Digər

Ayaqyalın Contessanın Zoğal və Alma Tortu


iStock.com/DebbiSmirnoff

Ayaqyalın Contessanın Zoğal və Alma Tortu

Bu resept Sarah Chasein kitabından bir quşüzümü turşusundan ilhamlanır Soyuq Hava Pişirmə. Vanil dondurma ilə isti şəkildə xidmət etmək daha yaxşıdır.

-Dən uyğunlaşdırılmışdır "Ayaqyalın Contessa Bu nə qədər asandır?" Müəllif: Ina Garten.

Tərkibi

  • 12 unsiya təzə yaban mersini, yuyulur və saplar üçün götürülür
  • 1 Nənə Smith alma, qabığı soyulmuş, özəyi və doğranmışdır
  • ½ fincan açıq qəhvəyi şəkər, yüngülcə qablaşdırılmışdır
  • 1 xörək qaşığı qızardılmış portağal qabığı (2 portağal)
  • ¼ fincan təzə sıxılmış portağal suyu
  • 11⁄8 çay qaşığı toz darçın, bölünmüş
  • 2 əlavə böyük yumurta, otaq temperaturunda
  • 1 fincan üstə 1 xörək qaşığı dənəvər şəkər
  • ¼ kilo (1 çubuq) duzsuz yağ, əridilmiş və bir qədər soyudulmuş
  • 1 çay qaşığı təmiz vanil ekstraktı
  • ¼ fincan xama
  • 1 fincan çox məqsədli un
  • ¼ çay qaşığı kosher duzu

İstiqamətlər

Fırını 325 dərəcəyə qədər əvvəlcədən qızdırın.

Zoğal, alma, qəhvəyi şəkər, portağal qabığı, portağal suyu və 1 çay qaşığı darçını orta qabda birləşdirin. Kənara yığmaq.

Avarçəkmə ilə təchiz edilmiş elektrikli mikserin qabında yumurtaları orta sürətlə 2 dəqiqə döyün. Orta qarışdırıcı ilə 1 stəkan dənəvər şəkər, kərə yağı, vanil və xama əlavə edin və qarışdırılana qədər çalın. Aşağı sürətlə yavaş -yavaş un və duz əlavə edin.

Meyvə qarışığını 10 düymlük bir şüşə pasta boşqabına bərabər şəkildə tökün. Hamuru meyvənin üzərinə tökün, tamamilə örtün. Qalan 1 xörək qaşığı dənəvər şəkər və 1⁄8 çay qaşığı darçını birləşdirin və hamurun üzərinə səpin. Tortun ortasına qoyulmuş bir diş çubuğu təmiz çıxana və meyvələr kənarlarında köpüklənənə qədər 55-60 dəqiqə bişirin. İsti və ya otaq temperaturunda xidmət edin.


Asan zoğal və alma tortu

Ina Garten ’s bir pasta qabda bişmiş payız tortu, qabıq hazırlamaqdan qorxanlar üçün əsl pasta olacaq.

Kərə yağı (tava üçün)
12ons (3 stəkan) təzə quşüzümü, yuyulur və götürülür
1Nənə Smith alma, soyulmuş, özəyi və doğranmışdır
2 portağal qabığı
1/4fincan təzə sıxılmış portağal suyu
1çay qaşığı darçın
2otaq temperaturunda çox böyük yumurta
1fincan şəkər
1/2fincan (1 çubuq) duzsuz kərə yağı, əridilir və bir qədər soyudulur
1çay qaşığı vanil ekstraktı
1/4fincan xama
1fincan unu
1/4çay qaşığı duz
1/8 çay qaşığı darçın və 1 xörək qaşığı şəkərdən hazırlanan darçın-şəkər

1. Fırını 325 dərəcəyə qoyun. 10 düymlük bir şüşə və ya keramika pasta yağı.

2. Bir qabda, yaban mersini, alma, portağal qabığı və suyu və 1 çay qaşığı darçın birləşdirin. Qarışığı tavaya tökün.

3. Avarçəkmə ilə təchiz edilmiş elektrikli mikserdə yumurtaları orta sürətlə 2 dəqiqə döyün. Şəkər, yağ, vanil və xama əlavə edin. Yalnız birləşənə qədər döyün. Aşağı sürətlə yavaş -yavaş un və duzu döyün. Hamuru meyvənin üzərinə tökün, tamamilə örtün. Darçın-şəkər qarışığı ilə səpin.

