Digər

Yaz Sipper


Tərkibi

  • 1 1/2 Ons Ketel Bir Citroen Vodka
  • 1/2 unsiya qarpız içkisi
  • Təzə qarpız sıçraması
  • Təzə limonad sıçraması
  • Soda sıçraması

İstiqamətlər

Əzilmiş buz üzərində xidmət edin və yaxşı silkələyin. Limon çarxı ilə bəzəyin.


Yaz Həftəsi Gecə Yeməkləri

İsti hava, ləzzətlə zəngin yeməklər tələb edir. Yerli fermer bazarından mövsümi məhsullarla yemək bişirirsinizsə və ya açıq havada bir ailə yeməyi üçün ızgara yandırmağı planlaşdırırsınızsa, bu reseptlər yemək vaxtını asanlaşdıracaq.

İlə bağlı:

Fotoşəkil: Christopher Testani

Şəkil: Brian Kennedy & copy2013, Televiziya Qida Şəbəkəsi, G.P. Bütün hüquqlar qorunur

Şəkil: Brian Kennedy & copy2013, Televiziya Qida Şəbəkəsi, G.P. Bütün hüquqlar qorunur

Şəkil: Renee Comet & copy2013, Televiziya Qida Şəbəkəsi, G.P. Bütün hüquqlar qorunur

Fotoşəkil: Christopher Testani

Fotoşəkil: Antonis Achilleos

Fotoşəkil: Antonis Achilleos

Fotoşəkil: Christopher Testani

Şəkil: Renee Comet & copy2013, Televiziya Qida Şəbəkəsi, G.P. Bütün hüquqlar qorunur

Şəkil: Renee Comet & copy2013, Televiziya Qida Şəbəkəsi, G.P. Bütün hüquqlar qorunur

Fotoşəkil: Antonis Achilleos

Şəkil: Renee Comet & copy2013, Televiziya Qida Şəbəkəsi, G.P. Bütün hüquqlar qorunur.

Fotoşəkil: Christopher Testani

Fotoşəkil: Antonis Achilleos

Fotoşəkil: Antonis Achilleos

Fotoşəkil: Christopher Testani

Fotoşəkil: Antonis Achilleos

Fotoşəkil: Christopher Testani

Şəkil: Alice Gao & copy2014, Televiziya Qida Şəbəkəsi, G.P. Bütün hüquqlar qorunur

Fotoşəkil: Antonis Achilleos

Fotoşəkil: Antonis Achilleos

Fotoşəkil: Antonis Achilleos

Fotoşəkil: Antonis Achilleos

Fotoşəkil: Katrina Marcinowski

Fotoşəkil: Antonis Achilleos

Fotoşəkil: Antonis Achilleos

Caprese Toyuq Döşləri

Şam yeməyi hazırlamaq çox asanlaşdı, bu resept və mdash sayəsində dondurulmuş toyuq döşlərini əvvəlcədən əritmədən bişirməyə imkan verir. Toyuq qızıl qəhvəyi olana qədər qovurub qızardın (narahat olmayın, yağ udulmayacaq), sonra toyuq bişirməyi bitirdikdən sonra nəmin içinə qoyulmaq üçün əriyəndə təzə pomidor dilimləri və mozzarella pendiri ilə örtün.

Sarımsaq Yağı Karides və Qarğıdalı Tortu Şam yeməyi

Bu şorbada axşam yeməyi yaz qarğıdalı, pomidor, şüyüd və karideslə doludur. Hər şey birlikdə bişirilir, buna görə bir anda masanın üstünə qoya bilərsiniz. Feta, təzə fesleğen və bir az limon suyu ilə mükəmməl yaz həftəsonu yeməyi üçün.

Biftek və Kartof Kebabı

Bir biftek və kartof yeməyindən zövq alın və çubuqda mdash edin! Yağlı kartof və balsamik biftek sousu qarşısıalınmaz bir birləşmə yaradır.

Balıq Tacos

Qoz Pesto ilə qızardılmış karides

Alexin 25 dəqiqəlik şam yeməyi daha asan ola bilməz: Yay kimi dadlı bir yemək üçün sürətli bir yaz pesto ızgara karides və qarışıq göyərti üstünə qoyur.

Acılı kakao biftek ovucu

Ree qabırğa bifteklərinə kakao tozu, qəhvəyi şəkər və ədviyyatlarla sürtməklə dərin, ləzzətli bir ləzzət verir. Sadə, yaz salatı və mdash ilə xidmət etməzdən əvvəl onu isti bir dəmir tavada bişirir, ancaq açıq havada yemək bişirirsinizsə, asanlıqla ızgaraya ata bilərsiniz.

Penne Günəşdə Qurudulmuş Pomidor Pesto ilə

Günəşdə qurudulmuş pomidorların və onların yağının bir qida prosessorunda nəbzlənməsi, ləzzətli və ətirli bir pesto üçün kifayətdir.

Tofu Marul Sarar

Ree & rsquos ətsiz möcüzə ilə səhv edə bilərsiniz. Duz, bibər, çili tozu və soya sousu ilə tofu hazırlayır, sonra tofunu qarğıdalı ilə atır və bir salat paketində xidmət edir. Bir dilim avokado son toxunuşu əlavə edir!

Karides Scampi Angel Hair Pasta ilə

Karides sarımsaq, limon və mələk saçlı makaronla qarışdırılmadan əvvəl tavada çəhrayı rəngdə qızardın.

Barbekü Toyuq Pan Pizza

Bu çuqun pizza, duzlu, şirin, incə və kəskinin mükəmməl qarışığıdır. Xırtıldayan bişmiş pizza xəmirinin üstünə barbekü toyuq, mozzarella və çedar pendiri əlavə olunur. Təzə cilantro və soğan ilə bir bal çiləsi bu pendirli toyuq pizzasını bitirir.

