Digər

Tezgahda pizza


Düşünürəm ki, pizza istəyərkən bu ən sürətli üsuldur.

  • Pendir və soğan ilə 2 çubuq
  • ketçup
  • PENDİR
  • salam
  • oregano

Porsiyalar: -

Hazırlıq vaxtı: 30 dəqiqədən azdır

RESEPTİN HAZIRLANMASI Çubuqdakı pizza:

Çubuqları ketçupla yağlayın və oregano əlavə edin.

Kəsilmiş salamını nazik dilimlərə qoyduq.

Üzərinə doğranmış pendiri qoyun.

Əlinizdə olanı soyuducuya qoya bilərsiniz.

Bir boşqaba bir çubuq qoyun və bir dəqiqə mikrodalğalı sobaya qoyun və ya pendir əriyənə qədər əvvəlcədən isidilmiş sobada səbr edirsinizsə.


Tərəvəz ilə bir çubuq üzərində pizza

Mən pərəstiş edirəm pizza tezgahın üstündə! Bu versiya mənə ən sağlam və sürətli pizza resepti kimi görünür! Əgər hiss etmirsənsə pizza sayğacını evdə etmək və bir neçə dəqiqədə üstü nazik olan dadlı bir pizza etmək istəyirsən, çubuqlar açardır!

Bu pizzanı tərəvəzli bir çubuqda, vegetarian olmayan dostlarımın da qatıldığı bir ziyafət üçün hazırladım. Onları çox qorxutmaq istəmədim, ona görə də onlara bir qədər tanış olan bir resept hazırladım. Böyük bir uğur idi!

Bu pizza reseptini tezgahda sınamalısınız. Yüngül, dadlı və aşağı kalorili!

Başqa sürətli və asan pizza reseptləri axtarırsınızsa, siz də cəhd edin variantda vegan pizzalar & ldquoverde & rdquo yes & ldquorosie & rdquo.


Tüklü üstü olan evdə hazırlanan pizza resepti

Tezgah üstü maddələr

  • 350 qr un
  • Quru maya zərfidir
  • 240 ml ilıq su
  • 2 çay qaşığı şəkər
  • 2 çay qaşığı zeytun yağı və bir kaşığı duz.

Sous və doldurma üçün maddələr

  • 300 qr zeytun
  • 250 qr mozzarella
  • 2 bolqar bibəri
  • 2-3 pomidor
  • 100 qr hisə verilmiş donuz əti.

Hazırlanma üsulu

Hamuru hazırladıqdan və kifayət qədər mayalandıqdan sonra onu dəzgahın üzərinə yaydırın və üstünə kiçik parçalara və ya nazik dilimlərə kəsdiyiniz qalan maddələri əlavə edin. Mozzarellanı üstünə sürtün və hər şeyi 15 dəqiqə 200 dərəcəyə qoyun.


MUSHROOMS, QISA VƏ TAKLI ŞİRİNLİ SƏHƏR YEMƏK İÇİN PİZZA

Paketi Din Eden-dən aldığım vaxtdan bəri, təbii maddələrdən, Paranq və Căpățâni dağlarından seçilmiş zoğaldan hazırlanan qarağat mürəbbəsinə diqqət yetirdim və bir çox gözəl reseptlər ağlıma gəldi. İstifadə, yox şirin, bilirsən!

Məşhur inancın əksinə olaraq, mürəbbə yalnız şirin birləşmələrdə istifadə edilməməlidir, həm də yetişmiş və ya küflü pendirlər və ya bifteklərlə əla olar.

Bugünkü resept, soyuducuda olan maddələrimdə təcəssüm etdirilən #nofoodwaste -in başqa bir nümunəsidir. Həmişə olduğu kimi, resepti üstünlüklərinizə uyğunlaşdıra bilərsiniz, ancaq pendir və qarağat mürəbbəsindən imtina etməməlisiniz, onlar bütün cazibədarlığı və zövqlü dadı verir.

