Digər

Südlü şokoladlı buzlanma ilə Sacher tortu


Üstü üçün şokoladı bain-marie içində əridin (amma 40 dərəcəni keçməməlidir).

Yağı 75 q şəkər və vanil şəkərlə şəkər həll olunana qədər döyün. Damla maye şokolad əlavə edin. Ayrı yumurta. Kərə yağı kreminə sarısını bir -bir qatın. Bir qabda yumurta ağlarını çalın, 100 q şəkər əlavə edin və beze çırpın. Fırını 180 dərəcəyə qədər əvvəlcədən qızdırın. Yumurta ağının miqdarının yarısı şokolad tərkibinə daxildir; qabartma tozu və kakao ilə qarışdırılmış unu əlavə edin. Yaxşı qarışdır. Qalan döyülmüş yumurta ağlarını üstünə qoyun və birləşdirin.

Kompozisiya yalnız altına yağlanmış bir tort şəklində (26 sm) yerləşdirilir. Üstünü sobada 50-55 dəqiqə bişirin. Fırından çıxarın və qəlibdə soyumağa icazə verin. Sonra kənarını çıxarın və çıxarın. Üstü bir mətbəx ızgarasına çevrilir, formanın altından çıxır və tamamilə soyumağa buraxılır.

Tezgah üç səviyyədə kəsilmişdir. Reçeli qızdırın və hər səviyyəni 50 q reçel ilə yağlayın, səviyyələri üst -üstə salın. Tortu əriyən mürəbbənin qalan hissəsi ilə yağlayın.

Südlü şokoladı bir az yağda əridin və kiçik bir ağzı olan bir ruhda az miqdarda kənara qoyun.

Tortu qalan şokoladla örtün, üzərinə yazıb rəndələnmiş şokoladla bəzəyin.



Şokoladlı krem ​​və yandırılmış şəkər pudralı Karlsbad təbəqə tortu:


Südü un və sarısı ilə yaxşıca çalın.


Yağlanmış bir qabın arxasında bişirilən 5 təbəqə hazırlanan bir qabıq əldə edilir.


Qırmızı tərəfdə, hər bir təbəqəni isti kərə yağı ilə yağlayın və üzərinə badam ilə qarışdırılmış yaxşı bir çay qaşığı şəkər səpin və bir az daha bişirin.


Şokoladı suda əridin, üzərinə təzə kərə yağı əlavə edin, köpüyü sarısı və doğranmış şəkərlə ovuşdurun, qaynana qədər daim qarışdırın.


oddan çıxarılır və soyuyana qədər qarışdırılır.


Bu kremlə Karlsbad çarşaflarını yağlayın və üst -üstə qoyun.


Tort şokoladlı buzlanma və ya yandırılmış şəkərlə örtülmüşdür.


Şəkəri su ilə bağlayın və pudraya bağlandıqda yandırılmış şəkərlə rəngləyin.


Mükəmməl sir: uğurlu sirlər üçün fəndlər və reseptlər

Ağzınızda sadəcə əriyən parlaq və ləzzətli şirniyyatlı şirniyyatçılardan hazırlanan tortları bilirsinizmi? Yaxşı, burada əmin bir uğur üçün göstərişlər və göstərişlər olan ən yaxşı buzlanma reseptlərini toplayacaqsınız. Bu şirələri istənilən tort və ya tort resepti üçün istifadə edə bilərsiniz.

1. Bal ilə parlaq şokoladlı buzlanma

Bu şokoladlı buzlanma resepti uzun müddət parlaq qalır və sərtləşmir.

23 sm -lik bir tort üçün maddələr:

210 qr qara şokolad (ən az 70% kakao)

42 ml Cointreau likörü

Maye kremi bal ilə birlikdə qızdırın və incə doğranmış və ya rəndələnmiş şokoladın üzərinə əlavə edin. Daim qarışdıraraq buxar banyosuna qoyun. Kərə yağı əlavə edin və əriyənə və homojen olana qədər davamlı qarışdırın. Sonra konyak əlavə edin və başqa 2-3 dəqiqə atəşə qoyun.

