Digər

Gicitkən şorbası


Enerji verən, sağlam bir bahar şorbası.

  • 1/2 kq gicitkən,
  • 1 yumurta sarısı,
  • sirkə,
  • 5 diş sarımsaq,
  • 4 xörək qaşığı yağ,
  • duz,
  • leustean,
  • 200 ml süd.

Porsiyalar: 5

Hazırlıq vaxtı: 60 dəqiqədən azdır

RESEPTİN HAZIRLANMASI Gicitkənli şorba:

Gicitkən 3 suda yuyulur. Yağı bir qazanda qızdırın, yuyulmuş və qurudulmuş gicitkənləri aşağı düşənə qədər qızdırın və bir az yumşaldın, 1 litr yarım su əlavə edin, gicitkənləri qaynadın, duz və sirkə şorbasının dadını tənzimləyin, başqa 1 qaynadın dəqiqə İstiliyi söndürdükdən sonra, əzilmiş sarımsağı preslə və yumurta sarısı və soyuq süddən əlavə edin, şorba üzərinə az -az əlavə etdiyimiz bir qarışıq hazırlayın. İncə doğranmış ağcaqayın əlavə edin. Bu şəkildə və ya xama və yaşıl soğan əlavə edilərək istehlak olunur.


Video: Diz Ağrılarına Son! (Dekabr 2021).