Digər

Napa Vadisi Restoranları: Napa Vadisində Ziyarət Edilməli 5 Restoran


Bu Napa Valley restoranları hər kəsin marşrutunda olmalıdır

Fransız Camaşırxana, Napa Vadisinin ziyarət edilməsi lazım olan restoranlarından biridir.

Dünyanın ən yaxşı şərab bölgələrindən biri sayılır. Napa Vadisi üzüm bağlarını araşdırmaq istəyən həm səyyahlar, həm də yerli sakinlər üçün çoxdan bir yer olmuşdur şərab zavodları bütün bölgədə. Hər kəsin marşrutunda, Napa'yı ziyarət edən hər kəs üçün mütləq ziyarət edilməsi lazım olan restoranlardan sayılan gözəl Napa Valley restoranları olmalıdır.

Napa'nın mütləq ziyarət edilməsi lazım olan restoranlarından biridir Fransız Camaşırxana, yanında bir restoran Tomas Keller. Fransız Camaşırxana, ən yaxşı Napa Valley restoranlarından biridir və gözəl Fransız mətbəxi ilə birlikdə çay qaya və ağacdan ibarət gözəl binası ilə tanınır.

Meadowooddakı restoran Napa Vadisi restoranlarından biri də ziyarət edilməlidir. Lüks bir kurort və spa içərisində yerləşən The Meadowood Restaurant, Napa Vadisinin tam mərkəzində müasir Amerika mətbəxini təqdim edir.

Bir həftə sonu Napa Valley restoranlarını ziyarət etmək üçün mütləq vurmalısınız Bottegaaşpaz Michael Chiarello tərəfindən idarə olunan və aşpazın imzasını italyan ləzzətlərini zərif bir bükülmə ilə nümayiş etdirir.

Redd, Richard Reddingtonun rəhbərliyi altında başqa bir məşhur Napa restoranıdır. Redd, yeməklərinə Asiya, Avropa və Meksikanın təsirləri ilə şərab ölkəsi mətbəxi təqdim edir.

Başlıq edərək ləzzəti dəyişdirin Xardal ızgarası, uyğun şərablar ilə bir fantastik qabırğa birgə. Napada bir əlamətdar yer olan Mustard's Grill, 30 ildən çoxdur ki, həm Napa sakinlərini, həm də qonaqları cəlb edir.


Gizli Tarif: Gott 's ahi tuna burger ilə ızgara oyununuzu artırın

Suşi dərəcəli ahi orkinosundan hazırlanmış və zəncəfil-wasabi ləzzəti ilə nadir hallarda təqdim olunan ahi burger, Gott's Bay Area-nın altı yerində mövcuddur. İndi evdə də edə bilərsiniz.

Resept bu yaxınlarda nəşr olundu Essential Napa Valley yemək kitabı (bu müəllifin də müəllifi idi), bu il pandemiya və meşə yanğınlarından təsirlənən Napa Valley restoran işçilərinə fayda vermək üçün Feed Napa Now ilə birlikdə yaradılan bir layihədir. Əvvəlcədən sifariş edilmiş nüsxənizi gözləyərkən bunu bir az düşünün.

Gott's ahi burger, ən yaxşı Napa Vadisi restoranlarından gələn 35 -dən çox reseptdən biridir. Aşağıdakı Gott -un ahi tuna burgerinin (düşündüyünüzdən daha asandır!) Resepti ilə yay ızgaranızdan keçin.

Gizli resept: Gott's Roadside Ahi Tuna Burgerini evdə hazırlayın

Resept ilk baxışdan mürəkkəb görünsə də, ayrı-ayrı addımlar əslində olduqca sadədir və bir çox komponentlər (zəncəfil-wasabi mayo, salat bazası və salat sarğı daxil olmaqla) bir gün əvvəl hazırlana bilər. Ət yeməyə hazır olduğunuzda, bu burger bir neçə dəqiqə ərzində qızardıla və yığıla bilər. Zövq alın!

Zəncəfil-Wasabi Mayo

½ fincan turş zəncəfil, yuyulur və süzülür

7 oz Napa kələm, doğranmışdır

3 oz yaşıl kələm, doğranmışdır

3 oz qırmızı kələm, doğranmışdır

Slaw Dressing

½ fincan soyulmuş və doğranmış zəncəfil kökü

½ fincan turş zəncəfil, yuyulur və süzülür

6 osh qaşığı doğranmış yaşıl soğan

Suşi dərəcəli 4 tonluq fileto ahi tuna

Çörəklər üçün 4-6 osh qaşığı yumşaq kərə yağı

4 oz Zəncəfil-Wasabi Mayo (yuxarıya bax)

2½ oz Slaw Sarğı (yuxarıya bax)

Wasabi tozu və suyu qarışdıraraq pasta əmələ gətirin. Pasta və bütün digər Ginger-Wasabi Mayo maddələrini bir qida prosessoruna qoyun və hamarlanana qədər qarışdırın. Slaw Base üçün bütün maddələri bir qaba əlavə edin və bərabər paylamaq üçün qarışdırın. Slaw Dressing etmək üçün bütün maddələri bir qida prosessoruna əlavə edin və hamarlanana qədər qarışdırın. Wasabi pastası, lahana bazası və salat sarğı hamısı bir gün qabaq edilə bilər. Lazım olana qədər soyuducuda saxlayın.

Qrilinizi (və ya ızgara qabını) əvvəlcədən qızdırın. Tuna filetolarını bir qaba qoyun və soya sousu ilə örtün. 2 dəqiqə isladın. Bu vaxt, salat bazasını sarğı ilə ayrı bir qaba qoyun və tamamilə örtün.