Qızardılmış Veggie Buddha Bowl

Veggie kase, məşğul həftəsonları üçün ən yaxşı yerdir, çünki bir və rsquore edib bitirdilər. Soyuducunuzda olan tərəvəzləri götürün (əgər soyuducu təmizlənərsə bonus xal), zeytun yağı, duz və istiot atın, bir çörək qabına qoyun və bişənə qədər qovurun. Bu Qovurulmuş Veggie Buddha Bowl resepti üçün noxud, qırmızı soğan, şirin kartof və kremli göbələkləri məsləhət görürük. Hər şey sobada olarkən, tez yunan qatığı-tahini-limonlu sarğı çırpın, bir az quinoa bişirin və yemək üçün gözlədiyiniz təzə avokadonu dilimləyin. Tərəvəzlər qovrulduqdan sonra, qabınızı yığın və ertəsi gün nahar üçün mütləq hazırlayın!


Qarpız Buz Küpləri ilə Parlaq Yaz Sipperi

Bu yazı sponsor ola bilər və ortaq bağlantıları da ehtiva edə bilər. Ətraflı məlumat üçün lütfən daha çox məlumat üçün açıqlama siyasətimə baxın.

Bir həftə Jersey Shore -da günəşdə isinmək, evdə bişmiş yeməklərdə yemək və qızardılmış Oreos və nazik qabıqlı pizza yeməkləri ilə yemək və soyuq havada içmək ideal yazımın bir hissəsidir. Yaxşı yemək sevən bir ailənin üzvü olduğum üçün şanslıyam. Günlər qumlu çimərlikdə uzanmaqla keçir. Növbəti şam yeməyimizi və arxa göyərtədə xidmət ediləcək buzlu içki qabını planlaşdırmaq ətrafında müzakirələr mərkəzi. Qarpız Buz Küpləri ilə Parlaq Yaz Sipper, isti və günəşli bir Jersey Shore günündən sonra sərinləmək üçün mükəmməl bir yoldur.

Bacılar, qardaşlar, bibilər, qardaşlar və nənə və babalarla tətil etmək, yemək yemək vəzifələrinin hər axşam fərqli ailə üzvləri arasında bölüşdürülməsi deməkdir. Bir gecə ər -arvad qrupu cütləşir, bir sonrakı şam yeməyi isə nənə və nənə tərəfindən hazırlanır. Ailə hamı üçün unudulmaz bir yemək yaratmaq üçün güclərini birləşdirir. Hər biri öz zövqünü və yemək tərzini nahar yeməyinə gətirir. İldə bir neçə dəfə bir -birini görən ailə üzvlərinin birlikdə yeməkləri kəsmək, qızartmaq və xidmət etmək üçün birlikdə çalışdıqları üçün bir əlaqə yaranır.

Ailənin birgə yemək yeməyi ilə keçmişi xatırlayırıq, gün və rsquos hadisələri haqqında hekayələr danışırıq və gələcək səfərlərimizi planlaşdırırıq. Təzə tutulan tarak, midye, istiridye və orkinos, buxarda hazırlanmış lobya, ızgara tekila və kireçli marinadlı toyuq, ədviyyatlı biftek və karides fajitas, Cersey pomidor və kremli mozzarella ilə Caprese salatı və evdə hazırlanan şaftalı və yaban mersini tikən. Hər gecə xoşbəxt bir saat üçün yeni bir içki yaradılır. Qarpız Ice Cubes ilə təravətləndirici Sparkling Summer Sipper ən çox sevdiyim yay içkilərindən biridir və əslində baldızım tərəfindən yaradılmış bir əsərdən ilham almışdır.

Parıldayan Yaz Sipperi, izdiham üçün idealdır. İçkinin tərkib hissəsi böyük bir qabda birləşdirilir. Fərdi içkiləri qarışdırmaq üçün daha az vaxt sərf olunur, bu da ailəniz və dostlarınızla görüşmək üçün daha çox vaxt ayırır. Əhəng, nanə, qazlı su və araqdan hazırlanan bu sərin və buzlu qarışıq, dondurulmuş qarpız kublarının üzərinə verilir.

Suya və ya limonata əlavə bir meyvə əlavə etmək üçün dondurucuda bir qarpız buz kubunu saxlayın. Qarpızı kiçik kublara kəsin. Kubları bir təbəqədə bir çörək qabına qoyun və dondurucuya qoyun. Qarpızın kubları dondurulduqdan sonra, dondurucuda etibarlı şəkildə bağlana bilən bir torbada saxlayın.

Çimərlikdəki günlərimdən evə qayıtdıqdan sonra bu qazlı içkidən zövq alıram.


Yaz Sippers

Günəş çıxanda və hava istiləşəndə ​​insanlar göyərtəsinə çıxmaq istəyirlər. Bir hovuzu varsa hovuz kənarında olmaq istəyirlər. Və hər kəs dadlı bir şey içmək istəyir.

Bəziləri onları yay siperləri adlandırırlar. Bəziləri buna ləzzətli bir içki deyirlər. Bəziləri sadəcə pivə açır. Bu içkilərin hamısında alkoqol yoxdur, amma çox kilo verməyən seçimlərimiz olsa yaxşı olardı.

Ənənədən başlayaq. Limonad.

Şəkərin köhnə üsulla hazırladığı 8 oz stəkan limonad 38 qram karbohidratdır. Bu, bir stəkanda yarım günlük karbohidratlara bərabərdir. Baş vermir. Həyat tərzimdə deyil.

Bugünkü içkilər üçün bir neçə içki üçün limonad üzərində dayanmağa qərar verdim.

Buna görə stevia damcılarından hazırlanan bu resepti sınayın.

Nəhayət! Şəkərsiz hazırlanan ləzzətli bir limonad sizin üçün çox faydalıdır.

İkinci yerdə xiyar limonaddır. Bu, yeni şeylər sınamağı sevən və özünəməxsus və fərqli hiss etmək istəyən insanlar üçündür.

Sağlam şəkərsiz limonad + xiyar + nanə = çox dadlıdır.

Ərimlə mən yayda ənənəvi Viski turşusundan istifadə edirdik. Və ya başqa bir versiyaya Lynchburg Limonadası deyilir.