Tərkibi (2 porsiya)

100 q toyuq şnitzel / biftek qalıqları

Servis üçün yaşıl soğan quyruğu, isteğe bağlıdır

Duz, istiot, Aralıq dənizi göyərti, dadmaq üçün.

Göbələkləri dilimlərə kəsib kərə yağı ilə rənglənənə qədər qızardın, sonra kənara qoyub "pizza" yığmağa başladım. Çuqun qabının altına yapışqan qoyduğum çörək kağızı, sonra qalan maddələrə yapışmaq üçün doğranmış pendir, dilimlənmiş şnitzel, göbələk, bol miqdarda mürəbbə ilə səpilən və yapışqanın ortasında bir yumurta qırdım. Yumurtanın üstünə duz, istiot və bir az qurudulmuş göyərti qarışığı səpdim.

Tava əvvəlcədən isidilmiş sobaya, 180 dərəcəyə 10 dəqiqə qoydum. (Qapağı bağlı vəziyyətdə). 10 dəqiqədən sonra qapağı götürdüm və yumurtanın bir az daha bişməsinə icazə verdim. Bu mərhələdə, yumurtanın nə qədər bişirilməsini istədiyinizə görə vaxt dəyişə bilər.

Dərhal xidmət etdim, bu dəli idi, dadmaq və ləzzətlərin partlaması, siz də sınamalısınız! Burada səhər yeməyi üçün polenta üstü olan başqa bir pizza variantı tapa bilərsiniz.


Cristina dünyası

Keçən şənbə günü Corinanın yazısına rast gəldim (Şəhvət yemək gəlir) - Çubuqdakı pizza. Ehtiyacım olan hər şeyə sahib olduğum üçün və bir müddətdir pizza arzusunda olduğum üçün, nə çıxdığını görməyə çalışacağımı dedim. Yaxşı, o vaxtdan bəri üç dəfə daha etdik, çox bəyəndik! İş üsulu çox sadədir və pizza çox yaxşı çıxır. Livan çubuğu bir pizza kimi nümunəvi davranır: nazikdir, qırılmır, sobada sərtləşmir. Üfunətli ehtiraslar üçün əla bir fikir olduğu ortaya çıxdı: D
Yalnız Livan çubuqları məcburidir, çünki qalanları isteğe bağlıdır və dequstatorun xoşuna gəlir. Buna görə maddələrin siyahısını verməyəcəyəm, ancaq çubuq üzərində istifadə edilə bilən maddələr haqqında bəzi təkliflər verəcəyəm: göbələk, kolbasa, pendir, bolqar bibəri, çörək, soğan, zeytun, qarğıdalı ləpəsi, toyuq döşü, ananas, pomidor , ispanaq, yumurta, tomat sousu, sarımsaq, fesleğen, ketçup, tumurcuqlar, qiymə və s.

Çubuğu pomidor sousu ilə yağladım, istədiyim hər şeyi üstünə qoydum, sonra tepsini sobaya, orta istilikdə, təxminən 10-15 dəqiqə qoydum.

Pendir əriyəndə pizza hazır idi.

Dərhal xidmət etdim.
Hamısının çubuğa nə qədər uyğun olduğunu görmək üçün bölmənin şəkli - tezgah:


Qarğıdalı və ya kəndli ilə pizza

& Icirc & # 539i lazımdır: 1/4 kq m & # 259lai, 400 gf & # 259in & # 259, 350 ml su & # 259, 30 g maya, 2-3 yemək qaşığı zeytun yağı, pu & # 539in şəkər və 1 259r, 1 ayaq & # 259tur & # 259 soğan & # 259 yaşıl, 200 g & # 259 sline t & # 259iate dilimlənmiş & # 539e, 1 paket (300 g), inək və pendir, 100-200 g ro & # 537ii, 2 yumurta və # 259 qurudulmuş reyhan, duz, istiot

