado. Zövq alın!

Semiya (vermicelli) upma

Semiya upma can be enjoyed with a hot cup of tea. Image Credit: Sonal Tiwari/Gulf News

Surabhi Vasundharadevi, Social Media Reporter, enjoys this South Indian dish any time she fancies a snack. She said: “With a hot cup of tea, it’s bliss! Upma was a regular breakfast or evening snack in my parents’ home, while growing up. It always reminds me of my mum, and how she taught me to learn the nuances of cooking. Traditionally, upma is made from rava (granulated wheat), but you can also make it with semiya (vermicelli). The ingredients used to flavour the semiya give it a deliciously satisfying taste.”

Tərkibi

  • 1 cup (200g) broken semiya or whole wheat vermicelli
  • 2 tbsp oil or ghee (clarified butter)
  • ½ tsp mustard seeds
  • 1 tsp urad dal (split black gram)
  • 1 medium-sized onion, finely chopped
  • ½ tsp ginger, finely chopped
  • 1 green chilli, chopped
  • Few curry leaves
  • 2 tbsp coriander leaves, chopped
  • ½ cup grated coconut
  • 2 cups water or add as required
  • ½ tsp sugar (optional)
  • 1 dry red chilli (optional)
  • 2 lemon wedges (for garnish)
  • Dadmaq üçün duz

Hazırlıq

  • Place a heavy karahi (cast-iron pan, similar to a wok) on low heat. Add the semiya strands to the pan.
  • On a low flame, begin to roast the semiya. Stir often when roasting and until the strands become golden. Remove the roasted semiya in a separate bowl or plate. Kənarda saxlayın.
  • In the same pan, add oil or ghee. I prefer ghee as it brings out an earthy flavour. Keep the flame on low or medium-low.
  • Add the mustard seeds and let it begin to crackle.
  • Immediately, add urad dal. Stir and fry till the urad dal starts turning light golden.
  • Add cashews, then the chopped onions, ginger, green chilli, and curry leaves.
  • On a low flame, sauté till the onions turn translucent. Add salt as required.
  • Next, add 2 cups of water. You can add water as per the quantity of vermicelli. Yaxşı qarışdırın. On a high flame, bring the water mixture to a boil.
  • Add half a cup of grated coconut to the boiling water and simmer it for one minute.
  • Next, reduce the flame to low or medium-low, and add the roasted semiya. Let the semiya cook. Simmer till all the water is absorbed and the semiya has become soft and is cooked well.
  • Switch off the stove. Place the semiya in a serving dish. Sprinkle chopped coriander leaves on top, and place lemon wedges on the side. İsti xidmət edin.

Chinese-style prawn stir fry with vegetables

A quick prawn stir fry full of tasty vegetables. Image Credit: Supplied

Jingjing Cheng, a Chinese expatriate residing in Dubai, is known among his family members for the delicious meals he cooks up in the kitchen. His wife Huie Cheng said: “He’s a better cook than me and cooks more often than I do! This dish is delicious and healthy. It’s also quick and goes well with rice and even noodles.”

Tərkibi

  • 300g prawns (shell-on, deveined and cleaned)
  • 100g red capsicum, cut into strips
  • 100g celery, cut into strips
  • 25g ginger, diced (add more if you prefer)
  • 25g garlic, diced (add more if you prefer)
  • 3 tbsp oil
  • ½ tsp soy sauce
  • Fresh lemon juice to taste

Hazırlıq

  • Add cooking oil into the pan. Once hot, add the prawns and sauté for approximately three minutes.
  • Add ginger, garlic, and several drops of lemon juice. Sauté for two more minutes.
  • Add celery and red capsicum. Sauté for two minutes.
  • Finish by adding soy sauce and mix it well.
  • Serve with rice or noodles. Zövq alın!

Apple pie oatmeal

This versatile dish can be eaten as a snack or as an entire meal on its own. Image Credit: Stefan Lindeque/Gulf News

Falah Gulzar, Assistant Social Media Editor, received this recipe from a friend when she was in high school. She has been enjoying it for years and eats it as a snack in between meals or sometimes, even as a meal. “It keeps me full for hours! It’s also a great meal after a workout. It’s quick, requires minimal cooking and the ingredients are generally available in my kitchen or very easily accessible. Some of the ingredients can also be swapped with other things, so it makes it even more convenient to make.”


Slow Cooker Seafood Recipes to Make Dinner Easier

The tomato-based broth in this Slow Cooker Seafood Stew is full of flavor. Add scallops and fresh veggies, and you have a hearty stew to feed your family in just a few hours.