Bu nöqtədə buzlanma çox maye olacaq, məsələn, bu mərhələdə ketçup şüşələrində istifadə oluna bilər ki, tort boyunca, xətt üzrə düzəldə bilək.

Yoxsa konyak əlavə etmədən əvvəl istidən çıxarın və bir az tutarlılığa qədər qarışdırın, sonra silikon bir spatula ilə yayın.

Bu şokoladlı buzlanma resepti badam tortu və ya Sacher tortu üçün istifadə edilə bilər.

2. Südlü şokoladlı buzlanma

buzlanma əridilmiş şokolad kimi bərkimir və işlənməsi çox asandır. Həm ağ şokoladdan, həm də tünd şokoladdan istifadə edə bilərsiniz, onunla işləmək asandır, sırlardan modellər düzəltmək üçün uyğun bir tutarlılığa malikdir.

Bir şokolad çubuğu üçün maddələr:

100 q şokolad (ağ və ya qara)

süd (ümumiyyətlə 2 xörək qaşığı, ancaq əriyəndən sonra qaymaqlı bir tutarlılığa çatmazlarsa puding daha incədir və çox qalındırsa başqa bir kaşığı süd əlavə edin).

Hazırlamaq çox asandır: bütün maddələri buxar banyosuna qoyun və hamarlanana qədər qarışdırın. Ananas və ağ şokoladlı tort reseptindən videoda gördüyünüz kimi bu şokoladlı buzlanma resepti böyürtkən bəzəmək və ya fərqli buzlanma modelləri hazırlamaq üçün istifadə edilə bilər.

Bu buzlanma reseptini hazırlamaq çox asandır və yalnız 3 maddəyə ehtiyacınız var. Ağ və parlaq olan buzlanma Milad çərəzlərini və ya zəncəfil çörəklərini bəzəmək üçün idealdır. Bir rəng oyunu üçün qida boyası əlavə edə bilərsiniz. Ancaq bu yumurta ağı olduqca tez sərtləşir, buna görə də tez işləyin.

1 çay qaşığı limon suyu

Taxta bir qaşıq ilə şəkəri yumurta ağları ilə qarışdırın, əriyənə qədər güclü bir şəkildə qarışdırın və homojen bir pasta alın. Sonra limon suyu və istəsəniz boyanı əlavə edin, hamarlanana qədər qarışdırın, sonra əldə etdiyiniz buzlanma ilə posa doldurun.

Bəli, düz, əridilmiş şokolad buzlanma kimi istifadə edilə bilər. Buzlanma əvəzinə əridilmiş şokoladdan istifadə edərkən bilməli olduğunuz şey yaxşı sərtləşməsidir, buna görə də tortun bütün səthi üçün istifadə etmək və ya "atmaq" istəsəniz çox nazik bir təbəqədə istifadə etməlisiniz. İncə xətlər, məsələn, qara bir qadının görünüşünü dəyişdirmək üçün. Həmişə şokoladı buxar banyosunda əridin, ən təhlükəsizdir.

5. Yandırılmış şəkər ləzzəti ilə buzlanma

Yandırılmış şəkər, xırtıldayan, karamelizə edilmiş buzlanmadır, fərqli zövq və dokularla əlaqələndirilə bilən bir qoxuya malikdir. Maye krem ​​və kərə yağı ilə birlikdə dadlı bir karamel buzlanma əldə edəcəksiniz.

Yalnız əridilmiş şəkərdən istifadə etsəniz, Dobos Cake üçün incə və xırtıldayan bir qabıq əldə edə bilərsiniz.

Karamelləri maye kremdə əridib hamarlanana qədər incə bir karamel şirəsi də əldə edə bilərsiniz. 50 ml maye krem ​​üçün 5 yapışqan süd karameli kifayətdir.

1 çay qaşığı vanil ekstraktı

Kərə yağı və südlə qarışdırılmış şəkəri aşağı istilikdə 2 dəqiqə qaynatın. Soyuduqda davamlı qarışdırın, sonra vanil və şəkər tozu əlavə edib yaxşıca qarışdırın.


