Salatlar

"Qızıl balıq" salatı


"Qızıl balıq" salatı hazırlamaq üçün maddələr

  1. Çəhrayi somon (tercihen hisə verilmiş) 150 qram
  2. Kartof (qaynadılmış) 3 ədəd
  3. Yerkökü (salatada 3 ədəd, bəzək üçün 3 ədəd) 6 ədəd
  4. Soğan 1 ədəd
  5. Toyuq yumurtası (bəzək üçün) 3 ədəd
  6. İstədiyinizə mayonez
  7. Zövqə görə salat (bəzək üçün)
  • Əsas maddələr: çəhrayı somon
  • 6 porsiyona xidmət edir
  • Dünya mətbəxi

İnventarlaşdırma:

Saucepan, Kəsmə taxtası, Keskin bıçaq, Dərin qab, Qızartma, Soba, Xidmət qabı

"Qızıl balıq" salatı:

Addım 1: Tərəvəz hazırlayın.

Yerkökü və kartofu soyuq su altında yaxşıca yuyun, sonra bir qazana qoyun, təmiz su tökün və böyük bir atəşə qoyun. Tərəvəz qaynadıqda bir çimdik duz əlavə edin və istiliyi orta səviyyəyə endirin. Tərəvəz bişirilənə qədər qaynadın. Sonra onları sudan çıxarın, sərinləyin və soyun. Sonra kiçik kublara kəsin, amma hamısı deyil, 2-3 yerkökü buraxın, onlar bəzək üçün bizim üçün faydalı olacaqdır.

Addım 2: Tərkibi əlavə edin.

Hisə verilmiş çəhrayi qızılbalığı kiçik kublara kəsin və hazırlanmış tərəvəzlərə əlavə edin. Soğan, qabığı soyuq suyun altında yuyun, incə doğrayın və çəhrayı somondan sonra göndərin. Bütün maddələri mayonezlə dəmləyin, lazım olsa ədviyyatlar əlavə edin və hər şeyi yaxşıca qarışdırın.

Addım 3: salatı yaydırın.

Kahı yarpaqlarını ayırın, su altında yaxşıca yuyun və pambıq dəsmal ilə qurudun, bütün artıq nəmləri uddu. Sonra onları düz bir şəkildə xidmət edilən salat qabına qoyun, tercihen şəkildə göstərildiyi kimi, salat balıq qıraqları rolunu oynayacaqdır. Hazırlanmış salatı bir kaşığı ilə yumşaq bir şəkildə ovuşdurun və yarpaqlara yayın. Yumurtaları qaynatın, soyudun və qabığını soyun, sonra ən kiçik qızartma qabına sürün. Doğranmış yumurtaları salatın yarısına qoyun ki, bir kənarı yarı dairə şəklində olsun. Bu balığın başı olacaq.

Addım 4: Qızıl balıq salatına xidmət edin.

Yerköküləri incə dairələrə ayırın, yumurtaların yarımdairəvi kənarından başlayaraq salatın üstünə qoyun. Yerkökü dairələri tərəzidir. "Qızıl balıq" cazibədar salatı hazırdır, xahiş edirəm masaya gedin! Bu salat bayram masanızı mükəmməl bəzəyəcək, qonaqları və sevilənləri sevindirəcəkdir! İştahsızlıq!

Resept haqqında göstərişlər:

- - Yumşaq qaynadılmış yumurtaların və pişirmə zamanı yanmanın qarşısını almaq üçün yemək zamanı bir çimdik duz əlavə edin və ən az 8 dəqiqə bişirin.

- - Balığın tam görüntüsünü yaratmaq üçün, bir neçə zeytun istifadə edə bilərsiniz, onları düzgün şəkildə kəsib, şəkildəki kimi balığın gözlərini düzəldə bilərsiniz.

- - Belə bir balığı tamamilə fərqli yollarla bəzəyə bilərsiniz, məsələn, yerkökü şəklində tərəzi turp ilə əvəz edilə bilər, incə dilimlənə bilər.


Videoya baxın: Ryan Upchurch & Katie Noel "Hey Boy, Hey Girl" OFFICIAL MUSIC VIDEO (Oktyabr 2021).