Ton balığı soya sousundan çıxarın və qızartmaq üçün ızgaraya qoyun. 30-60 saniyədən sonra ızgara işarələri etmək üçün ton balığını 90 dərəcə qaldırın və çevirin. Əlavə 30-90 saniyədən sonra ahi filetini çevirin. Pişirmə vaxtını və işarələri təkrarlayın. Pişirmə vaxtı orkinosun qalınlığından asılı olaraq dəyişə bilər.

Ahi fileto bişirərkən, hamburger çörəklərinizi yağlayın və ızgarada yüngülcə qızardın. Zəncəfil-wasabi mayosunu bütün çörəklərin kəsilmiş tərəflərinə səxavətlə yaydırın və sonra mayonun üstünə bərabər şəkildə 2 oz salat qoyun. Hər bir burger hazırlamaq üçün qızardılmış ahi filetosunu alt çörəyin üstünə qoyun və üst çörəyi diqqətlə sandviçə qoyun.


Gizli Tarif: Gott 's ahi tuna burger ilə ızgara oyununuzu artırın

Suşi dərəcəli ahi orkinosundan hazırlanmış və zəncəfil-wasabi ləzzəti ilə nadir hallarda təqdim olunan ahi burger, Gott's Bay Area-nın altı yerində mövcuddur. İndi evdə də edə bilərsiniz.

Resept bu yaxınlarda nəşr olundu Essential Napa Valley yemək kitabı (həm də bu müəllifin müəllifi idi), keçən il pandemiya və meşə yanğınlarından təsirlənən Napa Valley restoran işçilərinə fayda vermək üçün Feed Napa Now ilə birlikdə yaradılan bir layihədir. Əvvəlcədən sifariş edilmiş nüsxənizi gözləyərkən bunu bir az düşünün.

Gott's ahi burger, ən yaxşı Napa Vadisi restoranlarından gələn 35 -dən çox reseptdən yalnız biridir - Goose & amp Gander, Bistro Jeanty, Mustard's və Gran Electrica - kitabda göstərilən təklif olunan şərab cütlüyü. Aşağıdakı Gott -un ahi tuna burgerinin (düşündüyünüzdən daha asandır!) Resepti ilə yay ızgaranızdan keçin.

Gizli resept: Gott's Roadside Ahi Tuna Burgerini evdə hazırlayın

Resept ilk baxışdan mürəkkəb görünsə də, ayrı-ayrı addımlar əslində olduqca sadədir və bir çox komponentlər (zəncəfil-wasabi mayo, salat bazası və salat sarğı daxil olmaqla) bir gün əvvəl hazırlana bilər. Ət yeməyə hazır olduğunuzda, bu burger bir neçə dəqiqə ərzində qızardıla və yığıla bilər. Zövq alın!

Zəncəfil-Wasabi Mayo

½ fincan turşu zəncəfil, yuyulur və süzülür

7 oz Napa kələm, doğranmışdır

3 oz yaşıl kələm, doğranmışdır

3 oz qırmızı kələm, doğranmışdır

Slaw Dressing

½ fincan soyulmuş və doğranmış zəncəfil kökü

½ fincan turş zəncəfil, yuyulur və süzülür

6 osh qaşığı doğranmış yaşıl soğan

Suşi dərəcəli 4 tonluq fileto ahi tuna

Çörəklər üçün 4-6 osh qaşığı yumşaq kərə yağı

4 oz Zəncəfil-Wasabi Mayo (yuxarıya bax)

2½ oz Slaw Sarğı (yuxarıya bax)

Wasabi tozu və suyu qarışdıraraq pasta əmələ gətirin. Pasta və bütün digər Ginger-Wasabi Mayo maddələrini bir qida prosessoruna qoyun və hamarlanana qədər qarışdırın. Slaw Base üçün bütün maddələri bir qaba əlavə edin və bərabər paylamaq üçün qarışdırın. Slaw Dressing etmək üçün bütün maddələri bir qida prosessoruna əlavə edin və hamarlanana qədər qarışdırın. Wasabi pastası, lahana bazası və salat sarğı hamısı bir gün qabaq edilə bilər. Lazım olana qədər soyuducuda saxlayın.

Qrilinizi (və ya ızgara qabını) əvvəlcədən qızdırın. Tuna filetolarını bir qaba qoyun və soya sousu ilə örtün. 2 dəqiqə isladın. Bu vaxt, salat bazasını sarğı ilə ayrı bir qaba qoyun və tamamilə örtün.

Ton balığı soya sousundan çıxarın və qızartmaq üçün ızgaraya qoyun. 30-60 saniyədən sonra ızgara işarələri etmək üçün ton balığını 90 dərəcə qaldırın və çevirin. Əlavə 30-90 saniyədən sonra ahi filetini çevirin. Pişirmə vaxtını və işarələri təkrarlayın. Pişirmə vaxtı orkinosun qalınlığından asılı olaraq dəyişə bilər.

Ahi filetoları bişirilərkən, hamburger çörəklərinizi yağlayın və ızgarada yüngülcə qızardın. Zəncəfil-wasabi mayosunu bütün çörəklərin kəsilmiş tərəflərinə səxavətlə yaydırın və sonra mayonun üstünə bərabər şəkildə 2 oz salat qoyun. Hər bir burger hazırlamaq üçün qızardılmış ahi filetosunu alt çörəyin üstünə qoyun və üst çörəyi diqqətlə sandviçə qoyun.


Gizli Tarif: Gott 's ahi tuna burger ilə ızgara oyununuzu artırın

Suşi dərəcəli ahi orkinosundan hazırlanmış və zəncəfil-wasabi ləzzəti ilə nadir hallarda təqdim olunan ahi burger, Gott's Bay Area-nın altı yerində mövcuddur. İndi evdə də edə bilərsiniz.