Maya hazırlayın: Mayanı bir az su ilə tökün, sonra unla qarışdırın və bir neçə dəqiqə qalxın. Sonra qalan yağı, yağı, duzu, şəkəri, yağı, yağı və yağı həll etdiyiniz isti su ilə qarışdırın. # 259 Ob & # 539ii yapışmayan bir xəmir. Artırıldıqda həcmi iki qat artırır. Hamuru yağla yağlanmış və unla örtülmüş böyük bir tavaya yayın. Yumurta, duz, istiot qoyun, kəsmik, doğranmış yaşıl soğan və kıyılmış ətlə qarışdırın. Bu kompozisiyanı tezgahın üzərinə tökün. Pomidor dilimlərini bir yerə qoyun, fesleğen səpin və yuxarı qaldırın. Sonra isti sobaya, lazım olan atəşə qoyun və xəmiri qızılı rəng alana qədər bişirin. İsti və ya soyuq pizza yeyin və bir şərab verə bilərsiniz, tercihen ağ.


Yalnız 20 dəqiqədə hazırlanan super sürətli pizza və xırtıldayan üstü və inanılmaz dadlı doldurulması olan bir qəlyanaltı!

Pizza ləzzətli və mükəmməl bir yeməkdir, aclığınızı tez bir zamanda təmin etmək istədiyiniz zaman, bu səbəbdən sizə cəmi 20 dəqiqədə hazırlanan əla resept təqdim edirik. Bu pizzanın bir neçə təbəqədən ibarət xüsusi bir üstü və sizi tüpürcəkləyən dadlı və şirəli bir dolgu var. Pizza eyni zamanda xırtıldayan və incədir, dadlı və çox iştahaaçandır. Bu möhtəşəm resepti sınamağa dəyər!

Tərkibi

-100-150 q sərt pendir

& # 8211 3 xörək qaşığı mayonez + yapışqan yapışdırmaq üçün mayonez

HAZIRLANMA METODU

1. Tepsini çörək kağızı ilə örtün, yağla yağlayın və yapışqan qoyun.

2. Pendiri böyük rəndədən keçirin və tepsidən yapışqan səpin.

3. Üstünə mayonez səpin.

4. İkinci yapışqanı üstə qoyun.

5. 2 və 3 -cü addımları təkrarlayın. Üstünü üçüncü yapışqan ilə örtün.

6. Pizza sousunu hazırlayın: kiçik bir qabda 3 xörək qaşığı ketçup və 3 xörək qaşığı mayonez qarışdırın (mayonezdən xoşunuz gəlmirsə, onu istisna edə və ya kremlə əvəz edə bilərsiniz).

7. Alınan sous ilə bazanı yağlayın (pizzanın kənarları daxil olmaqla).

8. Doldurmağı hazırlayın. Salami incə dilimlərə kəsin. İstənilən növ salam və ya jambon, toyuqdan istifadə edə bilərsiniz.

9. Pomidorları nazik dilimlərə kəsin.

10. İstəyirsinizsə, digər maddələr əlavə edə bilərsiniz: göbələk, bolqar bibəri, zeytun, ananas, karides və ya soyuducuda nə varsa.

11. Doldurmağı üstünə sousla yağlanmış qoyun, əvvəlcə salam dilimlərini üzbəüz qoyun ki, pizzanı kəsmək daha rahat olsun.

12. Sonra pomidorları və digər maddələri istədiyiniz kimi özbaşına qoyun.

13. Üzərinə rəndələnmiş pendir səpin.

14. Pizza ilə əvvəlcədən isidilmiş sobaya 180 dərəcə 15 dəqiqə qoyun.

15. Pizza parçalara ayırın və xidmət edin.

Hazırlığı aşağıdakı videoda daha ətraflı izləyin.


Komandamız sevdiklərinizə uğurlar arzulayır!


Yapışqan qəlyanaltılar üçün 4 orijinal resept. Bu gün dərhal resept yoxlayıram. 3!

