Qəlyanaltılar

Qızardılmış camembert


Qızardılmış Camembert üçün maddələr

  1. Camembert pendiri 3 ədəd
  2. Buğda unu 40 qram
  3. Toyuq yumurtası 1 ədəd
  4. Krem (tercihen 40%) 1 kaşığı
  5. Çörək qırıntıları 3 yemək qaşığı
  6. Kərə yağı 30 qram
  7. Zoğal sousu 60 qram
  8. Salat yarpağı 60 qram
  • Əsas Tərkibi
  • 4 porsiyona xidmət edir
  • Dünya mətbəxiFrench mətbəxi

İnventarlaşdırma:

Kəsmə lövhəsi, kəskin bıçaq, qızartma qab, üç qab, boşqab, qovurma spatula, bıçaq

Bişirilmiş Qızardılmış Camembert:

Addım 1: Pendir hazırlayın.

Ağ örtüyü pendir səthindən diqqətlə cırmaq lazımdır. Bu hərəkət kifayət qədər kəskin bir bıçaq və ya xüsusi bir vasitə istifadə edərək dəriyə zərər verməməyə çalışılır. Beləliklə, qızartma zamanı pendirin yayılmasının qarşısını ala bilərsiniz, çünki un ona pis bir şəkildə yapışır, bu da arzuolunmazdır, çünki pendirin tutarlılığı pozulacaq və düzgün şəkildə qızartmaq mümkün olmayacaqdır.

Addım 2: Addım 2: Tərkibi birləşdirin ...

Unu bir qaba tökün və krakerləri digərinə qoyun, üçüncüsü, yumurtanı kremlə biraz döyün, nisbətləri saxlamağa çalışın. Başlamaq üçün, pendir başlarını una yaxşıca yuvarlayın, sonra diqqətlə yumurtaya batırın və ən yaxşı qarşılıqlı olması üçün zəruri olan yüngülcə basaraq çörək qırıntılarında yuvarlayın.

Addım 3: Addım 3: Pendir tostu.

Kərə yağı bir qızartma qabda əridin və diqqətlə və hərtərəfli qızartıncaya qədər hər tərəfdən təxminən iki-üç dəqiqə orta istilikdə qızardın. Bu mərhələdə diqqətli olun, çünki qeyri-kafi və ya həddindən artıq qovurma son nəticəyə mənfi təsir göstərəcəkdir, buna görə mükəmməl dad və ətir əldə etmək üçün bu hərəkətə diqqət yetirin!

Addım 4: Addım 4: qızardılmış Camembertə xidmət edin.

Bu yeməyi yeməyin ən yaxşı yolu kahı bir boşqaba qoymaq, üstünə pendir və zoğal sousunu qoymaqdır. Pendiri bir az isti zoğal sousu ilə tökmək yaxşıdır. Yemək həm isti, həm də soyuqda verilə bilər! İştahsızlıq!

Resept haqqında göstərişlər:

- - Pendir seçərkən diqqətli olun. Həqiqi bir camembert seçmək lazımdır, bunun uyğunluğunu və yaxşı vəziyyətini yoxlamaq lazımdır. (Pendir Camembert 45% Qırmızı Etiket Isigny (Fransa))

- - Ən yaxşı həll mükafat ununu seçməkdir - Molino Grassi

- yumşaq növlərdən (İtaliya)

- - Əgər Camembert çox yumşaq olsaydı, iki dəfə çörək bükün.

- - Qızartma zamanı qabda pendirin axmasına icazə verməyin, əks halda yeməyin zəriflik nisbətlərinə hörmət edilməyəcək və ən pis halda pendir parçalanmağa başlayacaq.


Videoya baxın: 100$ Fried Cheese & Turkey Pronburger! - 4K Primitive Cooking (Avqust 2021).