Resept bu yaxınlarda nəşr olundu Essential Napa Valley yemək kitabı (həm də bu müəllifin müəllifi idi), keçən il pandemiya və meşə yanğınlarından təsirlənən Napa Valley restoran işçilərinə fayda vermək üçün Feed Napa Now ilə birlikdə yaradılan bir layihədir. Əvvəlcədən sifariş edilmiş nüsxənizi gözləyərkən bunu bir az düşünün.

Gott's ahi burger, ən yaxşı Napa Vadisi restoranlarından gələn 35 -dən çox reseptdən biridir. Aşağıdakı Gott -un ahi tuna burgerinin (düşündüyünüzdən daha asandır!) Resepti ilə yay ızgaranızdan keçin.

Gizli resept: Gott's Roadside Ahi Tuna Burgerini evdə hazırlayın

Resept ilk baxışdan mürəkkəb görünsə də, ayrı-ayrı addımlar əslində olduqca sadədir və bir çox komponentlər (zəncəfil-wasabi mayo, salat bazası və salat sarğı daxil olmaqla) bir gün əvvəl hazırlana bilər. Ət yeməyə hazır olduğunuzda, bu burger bir neçə dəqiqə ərzində qızardıla və yığıla bilər. Zövq alın!

Zəncəfil-Wasabi Mayo

½ fincan turş zəncəfil, yuyulur və süzülür

7 oz Napa kələm, doğranmışdır

3 oz yaşıl kələm, doğranmışdır

3 oz qırmızı kələm, doğranmışdır

Slaw Dressing

½ fincan soyulmuş və doğranmış zəncəfil kökü

½ fincan turşu zəncəfil, yuyulur və süzülür

6 osh qaşığı doğranmış yaşıl soğan

Suşi dərəcəli 4 tonluq fileto ahi tuna

Çörəklər üçün 4-6 osh qaşığı yumşaq kərə yağı

4 oz Zəncəfil-Wasabi Mayo (yuxarıya bax)

2½ oz Slaw Geyinmə (yuxarıya bax)

Wasabi tozu və suyu qarışdıraraq pasta əmələ gətirin. Pasta və bütün digər Ginger-Wasabi Mayo maddələrini bir qida prosessoruna qoyun və hamarlanana qədər qarışdırın. Slaw Base üçün, bütün maddələri bir qaba əlavə edin və bərabər paylamaq üçün qarışdırın. Slaw Dressing etmək üçün bütün maddələri bir qida prosessoruna əlavə edin və hamarlanana qədər qarışdırın. Wasabi pastası, lahana bazası və salat sarğı hamısı bir gün qabaq edilə bilər. Lazım olana qədər soyuducuda saxlayın.

Qrilinizi (və ya ızgara qabını) əvvəlcədən qızdırın. Tuna filetolarını bir qaba qoyun və soya sousu ilə örtün. 2 dəqiqə isladın. Bu vaxt, salat bazasını sarğı ilə ayrı bir qaba qoyun və tamamilə örtün.

Ton balığı soya sousundan çıxarın və qızartmaq üçün ızgaraya qoyun. 30-60 saniyədən sonra ızgara işarələri etmək üçün ton balığını 90 dərəcə qaldırın və çevirin. Əlavə 30-90 saniyədən sonra ahi filetini çevirin. Pişirmə vaxtını və işarələri təkrarlayın. Pişirmə vaxtı orkinosun qalınlığından asılı olaraq dəyişə bilər.

Ahi fileto bişirərkən, hamburger çörəklərinizi yağlayın və ızgarada yüngülcə qızardın. Zəncəfil-wasabi mayosunu bütün çörəklərin kəsilmiş tərəflərinə səxavətlə yaydırın və sonra mayonun üstünə bərabər şəkildə 2 oz salat qoyun. Hər bir burger hazırlamaq üçün qızardılmış ahi filetosunu alt çörəyin üstünə qoyun və üst çörəyi diqqətlə sandviçə qoyun.


Gizli resept: Gott 's ahi tuna burger ilə ızgara oyununuzu artırın

Suşi dərəcəli ahi orkinosundan hazırlanmış və zəncəfil-wasabi ləzzəti ilə nadir hallarda təqdim olunan ahi burger, Gott's Bay Area-nın altı yerində mövcuddur. İndi evdə də edə bilərsiniz.

Resept bu yaxınlarda nəşr olundu Essential Napa Valley yemək kitabı (həm də bu müəllifin müəllifi idi), keçən il pandemiya və meşə yanğınlarından təsirlənən Napa Valley restoran işçilərinə fayda vermək üçün Feed Napa Now ilə birlikdə yaradılan bir layihədir. Əvvəlcədən sifariş edilmiş nüsxənizi gözləyərkən bunu bir az düşünün.

Gott's ahi burger, ən yaxşı Napa Vadisi restoranlarından gələn 35 -dən çox reseptdən biridir. Aşağıdakı Gott -un ahi tuna burgerinin (düşündüyünüzdən daha asandır!) Resepti ilə yay ızgaranızdan keçin.

Gizli resept: Gott's Roadside Ahi Tuna Burgerini evdə hazırlayın

Resept ilk baxışdan mürəkkəb görünsə də, ayrı-ayrı addımlar əslində olduqca sadədir və bir çox komponentlər (zəncəfil-wasabi mayo, salat bazası və salat sarğı daxil olmaqla) bir gün əvvəl hazırlana bilər. Ət yeməyə hazır olduğunuzda, bu burger bir neçə dəqiqə ərzində qızardıla və yığıla bilər. Zövq alın!