Try this simple Clam Chowder recipe for the Crock Pot. Any fan of seafood will love this creamy bowl of comfort food. Serve with crusty bread and a salad for a complete meal.

You will LOVE how easy this Slow Cooker BBQ Shrimp is to make. It’s ready in just one hour, and it’s delicious served with grits.

While the fish cooks quickly, it’s the slow simmer in the sauce that really helps the spices and flavors of this Indian Fish Curry to meld together.

Did you know you can cook salmon in the slow cooker? It’s a great way to ensure your salmon is always tender, and it’s easy to cook in large batches.

If you love Shrimp Scampi, you’ll enjoy it even more knowing that you can make it in the Crock Pot. Set it and forget it! Serve it over pasta when the shrimp is cooked to perfection.

Slow Cooker Shrimp and Crab Bisque is a hot, comforting meal in the cold winter months. A little goes a long with the crab (which can be pricey), but the shrimp is affordable, so it’s not too big of a splurge.

Cajun spices add some heat to this scrumptious New Orleans Spicy Barbecue Shrimp Recipe.

Slow Cooker Maple Salmon has a touch of sweetness that pairs wonderfully with the fish.

You won’t be able to get enough of this Cajun Corn and Shrimp Chowder in the fall and winter. It’s hot and hearty — just the way we like it on a cold day!

Slow Cooker Salmon Curry is creamy and satisfying, and the aromatic spices are as delightful to your taste buds as they are to your nose. Don’t you love the smell of a curry cooking?

Can’t stand a house that smells fishy even though you love seafood? You have to try this Lemon Dill Halibut! It’s cooked inside a foil packet in your slow cooker, and you end up with light and flaky halibut that tastes incredible.

Slow Cooker Red Curry Cod will become a new favorite. A simple red curry sauce pairs with veggies and mild white fish, but it would work well with salmon, too!

Salmon Spinach Pasta is a deliciously healthy dish that the whole family will enjoy.

With only 5 ingredients, you can whip up this tasty Coconut Cilantro Curry Shrimp in about two hours.

This recipe for Crock Pot Fish Tacos is super convenient. You can use frozen fish, and pile your Rotel or other veggies on top, and let it cook for a few hours.

Fire Roasted Shrimp Tacos is a great dinner idea for a busy day. You can use fresh or frozen shrimp — it’s great either way.

And finally, no seafood roundup is complete without a Low Country Boil. I had no idea you could make it in a slow cooker!


No, you don't have to sacrifice pasta nights to eat more seafood. Look no further than this one-skillet wonder for proof that the two taste delicious together.

This good-for-you gingery fish dish is worth adding to the rotation. Stock up on frozen or microwaveable white rice to shave a few minutes off on the craziest weeknights.

Add a Homemade Touch to Your Decor with These Easy, Budget-Friendly Ideas

Spruce up your digs with one of these simple do it yourself projects.

TikTok sushi bake recipes all sushi lovers have to try

Here are 5 awesome sushi bakes from TikTok. The post TikTok sushi bake recipes all sushi lovers have to try appeared first on In The Know.

AdPlace A Bag On Your Car Mirror When Traveling

Brilliant Car Cleaning Hacks Local Dealers Wish You Didn’t Know

You Can Order a Cheez-It Cake to Celebrate the Snack's 100th Anniversary

Chef Stephanie Izard created the cheese cracker-infused treat with a whole box of Cheez-Its in every cake.

Oil Price Fundamental Daily Forecast – Rebounding After Buyers Find Value

The Iran supply issue is only expected to be a short-term problem. It was never expected to be a trend-changing event.

These 4th of July Cupcakes Are Everything

When you think of the July 4th holiday, fun fireworks and tasty cookouts probably come to mind first—but don't forget the sweetest way to celebrate: 4th of July cupcakes! Ree and Ladd Drummond throw a huge 4th of July bash in their hometown of Pawhuska every year, and we can bet that there are some yummy cupcakes on the party menu. No matter where you're headed to celebrate Independence Day this year (even if it's just your own backyard!), you'll want to add some of these easy and fun 4th of July cupcakes to the mix.

Is a Grain-Free Diet Healthy? Here's What Dietitians Say

Grains have become a scapegoat for lots of health problems, but is a grain-free diet actually good for you? We break down potential benefits, cons, and what you need to know if you're thinking about going grain free.

I tried Burger King's new fried chicken sandwiches and was shocked they came from a fast-food chain

Burger King announced a new line of fried chicken sandwiches on Wednesday. Insider reviewed three versions as part of a press preview.


Videoya baxın: فكرة بالخبز البايت وجبة عشاء أو غذاء ستعشقينها بعد تجربتها في دقائق (Dekabr 2021).