Şokoladlı buzlanma və qatılaşdırılmış südlü biskvit tortu (çörəksiz)

Pişməmiş tortlar və xəmirlər evdar qadınların, xüsusən də yeni başlayanlar üçün ən sevimli desertlər olub və qalacaq. Bu möhtəşəm desert özündən çıxa bilmir. Etməli olduğunuz şey, bir neçə maddəni ahəngdar şəkildə birləşdirmək, bir neçə sadə hazırlıq addımlarını izləmək və nəhayət bir tort və ya milyonlarla bir tort əldə etməkdir.

Sizi şokoladlı buzlanma ilə bu asan peçenye tort reseptini sınamağa və ailənizi və dostlarınızı ləzzətli, ətirli və gözəl görünüşlü fantastik bir desertlə heyran etməyə dəvət edirik! Zövqlə zövq alın!

Tezgah üstü maddələr

-200 q qara şokolad (acı)

-½ stəkan qaynadılmış qatılaşdırılmış süd

Mus üçün maddələr

-80 q vanil ətirli puding

-2 xörək qaşığı qaynadılmış qatılaşdırılmış süd

Buzlanma üçün maddələr

-150 q qara şokolad (acı)

Bəzək üçün maddələr

Hazırlanma üsulu

1. İş masasını hazırlayın. Şokolad, yağ, qatılaşdırılmış süd və kremi bir qaba qoyun.

2. Kabı atəşə qoyun və homojen bir kütlə əldə olunana qədər maddələri aşağı istilikdə əridin.

3. İstidən çıxarın və soyumağa icazə verin.

4. Biskvitləri çox kiçik olmayan parçalara ayırın və isti şokolad tərkibi ilə qarışdırın.

5. Kompozisiyanı yaxşıca qarışdırın və çıxarıla bilən divarları olan 24 sm diametrli bir qəlibə tökün. Bütün səthə bərabər paylayın və düzəldin.

6. Mus hazırlayın. Kremi və pudingi mikserlə çalın, sonra qaynadılmış qatılaşdırılmış süd əlavə edin və hamarlanana qədər qarışdırmağa davam edin.

7. Quraşdırma. Musu çerez vərəqinə bərabər şəkildə yaydırın və 1,5 saat dondurucuya qoyun.

8. Bu vaxt buzlanma hazırlayın. Şokoladı krem ​​və kərə yağı ilə əridib əridin.

9. Pudranı köpük üzərinə tökün və tortu soyuducuya qoyun ki, buzlanma yaxşı soyudulsun.

10. Tortu qaynadılmış qatılaşdırılmış südlə bəzəyin, bu məqsədlə xəmirdən istifadə edin.


Buğda tortu Sacher orijinal resepti

Şokoladın buxarda əriməsi ilə başlayır.

Mikserin qabına yumşaq yağ, şəkər tozu və vanil qoyun. Kremli və tüklü olana qədər yaxşıca qarışdırın. Yumurtaları ayırın və hər birini yaxşıca qarışdıraraq sarısını bir -bir əlavə edin. Ərinmiş şokoladı (bir az soyudulmuş) nazik bir ipə tökün və yaxşıca qarışdırın.

6 yumurta ağını bir damla duz ilə döyün və tədricən şəkər tozu əlavə edin. Köpük hamar və parlaq olmalıdır. Kərə yağı tərkibinə köpük tökün və üzərinə unu süzün. Kompozisiya homojen, lakin havadar olana qədər yuxarıdan aşağıya asanlıqla daxil edin. Qarışmayın! Çörək pudrası qoymayın! Sacher tortunun üstünə çörək pudrası qoymaq səhvdir. Quru və süngərli olmamaq üçün nəmli və kremli qalmalıdır. Heç bir halda Sacher tortu şərbət deyil!