Zəncəfil-Wasabi Mayo

½ fincan turş zəncəfil, yuyulur və süzülür

7 oz Napa kələm, doğranmışdır

3 oz yaşıl kələm, doğranmışdır

3 oz qırmızı kələm, doğranmışdır

Slaw Dressing

½ fincan soyulmuş və doğranmış zəncəfil kökü

½ fincan turşu zəncəfil, yuyulur və süzülür

6 osh qaşığı doğranmış yaşıl soğan

Sushi dərəcəli 4 ədəd 4 oz fileto ahi tuna

Çörəklər üçün 4-6 osh qaşığı yumşaq kərə yağı

4 oz Zəncəfil-Wasabi Mayo (yuxarıya bax)

2½ oz Slaw Sarğı (yuxarıya bax)

Wasabi tozu və suyu qarışdıraraq pasta əmələ gətirin. Pasta və bütün digər Ginger-Wasabi Mayo maddələrini bir qida prosessoruna qoyun və hamarlanana qədər qarışdırın. Slaw Base üçün bütün maddələri bir qaba əlavə edin və bərabər paylamaq üçün qarışdırın. Slaw Dressing etmək üçün bütün maddələri bir qida prosessoruna əlavə edin və hamarlanana qədər qarışdırın. Wasabi pastası, lahana bazası və salat sarğı hamısı bir gün qabaq edilə bilər. Lazım olana qədər soyuducuda saxlayın.

Qrilinizi (və ya ızgara qabını) əvvəlcədən qızdırın. Tuna filetolarını bir qaba qoyun və soya sousu ilə örtün. 2 dəqiqə isladın. Bu vaxt, salat bazasını sarğı ilə ayrı bir qaba qoyun və tamamilə örtün.

Ton balığı soya sousundan çıxarın və qızartmaq üçün ızgaraya qoyun. 30-60 saniyədən sonra ızgara işarələri etmək üçün ton balığını 90 dərəcə qaldırın və çevirin. Əlavə 30-90 saniyədən sonra ahi filetini çevirin. Pişirmə vaxtını və işarələri təkrarlayın. Pişirmə vaxtı orkinosun qalınlığından asılı olaraq dəyişə bilər.

Ahi fileto bişirərkən, hamburger çörəklərinizi yağlayın və ızgarada yüngülcə qızardın. Zəncəfil-wasabi mayosunu bütün çörəklərin kəsilmiş tərəflərinə səxavətlə yaydırın və sonra mayonun üstünə bərabər şəkildə 2 oz salat qoyun. Hər bir burger hazırlamaq üçün qızardılmış ahi filetosunu alt çörəyin üstünə qoyun və üst çörəyi diqqətlə sandviçə qoyun.


Gizli resept: Gott 's ahi tuna burger ilə ızgara oyununuzu artırın

Suşi dərəcəli ahi orkinosundan hazırlanmış və zəncəfil-wasabi ləzzəti ilə nadir hallarda təqdim olunan ahi burger, Gott's Bay Area-nın altı yerində mövcuddur. İndi evdə də edə bilərsiniz.

Resept bu yaxınlarda nəşr olundu Essential Napa Valley yemək kitabı (həm də bu müəllifin müəllifi idi), keçən il pandemiya və meşə yanğınlarından təsirlənən Napa Valley restoran işçilərinə fayda vermək üçün Feed Napa Now ilə birlikdə yaradılan bir layihədir. Əvvəlcədən sifariş edilmiş nüsxənizi gözləyərkən bunu bir az düşünün.

Gott's ahi burger, ən yaxşı Napa Vadisi restoranlarından gələn 35 -dən çox reseptdən biridir. Aşağıdakı Gott -un ahi tuna burgerinin (düşündüyünüzdən daha asandır!) Resepti ilə yay ızgaranızdan keçin.

Gizli resept: Gott's Roadside Ahi Tuna Burgerini evdə hazırlayın

Resept ilk baxışdan mürəkkəb görünsə də, ayrı-ayrı addımlar əslində olduqca sadədir və bir çox komponentlər (zəncəfil-wasabi mayo, salat bazası və salat sarğı daxil olmaqla) bir gün əvvəl hazırlana bilər. Ət yeməyə hazır olduğunuzda, bu burger bir neçə dəqiqə ərzində qızardıla və yığıla bilər. Zövq alın!

Zəncəfil-Wasabi Mayo

½ fincan turşu zəncəfil, yuyulur və süzülür

7 oz Napa kələm, doğranmışdır

3 oz yaşıl kələm, doğranmışdır

3 oz qırmızı kələm, doğranmışdır

Slaw Dressing

½ fincan soyulmuş və doğranmış zəncəfil kökü

½ fincan turş zəncəfil, yuyulur və süzülür

6 osh qaşığı doğranmış yaşıl soğan

Suşi dərəcəli 4 tonluq fileto ahi tuna

Çörəklər üçün 4-6 osh qaşığı yumşaq kərə yağı

4 oz Zəncəfil-Wasabi Mayo (yuxarıya bax)

2½ oz Slaw Geyinmə (yuxarıya bax)

Wasabi tozu və suyu qarışdıraraq pasta əmələ gətirin. Pasta və bütün digər Ginger-Wasabi Mayo maddələrini bir qida prosessoruna qoyun və hamarlanana qədər qarışdırın. Slaw Base üçün bütün maddələri bir qaba əlavə edin və bərabər paylamaq üçün qarışdırın. Slaw Dressing etmək üçün bütün maddələri bir qida prosessoruna əlavə edin və hamarlanana qədər qarışdırın. Wasabi pastası, lahana bazası və salat sarğı hamısı bir gün qabaq edilə bilər. Lazım olana qədər soyuducuda saxlayın.

