Digər

Portağallı qozlu tort resepti

Portağallı qozlu tort resepti


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Reseptlər
  • Yemək növü
  • Tort
  • Meyvəli tortlar
  • Sitrus tortları
  • Narıncı tort

Dadlı portağal ləzzəti olan sevimli portağal tortu. Günorta çayı ilə mükəmməl.

Bunu 10 nəfər etdi

TərkibiXidmət edir: 20

  • 1 xörək qaşığı portağal qabığı
  • 75 ml təzə portağal suyu
  • Qaynar su
  • 2 xörək qaşığı ərinmiş kərə yağı
  • 1 çay qaşığı vanil ekstraktı
  • 1 yumurta
  • 250 qr sadə un
  • 1/4 çay qaşığı duz
  • 1 çay qaşığı qabartma tozu
  • 1/2 çay qaşığı soda bikarbonatı
  • 200 q şəkər tozu
  • 50 q doğranmış qoz

MetodHazırlıq: 15 dəq ›Aşpaz: 45 dəq› Hazırlıq: 1 saat

  1. Fırını 180 C / Qaza əvvəlcədən qızdırın. 3-4 ədəd kiçik çörək qabını yağlayın (hər birində 6x12cm / 5x3).
  2. Portağalın şirəsi və suyu; 1 xörək qaşığı qabığı bir kənara qoyun. Bir ölçmə qabına 75 ml portağal suyu tökün, 225 ml (8 fl oz) doldurmaq üçün qaynar su əlavə edin.
  3. Şirəsi qarışığını bir qaba tökün və ərinmiş kərə yağı, vanilya, yumurta, un, duz, qabartma tozu, soda bikarbonatı, şəkər, qızardılmış portağal qabığı və doğranmış qoz -fındıq əlavə edin. Yaxşı qarışdırın və xəmiri hazırlanmış qablara tökün.
  4. Əvvəlcədən isidilmiş sobada 45 dəqiqə bişirin və ya kiçik bir bıçaq təmiz çıxana və tort gözəl qəhvəyi olana qədər.

Son baxılanlar

Rəylər və reytinqlərOrta qlobal reytinq:(25)

İngilis dilində rəylər (24)

zmo tərəfindən

Fərqli maddələrdən istifadə olunur. Əla! Hazırlanması çox asandır. Şəkər əvəzinə splenda istifadə etdim. Normal ölçülü bir çörək qabında hazırladım və 25 dəqiqə ərzində bişdi. İlk dəfə portağal çörəyi hazırlayıb yeyirəm. Dadlı idi!-14 İyul 2008

Nora Məhəmməd tərəfindən

portağal qoxusu gözəldir, amma çox şirindir. şəkərin üçdə birini istifadə etməyi məsləhət görürəm.-14 İyul 2008

NANCYARBUCKLE tərəfindən

Bu çörək bişirərkən çox gözəl qoxuyur. Yeniləyici və işıqlıdır. Növbəti dəfə daha da qarşısıalınmaz hala gətirmək üçün doğranmış tünd şokolad əlavə edəcəyəm.-14 İyul 2008


    • 1/2 fincan yağı (1 çubuq)
    • 1 1/4 fincan şəkər
    • 2 yumurta
    • 2 fincan çox məqsədli un
    • 1 TSP çörək pudrası
    • 1 TSP soda
    • 1/2 TSP Duz
    • 3/4 Fincan Ayran (və ya 2TBS limon suyu ilə südlü)
    • 1 fincan Pecans doğranmışdır
    • 1 portağalın ləzzəti
    • Sır
    • 1 portağal suyu
    • 1 limon suyu
    • 1/2 fincan şəkər
    1. Fırını 350* əvvəlcədən qızdırın 9 x 5 x 3 çörək qabını yağlayın. Böyük bir qabda kərə yağı, şəkər, yumurta əlavə edin və yaxşı qarışdırın. Sentyabrda qabda un, toz, soda və duzu birləşdirin. Alternativ olaraq süd və un qarışığı əlavə edin. unla başlayaraq bitirin. Zövqlə qarışdırın və pecans. Xəmiri tavaya tökün. 1HR 10 dəq bişirin. Toxunduqda geri dönməlidir. Şüşə qabda bişirirsinizsə, istiliyi 325-ə endirin* Tava içərisində 10-15 dəqiqə sərinləyin. Tərəfləri gevşetin və boşqaba qoyun. Əksəriyyəti udulana qədər hələ də isti saxlayarkən şirəni tökün. Dilimləmədən əvvəl sərinləyin

    Mövsümdə çörəkçilik

    Ravubun nəhayət yazda səhnəyə çıxanda hər yerdə çörək məmulatlarında, xüsusən də turta və tortlarda açıldığını görürük. Strawberry-Rhubarb ümumi və çox ləzzətli bir birləşmədir. Fərqli ləzzətləri kəşf etmək istədiyimi bilirdim .... və tort hazırlamaq istədim!

