Salatlar

Peking kələm xərçəng salatı


Peking kələm ilə Crab salatı etmək üçün maddələr

  1. Pekin kələm 400 q
  2. Yumurta 3 əd.
  3. Crab çubuqları (və ya crab ət) 300 q
  4. Qarğıdalı 1 edə bilər
  5. Dadmaq üçün mayonez
  6. Dadmaq üçün yarım limonun suyu
  7. Dadmaq üçün duz
  8. Dadmaq üçün göyərti
  • Əsas maddələrKrab çubuqları
  • 3 porsiyona xidmət edir

İnventarlaşdırma:

İdarə heyəti, Bıçaq, Salat Bowl, Pan

Pekin kələmi ilə cır salatı etmək:

Addım 1: Tərkibi kəsin.

İlk addım yumurtaları bişirməkdir. Onlar qaynar halda, cır çubuqları və Peking kələmini kəsməyə başlaya bilərik. Unutmayın ki, bu salatın əsas xüsusiyyəti bütün maddələrin qaba doğranması olmalıdır. Beləliklə, əvvəlcə cır çubuqlarını kəsdik və salat qabına köçürdük. Sonra zolaqlara kəsin Çin kələm. Düşünürəm ki, bu müddət ərzində yumurtalar artıq bişirilib, qabığını da doğrayıb kublara kəsə bilərik. Hər şeyi bir salat qabına tökün. Konservləşdirilmiş qarğıdalı açın, suyu boşaldın və dənli bitkiləri salata əlavə edin.

Addım 2: Peking kələm ilə Crab salatına xidmət edin.

Burada incə bir ləzzət verəcək əsas şey limon suyu. Buna görə yarım limon götürüb salatın üzərinə bir az suyu səpirik. Unudulmaz salat duz və mayonez ilə mövsüm. Yemək hazırdır. Xidmət vermədən əvvəl salatı göyərti ilə bəzəyə bilərsiniz. İştahsızlıq!

Resept haqqında göstərişlər:

- - Pekin kələmindən ibarət xərçəng salatasında salata bahar ləzzəti vermək üçün təzə xiyar əlavə edə bilərsiniz.

- - Kələm kəsməyi asanlaşdırmaq üçün onu yarpaqlara ayırmaq olar.

- - Xidmət etməzdən əvvəl salatı mayonezlə doldurmaq daha yaxşıdır.

- - Mayonez xama ilə əvəz edilə bilər.