Qrilinizi (və ya ızgara qabını) əvvəlcədən qızdırın. Tuna filetolarını bir qaba qoyun və soya sousu ilə örtün. 2 dəqiqə isladın. Bu vaxt, salat bazasını sarğı ilə ayrı bir qaba qoyun və tamamilə örtün.

Ton balığı soya sousundan çıxarın və qızartmaq üçün ızgaraya qoyun. 30-60 saniyədən sonra ızgara işarələri etmək üçün ton balığını 90 dərəcə qaldırın və çevirin. Əlavə 30-90 saniyədən sonra ahi filetini çevirin. Pişirmə vaxtını və işarələri təkrarlayın. Pişirmə vaxtı orkinosun qalınlığından asılı olaraq dəyişə bilər.

Ahi fileto bişirərkən, hamburger çörəklərinizi yağlayın və ızgarada yüngülcə qızardın. Zəncəfil-wasabi mayosunu bütün çörəklərin kəsilmiş tərəflərinə səxavətlə yaydırın və sonra mayonun üstünə bərabər şəkildə 2 oz salat qoyun. Hər bir burger hazırlamaq üçün qızardılmış ahi filetosunu alt çörəyin üstünə qoyun və üst çörəyi diqqətlə sandviçə qoyun.


Gizli resept: Gott 's ahi tuna burger ilə ızgara oyununuzu artırın

Suşi dərəcəli ahi orkinosundan hazırlanmış və zəncəfil-wasabi ləzzəti ilə nadir hallarda təqdim olunan ahi burger, Gott's Bay Area-nın altı yerində mövcuddur. İndi evdə də edə bilərsiniz.

Resept bu yaxınlarda nəşr olundu Essential Napa Valley yemək kitabı (bu müəllifin də müəllifi idi), bu il pandemiya və meşə yanğınlarından təsirlənən Napa Valley restoran işçilərinə fayda vermək üçün Feed Napa Now ilə birlikdə yaradılan bir layihədir. Əvvəlcədən sifariş edilmiş nüsxənizi gözləyərkən bunu bir az düşünün.

Gott's ahi burger, ən yaxşı Napa Vadisi restoranlarından gələn 35 -dən çox reseptdən yalnız biridir - Goose & amp Gander, Bistro Jeanty, Mustard's və Gran Electrica - kitabda göstərilən təklif olunan şərab cütlüyü. Aşağıdakı Gott -un ahi tuna burgerinin (düşündüyünüzdən daha asandır!) Resepti ilə yay ızgaranızdan keçin.

Gizli resept: Gott's Roadside Ahi Tuna Burgerini evdə hazırlayın

Resept ilk baxışdan mürəkkəb görünsə də, ayrı-ayrı addımlar əslində olduqca sadədir və bir çox komponentlər (zəncəfil-wasabi mayo, salat bazası və salat sarğı daxil olmaqla) bir gün əvvəl hazırlana bilər. Ət yeməyə hazır olduğunuzda, bu burger bir neçə dəqiqə ərzində qızardıla və yığıla bilər. Zövq alın!

Zəncəfil-Wasabi Mayo

½ fincan turş zəncəfil, yuyulur və süzülür

7 oz Napa kələm, doğranmışdır

3 oz yaşıl kələm, doğranmışdır

3 oz qırmızı kələm, doğranmışdır

Slaw Dressing

½ fincan soyulmuş və doğranmış zəncəfil kökü

½ fincan turş zəncəfil, yuyulur və süzülür

6 osh qaşığı doğranmış yaşıl soğan

Suşi dərəcəli 4 tonluq fileto ahi tuna

Çörəklər üçün 4-6 osh qaşığı yumşaq kərə yağı

4 oz Zəncəfil-Wasabi Mayo (yuxarıya bax)

2½ oz Slaw Sarğı (yuxarıya bax)

Wasabi tozu və suyu qarışdıraraq pasta əmələ gətirin. Pasta və bütün digər Ginger-Wasabi Mayo maddələrini bir qida prosessoruna qoyun və hamarlanana qədər qarışdırın. Slaw Base üçün, bütün maddələri bir qaba əlavə edin və bərabər paylamaq üçün qarışdırın. Slaw Dressing etmək üçün bütün maddələri bir qida prosessoruna əlavə edin və hamarlanana qədər qarışdırın. Wasabi pastası, lahana bazası və salat sarğı hamısı bir gün qabaq edilə bilər. Lazım olana qədər soyuducuda saxlayın.

Qrilinizi (və ya ızgara qabını) əvvəlcədən qızdırın. Tuna filetolarını bir qaba qoyun və soya sousu ilə örtün. 2 dəqiqə isladın. Bu vaxt, salat bazasını sarğı ilə ayrı bir qaba qoyun və tamamilə örtün.

Ton balığı soya sousundan çıxarın və qızartmaq üçün ızgaraya qoyun. 30-60 saniyədən sonra ızgara işarələri etmək üçün ton balığını 90 dərəcə qaldırın və çevirin. Əlavə 30-90 saniyədən sonra ahi filetini çevirin. Pişirmə vaxtını və işarələri təkrarlayın. Pişirmə vaxtı orkinosun qalınlığından asılı olaraq dəyişə bilər.

Ahi fileto bişirərkən, hamburger çörəklərinizi yağlayın və ızgarada yüngülcə qızardın. Zəncəfil-wasabi mayosunu bütün çörəklərin kəsilmiş tərəflərinə səxavətlə yaydırın və sonra mayonun üstünə bərabər şəkildə 2 oz salat qoyun. Hər bir burger hazırlamaq üçün qızardılmış ahi filetosunu alt çörəyin üstünə qoyun və üst çörəyi diqqətlə sandviçə qoyun.