Bir viski turşusu 13,6 qram karbohidrat daxil olacaq. Səbəb bir ton limonad çıxarmağınız və düz spirt içməyinizdir. Kanada Çovdar Viski və ya Bourbon. Bu bir çəngəl yığır, ancaq bir və ya iki saata yaymaq əksər insanlara zərər verməyəcək. Və bunu sizə verdiyim limonad reseptindən istifadə etsəniz, karbohidrat baxımından demək olar ki, günahsızdır. Ən çox reseptlərdə ənənəvi maraschino albalısını atlayın. Bu şeylər yalnız pis kiçik şəkər şeytanlardır. Və dondurulmuş bir versiya da edə bilərsiniz.

Günahsız viski turş? Şirin!

Daha sonra, sənriya böyük bir ole sürahi üçün resept verirəm.

Burada sağlamlığım meyvəli ağ sangria alır. Ehtiyatlı olun, bunlar hələ də yumruq yığır!

İndi də bu şeylərin günahsız olduğunu düşünməyin. Şərabla başladığı üçün qaşqabağı düzəltməz. Təxminən 19 yaşım olanda xatırlayıram. Naharda pizza ilə sevgilim yoldaşlığında sangria yedim. Sangria küpü atarkən baş verənlərə heç kim əhəmiyyət vermədi. İçindəki bütün bu gözəl meyvələrlə günahsız görünürdü. İçəridə bir fincan araq gizləndiyini bilmirdim.

Bu içkilərdən birini götürüb özünüzə yarı porsiyon verə bilərsiniz və sonra qazlı su ilə doldurun. Bu, spirt tərkibini aşağı salacaq, beləliklə daha çox, daha uzun müddət, pis təsir etmədən yudumlaya bilərsiniz.

Köpüklü sudan bəhs edərkən, son bir-iki ildə kalorisiz, tamamilə təbii qazlı su variantlarının sayında bir bum görüldü. Ən sevdiyim hələ də La Croixdir və bir çox yeni tatlarla çıxıblar. Bu şeylər həqiqətən diqqət çəkir! Perrier bəzi yeniləri ilə çıxdı və hətta Pepsi tərəfindən çıxarılan yenisini gördüm. Nəhənglərin də oyuna girməsini buraxın.

Alkoqolsuz bir seçim üçün seçdiyiniz meyvələri bir neçə yetişmiş çiyələk və ya bir az yetişmiş şaftalı biti ilə qarışdırın və hamısını qazlı su ilə doldurun. Düz və ya ətirli.

Ən sevdiyim LaCroix ləzzəti qreypfrutdur. Sənə deməliyəm ki, qreypfrut belə yeməyəcəyəm. Onları çox bəyənmirəm, amma bu su ləzzəti gözəldir. Çox şirin deyil. Təravətləndirici.

Alkoqollu sipper üçün ən sevdiyiniz qazlı suyu götürün və seçdiyiniz şəffaf içki əlavə edin. Ağla ilk növbədə araq və cin gəlir. Şəkər və ya süni tatlandırıcılarla dolu olan bu ətirli içkilərdən və likörlərdən fərqli olaraq, təbii aromalı sudan ləzzət alırsınız.

Oh, və sizin üçün pivə içənlər ... bəyəndiyiniz aşağı karbohidrogenli bir versiya tapmağa çalışın. Pivə zavodları hər il daha çox məhsul əldə edir. Hətta sənət pivə zavodları da oyuna girir. İnsanlara xidmət başına 5 qramdan az birini tapmağı məsləhət görürəm. Bir ziyafət boyunca hər biri 5 qram olan 3 birə, yoxsa 15 -də bir dənə yemək istərdiniz? Karbohidratların qramını aşağı salın və pivənin qarnını qovun. Budur bir siyahıya bir keçid və ya partiyada olarkən düşündüyünüz hər şeyi google -a göndərə bilərsiniz. Məlumatları tapmaq asandır.


The Supper Club Gals tərəfindən yaz tərifləri

Günəş göydə yüksək parıldadıqda və fərdi hadisələr tədricən proqramlarımıza yenidən daxil edildikdə, Supper Club xanımları bu yay mətbəxdə çırpmaq üçün ən sevimli reseptlərindən bir neçəsini paylaşırlar. Alexa, Seals & Crofts tərəfindən 'Summer Breeze' oynayın!

"İstər ikimiz olsun, istərsə də həyətdə dost qəbul etmək, mənim sadə və ləzzətli bir yemək Somon Nicoise Salatasıdır. Maestro Dobel Blood Orange Margarita ilə gözəl birləşir. "

YEMEK: SALMON NIÇOISE SALATI

Tərkibi
• 8 unsiya kiçik bənövşəyi kartof
• Kosher duzu
• 4 unsiya aricots verts, kəsilmiş
• 6 böyük yumurta, otaq temperaturu
• 2 yemək qaşığı və yarım stəkan zeytun yağı
• ¼ fincan qurudulmuş qapaqlar
• 1 kiloluq dərili somon filesi
• Təzə doğranmış qara bibər
• 4 hamsi filesi yağla doldurulmuşdur
• 1 xörək qaşığı tam taxıl Dijon xardal
• ½ çay qaşığı şəkər
• 1 limon
• ½ orta soğan, incə doğranmışdır
• 4 stəkan frise və ya maşe
• ¼ fincan niçoise zeytun, qabıqlı