Gözlənilməz qonaqlarınız varsa və mətbəxdə bir neçə təbəqə ətirli çubuq varsa, mütləq onlara dadlı bir şeylə xidmət edə bilərsiniz. Bəzən bu çörək məhsulunda soyuducuda tapdığınız hər şeyi qablaşdıra biləcəyiniz təəssüratı yaranır. Ailə menyusunu şaxələndirmək üçün komanda Bucătarul.eu Sizə 4 iştahaaçan çubuq qəlyanaltı təklif edir. Bu yeməklərin orijinal dadını yaşayın və tam zövq alın.

Yapışqan qablar

1. Pendirli qatlı pasta

Tərkibi

-dadmaq üçün qara bibər və duz

HAZIRLANMA METODU

1. Dərin bir qabda qarışdırın: yuyulmuş və doğranmış şüyüd, çəngəl ilə qızardılmış inək pendiri, böyük bir rende vasitəsilə verilən pendir və pendir, dadmaq üçün yumurta, duz və istiot.

2. Doldurmağı yarıya bölün və ilk yapışqan təbəqəsinin səthinə bərabər paylayın, rulona yuvarlayın və kiçik parçalara kəsin. İkinci yapışqan və qalan pendirlə də eyni şeyi edin.

3. Alınan & # 8220 gülləri & # 8221 çörəkçilik kağızı ilə örtülmüş formada qoyun, üzərinə kərə yağı qoyun və qəlyanaltı əvvəlcədən isidilmiş sobada 180 dərəcədə 25-30 dəqiqə bişirin.

2. Evdə hazırlanmış Shaorma

Tərkibi

-2 toyuq ayağı

-4 aysberq kahı yarpağı

-dadmaq üçün qara bibər və duz

HAZIRLANMA METODU

1. Əti yuyun, sümükləri çıxarın və əti bir qat əldə edəcək şəkildə kəsin. Əti dərisi aşağı olan isti bir tavaya qoyun və qızıl qəhvəyi qədər qızardın, ətini çevirin və hazır olana qədər qızardın. Toyuq yağı kifayət deyilsə, tavaya bir az yağ əlavə edə bilərsiniz. Toyuğu nazik dilimlərə kəsin.

2. Sousu hazırlayın. Dərin bir qabda qarışdırın: krem, yağ, yuyulmuş və doğranmış cəfəri və sarımsaq mətbuat vasitəsi ilə verilir. İstəyirsinizsə, bir az duz və istiot əlavə edə bilərsiniz.

3. Xiyar və pomidorları yuyun və tərəvəzləri kublara kəsin, bir çimdik duz əlavə edin.

4. Yapışqan təbəqələri quru bir tavada qızdırın, üzərinə 2 ədəd salat yarpağı qoyun, yarım sousla yağlayın, 1/2 toyuq və tərəvəz qoyun.

5. Yapışqanları diqqətlə rulonlara yuvarlayın və masada evdə hazırlanmış shaormauaya xidmət edə bilərsiniz.

3. siyənək ilə yapışdırın

Tərkibi

-1 xörək qaşığı zeytun yağı

-1 çimdik qara bibər

HAZIRLANMA METODU

1. Soğan və sarımsağı soyun və ayrıca doğrayın. Soğanı şəffaf olana qədər zeytun yağı ilə bir tavada qızardın. Sonra tavaya sarımsağı əlavə edin və soğanla qarışdırın.

2. Yumurtaları tavaya bölün, bütün maddələri yaxşıca qarışdırın və tavanı oddan çıxarın. Yumurta kütləsini başqa bir dəqiqə qarışdırın və əldə edilən omleti dərin bir qaba qoyun.

3. Omleti xardal, sirkə, duz və istiotla qarışdırın. Siyənək filetosunu kublara kəsin, cəfəri yuyun və doğrayın.

4. Yapışqanı yarıya bölün. Yumurta kütləsini və siyənəyi yapışqanın yarısına qoyun. Doldurmağı cəfəri ilə səpin və yapışqanın ikinci yarısı ilə örtün. Yapışqanı kiçik parçalara kəsin.

