Digər

Cob təriflərində ən yaxşı qovrulmuş qarğıdalı


Cobda Qovurulmuş Qarğıdalı Alqı -Satqı Məsləhətləri

Təravətli və parlaq rəngli tərəvəzlərə baxın - yaş əlamətləri olan solğun və ya qırışmış dəriləri olanlardan çəkinin.

Qovurulmuş Qarğıdalı Cob Yemək haqqında

Fərqli tərəvəzlərin fərqli bişirmə vaxtları var - hər növünü ayrıca bişirin və sonra birləşdirin.


Sobada Qovurulmuş Qarğıdalı

Şirin qarğıdalı mövsümündə olduğum zaman cənub dad qönçələrim həmişə bir az şən rəqs edir. Costco sayəsində şirin qarğıdalı mövsümü demək olar ki, il boyu davam edir!

Kim böyük bir kərə yağı ilə qovrulmuş qarğıdalı qabına ata bilər? Bu qız deyil! Qovurulmuş qarğıdalı qaynadandan daha yaxşıdır.

Qril üzərində qarğıdalı qovurma qulaqları inanılmazdır, lakin bəzən küləkli yağışlı günlər kimi ızgara olmaq üçün ən yaxşı yer deyil!

Qarğıdalı qızartmağın bir faydası, qabığı açıq saxlamaqdır. Qabığı çıxarmaq, yağlamaq və zövq almaq nə qədər asan olduğuna həmişə təəccüblənirəm. Ancaq insanlar, hava həqiqətən ızgara vaxtınızı çətinləşdirə bilər. Qarğıdalı sobada qovurmağı öyrənmək, hər hansı bir məşğul ananın alət qutusunda olması lazım olan bir reseptdir.

Bu yazıda rahatlığınız üçün bəzi ortaq bağlantılar var. Tam açıqlama siyasətimi oxumaq üçün bura vurun.

Əvvəlcədən qablaşdırılmış qarğıdalı Costco'da qabıqsız gəlir. Yalnız qarğıdalı ipəyini çıxarıram, təmiz kağız dəsmallarla yuyub quruyuram.

Çox asandır və hər hansı bir təsadüfən qalıqlarınız varsa, qulaqları kəsib salatlara, şorbalara, çili və salsa əlavə edə bilərsiniz!

Qarğıdalı üçün heç bir məhdudiyyət yoxdur! İncə doğranmış jalapeno ilə qarğıdalı çörəyinizin meyvəsinə bir fincan əlavə edin və ədviyyatlı hinduşka bibərindən buxarlanan bir ləzzətli qarğıdalı çörəyi hazırlayın. (Bəli, sizin üçün hazır bir reseptimiz var!)


Pişik üzərində evdə qovrulmuş qarğıdalı

Çovdarda qarğıdalı qovurmağı sevirsən? Heç vaxt evdə qovrulmuş qarğıdalı sınamısınızmı?

Bu iyul ayıdır və yağışlı mövsüm artıq başlamışdır. Əksər insanlar bu müddət ərzində qovrulmuş və ya bişmiş qarğıdalıları sevirlər. Bir çox küçə ərzaq satıcıları adətən yağışlı mövsümdə belə qovrulmuş qarğıdalı satır. Bunu həqiqətən dadlı etmək üçün limon suyu və bəzi ədviyyatlar əlavə edirlər. Bu günlərdə bir fincan çay və qovrulmuş qarğıdalı ilə asudə vaxt keçirməkdən yaxşı heç nə ola bilməz.

Kobud qarğıdalı üzərində kiçik ısırıqlar və çiskinli olanda yaş yolda gedir. Bu, səma hissinə bənzəyir. Satıcıdan satıcıya və ya yerdən yerə ədviyyat qovurmaqda bəzi dəyişikliklər olsa da.

Mumbai və ölkənin bəzi qərb bölgələrində, insanların çoxu qaynadılmadan birbaşa qovrulmaqdan çox qaynadılmış qarğıdalıya üstünlük verirlər. Mumbayda, Bandra Bandstand, Carter Road kimi yerlərdə çoxlu qızardılmış qarğıdalıya rast gələ bilərsiniz, lakin əsasən bu qarğıdalı qaynadılır, buna görə də onlar çox yumşaq və dadlıdır. Adətən daha çox ədviyyat, xüsusən də bibər, ölkənin hər yerindən daha çox əlavə edirlər. Çimərlikdə gəzmək və qarğıdalı qovrulmuş qarğıdalıdan zövq almaq həmişə zəhmli bir təcrübədir.

