Digər

Toyuq və Tərəvəz ilə Mükəmməl Fıstıq Tam Buğda Makaron


Tərkibi

  • 1 çay qaşığı kosher duzu (isteğe bağlı)
  • 1/2 Pound tam buğda makaron və ya spagetti
  • 1/4 fincan qaymaqlı fıstıq yağı
  • 1 1/2 yemək qaşığı ağ sirkə
  • 2 xörək qaşığı bal
  • 2 1/2 yemək qaşığı azaldılmış natrium soya sousu
  • 1 çay qaşığı tünd küncüt yağı
  • 1 Çay qaşığı incə doğranmış zəncəfil
  • 2 diş sarımsaq, doğranmışdır
  • 3/4 Çay qaşığı qırmızı çili bibəri lopa
  • 12 unsiya bişmiş, sümüksüz, dərisiz toyuq göğsü, 1/2 düym qalınlığında nazik zolaqlara kəsilmiş
  • 1 orta ölçülü xiyar, qabığı soyulmuş, toxumlanmış və şirəli
  • 1 qırmızı bolqar bibəri, yarıya bölünmüş və julienned
  • 1 orta ölçülü yerkökü, qabığı soyulmuş və soyulmuş
  • 2 soğan, doğranmış (isteğe bağlı)
  • 1 xörək qaşığı üstə 1 çay qaşığı doğranmış fıstıq, duzsuz (isteğe bağlı)

İstiqamətlər

Böyük bir qazana su gətirin və yüksək atəşə qoyun. İstifadə edirsinizsə, duz əlavə edin. Tam buğda makaron əlavə edin və al dente qədər 8-10 dəqiqə bişirin. Makaronu boşaltın və ¼ fincan yemək suyunu ayırın. Kənara yığmaq.

Orta ölçülü bir qabda, fıstıq yağı, ayrılmış makaron suyu, sirkə, bal, soya sousu, küncüt toxumu yağı, zəncəfil, sarımsaq və qırmızı çili bibəri lopalarını hamar və qaymaqlı olana qədər qarışdırın. Makaronun üzərinə tökün. Makaronu toyuq, xiyar, qırmızı bibər və yerkökü ilə birlikdə atın. Hər bir porsiyanı soğan və 1 çay qaşığı doğranmış fıstıqla üst -üstə qoyun. İsti və ya soyuq xidmət edin.

Qidalanma faktları

Porsiyalar 4

Xidmətə görə Kalori 471

Folat ekvivalenti (cəmi) 79μg20%

Riboflavin (B2) 0.3mg 20.2%


Fıstıq Sosunda Toyuq & amp; Makaron

Ləzzətli fıstıq sousunda toyuq və ziti makaron. Bu sous inanılmaz dərəcədə ədviyyatlı deyil, tonlarla gözəl dadlara malikdir. Çox az addımlarla inanılmaz bir yeməkdir. Ayrıca, istədiyiniz tərəvəzləri də əlavə edə bilərsiniz! Və bu mənim qardaşımın və#8217 -in ən sevdiyim yeməyidir!

Tərkibi

  • 16 unsiya, çəkisi Penne və ya Ziti Makaron
  • Sümüksüz, dərisiz 4 toyuq döşü
  • Toyuq bişirmək üçün 2 xörək qaşığı bitki yağı
  • Dadmaq üçün 1 çimdik Duz və Bibər
  • & frac14 stəkan Şəkər
  • 14 stəkan xırtıldayan fıstıq yağı (qaymaqlı ilə əvəz edilə bilər)
  • 3 xörək qaşığı soya sousu
  • 3 xörək qaşığı su
  • 2 yemək qaşığı yemək yağı
  • 1 çay qaşığı Kıyılmış Sarımsaq (Şişelenmiş Əvvəlcədən Kıyılmış Sarımsaq İstifadə Edirəm və Əla işləyir)

Hazırlıq

1. Duzlu, qaynar suda makaron bişirin. Bişəndə ​​boşaldın.

2. Makaron qaynayarkən, tavada bir kaşığı və ya iki bitki yağı istifadə edərək sobada toyuq bişirin. Duz və istiot əlavə edin.