Təlimatlar
• Kartofu orta tencereye qoyun və 1 -ə qədər örtmək üçün soyuq su əlavə edin.
• Bir qaynadək gətirin, duz əlavə edin və 15-20 dəqiqə çatal bişənə qədər bişirin
• Kartofu yivli qaşıq ilə bir boşqaba köçürün
• Suyu bir qaynağa gətirin və təxminən 2 dəqiqə xırtıldayanadək eyni tencerede haricot verts bişirin
• Yivli bir qaşıq istifadə edərək, buzlu su qabına köçürün
• Soyuyana qədər soyudun, təxminən 3 dəqiqə
• Kağız dəsmallara köçürün və qurudun
• Tenceredeki suyu qaynadın və yumurtaları 8 dəqiqə bişirin. • Yumurtaları buzlu su qabına köçürün və təxminən 5 dəqiqə soyuyana qədər sərinləyin.
• Bir kənara qoyun
• Bu arada, 2 osh qaşığı qızdırın. Kiçik bir tencerede orta hündürlükdə yağ
• Kapari əlavə edin və qapaqlar partlayana qədər və təxminən 5 dəqiqə xırtıldayanadək bişirin. • Kaprizləri yivli qaşıqla boşaltmaq üçün kağız dəsmallara köçürün. Yağı bir kənara qoyun
• Fırını 425˚ -ə qədər qızdırın
• Somon balığını hər yerdən zeytun yağı ilə ovuşdurun və duz və istiot əlavə edin
• Orta dərəcədə nadir olana qədər qovurun (balıqlar mərkəzdə bir qədər şəffaf olacaq), 10−12 dəqiqə və sərinləyin
• Bu vaxt hamsi, xardal və şəkəri böyük bir qabda əzərək qaba bir pasta əmələ gətirin
• Limonun qabığını və ağ çuxuru çıxarın
• Kase üzərində işləyərək, seqmentləri buraxmaq üçün limon membranları arasında kəsin.
• Membranlardan qalan suyu sıxaraq qablara atın
• Arpacağı çırpın, sonra qalan ¼ fincan yağı yavaş -yavaş çırpın və duz və istiot əlavə edin.
• Çəngəl istifadə edərək, qızılbalığı iri qabıqlara ayırın, dərini atın. • Rezerv edilmiş kartof və yumurtaları çarpaz olaraq yarıya bölün
• Süfrəni duz və istiotla birlikdə boşqabda düzün • Yarım sarğı ilə çiləyin
• Kartof, haricots verts, bişmiş yumurta, zeytun və qızılbalıq ilə ayrı-ayrı yığınlar
• Qalan sarğı ilə salatı çiləyin və üstünü qızardılmış bibər ilə doldurun

Kokteyl: MAESTRO DOBEL QAN Portağal MARGARITA

Tərkibi
1.5 oz Diamante Maestro Dobel Tequila
.5 oz Cointreau
.5 qan portağal suyu
.75 oz sadə şərbət
1 oz limon suyu

• Qarışdırma qabını buzla doldurun
• Bütün maddələri əlavə edin və güclü şəkildə silkələyin
• Çalkalayıcıların tərkibini duzlu ağzı olan qayalıq şüşəyə boşaldın
• Qan portağal dilimi ilə bəzəyin

DAWN İLƏ FRANSIZ RIVİERASINDA

“Fransada doğulub böyümüşəm, uşaqlığımın çox vaxtını Nitsada ailəmlə keçirmişəm. Anam həmişə pissaladière adlanan bu möhtəşəm, ağız sulandıran yeməyi hazırlayardı. Tez -tez pizza ilə müqayisədə Côte D'Azur -dan bir kulinariya ixtisasıdır. Hələ də evə qayıdanda bunu mənim üçün etməsini və LA -da burada yenidən yaratmaq üçün əlimdən gələni etməsini xahiş edirəm! Özümüzü Fransız Rivierasına çatdırmaq üçün həmişə pıçıldayan Mələk qızılgülünün xırtıldayan, soyudulmuş bir şüşəsinə (və ya iki) çatıram. "

Tərkibi
Xəmir üçün
• 4 stəkan çox məqsədli un
• 3 çay qaşığı aktiv quru maya
• 6 yemək qaşığı zeytun yağı
• 2 çay qaşığı duz
• 1 ¼ fincan isti su

Yemək üçün
• 4 lb ağ soğan, incə doğranmışdır
• 4 diş sarımsaq
• 1 ədəd kəklikotu
• 1 ədəd dəfnə yarpağı
• ½ çay qaşığı qurudulmuş ləzzətli
• 1 budaq oregano
• ½ fincan sızma zeytun yağı
• 20 qara zeytun
• 1 dənə hamsi filesi

Təlimatlar
Xəmir
• Mayanı bir az isti suda seyreltin
• Bu vaxt unu duzla qarışdırın, sonra maya əlavə edin
• İsti suyu tökün və qarışdırın
• Sonra, zeytun yağı tökün və xəmir homojen olana və qabın kənarlarından uzaqlaşan bir top meydana gələnə qədər 5 dəqiqə yoğurun.
• Üstünü örtün və isti yerdə bir saat dincəlməyə icazə verin

Topping
• Böyük bir tavada dilimlənmiş soğanı, zeytun yağında soyulmamış bütün sarımsaq mixəkləri, kəklikotu, dəfnə yarpağı, ləzzətli və oregano ilə bişirin.
• Bir növ kompot alana qədər ən az 1 saat 30 dəqiqə müntəzəm qarışdıraraq aşağı istilikdə bişirin
• Soğanın bişməsinə bir saat qalmış xəmiri bir çörək qabının ölçüsünə yayın
• Xəmiri çörək qabına qoyun və bir az nəmli bir parça ilə örtün
• Bir saat istirahət edin
• Fırını 410 F / 210 C -ə qədər qızdırın
• Bişmiş soğandan sarımsaq mixəklərini və aromatik budaqları çıxarın
• Çox az miqdarda duz əlavə edin (hamsi və zeytun artıq duzlanmışdır)
• Yağın tökülməsi üçün soğanı bir skimmer və ya yivli qaşıqla xəmirin üzərinə yayın
• Hamsi və qara zeytun filesi ilə bəzəyin
• Əvvəlcədən isidilmiş sobada 20 dəqiqə bişirin. Bir az zeytun yağı tökün (isteğe bağlı) və soyudulmuş qızılgül şərabınızla xidmət edin

Şərab: Chateau d'Esclans Fısıldayan Mələk Gül

"İsti yay günlərində həyətdə ən çox sevdiyim şey, yerli bağçalı pendir və ot bağçamızdan götürülmüş nanə ilə təzə bir qarpız salatıdır. Mətbəxdə çırpmaq çox asandır və masanın üstündəki rənglər üçün mükəmməl yeməkdir. Əsl yay bağçasında Hangar 1 Lavanda Arıcı kokteyli mükəmməl təravətləndirici cütlükdür. "