4. Tortu 55-60 dəqiqə bişirin və ya ortasına bir diş çubuğu təmiz çıxana qədər və meyvələr kənarlarda köpüklənənə qədər bişirin. İsti və ya otaq temperaturunda xidmət edin. “Bal yalın Contessa Necə Asanlaşdırılmışdır Bu? ’ ’


Tərkibi

  • 12 unsiya təzə yaban mersini, yuyulur və saplar üçün götürülür
  • 1 Nənə Smith alma, soyulmuş, özəkli və orta doğranmış
  • 1/2 fincan açıq qəhvəyi şəkər, qablaşdırılmışdır
  • 1 xörək qaşığı qızardılmış portağal qabığı (2 portağal)
  • 1/4 fincan təzə sıxılmış portağal suyu
  • 1 1/8 çay qaşığı üyüdülmüş darçın, bölünmüşdür
  • 2 əlavə böyük yumurta, otaq temperaturu
  • 1 fincan üstə 1 xörək qaşığı dənəvər şəkər
  • 1/4 kilo (1 çubuq) duzsuz yağ, əridilmiş və bir qədər soyudulmuş
  • 1 çay qaşığı təmiz vanil ekstraktı
  • 1/4 fincan xama
  • 1 fincan çox məqsədli un
  • 1/4 çay qaşığı kosher duzu

İstiqamətlər

1. Fırını 325ºF -ə qədər qızdırın.

2. Zoğal, alma, qəhvəyi şəkər, portağal qabığı, portağal suyu və 1 çay qaşığı darçını orta qabda birləşdirin. Kənara yığmaq.

3. Avarçəkmə ilə təchiz edilmiş elektrikli mikserin qabında yumurtaları orta sürətlə 2 dəqiqə döyün. Orta qarışdırıcı ilə 1 stəkan dənəvər şəkər, kərə yağı, vanil və xama əlavə edin və birləşdirənə qədər çalın. Aşağı sürətlə yavaş -yavaş un və duz əlavə edin.

4. Meyvə qarışığını bərabər şəkildə 10 düymlük şüşə pasta boşqabına tökün. Hamuru meyvənin üzərinə tökün, tamamilə örtün. Qalan 1 xörək qaşığı dənəvər şəkər və 1/8 çay qaşığı darçını birləşdirin və hamurun üzərinə səpin. Tortun ortasına qoyulmuş diş çubuğu təmiz çıxana və meyvələr kənarlarda köpüklənənə qədər 55-60 dəqiqə bişirin. İsti və ya otaq temperaturunda xidmət edin.


Easy Cranberry və Apple Cake

Random House of Canada Limited -in bir bölümü olan Clarkson Potterin icazəsi ilə alınmışdır Ayaqyalın Contessa Bu nə qədər asandır? Müəllif: Ina Garten. Müəlliflik hüququ © 2010 Ina Garten tərəfindən.

Bu resept Sarah Chasein kitabından bir quşüzümü pastasından ilhamlanır Soyuq Hava Yeməyi. Dostum Barbara Liberman bunu "asan tort" adlandırır - Mən onu ləzzətli adlandırıram. Vanil dondurma ilə isti şəkildə xidmət etmək daha yaxşıdır.