Gizli Tarif: Gott 's ahi tuna burger ilə ızgara oyununuzu artırın

Suşi dərəcəli ahi orkinosundan hazırlanmış və zəncəfil-wasabi ləzzəti ilə nadir hallarda təqdim olunan ahi burger, Gott's Bay Area-nın altı yerində mövcuddur. İndi evdə də edə bilərsiniz.

Resept bu yaxınlarda nəşr olundu Essential Napa Valley yemək kitabı (həm də bu müəllifin müəllifi idi), keçən il pandemiya və meşə yanğınlarından təsirlənən Napa Valley restoran işçilərinə fayda vermək üçün Feed Napa Now ilə birlikdə yaradılan bir layihədir. Əvvəlcədən sifariş edilmiş nüsxənizi gözləyərkən bunu bir az düşünün.

Gott's ahi burger, ən yaxşı Napa Vadisi restoranlarından gələn 35 -dən çox reseptdən yalnız biridir - Goose & amp Gander, Bistro Jeanty, Mustard's və Gran Electrica - kitabda göstərilən təklif olunan şərab cütlüyü. Aşağıdakı Gott -un ahi tuna burgerinin (düşündüyünüzdən daha asandır!) Resepti ilə yay ızgaranızdan keçin.

Gizli resept: Gott's Roadside Ahi Tuna Burgerini evdə hazırlayın

Resept ilk baxışdan mürəkkəb görünsə də, ayrı-ayrı addımlar əslində olduqca sadədir və bir çox komponentlər (zəncəfil-wasabi mayo, salat bazası və salat sarğı daxil olmaqla) bir gün əvvəl hazırlana bilər. Ət yeməyə hazır olduğunuzda, bu burger bir neçə dəqiqə ərzində qızardıla və yığıla bilər. Zövq alın!

Zəncəfil-Wasabi Mayo

½ fincan turş zəncəfil, yuyulur və süzülür

7 oz Napa kələm, doğranmışdır

3 oz yaşıl kələm, doğranmışdır

3 oz qırmızı kələm, doğranmışdır

Slaw Dressing

½ fincan soyulmuş və doğranmış zəncəfil kökü

½ fincan turş zəncəfil, yuyulur və süzülür

6 osh qaşığı doğranmış yaşıl soğan

Suşi dərəcəli 4 tonluq fileto ahi tuna

Çörəklər üçün 4-6 osh qaşığı yumşaq kərə yağı

4 oz Zəncəfil-Wasabi Mayo (yuxarıya bax)

2½ oz Slaw Sarğı (yuxarıya bax)

Wasabi tozu və suyu qarışdıraraq pasta əmələ gətirin. Pasta və bütün digər Ginger-Wasabi Mayo maddələrini bir qida prosessoruna qoyun və hamarlanana qədər qarışdırın. Slaw Base üçün bütün maddələri bir qaba əlavə edin və bərabər paylamaq üçün qarışdırın. Slaw Dressing etmək üçün bütün maddələri bir qida prosessoruna əlavə edin və hamarlanana qədər qarışdırın. Wasabi pastası, lahana bazası və salat sarğı hamısı bir gün qabaq edilə bilər. Lazım olana qədər soyuducuda saxlayın.

Qrilinizi (və ya ızgara qabını) əvvəlcədən qızdırın. Tuna filetolarını bir qaba qoyun və soya sousu ilə örtün. 2 dəqiqə isladın. Bu vaxt, salat bazasını sarğı ilə ayrı bir qaba qoyun və tamamilə örtün.

Ton balığı soya sousundan çıxarın və qızartmaq üçün ızgaraya qoyun. 30-60 saniyədən sonra ızgara işarələri etmək üçün ton balığını 90 dərəcə qaldırın və çevirin. Əlavə 30-90 saniyədən sonra ahi filetini çevirin. Pişirmə vaxtını və işarələri təkrarlayın. Pişirmə vaxtı orkinosun qalınlığından asılı olaraq dəyişə bilər.

Ahi fileto bişirərkən, hamburger çörəklərinizi yağlayın və ızgarada yüngülcə qızardın. Zəncəfil-wasabi mayosunu bütün çörəklərin kəsilmiş tərəflərinə səxavətlə yaydırın və sonra mayonun üstünə bərabər şəkildə 2 oz salat qoyun. Hər bir burger hazırlamaq üçün qızardılmış ahi filetosunu alt çörəyin üstünə qoyun və üst çörəyi diqqətlə sandviçə qoyun.


Gizli Tarif: Gott 's ahi tuna burger ilə ızgara oyununuzu artırın

Suşi dərəcəli ahi orkinosundan hazırlanmış və zəncəfil-wasabi ləzzəti ilə nadir hallarda təqdim olunan ahi burger, Gott's Bay Area-nın altı yerində mövcuddur. İndi evdə də edə bilərsiniz.

Resept bu yaxınlarda nəşr olundu Essential Napa Valley yemək kitabı (həm də bu müəllifin müəllifi idi), keçən il pandemiya və meşə yanğınlarından təsirlənən Napa Valley restoran işçilərinə fayda vermək üçün Feed Napa Now ilə birlikdə yaradılan bir layihədir. Əvvəlcədən sifariş edilmiş nüsxənizi gözləyərkən bunu bir az düşünün.

Gott's ahi burger, ən yaxşı Napa Vadisi restoranlarından gələn 35 -dən çox reseptdən yalnız biridir - Goose & amp Gander, Bistro Jeanty, Mustard's və Gran Electrica - kitabda göstərilən təklif olunan şərab cütlüyü. Aşağıdakı Gott -un ahi tuna burgerinin (düşündüyünüzdən daha asandır!) Resepti ilə yay ızgaranızdan keçin.