Dairəvi bir forma seçin (diametri 20-22 sm və hündürlüyü minimum 5-6 sm) və kərə yağı ilə yaxşıca yağlayın və unla doğrayın. Çıxarıla bilən bir dibi varsa, çörək kağızı ilə örtülür. Fırını 170C -ə qədər qızdırın (qaz üçün orta mərhələ). Kompozisiyanı forma tökün və bir spatula ilə yüngülcə düzəldin. İsti sobada 50-60 dəqiqə bişirin. Yuxarıda göstərilən reseptdə deyilir ki, soba qapısı ilk 15 dəqiqədə 1 barmaqla açıq qalmalıdır. Mən onu tərk etmədim (sobanın ventilyasiya funksiyasından istifadə etdim). Barmaqla yüngül bir toxunuş qalanda tezgah bişirilir. Diş çubuğu sınağı burada çox işləmir, çünki tezgah adi pandispandan çox nəmlidir.

Qeyd: bişirmə zamanı tezgah səthində çatlaya bilər. Bu normaldır, vahimə etməyin! Formadan çıxardıqdan və soyuduqdan sonra ən gözəl və hamar üzü seçin (adətən pastanın dibidir)!

Sacher bişirildikdə, mətbəx ızgarasının üzərinə çevrilir və 20 dəqiqə soyumağa buraxılır. Yalnız bundan sonra çörək kağızı altdan çıxır. Tort orijinal vəziyyətinə qayıdır və yenidən bişdiyi formada yerləşdirilir. Tamamilə soyudulana qədər orada buraxın.

Orijinal Sacher tort doldurulması

Otaq istiliyinə çatdıqda yenidən kalıbdan çıxarıla bilər və bıçağı uzun və yaxşı itilənmiş bıçaqla 2 eninə təbəqəyə kəsilə bilər. Bu çarşafların mürəbbə ilə yağlandıqdan sonra mükəmməl oturması üçün onların görüş yerini 2 diş çubuğu ilə qeyd etdim (biri alt tezgahda, digəri yuxarıda). Üst təbəqəni hərəkət etdirmək üçün fərdi bir plastikdən (və ya daha güclü kartondan) istifadə etdim (iki təbəqənin arasına daxil etdim və üst təbəqə ilə qaldırdım). Tort çox kövrəkdir və əllə işləmir. Ən gözəl və hamar təbəqəni seçin (ümumiyyətlə tortun alt hissəsi) və üstünə qoyun, gözəl bir buzlanma əldə edin!

Ərik mürəbbəsi bir tencerede biraz qızdırılır və sonra gərginlik incə bir ələkdən keçir. Bir az portağal suyu (təzə sıxılmış) və ya portağal likörü ilə seyreltin (20 ml Grand Marnier qoydum). Bu gözəl marmelad ilə alt tezgahı yaxşı yağlayın. Üstünü üstünə qoyun (kürəkdəki işarələri nəzərə alaraq) və mürəbbə ilə yaxşıca yağlayın (tortun tərəfləri də daxil olmaqla). İncə ərik mürəbbəsinin hər hansı bir buzlanma altına, istənilən torta tətbiq edilməsi məsləhət görülür. Onun rolu tezgahın hər hansı bir qüsurunu düzəltmək və doldurmaq və suya davamlı bir film yaratmaqdır (şir tezgah tərəfindən udulmayacaq).

Sacher tortu üçün orijinal şokoladlı buzlanma

Şirəni hazırlayın. Sır, başqalarının təqdim etməyə çalışdığı kimi ganache (ganas) deyil, klassikdir. Ganache yapışqan olaraq qalır, orijinal şüşə quruduqdan sonra sərtləşir.