YEMƏK: QARABAN FETA NANƏ SALATASI

Tərkibi
• 8 lb. bütün toxumsuz qarpız, soyudulmuş (təxminən 12 fincan kub meyvə)
• 1/4 fincan sızma zeytun yağı
• 3 şirəli limon
• 1 1/2 çay qaşığı duz
• 3/4 çay qaşığı qara bibər
• 1 stəkan təzə nanə yarpağı, doğranmışdır
• 1 1/2 fincan doğranmış feta pendiri (qoyun südü fetasına üstünlük verilir)

Təlimatlar
• Qarpızdan qabığı kəsin, sonra meyvəni 1 düymlük dilimlərə doğrayın
• Dilimlərinizi boşaltmaq üçün süzgəcin içinə qoyun
• Kiçik bir qabda zeytun yağı, təzə əhəng suyu, duz və qara bibər qarışdıraraq bir sarğı yaradın.
• Kiçik bir qabda zeytun yağı, təzə əhəng suyu, duz və qara bibər qarışdıraraq bir sarğı yaradın.
• Qarpızı böyük bir salat qabına qoyun
• Qarpızın üzərinə sarğı və doğranmış nanə tökün və yumşaq bir şəkildə atın
• Qırılan fetanı salat qabına tökün və pendiri salata birləşdirmək və xidmət etmək üçün yumşaq qarışdırın

KOKTEYL: HANGAR 1 LAVENDER ARIQANI

Tərkibi
2 oz Hangar 1 Ballı Araq
2 oz təzə limon suyu
2 oz lavanda balı sadə şərbət

Təlimatlar
• Buzlu bir kokteyl çalkalayıcıda, Hangar 1 Petek Votka, təzə limon suyu və lavanta balı sadə şərbətini birləşdirin.
• Yaxşı silkələyin, sonra təzə buz üzərində xidmət şüşəsinə süzün
*Lavanda balı sadə şərbət: ¼ fincan bal: ¼ fincan bal 1 xörək qaşığı qurudulmuş lavanta çiçəyi 5 yemək qaşığı su
• Suyu, balı və lavandanı kiçik bir tencerede orta atəşdə birləşdirin
• Daxil etmək və qaynatmaq üçün yaxşıca çırpın
• İstiliyi azaldın və 5 dəqiqə qaynamaq
• İstidən çıxarın və soyudun, sonra süzün

SARAHIN GÜNEY GÜNƏŞİ PİKNİKİ

"Günəş Austin üzərində batanda, mənim hazırladığım yemək qurudulmuş zoğal, fıstıq və bibər kimi parlaq, dadlı əlavələr olan bişmiş bir bridir. Çox asan bir izdiham sevindiricisidir! Bir cin qız olaraq, bir dilim xiyar və bir limon çarxı ilə sadə bir Boodles & Soda hazırlayarkən məni yaxalayacaqsınız (və ya əyləncəli, təzə, yerli toniklə daha şirin edəcəksiniz). Nanə, bibər noxudu, lavanda, rozmarin, ardıc giləmeyvə, yay havasına uyğun gələn və ya yeməyi tərifləyən hər hansı bir aromatik ilə bəzədilə bilər! "

Tərkibi
• Bri təkər
• 4 xörək qaşığı bal

Təlimatlar
• Fırını 350 dərəcəyə qədər qızdırın
• Balı perqament kağızı ilə örtülmüş bir təbəqə qabına qoyun və bal ilə çiləyin
• 5 ilə 7 dəqiqə bişirin və ya sızmağa başlayana qədər, amma əriməyin
• Kraker və ya isti bagetlə xidmət edin

KOKTEYL: BOODLES & SODA

Tərkibi
• 1 1/2 oz Boodles Cin
• 4-6 dilim xiyar
• 1/4 orta kireç (dilimlənmiş)
• 4 oz tonik su
• 6 nanə yarpağı
• 1 osh qaşığı şəkər (isteğe bağlı)

Təlimatlar
• Çalkalayıcıya qarışdırmaq üçün nanə, əhəng, cin və şəkər əlavə edin (istifadə edirsinizsə)
• Çiyələyə xiyar dilimləri əlavə edin və güclü şəkildə silkələyin
• Qarışığı buzla dolu şüşənin üzərinə tökün və üzərinə tonik su tökün
• Qarışdırın, ləzzətləri artırmaq və zövq almaq üçün bir neçə dəqiqə qoyun


King ’s Summer Cup

Yaz kokteylləri və#8212 meyvəsi, sərin, dadlı və ədviyyatlı. Gözləmək. Acılı? Bahis edirsən. Ciddi olaraq, müzakirə etdiyimiz kimi (Baharatlı Qarpız Soyuducu ilə olduğu kimi), xarici dünyada xoşagəlməz dərəcədə isti olanda bir az istilik sizi sərinlədər. Bəzən, sizi sərinləmək üçün ürəkaçan bir çili balığına ehtiyacınız yoxdur, bəzən sadəcə bir az zəncəfil ədviyyata ehtiyacınız var (yox, Zəncəfil Ədviyyat deyil). Bunu nəzərə alaraq, King ’s Summer Cup -a!

King ’s Summer Cup, gözəl İngilis ənənəvi yay libaslarının uzun xəttində (Pimm ’s Cup kimi) başqa bir yerdir.

Düşündüyüm kimi, mənə bir az qəribə gəlir. İngiltərəni ziyarət etdiyim iki dəfə (hər ikisi də yayda), bunların heç biri xüsusilə tost adlandırdığım deyildi. Əslində, EPL -in böyük bir pərəstişkarı olduğum üçün havanın orda necə göründüyünü tez -tez peyk vasitəsi ilə görürəm.

Düşünürəm ki, bunu İngilis pozitivliyi ilə əlaqələndirə bilərikmi? İsti düşüncələr və isti temps xəyal etmək üçün hazır vəziyyətdə sərin içkilərə ehtiyacınız varmı?

Gəzintilərimə fikir verməyin, yola qayıdın!

King ’s Zəncəfil (içkinin özü) bir zəncəfil spirtidir. Göründüyü kimi, 1900 -cü illərdə (son minilliyə yaxın) Kral Edward VII və#8217 -ci illərin həkimləri ondan istilənmək üçün bir şey içməsini istədilər və#8212 və ta da, bu soyuqdəymələr üçün bir müalicə! Bu gözəl yaz günündə bizi sərinləmək üçün çağırdığımız budur.