4. Çubuqdakı pizza

Tərkibi

-500 q dondurulmuş karides

-2 xörək qaşığı zeytun yağı

HAZIRLANMA METODU

1. Fırını 180 dərəcəyə qədər qızdırın. Dərin bir qabda təmizlənmiş sarımsağı duz və istiotla ovuşdurun.

2. Karidesləri əridin, üzərinə zeytun yağı səpin, ədviyyatlara sarımsaq əlavə edin və yaxşı qarışdırın.

3. Yapışqanı tepsiyə qoyun və yarısı miqdarda zeytun yağı ilə yağlayın, karides, ənginar və incə doğranmış mozzarellanı yapışqanın bütün səthinə bərabər paylayın. Pizza qalan zeytun yağı ilə səpilir və 10 dəqiqə əvvəlcədən isidilmiş sobaya qoyulur. İncə tezgahlı pizza hazırdır. Yuyulmuş fesleğen yarpaqları ilə bəzəyin.


Çörək pudrası olmadan sürətli pizza resepti

Sobası olmayan və ya sürətli pizza hazırlamaq istəyənlər üçün çörək pudrası olmadan tez qızardılmış pizza resepti & # 8211. Fırının pizza maddələrindən praktiki olaraq heç bir fərqi yoxdur. Hamur & # 8211 tomat pastası & # 8211 jambon & # 8211 soğan & # 8211 pendir & # 8211 otlar və ya istədiyimiz digər maddələr.

Bir müddət əvvəl qızardılmış pizza haqqında eşitmişdim. Maraqlandım ki, bu necə olacaq? Fırın artıq yaxşı deyil? İnternetdə dolaşan müxtəlif reseptlər görəndə güldüm. Variantlar: 3 yumurta və 100 qr un və 1 qabartma tozu məni dəhşətə gətirdi. Ona necə deyəcəyimi də bilmirəm: qabartma tozu omlet? Pizza ilə ortaq bir şey yoxdur. # 8230. Bunun niyə belə adlandırıldığını anlamıram.

Burada bir möcüzə yaradıram və şikayətlənirəm ki, niyə onlardan fərqli şeylər adlandırdığımızı bilmirəm. Niyə ketçup və bişmiş salamlı bir dilim çörək əslində isti sendviç olduğu halda sürətli pizza adlanır? Niyə yumurta un və çörək pudrası ilə döyülür (.) Əslində bir omlet olduğu halda pizza da deyilir (tamam & # 8230 çörək pudrası əlbəttə əlavədir)? Niyə adi bir pancake tortu adlanır işgəncə Dobos yalnız laylı olduqları üçün? Və nümunələr davam edə bilər

Məhsulları düzgün adlandırmaq üçün birlikdə çalışaq. Pizza pizza olsun, xəmir un, su, duz, maya və bir az zeytun yağından ibarət olduqda. Əks təqdirdə, omlet, isti sandviç və ya pancake və ya hər şeydən danışaq. Yalnız qarışıqlıq yaradır və bir neçə ildən sonra nə yediyimizi və əslində nə adlandırıldığını bilməyəcəyik.

Geri qayıdır pizzamız tavada, İnternetdə mənə qorxunc görünən variantlardan heç birini etmədim (hətta qabartma tozu olan paparanın dadını və yumurta tozu olana qədər təxminən 20-30 dəqiqə bişirildiyini bilmək belə istəmirəm. seçilmiş) amma hələ də tavada qalacaqsa, hazırlıq xüsusiyyətlərinə və xüsusən də pizza hazırlamağa çalışdım. xəmir, hamımızın bildiyi kimi.

Və daha sürətli və qeyri -ənənəvi bir şəkildə olsa da, eyni xüsusiyyətlərə malik bənzər bir məhsul əldə etmək mümkündür.