Burada reseptdəki miqdarlara hörmət etdim, ancaq Marquise mütəxəssisinin göstərdiyi proseduru seçdim. Bütün maddələri əvvəlindən tavaya qoydum: şəkər, su və şokolad. Mənə izah etdi ki, onları qabda yerləşdirmə qaydanızın nə üçün əhəmiyyəti var: ters çevrilərsə, qabın divarlarında şəkər dənələri qala bilər, karamelize olur və tərkibi xarab olur. Mən onu dinlədim və yaxşı da etdim. Tava orta istilikdə qaynadın və qaynamağa başladığı andan 5 dəqiqə bişirdim. Yaxşı qaynadı. Yanğını söndürüb kənara çəkdim. Bir neçə dəqiqə soyumağa buraxın. Zaman zaman qarışır, amma çox asanlıqla (səthdə film çəkməmək üçün). İplər əmələ gətirməyə başladığı və fondana çevrildiyi üçün güclü qarışmır.


Süd kremi və şokoladlı buzlanma ilə biskvit tortu (çörəksiz)!

-250 q xırtıldayan və xırtıldayan biskvit ("Petit Beurre" tipi).

Süd kremi üçün:

vanil bıçağının ucu (onu vanil şəkərli bir zərf, vanil mahiyyəti olan bir flakon və ya bir çay qaşığı vanil ekstraktı ilə əvəz edə bilərsiniz).

Şokoladlı buzlanma üçün:

-2 xörək qaşığı kakao tozu

HAZIRLANMA ÜSTÜ:

1.Kremi hazırlayın: yumurtaları qalın dibli bir qazana bölün və hamar və köpüklənənə qədər döyün.

2. Qatılaşdırılmış süd əlavə edin və hamarlanana qədər qarışdırın.

3. Süd və vanilin əlavə edin. Qarışdırın.

4. Tava aşağı istilikdə qoyun. Ardıcıl qarışdıraraq kremi qaynadığı andan 1 dəqiqə qaynadın, sonra ocaqdan götürün və sərinləsin.

5. Yumşaq kərə yağı (otaq temperaturunda) mikserlə bir dəqiqə çalın. Sonra, qarışığı kəsmədən, tədricən (bir kaşığı) qaynadılmış krem ​​əlavə edin.

6. Qaynadılmış krem ​​soyuduqca (4 -cü addımdan sonra), şokoladlı buzlanma hazırlayın: şəkər, kakao tozu (süzülmüş) və südü bir qaba qoyun. Hamar olana qədər qarışdırın.

7. Kompozisiyanı hər 30 saniyədən sonra qarışdıraraq mikrodalğalı sobada qızdırın. Şirənin ümumi istilik emal müddəti 3 dəqiqədir.

8.Tortu yığın: düzbucaqlı və dərin bir forma bir peçenye qoyun. Üstünü bol kremli bir təbəqə ilə örtün.

9. Bütün maddələri istifadə etməyincə təbəqələri dəyişməyə davam edin. Son qat peçenye olmalıdır.

10. Pudranı tortun səthinə bərabər paylayın.

11. Tortu soyuducuya 2 saat qoyun ki, içəri girsin və laxtalansın. Sonra bölün və xidmət edin!


Tort Sacher

Təxminən 1830 -cu ildə Vyanadan bir şirniyyatçı (adı Franz Sacher) tərəfindən icad edilən resept on ildən çoxdur gizli saxlanılır. Dünyanın ən yaxşı tortu olduğu deyilir. Gizli? Xüsusi bir tezgah, ən yaxşı ərik mürəbbəsi və qalın şokoladlı buzlanma, hamısı xama ilə birlikdə. Məcburi, bir dilim Sacher tortu ilə birlikdə südlü isti qəhvə verilir. Burada (http://www.sacher.com/en-sacher-photos.shtml) bu xüsusi və məşhur tortdan vizual olaraq zövq ala bilərsiniz.

Tərkibi:

Tezgah üçün: 150 qram tünd şokolad (65-70% kakao), 150 qram kərə yağı, 100 qr şəkər tozu və 100 qr şəkər tozu, vanil çubuq, 6 böyük yumurta, 150 qram un, 300 qram ərik mürəbbəsi (məcburi olaraq) ). .