    Rhubarb olduqca turşdur və yemək bişirərkən şirinləşdirilməlidir - bu, bənzərsiz ləzzət verir şirin tort ləzzəti bu qədər axtarılan edir mövsümi müalicə. Həm də xırtıldayan möhkəm bir quruluşa malikdir, buna görə əvvəlcə şəkərlə 30 dəqiqə yumşaldır, şirələri buraxır və bu hazırlıqda həqiqətən yaxşı işləyir.


    Resept Xülasəsi

    • 1 fincan qoz
    • 1 fincan çox məqsədli un
    • 3/4 çay qaşığı çörək soda
    • 1/4 çay qaşığı qabartma tozu
    • 1 çay qaşığı darçın
    • 1/2 çay qaşığı yer mixəyi
    • 1/4 çay qaşığı duz
    • 1 stəkan şəkər, bölünmüş
    • 1/2 fincan sızma zeytun yağı, üstəlik tavanı yağlamaq üçün
    • 6 yumurta, ayrılmış, otaq temperaturunda
    • 3/4 fincan Yunan qatığı
    • 1/2 çay qaşığı tartar kremi
    • 1 xörək qaşığı incə doğranmış portağal qabığı
    • 3/4 fincan şəkər
    • 3/4 fincan təzə sıxılmış portağal suyu
    • 1/4 fincan təzə sıxılmış limon suyu
    • 3 göbək portağalı

    Fırını əvvəlcədən 350 dərəcəyə qədər qızdırın. Yağ və un 10 düymlük yay formalı tava.

    Qozları bir çörəkçilik təbəqəsinə düzün və sobada qızardın, təxminən 10 dəqiqə qızıl qəhvəyi qədər çalxalayın. Fırından çıxarın və tamamilə soyudun. Xırda doğrayın və ya qoz dəyirmanında doğrayın.

    Orta bir qabda unu, çörək soda, qabartma tozu, darçın, mixək və duzu birlikdə çalın.

    1/2 fincan zeytun yağı və 1/2 fincan şəkəri krem ​​halına gələnə qədər qarışdırın. Yumurta sarısı və qatığı əlavə edin və yaxşı birləşənə qədər çalın. Un qarışığı və qoz -fındıqda döyün.

    Ayrı bir qabda yumurta ağlarını tartar kremi ilə birləşdirin və yumşaq zirvələr əmələ gələnə qədər çırpma əlavəsi ilə çalın. Tədricən qalan 1/2 fincan şəkər əlavə edin və yumurta ağları bərkiyənə qədər parlaq zirvələri tutun. Yumurtanın ağını yumşaq bir şəkildə, amma yaxşıca qatın. Hazır xəmiri tavaya tökün və üstünü bir spatula ilə hamarlayın.

    Tortun üstü qızılı olana qədər və bişirin ortasına taxta bir şiş çıxarıldıqdan sonra 45-50 dəqiqə.

    Tortu bir raf üzərində 10 dəqiqə sərinləyin, sonra tavanın kənarını çıxarın və tamamilə sərinləyin.

    Kiçik bir tencerede şəkər və şirələri bir qaynadək gətirin və şəkər həll olunana qədər qarışdıraraq bişirin. Şərbət bir qədər qalınlaşana və təxminən 1 stəkana düşənə qədər qaynamağa davam edin. İstidən çıxarın və sərinləyin.

    Portağalın qabığını və qabığını iti bıçaqla kəsin. Membranlardan təmizlənmiş seqmentləri bir qaba atın. Portağalın üzərinə soyudulmuş şərbəti tökün.

    Bir az portağal və səxavətli bir şərbət çörəyi ilə doldurulmuş tortu xidmət edin.


    Istiqamətlər

    Fırını 350 dərəcəyə qədər qızdırın.

    Portağal və kişmişi bir qida prosessorunun nəbzində qarışdırın ki, xırda doğranana qədər qarışdırın. Bir kənara qoyulan qarışığın üzərinə qaynar su tökün.

    Unu, çörək soda və duzu bir kənara qoyub orta qabda birləşdirin.

    Şəkər və kərə yağı böyük bir qabda birləşdirin, elektrikli bir qarışdırıcı ilə yüngül və tüklü olana qədər döyün. Yumurtaları bir -bir əlavə edin, hər əlavədən sonra yaxşıca qarışdırın. Alternativ olaraq şəkər-yağ qarışığına un qarışığı və ayran əlavə edin, hər əlavə ilə hamarlanana qədər döyün. Rezerv edilmiş portağal-kişmiş qarışığını və qoz-fındıqları qarışdırın. Hamuru yağlanmış və unlanmış 12 stəkan Bundt tavasına tökün.

    Mərkəzə taxılan kürək 40-50 dəqiqə təmiz çıxana qədər bişirin.

    Tortu tavada 10 dəqiqə sərinləyin. Tamamilə soyuduqdan sonra onu tel ızgaraya çevirin. Şirniyyat şəkəri ilə toz.