3. Kiçik bir qazanda şəkər, fıstıq yağı, soya sousu, su, yemək yağı və doğranmış sarımsağı birləşdirin. Hamısını bir qaynağa gətirin və sonra istiliyi azaldın və təxminən 10 dəqiqə qaynadın. Zaman zaman qarışdırın. Ardıcıl, kremli bir toxuma gördüyünüz zaman tamam olur.

4. Toyuğu 1 düymlük parçalara ayırın və makaron və fıstıq sousu ilə birləşdirin.

(yan qeyd: İstəsəniz, bəyəndiyiniz tərəvəzləri qarışığa əlavə edə bilərsiniz! i bəzən noxud əlavə edirəm.)


Bu fıstıqlı toyuq makaron resepti afrodizyak maddələrlə doludur

Bu seksual makaron? Romantik bir axşam üçün resept üçün ilk seçiminiz olmaya bilər. Bununla birlikdə, fıstıq souslu makaron reseptindəki maddələr sizə və sevgilinizə cinsi sağlamlığınızı yaxşılaşdırmağa kömək edə bilər.

Bunun səbəbi, bu asan toyuq makaron resepti yalnız fıstıq və əriştə təmiz rahatlığını qarışdırmır, həm də ən çox sevdiyim afrodizyak maddələridir. Bir bal bal şirinlik əlavə edir. Bal, hormonları tənzimləyən bir qida olan bor ehtiva edir. Ancaq yeməyi, təzə zəncəfil və çili pullarının bədən istiləşmə təsirlərini də əhatə edir. Elə isə kim bilir! Bu fıstıq sousu makaronunun bir yeməyi paltarlarınızı yırtıla bilər!

Bir çox tərəvəz ilə fıstıq yağı əriştə resepti

Sağlam bir tərəvəz qabı sizə seksual yemək kimi təsir etməsə də, mənim Sevimli Fıstıq sousu olan bu spagettinin bir hissəsi tərəvəzlərdir. Bu reseptlə tərəvəz yemək üçün yan yemək əlavə etməkdən narahat olmaq lazım deyil. Təzə bolqar bibəri, yerkökü və xiyar afrodizyakına toxuma, ləzzət və təravət əlavə edin. Tərəvəzlərin əlavə etməsi bu qədər mürəkkəbdir, mənim üçün bunu adi bir makaron boşqabından daha çox edir.


Resept haqqında

Bu resept üçün DeLallo ’s dilçiliyindən istifadə etdim, lakin hələ də doku balansı hələ də düzgün işləyərkən onların fettuccinindən istifadə etmişəm. DeLallo ’s makaronu daha çox dadlı bir ləzzətə sahib olduğu üçün ən çox sevdiyim məhsullardan biridir və sousda oturduqda ləzzətə çevrilmir. Hər bir linguine ipi, bu makaron salatı üçün çox vacib bir xüsusiyyət olan fıstıq sosuna qədər kömək edir.

Tərəvəzlərin hamısı incə, uzun və nazik şəkildə dilimlənmiş ipləri tamamlayır. Düzgün ölçüləri kəsmək üçün bu vasitədən istifadə edirəm.

Fıstıq sousu bir az umami üçün susam yağı, düyü şərabı sirkəsi və soya sousu ilə vurğulanır. Çili sosunun ədviyyatlı istiliyi ilə əvəzlənən şəkər dozası sayəsində bir az şirin olur. Ən sevdiyim ləzzət kombinatı.

Bu makaron soyudulmuş halda xidmət edir, çünki bufet süfrəsində yaxşı oturur, hətta kitab klubçuları işin içini və kənarını qızğın müzakirə edərkən belə Franklin və Eleanor: Fövqəladə Evlilik boşqablarını yeyib -içmək üçün onları mətbəxə girə bilmərəm. Kim bilirdi? Bu kitab klubçuları əslində kitabı oxuyurlar!

Anam həmişə makaronla əlavə sousu sevdiyini bildiyim üçün fıstıq sousunu 1 1/2 dəfə hazırladım. Dostları da bunu etdilər, buna görə üstə bir az əlavə etdilər və təzə ətirli cilantro yığınları əlavə etdilər.

Anam Costco'da şirniyyat qabından artıq bişmiş toyuğu götürdü. Sizə burada necə edəcəyimi göstərdiyim kimi, hər zaman baqqaldan bir toyuq əti istifadə edə və ya özünüz bişirə bilərsiniz.