Gizli resept: Gott's Roadside Ahi Tuna Burgerini evdə hazırlayın

Resept ilk baxışdan mürəkkəb görünsə də, ayrı-ayrı addımlar əslində olduqca sadədir və bir çox komponentlər (zəncəfil-wasabi mayo, salat bazası və salat sarğı daxil olmaqla) bir gün əvvəl hazırlana bilər. Ət yeməyə hazır olduğunuzda, bu burger bir neçə dəqiqə ərzində qızardıla və yığıla bilər. Zövq alın!

Zəncəfil-Wasabi Mayo

½ fincan turş zəncəfil, yuyulur və süzülür

7 oz Napa kələm, doğranmışdır

3 oz yaşıl kələm, doğranmışdır

3 oz qırmızı kələm, doğranmışdır

Slaw Dressing

½ fincan soyulmuş və doğranmış zəncəfil kökü

½ fincan turş zəncəfil, yuyulur və süzülür

6 osh qaşığı doğranmış yaşıl soğan

Suşi dərəcəli 4 tonluq fileto ahi tuna

Çörəklər üçün 4-6 osh qaşığı yumşaq kərə yağı

4 oz Zəncəfil-Wasabi Mayo (yuxarıya bax)

2½ oz Slaw Sarğı (yuxarıya bax)

Wasabi tozu və suyu qarışdıraraq pasta əmələ gətirin. Pasta və bütün digər Ginger-Wasabi Mayo maddələrini bir qida prosessoruna qoyun və hamarlanana qədər qarışdırın. Slaw Base üçün, bütün maddələri bir qaba əlavə edin və bərabər paylamaq üçün qarışdırın. Slaw Dressing etmək üçün bütün maddələri bir qida prosessoruna əlavə edin və hamarlanana qədər qarışdırın. Wasabi pastası, lahana bazası və salat sarğı hamısı bir gün qabaq edilə bilər. Lazım olana qədər soyuducuda saxlayın.

Qrilinizi (və ya ızgara qabını) əvvəlcədən qızdırın. Tuna filetolarını bir qaba qoyun və soya sousu ilə örtün. 2 dəqiqə isladın. Bu vaxt, salat bazasını sarğı ilə ayrı bir qaba qoyun və tamamilə örtün.

Ton balığı soya sousundan çıxarın və qızartmaq üçün ızgaraya qoyun. 30-60 saniyədən sonra ızgara işarələri etmək üçün ton balığını 90 dərəcə qaldırın və çevirin. Əlavə 30-90 saniyədən sonra ahi filetini çevirin. Pişirmə vaxtını və işarələri təkrarlayın. Pişirmə vaxtı orkinosun qalınlığından asılı olaraq dəyişə bilər.

Ahi filetoları bişirilərkən, hamburger çörəklərinizi yağlayın və ızgarada yüngülcə qızardın. Zəncəfil-wasabi mayosunu bütün çörəklərin kəsilmiş tərəflərinə səxavətlə yaydırın və sonra mayonun üstünə bərabər şəkildə 2 oz salat qoyun. Hər bir burger hazırlamaq üçün qızardılmış ahi filetosunu alt çörəyin üstünə qoyun və üst çörəyi diqqətlə sandviçə qoyun.


Gizli Tarif: Gott 's ahi tuna burger ilə ızgara oyununuzu artırın

Suşi dərəcəli ahi orkinosundan hazırlanmış və zəncəfil-wasabi ləzzəti ilə nadir hallarda təqdim olunan ahi burger, Gott's Bay Area-nın altı yerində mövcuddur. İndi evdə də edə bilərsiniz.

Resept bu yaxınlarda nəşr olundu Essential Napa Valley yemək kitabı (bu müəllifin də müəllifi idi), bu il pandemiya və meşə yanğınlarından təsirlənən Napa Valley restoran işçilərinə fayda vermək üçün Feed Napa Now ilə birlikdə yaradılan bir layihədir. Əvvəlcədən sifariş edilmiş nüsxənizi gözləyərkən bunu bir az düşünün.

Gott's ahi burger, ən yaxşı Napa Vadisi restoranlarından gələn 35 -dən çox reseptdən biridir. Aşağıdakı Gott -un ahi tuna burgerinin (düşündüyünüzdən daha asandır!) Resepti ilə yay ızgaranızdan keçin.

Gizli resept: Gott's Roadside Ahi Tuna Burgerini evdə hazırlayın

Resept ilk baxışdan mürəkkəb görünsə də, ayrı-ayrı addımlar əslində olduqca sadədir və bir çox komponentlər (zəncəfil-wasabi mayo, salat bazası və lahana sarğı daxil olmaqla) bir gün əvvəl hazırlana bilər. Ət yeməyə hazır olduğunuzda, bu burger bir neçə dəqiqə ərzində qızardıla və yığıla bilər. Zövq alın!

Zəncəfil-Wasabi Mayo

½ fincan turş zəncəfil, yuyulur və süzülür

7 oz Napa kələm, doğranmışdır

3 oz yaşıl kələm, doğranmışdır

3 oz qırmızı kələm, doğranmışdır

Slaw Dressing

½ fincan soyulmuş və doğranmış zəncəfil kökü

½ fincan turş zəncəfil, yuyulur və süzülür

6 osh qaşığı doğranmış yaşıl soğan

Sushi dərəcəli 4 ədəd 4 oz fileto ahi tuna

Çörəklər üçün 4-6 osh qaşığı yumşaq kərə yağı

4 oz Zəncəfil-Wasabi Mayo (yuxarıya bax)

2½ oz Slaw Geyinmə (yuxarıya bax)

Wasabi tozu və suyu qarışdıraraq pasta əmələ gətirin. Pasta və bütün digər Ginger-Wasabi Mayo maddələrini bir qida prosessoruna qoyun və hamarlanana qədər qarışdırın. Slaw Base üçün, bütün maddələri bir qaba əlavə edin və bərabər paylamaq üçün qarışdırın. Slaw Dressing etmək üçün bütün maddələri bir qida prosessoruna əlavə edin və hamarlanana qədər qarışdırın. Wasabi pastası, lahana bazası və salat sarğı hamısı bir gün qabaq edilə bilər. Lazım olana qədər soyuducuda saxlayın.