    Rəylər

    İnanılmaz. Başqaları kimi bundt pan istifadə etdim. düşmə mərkəzi yoxdur. 3/4 fincan şəkər, ikiqat portağal qabığı, 1 çay qaşığı darçın və 1/4 çay qaşığı muskat istifadə etdim. Fırınımda 45 dəqiqədə bişdi. Yoxladığım üçün sevindim. 1/4 fincan portağal suyu və 1/4 fincan şəkər qarışığı ilə isti fırçalanır. Yunan qatığı və nar dənələri ilə verilir. Dadlı və sizin üçün də yaxşıdır. Qətiyyən təkrar edən ifaçı.

    Bu tortu hazırlamaq asandır və çox dadlıdır. Zeytun yağının yerinə qoz yağı istifadə edərək daha dadlı bir ətir verdim. Əks təqdirdə resepti izlədim və mərkəzin düşməsində heç bir problem yaşamadım. Növbəti dəfə daha az şəkər istifadə edə bilərəm və düşünürəm ki, hələ də çox şirin olacaq.

    Resepti izlədi. Əla çıxdı. Bir qırıntı qalmadı

    Bunu reseptlərə uyğun olaraq hazırlayın. Əla çıxdı. Hit oldu, qırıntı yox idi.

    Bir çox rəy oxudum, insanların çoxu tortun ortada qalmasından şikayətlənir, burada bir neçə ipucu var http://www.cheftalk.com/t/57075/why-do-cakes-collapse Mən verməyə qərar verdim cəhd edin və meyvəni hazırlayarkən başa düşdüm ki, hamur əslində əsas süngər tortdur, bu reseptdəki həqiqi unun nə qədər az olduğunu düşünün. Qoz əlavə olunur, lakin un tərkib hissəsi deyil. Beləliklə, kərə yağı və portağal suyunu yarıya endirirəm. Bu, bişirmə vaxtımı 30 dəqiqəyə qədər azaldır və düşən tortlar yoxdur.

    Bir az darçın, hindistan cevizi və qəhvəyi şəkər əlavə edildi. Ayrıca ağ şəkəri 1 stəkana və qabartma tozunu 1 dolu çay qaşığı qədər kəsin. 2 portağalın dadını əlavə etdi. Ləzzətli!

    Bu səliqəli hiyləni sınayın. Yaxın Şərq reseptlərində çox tez-tez edilir. Tortda 1 c şəkər istifadə edin. Qalan 1/2 c şəkəri götürün və şərbəti bir az azaltmaq üçün başqa 1/2 c portağal suyu ilə qaynatın. Tort sobadan çıxan kimi üzərinə sürtün. Sirrin nə olduğunu heç kimə demə!

    Mənimki düşmədi, bəlkə də uğurlar. Doğramadan əvvəl 1 1/8 fincan şəkər, otaq temperaturunda yumurta, əlavə portağal qabığı və qızardılmış qoz istifadə etdim. 55 dəqiqədə bişirilir. Çırpılmış krem ​​ilə xidmət etdim və çox sevildi.

    1 stəkan şəkərdən istifadə etdim və zövqümə uyğun olan şirinlik idi. Yəqin ki, tam olaraq 1 saat bişmiş 1,5 xörək qaşığı portağal qabığı istifadə olunur. Çox dadlı, mükəmməl nəmli, qonaqlarım çox bəyəndi.

    bu tort çox dadlıdır. tortun pişirmə vaxtının yarısına yaxın ortada düşməsi ilə bağlı problemlərim var idi. Digər rəyçilərə görə, olduqca şirin olduğu üçün gələn həftə şəkəri azaltmağa çalışacağam. amma mütləq yenidən edəcəyəm!

    Digər rəyləri oxuduqdan sonra (ortada düşən tort haqqında) bir qabda bişirdim və mükəmməl idi, heç nə düşmədi. Bundt tavamı sevin :) Hamısını təlimatla etdim, tam 1 saat bişirdim, yalnız portağalları naringi ilə əvəz etdim (çoxu vardı). Çox gözəl dad və tutarlılıq. İstənilən sitrus meyvəsindən hazırlana biləcəyinə inanıram. Növbəti dəfə daha çox xoşuma gələn sitrus qabığını artırmağa çalışa bilərəm. Ailəm çox bəyənir, buna görə mütləq yenidən hazırlayacağam.

    Bu tort əladır, amma həmişə ortasına düşür. İki düzəliş etdim: 1) qabartma tozunu 1 xörək qaşığından 1 çay qaşığına endir 2) yumurtalamadan əvvəl otaq temperaturuna gətirin. Nəticə mükəmməl bir tort idi. Pişirmə zamanı yavaş -yavaş qübbələndi və orada qaldı.

    Bu tortu bəlkə də 15 dəfə hazırlamışam, ləzzətli və sağlam bir desertdir. Tam olaraq reseptə görə hazırlayıram. Bu 4 çəngəl verərdim amma hər dəfə ortada düşür. 15-20 dəqiqədən sonra təxminən 3 & quotə yüksəlir, sonra pişirmənin ikinci yarısında ortasına düşür. Bu problemi həll etmək üçün müxtəlif düzəlişlər ilə təcrübə aparacağam, amma bir mütəxəssisin bəzi tövsiyələr verməsi çox yaxşı olardı. Mən 've artıq bəzi əsas düzəlişləri sınamışam (vaxt qarışdırmaq, tavanı yaxşı yağlamaq), amma indiyə qədər heç bir şans yoxdur.