Bu resepti hazırlayırsınızsa, mənə bildirin! Aşağıda bir şərh yazın və ya bir şəkil çəkin və məni Instagram və ya Twitter -də #foodiecrusheats ilə etiketləyin.


Asiya Toyuq Noodle Bowl

Xidmət edir: 5 / Hazırlıq vaxtı: 20 dəqiqə / Ümumi vaxt: 45 dəqiqə

3 diş sarımsaq, soyulmuş, kıyılmış

⅛ çay qaşığı qırmızı bibər lopası

1 kilo toyuq və ya hinduşka döş əti

2 yemək qaşığı hoisin sousu

2 xörək qaşığı düyü sirkəsi

1 xörək qaşığı azaldılmış natrium soya sousu

Fıstıq YAĞI GİYİNMƏSİ:

1 ½ yemək qaşığı fıstıq yağı

1 xörək qaşığı hoisin sousu

1 xörək qaşığı Tay bibəri sarımsaq pastası

1 ½ yemək qaşığı azaldılmış natrium soya sousu

2 xörək qaşığı düyü sirkəsi

DİGƏR TƏRƏFİ

5 stəkan bişmiş tam buğda spagetti əriştə

1 ⅔ fincan şəkərli noxud qabları (hər bölmə 3 və ya 4 hissəyə bölünür)

1 ⅔ fincan dilimlənmiş qırmızı bolqar bibəri

Toyuq qarışığı hazırlamaq üçün yağı böyük bir yapışmayan tavada orta istidə qızdırın. Soğan, sarımsaq, zəncəfil və qırmızı bibər ləpələri əlavə edin və 2-3 dəqiqə qızardın. Kıyılmış toyuq əlavə edin və xırda -xırda doğranmış soğanlara əlavə edərək bişirməyə davam edin. Hoisin sousu, düyü sirkəsi, soya sousu və qara bibəri birlikdə çalın. Qarışığı toyuq parçalarına tökün və bişirin, mayenin çox hissəsi 5-8 dəqiqə buxarlanana qədər qarışdırın.

Sarğı hazırlamaq üçün, fıstıq yağı, xosin sousu, qəhvəyi şəkər və çili sarımsaq pastasını hamarlanana qədər birləşdirin. Tədricən soya sousu, sirkə və su əlavə edin və hamarlanana qədər qarışdırın.

Hər qabı yığmaq üçün qabın altına 1 fincan bişmiş makaron qoyun, üstünə ½ fincan ədviyyatlı toyuq, ⅓ fincan doğranmış havuç, ⅓ fincan dilimlənmiş noxud qabığı və ⅓ fincan qırmızı bibər qoyun. Hər xidməti 2 xörək qaşığı fıstıq yağı ilə səpin və dilimlənmiş yaşıl soğanla bəzəyin.

Darlene Zimmerman, MS, RD, Heart Smart üçün yaradılmış və Free Press Test Kitchen üçün Susan Selasky tərəfindən sınaqdan keçirilmişdir.

465 kalori (23% -dən yağ), 12 qram yağ (2 qram oturdu. yağ, 0 qram trans yağ), 59 qram karbohidratlar, 32 qram zülal, 511 mq natrium, 58 mq xolesterol, 82 mq kalsium, 10 qram lif. Yemək mübadiləsi: 3 nişasta, 3 tərəvəz, 3 yağsız ət.


Resept Xülasəsi

  • 8 unsiya tam buğda spagetti
  • Kobud duz və yer bibəri
  • 4 unsiya qar noxud, sərt iplər çıxarılır
  • 3 orta yerkökü, yarıya bölünmüş və tərəvəz soyucu ilə qırxılmışdır
  • 1 konteyner (14 unsiya) möhkəm tofu, qurudulur və 1 düymlük kublara kəsilir
  • 3 xörək qaşığı hamar fıstıq yağı
  • 2 xörək qaşığı soya sousu
  • 2 xörək qaşığı düyü sirkəsi
  • 2 xörək qaşığı açıq qəhvəyi şəkər

Makaron qablaşdırma təlimatlarına uyğun olaraq böyük bir qazanda qaynar duzlu suda al dente qədər bişirin. 1/2 fincan makaron suyu rezerv edin. Makaron qarışığını dərhal boşaltmaq üçün qaz noxud, yerkökü və tofu əlavə edin və bir kənara qoyun.