Pizza 10 dəqiqədə, Livan çubuğu ilə

Uşaqlıqdan zövq aldığım bu pizza variantını kəşf etdiyim gün, təkəri, isti suyu və gəzməyi kəşf etmiş kimi hiss etdim. Özümü pizza kimi hiss etdiyim günlərin birində idim, amma xəmir hazırlamaq istəmirdim və dondurulmuş bir tezgah üçün mağazaya getmək belə istəmirdim. Bunun əvəzinə soyuducuda Livan çubuqları, çoxlu doldurmalar və ertəsi gün soyumaq istədiyim bir neçə balacam vardı.

Fırını 200 dərəcəyə qədər qızdırdım (əgər varsa) pizza rejimi Fırında daha da yaxşıdır) və oynamağa başladım. Yarım soğan, acı bibər və bir dəstə cəfəri (hamısı incə doğranmış) ilə iki mititii qarışdırdım, makaronu çubuqla yaxşıca yayıb 6 dəqiqə sobaya qoydum, bir türk pizza (lahmacun) çıxdı. qeyd 10.

Yenisini peperoncino üslubunda hazırladım: 2-3 diş sarımsaq, bir çimdik duz, istiot və qurudulmuş fesleğen ilə qarışdırılmış çubuğa pomidor sousu yaydım, soyuducudakı mozzarella, kolbasa, acı bibər səpdim. və bolqar. Bişdikdən sonra 6 dəqiqə daha ona bir az qızardılmış Parmesan pendiri verdim və başqa bir dəqiqə sobaya qoydum.

Bax budur gözəl quatro fromaggi, üstünə mozzarella səpdiyim pomidor sousu və nisbətən bərabər miqdarda Camembert, mavi pendir, Parmigiano Reggiano, sobada 5 dəqiqə kifayət idi. Bir ağ şərab və ya bir Pinot Noir və ya Zinfandel seçsəniz, quatro fromaggi pizza ya Chardonay tələb edir.

Yalnız bir neçə fikir var idi, bu hekayədə Livan çubuq alternativi vacibdir (və ya tortilla və ya erməni çörəyi lavaş) pişirdikdən sonra pizza topu olaraq, hər hansı bir pizza variantında və hər hansı bir doldurma ilə istifadə oluna bilən, üstü nazik və xırtıldayan əsl bir pizza əldə edildikdə, 40 pizza resepti ilə daha çox fikir tapa bilərsiniz.


Tava üzərində hazırlanan balqabaqlı pizza. Hər gün zövq ala bilərsiniz!

Sizə orijinal pizza reseptini təqdim etmək istəyirik. Balqabaq üstü və salam, pendir və pomidor dolması olan bir tavada hazırlanır. Fiqurunuzdan narahat olmadan hər gün zövq ala bilərsiniz.

Tərkibi:

HAZIRLANMA ÜSTÜ:

1. Balqabağı yuyun. Bir neçə hissəyə kəsin və kiçik sürtgəcdən keçirin. Sonra bir qaba qoyun və duz edin. Yaxşı qarışdırın və balqabağı 5 dəqiqə istirahət edin. Sonra çox yaxşı sıxın, buraxdığı mayeni çıxarın.

2. Yumurta və un əlavə edin. Çox yaxşı qarışdırın.

3. Tava içərisində az miqdarda yağ qızdırın və üzərinə balqabaq kompozisiyasını bərabər yaydırın.

4. Üstü qızılı olana qədər bir tərəfdən çox yaxşı qızardın, sonra digər tərəfə çevirin.

5. Salamın qabığını soyun və nazik dairələrə kəsin. Onları tezgahın səthinə qoyun.

6. Sonra pomidorları dilimlərə kəsin və doldurulmasını və üstünə rəndələnmiş pendir səpin.

7. Tencereyi bir qapaq ilə örtün və pizza hazır olana qədər aşağı istilikdə qızardın. Sonra xidmət edə bilərsiniz.


Video: ÇAMAŞIR MAKİNASINDA TEREYAĞI YAPIMI!!! (Dekabr 2021).