Edward VII üçün kifayət qədər yaxşı olarsa, bizim üçün kifayət qədər yaxşıdır. (Yan qeyd, içmək istəsəniz, özünüzü yıxın, çox dadlıdır. Oh, və bunu sübut edən 80 şey, sizə sirayət edəcək və sən Kral olduğunu düşünürsən (və ya İngiltərə kraliçası) qısa müddətdə.)

Beləliklə, bu sevimli yay sipperində zəncəfil, limonad (davam edin, etdiyimizi edin və özünüz edin) və qızılcık suyu.

Bu qədər asan vəd edin. Oh, bunu bəzəyə bilərsiniz və bir az soda ilə doldurun (bu çox yaxşıdır) və ya super krallığa gedib üstünə bir az şampan qoyun.


Yaz Sipper tərifləri

Cin və Tonik
Günəş batanda verandada mükəmməl bir G & ampT əsl zövqdür. Ancaq ora çatmaq üçün dörd şeyə ehtiyacınız var: yaxşı buz, yaxşı tonik, yaxşı cin və təzə, yetişmiş əhəng.
Buz kubları, burada çatlamış və xırda şeylərə deyil, layiqli ölçüdə buz kublarına ehtiyacınız var
2 unsiya Vaşinqton əyaləti cin (Təzə Qeydlərdən gələn ilk beş müntəzəm təmizləyicidən hər hansı biri, sentyabr 2013, burada yaxşı işləyəcək)
4 unsiya Atəş Ağacı Hind Tonik Suyu*
1 ədəd əhəng dilimi

1. Uzun, incə, yüksək top tipli şüşəyə dörd buz küpü əlavə edin.
2. Cinləri yavaş -yavaş və ehtiramla əlavə edin.
3. Yavaş -yavaş tonik əlavə edin. Beş və ya altı dəfə qarışdırın.
4. İçki üzərində əhəng sıxın, sonra içinə atın. Zövq alın.
Gerekirse cin tonik nisbətini tənzimləyə bilərsiniz. Ancaq köhnə kireçdən istifadə etməyin.
*Bu mənim ən çox sevdiyim tonikdir. Bitki mənşəli bitkilər və kinin yaxşı cinlər ilə mükəmməl uyğun gəlir. Ancaq başqa etibarlı olanlar da var.

Yaz ayları
15 nanə yarpağı, üstəgəl bir neçə nanə budağı
1/2 unsiya sadə şərbət
Buz kublar
1 1/2 unsiya Bluewater Üzvi Damıtma Halcyon cin
1/2 unsiya Pierre Ferrand narıncı curaçao
Qırılmış/əzilmiş buz

1. Nanə yarpaqlarını və sadə şərbəti bir kokteyl çalkalayıcıya əlavə edin. Yaxşı qarışdırın.
2. Çalkalayıcıyı buz kubları ilə yarıya qədər doldurun. Cin və kuraçaonu çalkalayıcıya əlavə edin. Yaxşı silkələyin.
3. Bir kadehi və ya digər duzlu stəkanı çatlamış və ya əzilmiş buzla doldurun (bu köpüklü bir ləzzətdir, ona görə də buzu oraya yığın).
4. Malları buz üzərində süzün. Bəzi nanə budaqları ilə bəzəyin. Ayaqlarınızı yuxarı qaldırın. İçmək.

Refroidisseur de Mardi
Buz kublar
1 1/2 unsiya Əsir Ruhlar Böyük Cin
1/2 unsiya təzə sıxılmış limon suyu
1/2 unsiya sadə şərbət
Soyudulmuş Perrier limonlu qazlı su
Limon təkəri, bəzək üçün

1. Bir kokteyl çalkalayıcısını yarısına qədər buz kubları ilə doldurun. Cin, limon suyu və sadə şərbət əlavə edin. Yaxşı silkələyin.
2. Dörddə bir yüksək kubok və ya bənzər bir şüşə buz kubları ilə doldurun. Qarışığı buz üzərində şüşəyə tökün.
3. Stəkanı Perrier limonu ilə doldurun və hər şeyi bir araya gətirərək yumşaq bir şəkildə qarışdırın. Limon çarxı ilə bəzəyin.


3. Bon-Bon Kolsch

Lagerlər, əsasən ticarət makro lagerlərinin üstünlüyü səbəbindən ABŞ-da yaz pivəsi olmağa meyllidir.

Ev sahiblərinin isti aylarda yatmalarının çətin ola biləcəyini bilirik, buna görə də ale temperaturunda mayalanarkən lagerə bənzər bir pivə hazırlayan Bon-Bon Kolsch hibridini sınayın. Soyuq fermentasiyanı idarə etmək qabiliyyətiniz varsa, Homebrew Reseptləri arxivimizdəki və ya Homebrewopediyadakı bəzi əsl lagerli pivə reseptlərinə baxın.


Tutqunluğunuzu müəyyənləşdirin: Sitrus meyvələri üçün yay sipperi

Bu mağaza Collective Bias, Inc və onun reklamçısı tərəfindən kompensasiya edilmişdir. Bütün fikirlər yalnız mənimdir. Aşağıdakı məzmun 21 və ya daha yuxarı olan oxucular üçün nəzərdə tutulmuşdur. #ehtirasdeminedremyrefined #CollectiveBias

Asan və təravətləndirici bir yay kokteyli resepti

Mən həmişə yeməyi çox sevirdim (ləzzətlidir, elə deyilmi?), Amma kollec dövründə kampusdan kənar bir mənzilə köçənə qədər yemək bişirməyi çox sevdiyimi kəşf etdim. Bir neçə illik yemək kitablarından, yarım çörək bibərdən, bir neçə evdə hazırlanan şorbadan, bir çox ızgara pendirli sendviçdən və təəccüblü dərəcədə yaxşı çıxan bir Şükran günü hinduşkasından sonra bir yemək bloguna başladım. Eynilə mənim kimi yemək yeməyi sevən insanların bütün mədəniyyətinin olduğunu öyrəndim. Yemək blogum vasitəsilə sevdiyim yeməyin sağlam və ya əyləncəli olmadığını, lakin zəngin, maraqlı və qidalı bir hobbi olduğunu kəşf etdim. Qida bloqumu qurarkən yemək yeməyi, yemək bişirməyi, yemək haqqında oxumağı, yemək haqqında yazmağı, yemək haqqında düşünməyi, yemək haqqında şouları izləməyi və ən əsası ailəsi və dostları ilə yemək paylaşmağı sevən insanlarla tanış oldum.