Makaron qazanında fıstıq yağı, soya sousu, sirkə və şəkəri birlikdə qarışdırın. Qorunmuş makaron qarışığını yumşaq bir şəkildə tökün, spagetti ilə örtülmüş nazik bir sous yaratmaq üçün bir anda ehtiyat makaron suyu əlavə edin (bütün suya ehtiyacınız olmayacaq). İstədiyiniz kimi duz və istiot əlavə edin. Xidmət edin.


Hazırlanması üçün foto dərslik 6 Anında Yemək-Yolda

Əvvəlcə bu reseptlərdə istifadə olunan maddələrin müxtəlifliyini izah edəcəyəm, ardınca hər 6 reseptdə istifadə olunur. Hamısı eyni hazırlıq və yemək prosedurundan istifadə edirlər.

Tərkibi
6 ani yeməkdə qəhvəyi düyü, tam buğda cous cous və ya makaron istifadə olunur. Birini digərindən üstün tutsanız, bunları hər hansı bir reseptdə dəyişdirə bilərsiniz. Hamısı yaxşı işləyirdi və dadına baxırdı. Bununla birlikdə, cous cous, qaynar su ilə qarışdırıldıqda ən sürətli hidratdır. King-Manin ən sevdiyi şey idi.

  • Düyü və Cous Cous. Daha yaxşı qidalanmaq üçün ağ və tam buğda cous cous üzərində qəhvəyi düyü məsləhət görürəm. Ani yemək hazırlamaqdan bəyəndiyim şeylərdən biri, mümkün olduğunda bütün taxıllardan istifadə edə bilməyimdir-mağazada əskik olan bir şey dərhal yemək aldı. Qaynar suda daha tez yumşaldığı üçün əlavə pişirmədən yeməyə hazır olduğu üçün adi düyüdən (Dəqiqə düyü ilə eyni) istifadə etmək vacibdir. White Minute düyü, qəhvəyi Minute düyü vaxtının yarısında yumşalır, buna görə də sırt çantasında yemək üçün istifadə etməyi üstün tuta bilərsiniz.

  • Makaron. Reseptlərdən ikisində əriştə istifadə olunur. Paketin istiqamətlərini yoxlayın və sobada 4 dəqiqə və ya daha az müddətdə bişən əriştə axtarın (mələk saçları və ya sənətkar makaronları kimi). Al Dente markalı sənətkar makaronları 3 dəqiqədə bişirirəm. (DİQQƏT: Yolda bu ani yeməkləri yeyirsinizsə, mələk saçlı makaron ən yaxşı seçim deyil. O qədər incə və "sünbüllüdür" ki, iti makaron parçaları çantanın içindən keçib deşiklər aça bilər. King-Man-ın sırt çantası yeməkləri üçün düz sənətkar makaronları.)

  • Qurudulmuş tərəvəzləri dondurun dərhal qaynar suda nəmləndirin və təəccüblü təzə dadın. Sıfır qatqıları var-100% təbii və saf. Bunları yerli ərzaq mağazamda tapdım. Just Veggies markası Whole Foods və Amazon -da da mövcuddur. (Bunlar da yenidən nəmləndirmədən dadlı və sağlam qəlyanaltı hazırlayır-Çantadan düz xırtıldayan qarışıq tərəvəzlərə qəlyanaltı atıram.) Qarışıq tərəvəzləri, qarğıdalı və pomidor parçalarını bu hazır yemək reseptlərində istifadə etdim, ən asan yoludur. 6 fərqli yeməyə müxtəlif tərəvəz və qida maddələri əlavə edə bilərəm.
  • Qurudulmuş otları dondurun təəccüblü təzə otların yanında dadın. Kilerinizdə ola biləcək adi qurudulmuş versiyanı istifadə etmək yaxşıdır, amma xərclərə fikir verməsəniz, dondurulmuş qurudulmuş çeşidin ləzzətini məğlub edə bilməzsiniz. Bu Lighthouse otlarını ərzaq mağazamdan aldım. Amazon -un da yaxşı bir seçimi var.