Şir üçün: 200 qram şəkər, 125 ml su, 200 q qara şokolad

Hazırlanma üsulu:

- 150 qram şokolad çubuğunu parçalara ayırın və yavaş-yavaş əriməsi üçün bain-marie qabına qoyun.
- Yumşaq kərə yağı qoyun, üzərinə şəkər tozu və vanil dənəsinin toxumlarını əlavə edin. Mikserlə qarışdırın və yumurta və şokolad bitənə qədər alternativ olaraq ərinmiş şokolad və yumurta sarısı əlavə edin.
- Yumurta ağını şəkər tozu ilə birlikdə tamamilə əriyənə qədər döyün və yumurta ağları çox sərt və sıxlaşın.
- Yumurta ağının yarısını şokolad kremində qarışdırın, süzülmüş unu, sonra qalan yumurta ağını əlavə edin. Yavaş -yavaş bir spatula ilə qarışdırın ki, xəmir tüklü və havadar olsun.
- Çörək kağızı 24 sm diametrli bir kalıbın altına qoyun, tərkibi tökün və bir spatula ilə örtün.
- Fırını əvvəlcədən qızdırın və tortu qoyun. İlk 15 dəqiqədə sobanın qapısını açıq qoyun, sonra sobanın qapısını bağlayın və başqa 30-40 dəqiqə saxlayın.
- Tezgahı taxta bir dibə çevirin, kağızı çıxarın və tamamilə soyudun. Yatay olaraq yarıya bölün.
- Ərik mürəbbəsini bain-marie qoyun. İstiləndikdə mürəbbəni bir qarışdırıcıya tökün, bir qaşıq brendi qoyun və yaxşıca qarışdırın.
- Tort yığıldıqda bütün səthini cem ilə yağlayın. Reçel isti olarsa, daha yaxşıdır.

Şirəni hazırlayın:

- Su ilə şəkəri atəşə qoyun. Qaynamağa başladıqdan sonra başqa 4 dəqiqə buraxın. Alınan şərbəti bir kənara qoyun və şokoladı bain-marie əridin. Sonra yavaş -yavaş əridilmiş şokoladı bir armudla qarışdıraraq isti şəkər siropuna əlavə edin. Yavaş -yavaş qarışdırın ki, şirəyə hava daxil olmasın, qalın və hamar bir şirə çıxana qədər.
- Tortun ortasına buzlanma tökün və tez bir zamanda səthə və kənarlara yayın. Tortu bir plaka üzərinə qoyun və buzlanma sərtləşsin. Mümkün qədər sadə bəzəyin.
- Tortun otaq temperaturuna qədər soyumasına icazə verin və hazırlandıqdan 24 saat sonra xidmət edin. Soyuducuda yalnız işə salındıqdan sonra saxlanılır.


Oxşar reseptlər:

Cappuccino olan uşaqlar üçün tort

Çubuq şəklində şokoladla bəzədilmiş kapuçino kremli uşaqlar üçün tort resepti

Limon kremli tort

Limon kremi və qoz ilə ev resepti, rom ətirli

Bütün alma və çırpılmış krem ​​tort

Bütün alma və çörək kremi ilə evdə hazırlanan tort ilə resept

Sevgililər Gününə Tort

Tor Sevgililər Günü, vanil çubuqla ətirli, ağ şokolad və dondurulmuş albalı ilə hazırlanır


Ağ şokoladlı buzlu tort

İstədiyiniz məhsulu sifariş etməzdən əvvəl çəki / tərkibi seçin

Bezea, Havuç tortu, Emoke, Yamayka, Joffre, Maskot, Mozaika və Silviya kompozisiyaları üçün qiymət 93 lei / kq
Tort lazımi çəkinin +/- 10-15% -i arasında dəyişə bilər

Qeydlər! Tort, stokda olan meyvələrə görə bəzədilib.

yüngül şərbətli ağ üst, çırpılmış krem ​​və giləmeyvə ilə incə beze kremi, çırpılmış krem, dondurulmuş giləmeyvə və ərik ətirli buzlanma ilə bəzədilmiş