    Bu tortu toxuması üçün 3 çəngəl verdim və hazırlanması çox asan və sürətli olduğuna görə. Bəyəndim, gözəl və nəmli amma ləzzəti tamamdır, portağal ləzzəti reseptdən daha çox ləzzət istifadə etsəm də bəyəndiyim qədər aydın deyil.

    İlk dəfə bir neçə dəfə bu tortu düzəltdikdən və ortasına düşdükdən sonra, bu ehtimalı tamamilə aradan qaldıran 9 -cu yaylı tava ilə boru içindən istifadə etməyə başladım - fikrimcə, artıq qazanan bir reseptdə. Tərkibindəki əsas dəyişiklik şəkərin 3/4 fincana qədər azalmasıdır.

    Mükəmməl tort - hazırlanması asan, çox incə və dadlıdır. Qoz yerinə pecans (qızardılmış) istifadə edərək 2 yumurtanı 3 yumurta ağı ilə əvəz et. Yalnız 1 stəkan şəkər istifadə olunur. Hamı bəyəndi.

    Həqiqətən ləzzətlidir (xüsusilə qabıq). Qozu qızardın və#x27s dəyərində bir portağal qoyun (növbəti dəfə iki portağal istifadə edəcək). Mənimki də düşdü, buna görə fındıqlı tortlar üçün digər reseptlər toplusuma baxdım. Yumurta ağlarını sərt zirvələrə vurmağa, sonra isə qoz -fındıq və una qatlamağa çağırırlar. Bunun problemə dəyər olduğuna əmin deyiləm. Ayrıca, Santa Fe aşpazına - yalnız 1 Tbl (3 çay qaşığı) çörəkçilik gücü tələb edən resepti səhv oxuyursunuz.

    Bu tortu bu gün bişirdim və yeni Breville sobamın hər tərəfinə qalxdı. Çörək pudrasını 7 çay qaşığına endirdim, çünki 7200 fut yüksəklikdə. Nə qarışıqlıq yaratdı! Dadlı qoxuyurdu. Başqa kimsə bunu yüksəklikdə bişirib. Hər hansı bir məsləhət üçün minnətdar olaram. Santa Fe Penelopası

    Əvvəlcə digər faydalı məsləhətlər üçün digər rəyçilərə təşəkkür edirəm. (Bu resept araşdırmalarının mənası budur.) Əvvəlcə tavanı çox yaxşı yağladım ki, hamurun & quot; dırmaşmaq & quot; Tort hazırlamaq vaxtı gəldikdə, yalnız bir göbək portağalım olduğunu öyrəndim. Bütün ləzzəti qızarddım, amma kifayət qədər suyu yox idi. Qalan hissəni düzəltmək üçün dondurulmuş qatılaşdırılmış portağal suyunu əridim. Daha çox narıncı ləzzət verəcəyini düşündüyüm üçün sulandırmadım. Digər rəyçilərin qeyd etdiyi mərkəzdə batmanın olmamasına səbəb ola bilər və ya olmaya bilər. Digər rəyçilərin təklif etdiyi kimi, meyvəni daha uzun döydüm. Tortum heç bir çatlaması olmayan mükəmməl düz bir üst ilə çıxdı. Əslində, yəqin ki, indiyə qədər hazırladığım ən düz, ən mükəmməl görünüşlü tort idi. Fikrimcə, lazımi miqdarda portağal ləzzəti və lazımi miqdarda xırtıldadı. Ərim bunun inanılmaz olduğunu düşündü və ertəsi gün səhər yeməyi üçün böyük bir parçasını yedi.

    Bir az çox yağ! Zeytun yağı yerinə qoz yağı istifadə etdim. tort çox nəmdi. Növbəti dəfə bir az daha az yağ istifadə edəcəyimi düşünürəm.

    Şəkərin digər rəyçilərə nisbətən 1/4 fincandan bir qədər aşağı düşdüyünü və nisbətin çox yaxşı olduğunu düşündüyümü əlavə etməyi unutmuşam. Digər tərkib hissələrini dəyişdirmədən tam 1/2 fincanı azaltmaqdan qorxurdum.

    Ərim bu tortun mükəmməl olduğunu düşünür və 4 çəngəl əsasən onun reytinqidir. (3+ verirəm) Mikro təyyarəmdən istifadə edərək bütün portağalın dadını istifadə etdim. Bu çox zövq verir və daha az istifadə edəcəyimi təsəvvür edə bilmirəm. Bir kavanozun dibində az miqdarda xörək qaşığı armud yağı var idi, buna görə hamısını ölçmə qabımın içinə qoydum və ölçünü zeytun yağı ilə doldurdum. Yumurtaları reseptdə göstərildiyindən biraz daha uzun döyürəm. Başqaları kimi batmayan mükəmməl sevimli düz bir üstüm var idi. Qozlarımı hazır tortda düz görünən çox qaba qarğıdalı ununun ölçüsünə qədər doğrayıram - hətta qırıntı vermək üçün kifayət qədər kiçik, amma çeynəmək və əzmək üçün kifayət qədər böyükdür. Qoz -fındıqları qızardın və emal etməzdən əvvəl sərinləyin. Mən karamelləşdirilmiş armud yarısı ilə xidmət etdim.