  • Qurudulmuş ədviyyatlar. Bunlar 6 anlıq yeməklərimdə istifadə etdiyim əlavə qurudulmuş otlar və ədviyyatlardır. Mən Penzeyin pərəstişkarıyam, deyə bilərsənmi?

  • Vogue Mətbəxi VegeBase və ya Toyuq Baza bütün 6 reseptə əlavə olunur. Bulliona bənzər, lakin kimyəvi maddələr, MSG və sirr maddələri olmayan bir ləzzət artırıcı tapmaq üçün çox alış -veriş etdim. Vogue Cuisine markası həqiqi, təbii, özü olmayan maddələrdən istifadə edir və 6 ani yemək reseptinin dadını artırmaq üçün çox şey edir. Çox tövsiyə edirəm. Dondurulmuş qurudulmuş toyuq ətindən istifadə etdiyim üçün, hazırladığım bütün reseptlərimə Chicken Base birini əlavə etdim, ancaq vegetarian yeməyinə üstünlük verirsinizsə VegeBase dadlı bir ləzzət artırıcıdır. Mən özümü Amazon -dan aldım. Mən də sınamamışamsa, onların da bir Mal əti bazası var.
  • Çia toxumları. Bloqumu izləsəniz, böyük bir chia toxumu pərəstişkarı olduğumu bilirsiniz. (Chia toxumlarının faydaları haqqında ətraflı məlumat üçün Soyuducu Yulaf ezmesi yazıma baxın.) Neytral dadmaq üçün qidalanmanı artırmaq üçün bir çox reseptə əlavə edirəm. Bu 6 resept qarışığına tamamilə yox olurlar.

  • Fındıq 6 ani yemək reseptindən 4 -ə əlavə olunur. Protein, sağlam yağ və digər qida maddələri əlavə edirlər. Qoz -fındıqdan xoşunuz gəlmirsə, onları buraxmaqdan çekinmeyin.

  • Qurudulmuş toyuq və ya mal əti dondurun. (Əgər vegetarian olsanız, əlbəttə ki, ətdən imtina edə bilərsiniz.) 6 reseptimdə yalnız toyuqdan istifadə etdiyimi görəcəksiniz. Çünki King-Man toyuq ətindən daha çox toyuq ətini üstün tutur və daha çox ət çeşidi üçün kiçik paket hissələrindən çox dondurularaq qurudulmuş toyuq almaq daha qənaətcil idi. Qaynar su ilə nəmləndirildikdən sonra təəccüblü dərəcədə yaxşıdır və təzə ətin bütün qidalarına sahib deyiləm. Toyuq qabımı Amazon -dan aldım.

BİLMƏK Vacibdir: Bu möhürlənmiş qutular və dondurulmuş qurudulmuş ət paketlərinin uzun illər davam etməsi nəzərdə tutulur (qutunun qablaşdırılması 25 ildir), ancaq açılmadıqda bu qədər uzun müddət xidmət edir. Kutu və ya paket açılıb nəmə məruz qaldıqda çürüməyə başlayır və bakteriyalar əmələ gələ bilər. Əti bir -iki həftə ərzində yenidən nəmləndirmək və yemək lazımdır. Saxlama ömrünü uzatmaq üçün qurudulmuş ət qalıqlarını gələcək istifadə üçün dondurucuda saxlaya bilərsiniz. Foodsaver -ə sahibsinizsə, vakuum mühürleme dondurucunun raf ömrünü 1 ilə qədər uzadacaq. İstifadə olunmamış dondurularaq qurudulmuş toyuqları gələcək istifadə üçün vakuumla bağlamadan əvvəl 1-2 fincan hissəyə bölürəm.

Hazır reseptlərdə istifadə olunan əlavə maddələr:

  • Toz süd və ya ayran - bunların hər biri Alfredo əriştəsinə zülal və kalsium ilə birlikdə kremlik qatır
  • PB2 toz fıstıq yağı - bu, Tayland Fıstığı Əriştəsinə zülal ilə birlikdə fıstıq əlavə edir
  • Qurudulmuş ərik - A və C vitaminləri və dəmirlə zəngin olan ən qidalı qurudulmuş meyvələrdən biridir
  • Qurudulmuş parmesan pendiri (təzə rendelenmemiş) - Evdə yemək üçün bu qurudulmuş, konservləşdirilmiş pendirdən uzaq dururam, amma bu ani qurudulmuş yeməklər üçün təzə pendir tövsiyə edilmir. Alfredo Noodles -ə dadsız bir ləzzət əlavə etmək üçün keyfiyyətli bir konserv çeşidi axtarın. Mama Francesca markasını bəyənirəm.