  • 12 unsiya təzə yaban mersini, yuyulur və saplar üçün götürülür
  • 1 Nənə Smith alma, qabığı soyulmuş, özəyi və doğranmışdır
  • 1/2 fincan açıq qəhvəyi şəkər, yüngülcə qablaşdırılmışdır
  • 1 xörək qaşığı qızardılmış portağal qabığı (2 portağal)
  • 1/4 təzə sıxılmış portağal suyu
  • 1 1/8 çay qaşığı üyüdülmüş darçın, bölünmüşdür
  • 2 əlavə böyük yumurta, otaq temperaturunda
  • 1 fincan üstə 1 xörək qaşığı dənəvər şəkər
  • 1/4 kilo (1 çubuq və ya 1/2 fincan) duzsuz yağ, əridilmiş və bir qədər soyudulmuş
  • 1 çay qaşığı təmiz vanil ekstraktı
  • 1/4 fincan xama
  • 1 fincan çox məqsədli un
  • 1/4 çay qaşığı kosher duzu

Fırını 325 dərəcəyə qədər əvvəlcədən qızdırın.

Zoğal, alma, qəhvəyi şəkər, portağal qabığı, portağal suyu və 1 çay qaşığı darçını orta qabda birləşdirin. Kənara yığmaq. Avarçəkmə ilə təchiz edilmiş elektrikli mikserin qabında yumurtaları orta sürətlə 2 dəqiqə döyün. Orta qarışdırıcı ilə 1 stəkan dənəvər şəkər, kərə yağı, vanil və xama əlavə edin və birləşdirənə qədər çalın. Aşağı sürətlə yavaş -yavaş un və duz əlavə edin.

Meyvə qarışığını 10 düymlük bir şüşə pasta boşqabına bərabər şəkildə tökün. Meyvəni meyvənin üzərinə tökün, tamamilə örtün. Qalan 1 xörək qaşığı dənəvər şəkər və 1⁄8 çay qaşığı darçını birləşdirin və hamurun üzərinə səpin. Tortun ortasına qoyulmuş diş çubuğu təmiz çıxana və meyvələr kənarlarda köpüklənənə qədər 55-60 dəqiqə bişirin. İsti və ya otaq temperaturunda xidmət edin.

İna'nın mükəmməl tortunun fotoşəkili müəllif hüquqları © 2010 Quentin Bacon tərəfindən.


Cranberry alma tortu

(Yalınayaq Contessadan bir az uyğunlaşdırılmış resept Necə asandır? Yemek kitabı)

Fırını 325 dərəcəyə qədər əvvəlcədən qızdırın. Tava bişirmə spreyi ilə bir kənara qoyun.

Zoğal, alma, qəhvəyi şəkər, portağal qabığı, portağal suyu və 1 çay qaşığı darçını orta qabda birləşdirin. Kənara yığmaq.

Başqa bir orta qabda yumurtaları çırpın və köpüklənənə qədər təxminən 1 dəqiqə çalın. 1 stəkan dənəvər şəkər, ərinmiş kərə yağı, vanil və xama əlavə edin və qarışana qədər yaxşıca qarışdırın. Yavaş -yavaş un və duz əlavə edin. Hamur hazırdır.

Hazırladığınız tavanın altına meyvə qarışığı qoyun. Meyvəni meyvənin üzərinə tökün və tamamilə örtülənə qədər yayın.

Qalan 1 xörək qaşığı dənəvər şəkər və 1/8 çay qaşığı darçını birləşdirin və hamurun üzərinə səpin. Tortun ortasına qoyulmuş diş topu təmiz çıxana və meyvələr kənarlarında köpüklənənə qədər 55-60 dəqiqə bişirin. İsti və ya otaq temperaturunda xidmət edin. Vanil dondurma və ya gelato bir kaşığı ilə ən yaxşısıdır!