Ancaq Şimali Hindistan əyalətlərində və ya Şərqi Hindistan əyalətlərində nadir hallarda qovurmadan əvvəl qaynadılır. Hətta belə qarğıdalıları Delhidəki Keshavpuram, Rohini və amp Narelada da sınamışam. Ancaq Delhidə çox nadir hallarda yağış yağır, buna görə yağış zamanı qarğıdalıdan zövq almaq şansınız olmayacaq.

Kolkatada qarğıdalı qovurmaq üçün heç kim kərə yağı və ya yağdan istifadə etmir. Beləliklə, Kalkutada, ehtimal ki, çox az adam kərə yağı ilə qovrulmuş qarğıdalı sınadı. Etdin?


Sarımsaq yağı ilə sobada qovrulmuş qarğıdalı

Qarğıdalı başında qızartmaq əlverişsiz olduqda, əvəzinə sarımsaq yağı ilə kərə yağı, sobada qovrulmuş qarğıdalı sınayın!

Tərkibi

  • & frac14 stəkan Duzsuz Kərə yağı, Yumşaldılmışdır
  • 1 diş Sarımsaq, Kıyılmış
  • & frac14 çay qaşığı Duz
  • ⅛ çay qaşığı Qara Qara Bibər
  • 4 qulağı qarğıdalı, bükülmüş

Hazırlıq

Kiçik bir qabda kərə yağı, sarımsaq, duz və istiot qarışdırın. Kərə yağı qarışığını hər qarğıdalı üzərinə yayın. Hər bir qarğıdalıyı alüminium folqa ilə sarın və bir çörək qabına qoyun.

40 dəqiqə qızardın, yarısına çevirin. Qarğıdalı çıxarın və qarğıdalı açmaq üçün folqa açın. Fırını bişirməyə çevirin və qarğıdalı yenidən yerə qoyun. 2-3 dəqiqə yüksək temperaturda qızardın.

Üstünə bir parça kərə yağı ilə xidmət edin. İstədiyiniz qədər daha çox duz və istiot səpin.


Bu resept qarğıdalı qabığının tamamilə sıxılmasını tələb edir. Qarğıdalı asanlıqla kəsmək üçün bu təlimatları izləyin.

  1. Qarğıdalı qabıqlarını qat -qat çıxarın və uclarından çəkin.
  2. İpəyi çıxarmaq üçün əllərinizdəki qarğıdalı bükün. Bundan da istifadə edə bilərsiniz qarğıdalı təmizləyicisi kömək etmək.
  3. Qarğıdalıların fritözə yerləşdirilməsinə kömək etmək üçün bıçağı və ya əllərinizlə dibini kəsin/qırın.


Mövsüm necə edilir!

Və bu ’ s! Xeyr, qarğıdalı istədiyiniz kimi dadlandıra bilərsiniz. Kərə yağı, koşer duzu və bir dəstə təzə yer bibəri hissəsiyik. Və ya, zövq almaq istəyirsinizsə, bir neçə seçimimiz var.

  • Paprika və ya hisə verilmiş bibər.
  • Parmesan pendiri və otlar.
  • Köhnə Körfəz. Alınmış və ya evdə hazırlanan məhsullardan istifadə edin.
  • Meksika küçə qarğıdalı (elote). Ən sevdiyimiz! Meksika küçə qarğıdalıını kremli, ədviyyatlı sous, pendir, əhəng və cilantro ilə sınayın.
  • Ranch. Bu qarğıdalı zövqünü sınayın: təəccüblü dərəcədə yaxşıdır!
  • Yunan ədviyyatı.Yunan ədviyyatı fesleğen, kekik və sarımsaq tozunu ehtiva edir: mükəmməl bir pişik üzərinə səpilir.

Fırında bişmiş qarğıdalı ləzzətli bal yağı ilə yağdırılır! Bütün vaxtlar ən çox sevdiyim qarğıdalı reseptlərindən biri!

Mən qarğıdalı sevirəm, amma yaz aylarında yanımda olsaydın bunu bilirsən. And içirəm ki, hər gün ızgara qarğıdalı yeyirdim! (LOL!). Yaxşı yaz bitdi, buna görə də digər qarğıdalılarımla yemək reseptlərində oynamaq vaxtı gəldi. Qarğıdalı bişirməyə gəldikdə, bunun bir çox yolu var. Bir dəfə mənim favoritlərim sobada bişmiş qarğıdalı olmalıdır! Bu qarğıdalı sobada hazırlayanda təzə qarğıdalıdan istifadə etməyi xoşlayıram, amma dondurulmuş qarğıdalı da işləyir!

