Digər

Doldurulmuş göbələklər


Corina33 tərəfindən bəzi dəyişikliklərlə. Yaxşı idilər, yaxşı. Təşəkkürlər Corina

  • 200 g kiçik göbələk
  • 150 q pate
  • 2 yumurta
  • un
  • biskvit
  • duz bibəri
  • 4 xörək qaşığı xama
  • 4 xörək qaşığı qatıqlı horseradish (hazır qarışığım vardı)
  • yaşıl cəfəri
  • qızartma yağı

Porsiyalar: 4

Hazırlıq vaxtı: 60 dəqiqədən azdır

RESEPTİN HAZIRLANMASI Doldurulmuş göbələklər:

Göbələkləri təmizləyin, saplarını çıxarın və bir çay qaşığı istifadə edərək pate ilə doldurun.

Yumurtaları bir az duz ilə döyün və çörək qırıntılarını duz və istiotla qarışdırın.

Göbələkləri un, yumurta və sonra çörək qırıntılarına qoyun və isti yağda qızardın (Bir az səs çıxaracaq və mətbəxi narahat edəcəklər).

Artıq yağı udmaq üçün mətbəx dəsmalını çıxarın.

Sos üçün:

Toxumu horseradish və qatıq ilə qarışdırın, mövsümü doğrayın və doğranmış yaşıl cəfəri əlavə edin.

Doldurulmuş göbələklərlə xidmət edin.


Video: bişmiş doldurulmuş göbələklər (Yanvar 2022).