3 təbəqə beze, kakao yağı kremi, kakao yağı ilə bəzədilmiş qoz, südlü şokolad bəzəkləri

konsentratlı kakao üstü, soyuq vanil krem ​​qarışığı, şokoladlı krem, çırpılmış krem ​​və nes, şokolad kremi ilə bəzədilmiş, kakao buzlanması, tünd şokolad bəzəkləri, şəkərli albalı

yarım Diplomat tortu (çarşaf, ananas kompotu ilə krem ​​diplomat, çırpılmış krem, meyvə)

yarım səhv RICHARD (7 rulon, şokoladlı krem ​​və rom ləzzəti, şokolad kremi ilə bəzədilmiş, kakao buzlanması, şokolad bəzəkləri)

çörək vərəqi, ananas kompotlu diplomat kremi, çırpılmış krem ​​və tərəvəz kreminin qarışığı ilə bəzədilmiş, təzə meyvə (mövsümi), ərik ətirli buzlanma

üst kakao siropu, şokolad kremi, rulonlu təbəqə, nəmli diplomat kremi, kompotdan ananaslı diplomat kremi, çırpılmış krem, şokoladlı buzlanma, şokoladlı krem, şokolad bəzəkləri və ağ şokolad

qoz yarpağı, mascarpone kremi, çırpılmış krem, ağ şokoladlı buzlanma, qoz

şərbətli kakao üstü, iki qat şokoladlı krem ​​və albalı spirti, rulonlu təbəqə, ortada isə şokoladlı krem, kakao pudrası və şəkər pastası bəzəkləri ilə bəzədilmiş kompot şaftalı ilə diplomat kremi

rulonlu təbəqə, şokolad və kərə yağı ilə krem ​​təklifləri, kakao buzlanma ilə bəzədilmiş, şokolad bəzəkləri, bişmiş fıstıq

6 vərəq kakao rulonu, südlü şokoladlı krem, südlü şokolad bəzəkləri, kakao

şərbətli kakao üstü, spirtli şokoladlı krem ​​və albalı, şokolad kremi ilə bəzədilmiş, doğranmış qoz ilə tiramisu kremi, kakao buzlanması, tünd şokolad bəzəkləri

yandırılmış şəkər siropu ilə kakao üst şərbəti, şokolad kremi ilə bəzədilmiş şokolad kremi, kakao buzlanması, tünd şokolad çubuğu, ağ şokolad bəzəkləri

şərbətli kakao üstü, şokoladlı krem, xırtıldayan pasta və karamelize edilmiş fıstıq, spirtli albalı ilə krem, çırpılmış krem ​​ilə bəzədilmiş, tünd şokolad bəzəkləri, kakao payetləri

rulon, şokoladlı krem, ərikli krem ​​və çırpılmış krem ​​ilə doldurulmuş krem, gel və ağ şokolad və südlü şokolad bəzəkləri

şərbətli kakao üstü, şokoladlı krem, şaftalı kompotlu soyuq vanil kremi, şokoladlı krem ​​ilə bəzədilmiş, kakao buzlanması

Şokolad kremi, şokolad və ağ şokolad bəzəkləri, dənəvər fıstıq ilə bəzədilmiş 7 rulon, tünd şokoladlı krem ​​və rom ləzzəti

qoz yarpağı, kakao yağı kremi, kakao yağı ilə bəzədilmiş südlü şokoladlı buzlanma, qoz

kakao siropu üstü, alkoqoldakı kakao və albalı olan diplomat kremi, spirtli albalı ilə krem ​​diplomat, çırpılmış krem, ağ şokolad və südlü şokolad bəzəkləri, spirtli albalı


  1. Bir qabda, aşağı istilikdə, şokolad kublarını, şəkəri və südü əridin. Onları yaxşı birləşdirdiyiniz anda alovu daha tez verin və qarışığı qaynadın.
  2. İstidən çıxarın və kərə yağı və kakao tozu əlavə edin. Yaxşı qarışdırın və tökün şokoladlı buzlanma, tort və ya keks üzərində, isti.

Bunu ən qısa zamanda hazırlayın şokolad şirəsi. Onun dadına aşiq olacaqsınız!