Ina Garten ’s Easy Cranberry və Apple Cake maddələri

  • 12 oz təzə yaban mersini, yuyulur və saplar üçün götürülür
  • 1 Nənə Smith alma, qabığı soyulmuş, özəyi və doğranmışdır
  • ½ fincan açıq qəhvəyi şəkər, yüngülcə qablaşdırılmışdır
  • 1 xörək qaşığı qızardılmış portağal qabığı (2 portağal)
  • ¼ fincan təzə sıxılmış portağal suyu
  • 1 ⅛ çay qaşığı darçın, bölünmüş
  • 2 əlavə yumurta, otaq temperaturunda
  • 1 stəkan + 1 osh qaşığı toz şəkər
  • ¼ lb (s) (1 çubuq) duzsuz yağ, əridilmiş və bir qədər soyudulmuş
  • 1 çay qaşığı təmiz vanil ekstraktı
  • ¼ fincan xama
  • 1 fincan çox məqsədli un
  • ¼ osh qaşığı duz

Yemək bişirməyə başladığımda etdiyim ilk şey melodiyaları səsləndirməkdir və həqiqətən yaradıcı şirələrim axır! Bu gün @AppleMusic və @Spotify-də "Getdiyim mahnılar siyahılarımdan biri olan" Qadınlar Kim Rok "sözlərini paylaşıram. Ümid edirəm bəyənərsən !! https://t.co/4ZIvDYxo5p

& mdash Ina Garten (@inagarten) 2 oktyabr 2019

Bu resept haqqında qeydlər

+ Daha böyük fotoşəkilə baxın: Quentin Bacon

Üzv Reytinqi

Kateqoriyalar

Tam resept haradadır - niyə yalnız maddələri görə bilərəm?

Kitablarınızı yeyin, biz əla reseptlər sevirik - və ən yaxşısı onları hazırlamaq və sınamaq üçün vaxt sərf etmiş aşpazlardan, müəlliflərdən və bloggerlərdən gəlir.

Bu resepti tapmağınıza kömək etdik, ancaq tam təlimatlar üçün orijinal mənbəyə getməlisiniz.

Resept onlayn olaraq mövcuddursa - "Tam reseptə baxın" bağlantısını vurun - əgər yoxsa, yemək kitabına və ya jurnalına sahib olmalısınız.


Ayaqyalın Contessanın Zoğal və Alma Tortu - Reseptlər

Bu resept Sarah Chase'in "Soyuq Hava Yeməkləri" kitabından bir quşüzümü turşusundan ilhamlanır. Dostum Barbara Liberman buna "asan tort" deyir - dadlı deyirəm. Vanil dondurma ilə isti halda xidmət etmək daha yaxşıdır.

12 unsiya təzə yaban mersini, yuyulur və saplar üçün götürülür

1 Nənə Smith alma, soyulmuş, nüvəli və doğranmış

1/2 fincan yüngül qablaşdırılmış açıq qəhvəyi şəkər

1 xörək qaşığı qızardılmış portağal qabığı (təxminən 2 portağal)

1/4 fincan təzə sıxılmış portağal suyu

1 1/8 çay qaşığı darçın (bölünmüş)

2 əlavə böyük və ya böyük yumurta, otaq temperaturunda

1 fincan üstə 1 xörək qaşığı dənəvər şəkər (bölünmüş)

1/2 fincan duzsuz yağ, əridilmiş və bir qədər soyudulmuş (1 çubuq)

Fırını 325 dərəcəyə qədər qızdırın.

Zoğal, alma, qəhvəyi şəkər, portağal qabığı, portağal suyu və 1 çay qaşığı darçını orta qabda birləşdirin. Kənara yığmaq.

Avarçəkmə ilə təchiz edilmiş elektrikli mikserin qabında yumurtaları orta sürətlə 2 dəqiqə döyün. Orta qarışdırıcı ilə 1 stəkan dənəvər şəkər, kərə yağı, vanil və xama əlavə edin və birləşdirənə qədər çalın. Aşağı sürətlə yavaş -yavaş un və duz əlavə edin.

Meyvə qarışığını 10 düymlük bir şüşə pasta boşqabına bərabər şəkildə tökün. Meyvəni meyvənin üzərinə tökün, tamamilə örtün. Qalan 1 xörək qaşığı dənəvər şəkər və qalan 1/8 çay qaşığı darçını birləşdirin və hamurun üzərinə səpin. Tortun ortasına qoyulmuş diş çubuğu təmiz çıxana və meyvələr kənarlarda köpüklənənə qədər 55-60 dəqiqə bişirin. İsti və ya otaq temperaturunda xidmət edin.