Beləliklə, sobada bişmiş qarğıdalı resepti üçün təzə qarğıdalı qulaqları ilə başlayıram. Qarğıdalı qabığını çıxarıram, sonra qarğıdalı yaxşıca yuyuram.

Qarğıdalı bəyəndiyim kimi hazırladıqdan sonra, sadəcə qarğıdalı qabımdakı çörək qabına və ya qovurma qabına atıram#heç bir qaynar qarğıdalı yoxdur, nə də çörəkdən əvvəl qarğıdalı üzərində mikrodalğalı sobaya ehtiyac yoxdur!

Sonra asan bir bal yağı hazırlayıram. Kərə yağı əridilir, sonra qarğıdalıların üstünə qarğıdalı tökülür. Qarğıdalı örtülür və sonra sobada qovrulur, üstü açılmır … Yan qeyd: bu lənətə gəlmiş soba qovrulmuş qarğıdalı resepti y ’all!

Başqa qarğıdalı yükləməyi və digər qarğıdalı reseptlərini yükləməyi planlaşdırıram. Görmək istədiyiniz xüsusi bir şey varsa mənə bildirin.


Fırında Qarğıdalı Qarğıdalı Necə Bişirilir

Çox asandır, inana bilərəm ki, əvvəllər bu şəkildə qarğıdalı bişirməmişik. Artıq nəhəng qaynar su tencereleri, daha çirkli çırpıntılar yoxdur!

Qovurma reseptində qızardılmış qarğıdalı qarğıdalı sevənlər üçün bir xəyaldır. Buna bir resept də deyə bilərəm, daha çox bir üsuldur.

Qarğıdalı qabığının xarici təbəqələrini soyun, yalnız & ldquodirty & rdquo. Qarğıdalı yuyun və kağız dəsmal ilə qurudun. İndi onları uyğun bir təbəqə qabına qoyun! Əslində bir təbəqə qabdan istifadə etmək məcburiyyətində deyilsiniz, qarğıdalı birbaşa çörək bişirmə qabınıza gedə bilər.

Qarğıdalı sobanın içərisinə və çörək bişirmə qabına qoymağın daha asan olduğunu görürəm, buna görə də adətən bunu edirik. Çox adam üçün qarğıdalı bişirməyi bacarmırsınızsa, o zaman sobanızda birbaşa raflarda yığmaq istəyə bilərsiniz.

Qarğıdalı sobada alın və hamısını və hər şeyi rədd edin. Bəli, hamısı.

Təxminən 40 dəqiqə gözləyin və sobada qovrulmuş qarğıdalı mükəmməl olacaq. Bu nə qədər asandır.

Qarğıdalı sobadan çıxdıqda qabıqlar və ipək çox asanlıqla düşəcək. Qarğıdalı əsasən qabıqlarda buxarlanır, buna görə də ipək iplərinin bütün yapışqanlığını aradan qaldırır.


Qril olmadan qarğıdalı qabında qarğıdalı necə hazırlanır

Qril və barbeküdən istifadə etmədən qarğıdalı hazırlamaq üçün hər cür yol var.

  1. Qarğıdalı sobada qaynatmaq olar.
  2. Fırında bişirə bilərsiniz.
  3. Mikrodalğalı sobada da bişirə bilərsiniz.

Ancaq bu mükəmməl yanmış izləri almağın sirri, broylerdə (sobanızdakı broyler ayarı) bir az sehrlə qarışdırılmış sobada qovurmaqdır. Bəli, bu qədər asandır!


Cobda qaynayan qarğıdalı (Bir qazan)

Bu yazıda ortaq bağlantılar ola bilər. Zəhmət olmasa açıqlama siyasətimi oxuyun.

Qarğıdalıyı kərə yağında və süddə qaynatmaq tez, asan və ən yaxşısıdır! Qarğıdalı başında sadə maddələrlə bir qazanda və 30 dəqiqə sobada bişirməyi öyrənin.

Ailəm qarğıdalı sevir və qarğıdalı başında qaynadaraq zövq almağın ən sevimli yoludur! Bu tərəf, bir tava tez sobada qovrulmuş pomidor və ya bir tencere kremli püresi kimi bəzi tərəflərimiz qədər yaxşıdır.


Videoya baxın: الذرة بالجبنة على الطريقة الكورية Korean cheese corn (Noyabr 2021).