Pişirmə

Bir kartofda kolbasa


Kartofda kolbasa bişirmək üçün maddələr

  1. Kolbasa 6 ədəd
  2. Kartof 4-5 ədəd
  3. Toyuq yumurtası 2 ədəd
  4. Premium un 1 xörək qaşığı
  5. Dadmaq üçün bibər və duz əlavə edin
  6. Tomat pastası 2 yemək qaşığı
  7. Bitki yağı 2-3 yemək qaşığı
  8. Şüyüd 1 dəstə
  • Əsas maddələr: Kolbasa və kolbasa, Kartof
  • 4 porsiyona xidmət edir
  • Dünya mətbəxi

İnventarlaşdırma:

Fry Pan, Plitələr, Keskin Bıçaq, Saucepan, Dərin Kase, Bıçaq

Kartofda kolbasa bişirmək:

Addım 1: kolbasa qızardın.

Bu yeməyi üçün hər hansı bir kolbasa ala bilərsiniz, onlar qalın və ya nazik ola bilər. Bu vəziyyətdə çox fərq yoxdur, amma unutmayın ki, qovurma müddəti və temperatur rejimi seçdiyiniz kolbasa qalınlığından asılı olacaq. Başlamaq üçün onları bir neçə hissəyə kəsin. Əvvəlcə filmi kolbasalardan çıxartmalısınız, sonra orta istilikdə bitki yağı ilə bir qabda qovurmalısınız. Sonra kolbasa üçün tomat pastası əlavə edin və qovurmağa davam edin. Kolbasa qovurma prosesi təxminən bir dəqiqə çəkməlidir. Kolbasa bişmədən, düzgün şəkildə qızartmaq üçün diqqətli olun.

Addım 2: Kartofu hazırlayın.

Kartofu ayrıca bişirmək lazımdır. Bunu etmək üçün kartofu qabığa bişirin. Sonra diqqətlə təmizləməlisiniz və bir hamarlayıcıya çevirmək üçün bir çəngəl və ya mətbuat istifadə etməlisiniz. Kartofa un, yer bibəri, duz əlavə edin, toyuq yumurtası və doğranmış şüyüd döyün. Bir neçə dəqiqə hər şeyi yaxşıca qarışdırın. Bundan sonra incə bir kartof xəmirini alacaqsınız. Hamurun istənilən tutarlılığa çevrildiyi və sonrakı bişirmə prosesinin gözlənildiyi kimi davam etməsi üçün hər şeyi düzgün etmək lazımdır.

Addım 3: Kolbasa və kartof xəmirini birləşdirin.

Bundan sonra əllərinizi bir az isladın, az miqdarda kartof xəmirini götürün və tortilla qabığını salın, əvvəllər qızardılmış kolbasa qoyun və pasta kimi bir şey etmək üçün kartof xəmirini kənarları boyunca diqqətlə bağlayın. Belə pirojnaları bir çörək qabına yuvarlayın (az miqdarda duz ilə yumurta vurun) və bitki yağı içərisindəki qızartma qabda tamamilə bişənə qədər qızardın və qızartma meydana gəlir.

Addım 4: Kartofda kolbasa xidmət edin.

Bu yeməyi hər hansı bir tərəvəz ilə xidmət edə bilərsiniz, ancaq aşağıdakı xidmət üsulu ən uyğun: kolbasa kartofa bir plaka qoyun, bişdikdən sonra qoyduğunuz pomidor sousunu tökün. İştahsızlıq!

Resept haqqında göstərişlər:

- - Kolbasa seçimini diqqətlə nəzərdən keçirin, uyğunluğuna və görünüşünə nəzarət edin. Həm də vahid və yaxşı qızartmaq üçün lazım olan qovurma dərinliyi, vaxt və temperatur rejimi kolbasa qalınlığından asılı olacaq.

- - Filmin kolbasa içərisindən çıxarılması prosesinə diqqətlə baxın, filmin tamamilə çıxarıldığına və hissələrinin kolbasa üzərində qalmadığına əmin olun.

- - Yeməyinizi daha yaxşı bir görünüş verəcək əlavə göyərti ilə bəzəyə bilərsiniz, eyni zamanda düzgün seçilmiş göyərti nəticələnən yeməyin dadını vurğulayacaq və bəzəyəcəkdir.