Resept

Addım 2: Zoğal, alma, qəhvəyi şəkər, portağal qabığı, portağal suyu və 1 çay qaşığı darçını orta qabda birləşdirin. Kənara yığmaq.

Addım 3: Avarçəkmə ilə təchiz edilmiş elektrikli mikserin qabında yumurtaları orta sürətlə 2 dəqiqə döyün. Orta qarışdırıcı ilə 1 stəkan dənəvər şəkər, kərə yağı, vanil və xama əlavə edin və qarışdırılana qədər çalın. Aşağı sürətlə yavaş -yavaş un və duz əlavə edin.

Addım 4: Meyvə qarışığını bərabər 10 ″ şüşə pasta boşqabına tökün. Meyvəni meyvənin üzərinə tökün, tamamilə örtün. Qalan 1 xörək qaşığı dənəvər şəkər və 1/8 çay qaşığı darçını birləşdirin və hamurun üzərinə səpin. Tortun ortasına qoyulmuş bir diş çubuğu təmiz çıxana və meyvələr kənarlarında köpüklənənə qədər 55-60 dəqiqə bişirin. İsti və ya otaq temperaturunda xidmət edin.

Ina Garten ’lərin icazəsi ilə yenidən nəşr olundu Ayaqyalın Contessa Bu nə qədər asandır? (2010 Clarkson Potter).

Tərkibi

12 oz. təzə quşüzümü, yuyulur və gövdə üçün götürülür
1 Nənə Smith alma, soyulmuş, nüvəli və doğranmış
1/2 fincan açıq qəhvəyi şəkər, yüngülcə qablaşdırılmışdır
1 x.q. qızardılmış portağal qabığı (2 portağal)
1/4 fincan təzə sıxılmış portağal suyu
1 çay qaşığı və 1/8 çay qaşığı darçın, bölünmüşdür
2 əlavə yumurta, otaq temperaturunda
1 fincan üstə 1 x.q. dənəvər şəkər, bölünmüşdür
1/4 lb. (1 çubuq) duzsuz yağ, əridilmiş və bir qədər soyudulmuş
1 çay qaşığı təmiz vanil ekstraktı
1/4 fincan xama
1 fincan çox məqsədli un
1/4 çay qaşığı kosher duzu

İstiqamətlər

Addım 1: Fırını 325 ° F -ə qədər qızdırın.

Addım 2: Zoğal, alma, qəhvəyi şəkər, portağal qabığı, portağal suyu və 1 çay qaşığı darçını orta qabda birləşdirin. Kənara yığmaq.

Addım 3: Avarçəkmə ilə təchiz edilmiş elektrikli mikserin qabında yumurtaları orta sürətlə 2 dəqiqə döyün. Orta qarışdırıcı ilə 1 stəkan dənəvər şəkər, kərə yağı, vanil və xama əlavə edin və qarışdırılana qədər çalın. Aşağı sürətlə yavaş -yavaş un və duz əlavə edin.

Addım 4: Meyvə qarışığını 10 "şüşə pasta boşqabına bərabər şəkildə tökün. Hamuru meyvənin üzərinə tökün, tamamilə örtün. Qalan 1 xörək qaşığı şəkər və 1/8 çay qaşığı darçını qarışdırın və hamurun üzərinə səpin. 55 dəqiqə bişirin. 60 dəqiqə, tortun ortasına qoyulmuş bir diş çubuğu təmiz çıxana və meyvələr kənarlarda köpüklənənə qədər isti və ya otaq temperaturunda xidmət edin.

Ina Gartenin icazəsi ilə yenidən nəşr olundu Ayaqyalın Contessa Bu nə qədər asandır? (2010 Clarkson Potter).


Videoya baxın: ZOGAL TURSHUSU - Qish tedaruku (Yanvar 2022).