    Bu reseptin üstünlüyü onun sadəliyi və gözəl dadıdır. Bu, mənim evimdə standart bir məhsul sayılır. İndiyə qədər zeytun yağı istifadə edirəm, şəkəri təxminən yarım stəkan təmizləyirəm və portağal qabığını artırıram-inanılmaz!

    Bu reseptin coşğulu rəylərini oxuduqdan sonra, həmişə südsüz desertlər axtardığım üçün sınamaq istəyirdim. Tort yüngül, nəmli və qozlu idi, bir qəhvə tortunda istədiyiniz şeydi. Qozun dünyəvi, qoz -fındıqlı tərzindən fərqli olaraq narıncı zingy, parlaq, şirin dadı yox idi. Bəlkə də kifayət qədər portağal qabığı yox idi? _If_ Yenə də etsəm, portağal ləzzətini çıxarmaq üçün portağal qabığını üç qat artıracağımı düşünürəm. Növbəti dəfə, digər rəylər məni çox inandırmayacaq, bir aşpaz AMAZING başqa bir aşpazdır. Təcrübəmə əsaslanaraq, torta 2 çəngəl verirəm və südsüz desert reseptləri üçün axtarışımı başqa yerdə davam etdirirəm.

    Vay, bu tort təəccüblü dərəcədə yaxşıdır. Ailəmizin və#x27 -nin favoritlərindən biridir. Yoldaşım bu resepti asan bir şey axtararkən tapdı və o vaxtdan bəri ikimiz də dəfələrlə hazırladıq.


    Fındıqlı tort necə hazırlanır

    Xiyarların diqqət mərkəzində olan yay reseptləri

    Yaz tərəvəzləri düşünərkən, balqabaq və balqabaq ehtimal ki siyahının başındadır. Ancaq xiyar da çoxdur və eyni diqqətə layiq olduqlarını düşünürük. Texniki olaraq bir meyvə olmasına baxmayaraq, bir çoxları yemək üçün onlara bir tərəvəz kimi baxırlar. Klassik xiyar, pomidor və soğan salatından [& hellip]

    20 Portobello Göbələk Tarifləri

    Portobello göbələyi dünyanın ən məşhur göbələk növlərindən biridir. Təbii xərçənglə mübarizə aparanlar kimi tanınan və çoxsaylı sağlamlıq faydaları təmin edən portobellolar diyetinizə ləzzətli bir əlavədir. Az karbohidratlı olsanız da, Ətsiz Bazar ertəsi yemək istəsəniz və ya bitki əsaslı bir pəhrizdə olsanız, portobellolar əsas məhsula çevriləcək [& hellip]

    15 Dadlı Halibut Tarifləri

    Halibut, diyetinizə əlavə etmək asan bir balıqdır. Mineral və qida maddələri ilə zəngin olan bu təmiz dadlı balıq sağlam və dadlı bir axşam yeməyi seçimidir. Yarım fileto halibut gündəlik vitamin və mineral dozanızın üçdə birindən çoxunu təmin edir! Yaz diyetinizə aid olan bu ətirli halibut reseptlərinə baxın.


    Hazırlıq

    Addım 1

    Böyük bir qarışdırıcı qabda şəkər və yağı birləşdirin. Orta sürətlə döyün, tez -tez qabın kənarlarını qaymaqlı hala gətirin (1-2 dəqiqə). Çırpmağa davam edin, yumurtaları bir -bir əlavə edin, hər əlavədən sonra yaxşıca qarışdırıncaya qədər çırpın. Portağal qabığı, vanil və marmelad əlavə edərək sürəti aşağı salın. Yaxşı qarışdırılana qədər çalın.

    Orta qabda un, çörək soda, qabartma tozu və duzu birləşdirin. Yavaş -yavaş un qarışığını portağal suyu və buxarlanmış süd ilə yaxşıca qarışdırılana qədər yağ qarışığına əlavə edin. Doğranmış qoz -fındıqları əl ilə qarışdırın.

    Yağlanmış və unlu 10 düymlük boruya tökün. 50-60 dəqiqə bişirin və ya ortasına diş çubuğu təmiz çıxana qədər. Tava içində sərinləyin 10 dəqiqə tavadan çıxarın. Tamamilə sərinləyin.

    Kiçik bir qarışdırıcı qabda şəkər, yağ və portağal qabığını birləşdirin. Aşağı sürətlə çalın, qabın kənarlarını tez -tez qırın və istədiyiniz şüşə tutarlılığı üçün tədricən kifayət qədər portağal suyu əlavə edin. Soyudulmuş şirəli tort.


    Portağal Bundt Tortu

    Bu yazıda ortaq bağlantılar ola bilər. Açıqlama siyasətimi oxuyun.

    Portağal Bundt Cake, zəngin bir kiloluq tort toxuması üçün kərə yağı və ayran ilə hazırlanmış təzə portağal ləzzəti ilə partlayan asan meyvəli bir yaz tortudur.