Qrilinizi (və ya ızgara qabını) əvvəlcədən qızdırın. Tuna filetolarını bir qaba qoyun və soya sousu ilə örtün. 2 dəqiqə isladın. Bu vaxt, salat bazasını sarğı ilə ayrı bir qaba qoyun və tamamilə örtün.

Ton balığı soya sousundan çıxarın və qızartmaq üçün ızgaraya qoyun. 30-60 saniyədən sonra ızgara işarələri etmək üçün ton balığını 90 dərəcə qaldırın və çevirin. Əlavə 30-90 saniyədən sonra ahi filetini çevirin. Pişirmə vaxtını və işarələri təkrarlayın. Pişirmə vaxtı orkinosun qalınlığından asılı olaraq dəyişə bilər.

Ahi fileto bişirərkən, hamburger çörəklərinizi yağlayın və ızgarada yüngülcə qızardın. Zəncəfil-wasabi mayosunu bütün çörəklərin kəsilmiş tərəflərinə səxavətlə yaydırın və sonra mayonun üstünə bərabər şəkildə 2 oz salat qoyun. Hər bir burger hazırlamaq üçün qızardılmış ahi filetosunu alt çörəyin üstünə qoyun və üst çörəyi diqqətlə sandviçə qoyun.


Gizli Tarif: Gott 's ahi tuna burger ilə ızgara oyununuzu artırın

Suşi dərəcəli ahi orkinosundan hazırlanmış və zəncəfil-wasabi ləzzəti ilə nadir hallarda təqdim olunan ahi burger, Gott's Bay Area-nın altı yerində mövcuddur. İndi evdə də edə bilərsiniz.

Resept bu yaxınlarda nəşr olundu Essential Napa Valley yemək kitabı (həm də bu müəllifin müəllifi idi), keçən il pandemiya və meşə yanğınlarından təsirlənən Napa Valley restoran işçilərinə fayda vermək üçün Feed Napa Now ilə birlikdə yaradılan bir layihədir. Əvvəlcədən sifariş edilmiş nüsxənizi gözləyərkən bunu bir az düşünün.

Gott's ahi burger, ən yaxşı Napa Vadisi restoranlarından gələn 35 -dən çox reseptdən yalnız biridir - Goose & amp Gander, Bistro Jeanty, Mustard's və Gran Electrica - kitabda göstərilən təklif olunan şərab cütlüyü. Aşağıdakı Gott -un ahi tuna burgerinin (düşündüyünüzdən daha asandır!) Resepti ilə yay ızgaranızdan keçin.

Gizli resept: Gott's Roadside Ahi Tuna Burgerini evdə hazırlayın

Resept ilk baxışdan mürəkkəb görünsə də, ayrı-ayrı addımlar əslində olduqca sadədir və bir çox komponentlər (zəncəfil-wasabi mayo, salat bazası və salat sarğı daxil olmaqla) bir gün əvvəl hazırlana bilər. Ət yeməyə hazır olduğunuzda, bu burger bir neçə dəqiqə ərzində qızardıla və yığıla bilər. Zövq alın!

Zəncəfil-Wasabi Mayo

½ fincan turşu zəncəfil, yuyulur və süzülür

7 oz Napa kələm, doğranmışdır

3 oz yaşıl kələm, doğranmışdır

3 oz qırmızı kələm, doğranmışdır

Slaw Dressing

½ fincan soyulmuş və doğranmış zəncəfil kökü

½ fincan turş zəncəfil, yuyulur və süzülür

6 osh qaşığı doğranmış yaşıl soğan

Sushi dərəcəli 4 ədəd 4 oz fileto ahi tuna

Çörəklər üçün 4-6 osh qaşığı yumşaq kərə yağı

4 oz Zəncəfil-Wasabi Mayo (yuxarıya bax)

2½ oz Slaw Sarğı (yuxarıya bax)

Wasabi tozu və suyu qarışdıraraq pasta əmələ gətirin. Pasta və bütün digər Ginger-Wasabi Mayo maddələrini bir qida prosessoruna qoyun və hamarlanana qədər qarışdırın. Slaw Base üçün bütün maddələri bir qaba əlavə edin və bərabər paylamaq üçün qarışdırın. To make the Slaw Dressing, add all ingredients into a food processor and blend until smooth. The wasabi paste, slaw base, and slaw dressing can all be made one day ahead. Store covered in the refrigerator until needed.

Preheat your grill (or grill pan). Place the ahi tuna filets into a bowl and coat with soy sauce. Let soak for 2 minutes. Meanwhile, put the slaw base in a separate bowl with the dressing and toss to fully coat.

Remove the tuna from the soy sauce and place on the grill to sear. After 30-60 seconds, lift and turn the tuna 90 degrees to make crossed grill marks. After an additional 30-90 seconds, flip ahi filet over. Repeat cook time and cross marks. Cooking time may vary depending on the tuna's thickness.

While ahi filets are cooking, butter your hamburger buns and lightly toast on the grill. Spread ginger-wasabi mayo generously onto the cut sides of all buns and then place 2 oz of slaw evenly on top of mayo. To build each burger, set the seared ahi filet on top of the slaw on the bottom bun and carefully place the top bun onto the sandwich.


Videoya baxın: ADa restorani (Dekabr 2021).