Yazını necə bəyəndiniz? Səs ver!

Yazını bəyəndinizmi? Facebook və ya e -poçtda DivaHair -i izləyin!

Sizi maraqlandıra biləcək digər mövzular

Çörəksiz resept: Ağ şokoladlı və moruqlu cheesecake

Yumurta bişirərkən hamımızın etdiyimiz 15 səhv

Payız resepti: balqabaq, tünd şokolad və qoz -fındıqlı böyürtkən

Bianca Drăguşanu, Alex Bodi ilə görüşlər haqqında: "Məncə, aktivləşdirildi"

FAST-FOOD ilə arıqlaya bilərsiniz! Qidalanma mütəxəssisi Mihaela Bilic sirri açır

Araddakı hücumda öldürülən iş adamı İon Krişanın məşuqəsi polis tərəfindən götürüldü! İndiyə qədər bilinən hər şeyi dəyişdirən detallar

Oana Zăvoranu, 11 ildən sonra Pepenin boşanması haqqında həqiqəti söylədi! 'O, qarışır ...'

İnternetdə seksual bomba, amma real həyatda SELÜLİT ilə doludur! Jennifer Lopezin görüntüləri viraldır

Aktyor Elliott Page ilə sinəsini çıxardıqdan sonra, cinsiyyətdən 5 ay sonra çəkilən ilk görüntü

Cristian Țânțăreanu, oğulları Anca caurcașiu və Cristian Georgescu'nun bir qrup yelləncəklə əlaqəli olması ilə bağlı yeni açıqlamalar.

Məşhur və böyük sərvəti olan Florin Călinescu ucuz bir maşın sürür

Kate Middleton niyə bu qədər gec peyvənd aldı?

Günün kədərli xəbəri! Ulduz cəmi 20 yaşında intihar etdi. Ailə bərbad vəziyyətdədir

Bianca Drăgușanu və Bădălău ayrıldı: "Övladlarımın nə dedikləri çox önəmlidir"

Şəkillərdə o bir kukla, amma əslində selülitlə doludur! Ulduzun istədiyi görüntülər silinir

Gündəlik Bürclər 3 İyun 2021 Cümə axşamı: Xərçəng böyük fürsətin qapısındadır, Dolça vacib problemləri həll etmək üçün lazımi addımları atmalıdır.

Gabriela Prisăcariu adını dəyişdi. Budur kimdir!

Clejani -dən Ramona, ögey qardaşları haqqında turşu ifadələri: "Ağılsız uşaqlar"

bəlkə 100 ml süd yazmaq istədin.

Bu resept günümü məhv etdi. ilk sirrimin necə uğursuz olduğuna baxın! x (düzgün reseptlər dərc edə bilmirsinizsə, yazmağı dayandırsanız daha yaxşı olar.

Bu maddələrlə şir çox yaxşıdır. digər tərəfdən, burada verilən miqdar çox da yaxşı deyil. Xoşbəxtlikdən miqdarları gözlərimə qoydum və 1 litr südüm yox idi. Əvvəlcə "südlü kakao" içdim, amma kompozisiya qalınlaşana və ləzzətli olana qədər təxminən 15-20 dəqiqə qaynadım.

çox gözəldir, tortun üzərinə qoyanda özümü cənnətdə hiss edirəm. Mən onu sevirəm . Şirəni bəyənmədim, amma indi "sirli fanat" oldum.

Hər şeyi məhv etdim, xanımın nə demək istədiyini bilmirəm. bütün 3 / şüşələri / bilirsə, daha yaxşı nuuuu

Bir litr süd və yalnız 100 qr şokolad + bir kakao tozu + bir kub kərə yağı və 150 ​​q şəkər şirəsi ilə nəticələnə biləcəyinə şübhə edirəm. Burada dedikləriniz kimidir. südlü kakao. Düşünürəm ki, hər hansı bir ev xanımı mütləq üç deyil, "heç olmasa" bir şir hazırlamağı bilməlidir - amma yaxşı :))


Video: südlü qız tortu (Dekabr 2021).