    Vanil Pound tortu bu yeni bundt ilə gözəl bir sitrus ləzzət makiyajı əldə edir Tort Resept. Qızıl qəhvəyi və toz şəkərlə tozlanmış bu Portağal Bundt Tortu hər hansı bir tətil və ya xüsusi münasibət üçün təəccüblü bir desertdir.

    PORTAKAL BUNDT KEK

    Növbəti dəfə bir kiloqramlıq tort hazırladığınızda, çörək qablarını atlayın və bir qabda bişirin. Bir neçə düzəlişlə, sevdiyiniz kilo tort reseptlərini ad günü qeyd etmələri və ya xüsusi günlər üçün uyğun bir tort halına gətirə bilərsiniz.

    Portağal Bundt Tortu, təzə portağallar çox yetişəndə ​​qışda və erkən yazda mükəmməl bir sitrus ətirli tortdur! Səhər yeməyi, brunch və ya desert üçün Miladdan Pasxaya qədər bu asan, dadlı tortdan zövq alın! Bu bundt tort bir fincan qəhvə ilə bir qaşıq ilə olduğu kimi yaxşı gedir Vanilli dondurma.

    Orange Bundt Cake-in ağızda əriyən hər qırıntı portağal ləzzəti ilə doludur. Bu bundt tort reseptində portağal qabığı və təzə portağal suyu üçün 2 portağal istifadə olunur. Portağal şirəsi üçün qabıqlı portağallarınızdan birini istifadə edin və ya portağalı başqa bir şey üçün saxlayırsınızsa mağazada satın alın.

    Bu Portağal Bundt Tortu öz -özünə dadlıdır, lakin daha çox şirinlik üçün bal, şokolad və ya don ilə şüşələməyə çalışın. İstiləşərək bu tort üçün dadlı bir şir hazırlayın Krem Pendir Donması və ya Yağlı dondurma soyudulmuş bir tort üzərinə tökmədən əvvəl. Şokoladlı Portağal Bundt tortu üçün onu çiləyin Şokolad Ganache.

    İlk dəfə bundt tort hazırlayırsınızsa, ən vacib addım bundt tavanızı yağladığınızdan əmin olmaqdır. Narıncı Bundt Keksinizi çevirəndə bir hissəsini itirməyəcəksiniz. Yapışmayan bir tava ilə belə, tort xəmirini əlavə etməzdən əvvəl onu yağ və ya qısaldıcı ilə unla silmək lazımdır.


    Ananın Resepti Scrapbooks (təxminən 1920 -ci illər)

    Şaxtalı Evdə Yaxşı Portağal Tortu
    (Mənbə: Don Bell tərəfindən uyğunlaşdırılmışdır)

    Portağal tortları, təzə sıxılmış portağal suyunu üstünə töküb təzələmək üçün ləzzətli və sağlam bir əlavə etmək üçün unikaldır. Daha asan heç nə ola bilməz.

    Amma, əgər siz böyük bir tort tortu pərəstişkəsisinizsə, portağal tortlarınızı da buzlaya bilərsiniz və onlar yenə də dadına baxacaq və əlavə xüsusi görünəcəklər. Bu sizin seçiminizdir.

    Nənə McIlmoyle'nin Üzüm və Portağal Tortu

    Nənənin Əl Yazısı Köhnə Moda Portağallı Tort Resepti
    (Mənbə: © Don Bell)

    1/2 fincan qısaldılması
    1 fincan qəhvəyi şəkər
    1 yumurta döyülməmişdir
    1/2 fincan doğranmış qoz -fındıq
    1/2 fincan kişmiş kəsilir
    2-1/4 stəkan süzülmüş xəmir unu
    1 çay qaşığı qabartma tozu
    1 çay qaşığı soda
    1/4 çay qaşığı duz
    1 stəkan qalın turş süd

    Krem qısaldılması, qəhvəyi şəkər və yumurta. Fındıq, kişmiş əlavə edin və qarışdırın. Turş süd ilə süzülmüş quru maddələr əlavə edin, sürətlə döyün.

    Mum kağız ilə örtülmüş 8x12 düymlük bir tavaya tökün və 350 ° F-də 35-40 dəqiqə və ya hazır olana qədər bişirin.

    İsti halda bu qarışıqla fırçalayın: 1/3 fincan portağal suyu, 1 xörək qaşığı qızardılmış limon qabığı, 1/4 fincan ağ şəkər.

    Köhnə Moda Portağallı Tort Resepti

    1/2 fincan qısaldılması
    3/4 fincan şəkər
    2 yumurta
    1/2 portağal, qızardılmış qabığı və suyu
    1-1/2 stəkan pasta unu
    2 çay qaşığı qabartma tozu
    1/4 çay qaşığı çörək soda
    1/3 çay qaşığı duz
    1/4 ilə 1/2 fincan su

    Kremi qısaldırıq, hərtərəfli qarışdıraraq şəkəri tədricən əlavə edin. Çox yüngül olana qədər döyülmüş yumurta əlavə edin, qabığı və suyu. Qarışıq və süzülmüş quru maddələri növbə ilə su ilə əlavə edin.