Yemək həm solo idman, həm də komanda idmanı ola bilər, ancaq bir qrup dostum üçün dəniz məhsulları temalı bir şam yeməyi və ya dünyanın ən yaxşı taco ziyafətini təşkil edərkən və ya bir yemək üçün biftek şirniyyatlarını çırpanda daha çox zövq alıram. sevgilimlə ev gecəsi. Hansı növ şərabların ən çox sevdiyim yeməklər ilə birləşdiyini və tamamilə təsirsiz görünmədən şərab siyahısını necə oxumağı öyrənməyi sevirəm.

Yaz aylarında ən çox sevdiyim fəaliyyətlərdən biri Çikaqodakı Millenium Parkda pulsuz konsertlərdir. Konsert sırası hər il fərqlidir, lakin bazar ertəsi və cümə axşamı günləri şəhər, ənənəvi Afrika rəqs musiqisinə qədər souldan funk -a qədər pulsuz konsert vermək üçün fərqli bir musiqiçi və ya qrup təqdim edir. Ulduzların altında bir gecə musiqi içmək və içmək istədiyiniz hər şeyi gəzə bilərsiniz.

İndi musiqini sevirəm, həqiqətən də sevirəm. Arxa planda işləyərkən bunu etməyi sevirəm. Dostlarımın çalğı siyahılarını və radio stansiyalarını dinləməyi sevirəm. Və yaxşı bir canlı konserti çox sevirəm. Ancaq həqiqətən sevdiyim şey, hamımızın bildiyimiz kimi yeməkdir. Mükəmməl bir menyu və hadisə planlaşdırma sevgimi birləşdirən parkda gəzinti üçün menyu planlaşdırmağı sevirəm və#8212 yaz sevgisini və yemək və əlbəttə ki, kokteyllərlə ən yaxın insanlarla ünsiyyət qurmağı sevirəm. .

Bu yay, Rémy Martin tərəfindən sponsorluq edilən xüsusi bir mentorluq lotereyasına girərək öz ehtiraslarınızı davam etdirə bilərsiniz. Cazibədar və mürəkkəb bir ruhun istehsalçıları olaraq, Rémy Martin bizi bir çox ehtiraslarımızı təyin etməyə və kim olduğumuzu təşkil edən müxtəlif istedadları qeyd etməyə təşviq edir.

Püşkatmalara girmək üçün, Abituriyent öz Twitter hesabına daxil olmalı və (i) @RemyRefined -i izləməlidir (əgər hələ yoxsa) və (ii) Abituriyentin həyat ehtirasını göstərən və hashtagları daxil edən bir şəkil çəkdir. Abunəçinin yaşayış yerindən asılı olaraq #RemyRefined və ya #ChicagoSweepstakes, #DetroitSweepstakes və ya #StLouisSweepstakes.

Böyük mükafat (1): Qalibə ehtirasını yaşamağa kömək etmək üçün bir il (1) il bir mentor və 5000 dollarlıq bir çek ("Böyük mükafat") alacaq.

Birinci Mükafat (hər yerə görə 15 [beş (5)]): Hər bir birinci mükafat sahibi, 12 Avqust 2016 tarixində Michigan qalibləri üçün, 16 Avqust 2016 Illinois qalibləri üçün və ya 17 Avqust 2016 Missuri qalibləri üçün Jhené Aiko konsertinə iki (2) bilet alacaq, Jhené Aiko ilə görüş və salam və bir Rémy Martin hədiyyə çantası ("Birinci Mükafat").

İkinci Mükafat (hər yerə 30 [on (10)]): Hər bir ikinci mükafat sahibi, 12 Avqust 2016 tarixində Michigan qalibləri üçün, 16 Avqust İllinoys qalibləri üçün və ya 17 Avqust 2016 Missuri qalibləri üçün ("İkinci Mükafat") bir Jhené Aiko konsertinə iki (2) bilet alacaq.

Satınalma yoxdur. Nec. 31.08.16 tarixində bitir. 21+, yalnız IL, MI, MO, Qaydalar: RemyRefined.com.

Bu həftəki Millennium Park konserti, həm caz, həm də müjdə duyğularının yaxşı bir dozası ilə ənənəvi blyuz materialı ilə tanınan Heritage Blues Orkestri olacaq. Keçən il Yeni Orleanı ziyarət edərkən çox caz eşitmişdim, buna görə də Rémy Martin VSOP ilə hazırlanan sazerakdan ilhamlanan bir kokteyllə qeyd etmədən caz konsertinə çıxmaq düzgün görünmür.

Rémy Martin, keyfiyyət, yenilik və təcrübənin təxminən 300 ildir ki, ən yaxşı spirtləri istehsal etdiyi Konyak Qəlbindən gələn bir Fransız konyakdır. Dünyaca məşhur Fine Champagne Konyakını yaratmaq üçün Rémy Martin, Fransanın Konyak bölgəsindəki ən yaxşı böyüyən bölgələrdən yalnız ən yaxşı üzümü seçir. Bütün konyaklar ən yaxşı dad, ətir və incəlik üçün ən yaxşı Fransız Limuzin palıd çəlləklərində yaşlanır.

Sitrus Yaz Sipperinizdə vanilin əsas meyvələri, yetişmiş əriklərin meyvəli notları, bişmiş alma və zərif çiçək notları ilə bir yumurta toplayacaqsınız.


