Digər

Telemea ilə balqabaq köftəsi


    • 500 q balqabaq
    • 2 yumurta
    • 100 q Telemea inək pendiri
    • şüyüd
    • 5 yemək qaşığı un
    • yağ
    • bibər
    • duz.

Porsiyalar: 6

Hazırlıq vaxtı: 60 dəqiqədən azdır

RESEPTİN HAZIRLANMASI Telemea ilə balqabaq köftəsi:


  1. Balqabağı soyun və suyu sıxın

  2. Telemea pendirini də rəndəyə qoyduq.

  3. Balqabaqların bir ələkdən axmasına və ya sıxılmasına icazə veririk.

  4. Yaxşı qurudulmuş balqabağın üzərinə qızardılmış teleme, yumurta və incə doğranmış şüyüd əlavə edin və çox yaxşı qarışdırın.

  5. Un, bibər və duz əlavə edin.

  6. Onları orta istilikdə qızardın və hər iki tərəfə qızardın.

  7. Tava içərisindən çıxarırıq və kağız peçete boşaldırıq.


Video: Balqabaq qutabı-elə gözəl oldu ki,ən azı həftədə bir dəfə hazırlayıram (Dekabr 2021).