6 Ani Quru Qarışığın Necə Hazırlanması:

  • Əvvəlcə hər bir qarışıq üçün plastik torbaları etiketləyin. Dondurucu (saxlama yeri olmayan) kvart Ziploc çantalarından istifadə etdim, çünki onlar daha qalın bir plastikdir və deşik almaq ehtimalı azdır. (BPA-dan azaddırlar.) Bu, birbaşa çantaya qaynar su əlavə etmək istəyənlər üçün xüsusilə vacibdir. Yeməyin növünü, nə qədər qaynar su əlavə edəcəyinizi və yeməkdən əvvəl yeməyin nə qədər isladılacağını hər çantaya yazın.
  • Çantalarımı doldurarkən açıq saxlamaq üçün Baggy Racks istifadə edirəm. Əlavə dəstələrə sahib olmaq kimidir.

  • Çantaya hər bir reseptin tərkibini ölçün və əlavə edin. Bitdi! Çantanızda yemək yeməyinizə hazırdır. və ya hər yerdə.


Fıstıq Toyuqlu Zucchini Əriştə

Düşünürəm ki, bu yeməyi həqiqətən çox bəyənəcəksiniz, çünki o (1) çox asan və (2) tərəvəzləri və zülalları dəyişə bilərsiniz. Zucchini əriştə fıstıq sousunun hər bir hissəsini tamamilə islatır. Fıstıq sousu fıstıq yağı, bal, soya sousu, susam yağı, düyü sirkəsi, təzə zəncəfil və Sriracha -dan hazırlanır. Vyetnam fıstığı daldırma sousu və Çin fıstığı sousundakı bəzi ləzzətli ləzzətlərdən ilhamlanır. Adətən bal ehtiva etmədiyi üçün çox boş bir uyğunlaşma.

Əvvəlcə tərəvəzləri bişirin (o balqabaq əriştələrini bir saniyə kənara qoyun). İstənilən tərəvəzdən istifadə edə bilərsiniz, amma doğranmış yerkökü, kələm və incə dilimlənmiş bibərdən istifadə etməyi xoşlayıram. Onları bir az sarımsaq və susam yağı ilə bişirin. Susam yağı bu yeməyin açarıdır, atlana bilməz! Bu yeməyin şübhəsiz ləzzəti küncüt yağından gəlir, buna görə də onu əvəz etməyin. Fıstıq sousuna da bir az ehtiyacınız olacaq.

Bu tərəvəzlər bişdikdən sonra toyuq və balqabaq əriştə əlavə edin. Toyuq yerinə ürəyin və ya pəhrizin istədiyi mal əti, karides, somon, tofu da istifadə edə bilərsiniz. Vaxtınıza qənaət etmək üçün əvvəlcədən bişmiş ətdən istifadə edin. Etdiyim şey, yeməyin digər addımlarına başlamazdan əvvəl bişənə qədər bir az toyuq qaynatmaqdır. Yoxsa qalıq toyuqdan istifadə edə bilərsiniz və ya dönər toyuq alıb özünüzü parçalaya bilərsiniz. Çox sadə.

Fıstıq sousu əlavə ləzzətli və#şirin, ləzzətli və yüngül ədviyyatlıdır. Fıstıq yağı əriyənə və tatlar tam birləşənə qədər bütün maddələri sobaya təxminən 5 dəqiqə çırpmaq lazımdır. Bunu tərəvəzlər bir az vaxt qazanmaq üçün bişirərkən edirəm.

Bir az xırtıldamaq üçün susam toxumu, cilantro, xırtıldayan fıstıq və yaşıl soğan kimi bəzəklər əlavə edək. Çox yaxşı!