    Yağlı və unlu bir qabda təxminən 20-25 dəqiqə orta sobada (350 ° F - 375 ° F) bişirin.

    Fırından çıxarmazdan əvvəl yuxarı 1/4 fincan portağal suyu ilə qarışdırılmış 1/2 fincan dənəvər şəkərlə səpilə bilər.

    Sırlı Portağal Çörəyi

    Bir yumurta, 1/2 fincan qısaldıcı, 1 stəkan qəhvəyi şəkər, 1 stəkan turş süd, 1/2 fincan xırda doğranmış, 1/2 fincan kişmiş incə kəsilmiş, 1 portağaldan doğranmış qabıq, 1 kiçik çay qaşığı çörək soda, 1 çay qaşığı çörəkçilik toz, 2 stəkan un. Qarışdırın və 350 ° F -də orta dərəcədə fırında bişirin.

    Tortdan götürüldükdən təxminən 5 dəqiqə sonra 1 portağal və 1/2 fincan ağ şəkərin suyu tökülür. -Xanım. W. Thompson.

    Portağal və kişmiş tortu

    Üzərinə 1 portağal, 1 stəkan kişmiş və xurma qarışdırılaraq doğranmış qaymaqla birlikdə 1 stəkan ağ şəkər, 1/2 fincan yağ, 2 yumurta döyülmüş, 3/4 fincan turş süd, ələkdən keçirilmiş 2 stəkan unla əlavə edilir, 1 çay qaşığı soda, 1/2 çay qaşığı duza kişmiş və portağal əlavə edin, vanilini orta dərəcədə (350 ° F) sobada 30-40 dəqiqə bişirin.

    İstəyirsinizsə, portağalın şirəsi əlavə bir ləzzət əldə etmək üçün tortun üzərinə tökülə bilər. -Xanım. C. R. Pogue

    Nəmli Köhnə Moda Portağallı Tort Resepti

    4 yumurta
    6 unsiya dənəvər şəkər
    1/2 funt un (2 stəkan çörək unu)
    1 portağal
    1 çay qaşığı qabartma tozu
    1/2 çay stəkanı süd
    1/2 fincan yağ

    Yumurta və şəkəri böyük bir qaba qoyun və 10 dəqiqə döyün. Üzərinə qızardılmış portağalın qabığını əlavə edin. Unu və qabartma tozunu süzün. Süd tökün və hamısını qarışdırın.

    Bir tort kalıbını yağlayın və orta dərəcədə (350 ° F) sobada 1/2 saat bişirin. Buzlanma üçün portağal suyundan istifadə edin.

    Portağallı Kremli Tort

    Təravətləndirici Portağal Kremli Tort c. 1920 -ci illər
    (Mənbə: Don Bell tərəfindən uyğunlaşdırılmışdır)

    2 stəkan süzülmüş un
    3 çay qaşığı qabartma tozu
    1/2 fincan kərə yağı və ya qısaldılması
    1 stəkan şəkər
    2 yumurta sarısı, yaxşı döyülmüş
    3/4 fincan süd
    1 çay qaşığı vanil
    2 yumurta ağı, sərt şəkildə döyülmüşdür

    Unu bir dəfə ələyin, ölçün, qabartma tozu əlavə edin və üç dəfə birlikdə ələyin. Kərə yağı yaxşıca qarışdırın, tədricən şəkər əlavə edin və yüngül və tüklü olana qədər birlikdə krem ​​çəkin.

    Yumurta sarısı əlavə edin, sonra südlə birlikdə az -az un əlavə edin. Hər əlavədən sonra hamarlanana qədər çalın. Yumurta ağına vanil əlavə edin. (Bütün ölçülər səviyyəsi.)

    Orta yağlı (375 ° F) 30 dəqiqə iki yağlı 9 düymlük qabda bişirin. Qatların arasına Portağal Doldurun və qaynadılmış don ilə örtün.

    Şəkərli portağal qabığı və ya təzə portağal hissələri ilə bəzəyin. 10 düymlük üç qat etmək üçün bu köhnə moda portağal tort reseptini ikiqat artırın.

    5 yemək qaşığı un
    1 stəkan şəkər
    Qızardılmış qabıq 1 portağal
    1/2 fincan portağal suyu
    3 xörək qaşığı limon suyu
    4 xörək qaşığı su
    1 yumurta, biraz döyülmüş
    2 çay qaşığı kərə yağı

    Tərkibləri verilən qaydada qarışdırın. Daimi qarışdıraraq, ikiqat qazanda 10 dəqiqə bişirin. Yayılmadan əvvəl sərinləyin. İki qat üçün doldurma edir.

    Mükafatlı Açıq Portağal Tortu

    Aşağıdakı köhnə moda portağal tort resepti xanım F. Kelcey tərəfindən mükafat qazanan portağal tortu üçündür.