Qarışdırın: yay sippers üçün reseptlər

29 of 33 L'Elephant Rose, Lillet Rose ilə hazırlanan bir kokteyldir. Lillet Rose, ikonik Lillet Blanc və Lillet Rouge aperitiflərinin istehsalçısı Maison Lilletin 50 ildən sonra ilk yeni məhsuludur. Lillet Daha Çoxunu Göstər

31 -dən 33 yeni Boz Qoz Cherry Noir, Fransız Bask kəndlərindən nadir bblack albalıların mahiyyəti ilə hazırlanmış ətirli bir araqdır. Boz Qaz Daha Çox Göstər

Anma Günü həftə sonu ənənəvi olaraq yazın qeyri -rəsmi başlanğıcı hesab olunur. Bu o deməkdir ki, Amerikadakı kişilər ızgaranı sındıracaq, hamamı quracaq, motorlu gəmini təmizləyəcək və hələ də keçən yazın üzgüçülük baqajlarına sığmağa ümid edəcək. Ancaq bu yay rituallarından heç biri yaxşı, soyuq, susuzluğu yatıran bir kokteyl dadmaqdan daha qədim (və ya daha xoş) deyil.

Bu mövsüm yeni ləzzətlər, sevimli markaların yeni təkrarlamaları, yeni məhsullar və nəzərə alınacaq damıtmalar var. Beləliklə, piknik masasını tozdan təmizləməyə əlavə olaraq, kokteyl çalkalayıcı və buz kovasını çıxardığınızdan əmin olun. Yaz ruhlarının yeni bir mövsümüdür.

Üç dəfə distillə edilmiş araq haqqında eşitmisinizmi? Platinum 7X Vodka, yüksək keyfiyyətli Amerika qarğıdalılarını yeddi dəfə distillə edərək, dördüncü sütun şəkillərində və üçü hələ də Buffalo Trace Distillery -də xüsusi bir qazanda distillə edərək daha da irəli gedir. Nəticə 13 dollarlıq çox hamar bir araqdır.

Hindistancevizi arağı? Onu gətir. Skyy Infusions -un son tropik dadı sitrus meyvəsi və vanil paxlalı qoxulu bu hindistan cevizi arağıdır. Ananas və mango şirələri, həmçinin soda və kokos suyu $ 19 ilə yaxşı qarışır.

İki əla zövq - Kanada çovdar viskisi və Kanada ağcaqayın şərbəti - Tap 357 -də qüvvələri birləşdirin. Quebec əyalətindən olan şərbət, fıçı yaşında çovdar viski qarışığına əlavə olunur və yeni bir ruh $ 30 yaratmaq üçün daha da olgunlaşır.

Stolichnayanın ilk ətirli araqlarından biri bal dadı idi. Yeni Stoli Sticki, sizi və dostlarınızı 24 dollarlıq barda dolaşan orijinal qarışığın müasir bir remiksidir.

Sərin kokteylinizlə bir az istiyirsiniz? Stoli Hot fires up your summer partying with a smooth vodka ignited with the fiery flavor of jalapeño peppers and just a hint of smoke $24.

Inside you'll find Mount Gay Eclipse Rum. Outside you'll see new packaging for the Eclipse Nautical "G" Limited Edition - a design based on a letter "G" signal flag. It'll make perfect summer rum drinks, and make a perfect gift for your favorite pirate $18.

Shocked to see wine drinkers slip an ice cube or two into their wine glass? Then you might really freak out to see champagne served on the rocks. But that's precisely the point of Möet Ice Imperial, the first champagne created to be served on ice $50.

Available in very limited quantities, Dewar's 18 Year Old Founder's Reserve is one of those special-blended scotch whiskeys that you should buy when you find it. The full-bodied whiskey sports a honeyed nose and mellow toffee flavor $80.

You might start pledging your allegiance to a new tequila once you taste Republic Tequila. Made from estate-grown blue agave at a green distillery in Jalisco, Mexico, the certified organic añejo tequila is aged 20 months in Jack Daniel's barrels $47.

"Never mix alcohol," your Dad told you. Perhaps Pop never had Malibu Red. A blend of Caribbean rum and silver tequila, Malibu Red is also flavored with the signature Malibu coconut flavor touched with vanilla. Perfect for shots or for a new generation of summer cocktails $17.

Tea time? Make the most of yours with Belvedere Lemon Tea, a new vodka sporting the flavors of black and green teas, ginger, chamomile, lemongrass, honey and lemon. Turn your own iced tea into something special by mixing it with Belvedere Lemon Tea $30.

If you consider blush wines unmanly, you haven't been drinking the right stuff. Rosé wines are summer's hottest sippers. And now comes Croft Pink Porto, a unique pink porto that offers fresh floral aromas and ripe cherry and berry flavors that are best enjoyed chilled $20.

The joy of sipping rosé wines in summer goes into high gear. Krug Rosé is an indulgent splurge, sure, but delicious. Think red berries sent to a fizzy heaven $250.

Patrón goes delicious with its new Patrón XO Café Dark Cocoa, a rich coffee liqueur made with Patrón Silver Tequila. Add a hint of high-quality chocolate and you get something special that wants to star not just in cocktails but as dessert $30.

The makers of this new triple-distilled vodka chose for their name the vesica shape - the intersection of two circles of the same radius. OK, if science isn't your thing, maybe drinking is. This potato vodka sports a full, robust flavor yet is silky smooth $12.

Maison Lillet, producer of the famous wine-based aperitif, hasn't had a new product in 50 years. But this year, it launches Lillet Rosé, a blend of classic red and white Grand Cru Bordeaux wine varietals used to make Lillet Blanc and Lillet Rouge. Happy hour just got a whole lot classier $20.

Kinky Friedman has gone to the dark side with a new tequila he's launching, Man in Black. Three tequilas (a plata, reposado and añejo) are 100 percent blue agave. The reposado is aged eight months in charred American oak barrels $38.

Grey Goose is ready to outclass berry-flavored vodkas with its new Cherry Noir, made with the essence of rare black cherries handpicked in the French Basque countryside. The dark-fruit flavor is warmed by a hint of spice $30.


Videoya baxın: الجزء 4: الصيف صيف أحسن بلاصة ساحلية ف Pais vasc.. (Dekabr 2021).