Resept Xülasəsi

  • 7 unsiya Çin tipli chow mein qarışdırmaq əriştə
  • ¼ fincan soya sousu
  • 3 xörək qaşığı qaymaqlı fıstıq yağı
  • 3 xörək qaşığı bitki yağı
  • 2 xörək qaşığı ağ şəkər
  • 4 çay qaşığı düyü şərab sirkəsi
  • 4 çay qaşığı küncüt yağı
  • bitki yağı, bölünmüş
  • 2 çay qaşığı küncüt yağı, bölünmüşdür
  • 3 dərisiz, sümüksüz toyuq göğsünün yarısı, kub şəklində kəsilmişdir
  • 1 xörək qaşığı doğranmış sarımsaq
  • 1 xörək qaşığı doğranmış təzə zəncəfil kökü
  • 2 stəkan nazik dilimlənmiş kremalı göbələk
  • 2 stəkan fasulye cücərti
  • ½ fincan doğranmış yaşıl soğan
  • ¼ fincan doğranmış cilantro

Bir az duzlu suyu 2 litr qaynadək gətirin. Chow mein qaynar suda bişirin, bişənə qədər bişənə qədər möhkəm qarışdırın, təxminən 12 dəqiqə boşaltın.

Soya sousu, fıstıq yağı, 4 çay qaşığı bitki yağı, şəkər, sirkə və 4 çay qaşığı susam yağını hamarlanana qədər bir qabda çalın.

Böyük bir qızartma qabda 2 çay qaşığı bitki yağı və 1 çay qaşığı küncüt yağı qızdırın. Toyuq, sarımsaq və zəncəfili qaynar yağda, toyuq mərkəzdə çəhrayı olmayana qədər 5-10 dəqiqə qızardın. Toyuq qarışığını yivli bir qaşıq ilə tavaya tökün və bir qabda çıxarın.

Tava içərisində əlavə olaraq 1 xörək qaşığı bitki yağı və 1 çay qaşığı küncüt yağı qızdırın, göbələkləri ətirli olana qədər 15-30 saniyə qızardın.

Toyuğu tavaya qaytarın, qurudulmuş xovlu noodle, lobya cücərti və yaşıl soğan əlavə edin. Toyuq və tərəvəzləri əriştə boyunca paylamaq üçün qarışığı tökün. Fıstıq sousunu əriştə üzərinə tökün və sousu qızdırana qədər təxminən 1 dəqiqə bişirin. Tencereyi istidən çıxarın və cilantro ilə bəzəyin.


Toyuqlu Fıstıqlı Əriştə

Resept arsenalında çoxlu makaron salatı ola bilməz. Çox təzə tərəvəz ilə təzə və xırtıldayan bu makaron salatı əsas yemək kimi xidmət etmək üçün idealdır və mənim etdiyim budur.

  • 1 kiloluq DeLallo dilli əriştə
  • 3 toyuq göğsü, bişmiş və dilimlənmiş və ya doğranmış, təxminən 4 fincan
  • Soyulmuş və nazik şəkildə lentlərə kəsilmiş 5 yerkökü
  • 3 lentə nazik təraş edilmiş toxumsuz xiyar
  • 2 bolqar bibəri, qırmızı, sarı və ya narıncı, toxumlu və nazik dilimlənmişdir
  • 6 yaşıl soğan, incə doğranmışdır
  • ½ dəstə kişniş yarpağı, doğranmışdır
  • Fıstıq sarğı üçün
  • Doğranmış və ya preslənmiş 4 diş sarımsaq
  • 1 düymlük zəncəfil, qabığı soyulmuş və qızardılmış
  • ½ fincan qaymaqlı fıstıq yağı
  • ⅓ - ½ fincan su
  • 3 xörək qaşığı düyü sirkəsi
  • 2 xörək qaşığı susam yağı
  • 2 xörək qaşığı soya sousu
  • Sambal Olek kimi 1 xörək qaşığı isti çili sousu
  1. Paket təlimatlarına uyğun olaraq DeLallo dilli əriştə bişirin. Durulayın və kənara qoyun.
  2. Soyudulmuş əriştə və doğranmış tərəvəzləri böyük bir qaba əlavə edin.
  3. Sarğı üçün maddələri bir qarışdırıcıya əlavə edin və hamarlanana qədər qarışdırın. Sarğı incələmək üçün lazım olduqda daha çox su əlavə edin. Sarğıları əriştə və tərəvəzlərin üzərinə tökün və örtün. İstədiyiniz qədər daha çox cilantro və yaşıl soğan ilə bəzəyin.