    1 portağal
    1 banan
    1 fincan Sultana və ya toxumsuz kişmiş
    1/2 fincan yağ
    1 stəkan gözəl ağ şəkər
    2 yumurta
    2 stəkan pasta unu
    1/8 çay qaşığı duz
    3/4 çay qaşığı çörək soda
    1/2 fincan turş süd
    1/2 çay qaşığı vanil

    Qida doğrayıcıdan keçirin: 1 portağal (1/2 fincan), 1 banan (1/4 fincan), 1 fincan kişmiş.

    1/2 fincan kərə yağı yaxşıca çalın. 1 stəkan şəkərlə qarışdırın. Yaxşı çalın və 2 yumurta əlavə edin. 2 stəkan pasta ununu süzün və ölçün və yenidən 1/8 çay qaşığı duz və 3/4 çay qaşığı soda ilə süzün. Kərə yağı qarışığına 1/4 un qarışığı əlavə edin.

    Doğranmış meyvələri əlavə edin. Sonra qalan quru maddələri 1/2 fincan turş süd ilə alternativ olaraq əlavə edin. 1/2 çay qaşığı vanil aroması ilə döyün. Keks qabına çevirin və orta dərəcədə sobada (350 ° F) bişirin.

    Tort qabın kənarlarından çəkilməyə başlayanda və tortun ortasında kiçik barmaq təzyiqi qalıcı bir iz qoymadıqda sobadan çıxarın.

    Tortu yumşaq bir şəkildə çevirin və qaralamadan təmiz bir yerdə sərinləyin. Mocha Buzlanma Tarifi ilə Şaxta (aşağıda).

    Mocha Buzlanma Resepti

    İnanılmaz Mocha Qoz Buzlaması ilə Portağal Tortundan zövq alın
    (Mənbə: © lofilolo/Depositphotos.com)

    2 xörək qaşığı kərə yağı
    2 xörək qaşığı şəkər tozu
    2 xörək qaşığı isti güclü qəhvə
    1 çay qaşığı kakao tozu
    1 stəkan şəkər tozu
    1/3 çay qaşığı vanil
    Doğranmış qoz (isteğe bağlı)
    Şokolad (isteğe bağlı)

    Çox yüngül 2 xörək qaşığı kərə yağı. 2 xörək qaşığı süzülmüş pudra şəkərini yaxşıca qarışdırın. Tədricən 2 xörək qaşığı isti güclü qəhvə əlavə edin. Birlikdə ələkdən keçirin və tədricən 1 stəkan və ya daha çox şəkər tozu əlavə edərək 1 çay qaşığı kakao tozu əlavə edin.

    Yayılacaq qədər qalın olduğuna görə 1/3 çay qaşığı vanil aroması əlavə edin. Tüklü etmək üçün hərtərəfli döyün.

    Tortu buzlanma ilə örtün və üstünə incə doğranmış qoz və ya qızardılmış şokolad qıvrımları ilə bişirin. -Xanım. F. Kelcey

    Köhnə Moda Portağallı Tort Resepti

    Annie Bell Henson (1916-1995)

    Toplu Mağazalarda və Supermarketlərdə Candy Portağal Dilimləri əldə edin
    (Mənbə: © Don Bell)

    Portağal dilimli tort

    1-1/2 stəkan yağ (3 çubuq)
    1-1/2 stəkan şəkər
    3 yumurta
    3 stəkan un
    1/4 çay qaşığı duz
    1/2 fincan ayran
    1 çay qaşığı soda

    Kərə yağı və şəkər əlavə edin, bir -bir yumurta əlavə edin və döyün, sonra un, duz, ayran və soda əlavə edin və döyməyə davam edin.

    Daha sonra, kiçik parçalara kəsilmiş 1 ədəd 8 unsiya xırdalanmış xurma, 1-1/2 stəkan pecans, 1 stəkan hindistan cevizi, 1 kilo Portağal Dilim Şirniyyatı əlavə edin (portağal dilim parçalarını 1/2 fincan unu ilə yaxşıca örtün).

    Hazır olana qədər yağlanmış çörək qabında yavaşca bişirin (təxminən 2-1/2 saat ərzində 250 ° F).

    1/2 fincan portağal suyu və 2 stəkan şəkər tozu ilə hələ də isti olarkən pendir tökün.

    Şəkərli portağal qabığı resepti

    Nənənin dediyi kimi israf etmə, istəmə. Köhnə moda portağal tort reseptləri portağal tələb etdiyindən, tortunuzun bişməsini gözləyərkən hər zaman qalan qabığı konfet edə bilərsiniz.

    Qalan qabığı diqqətlə zolaqlara kəsərək soyuq suya tencereye qoyun və qaynadək gətirin.

    Proseduru üç dəfə təkrarlayın, sonra portağal qabığını ölçün və bərabər miqdarda ağ şəkər və üstünü örtmək üçün isti su əlavə edin və pulpa şəffaf olana qədər bişirin.

    Şərbət rulonundan qurudulmaq üçün boşqablara şəkər qoyun. Super ləzzətli bir konfet müalicəsi hazırlayır.


    Videoya baxın: Asan Kakaolu Qozlu Tort Kəsin Hazirlaya Biləcəyi Pasta Торта. (BiləR 2022).