Digər

Bir Negroni üçün 5 Sevimli Nyu York Şəhəri


Hər hansı bir səbəbdən Negroni, barmenin ən sevimli damğası oldu. Münhendən Manhettenə, Sidneydən San -Fransiskoya qədər, işdən sonra, gecələr, axşam yeməyindən əvvəl, barbeküdə içməyə meylli olduğumuz universal kokteyldir ... və sakitləşdirici, planetdə bu parlaq qırmızı və acı iksirin etdiyi sənaye önbelleğini daşıyan qarışıq bir içki yoxdur.

Bəlkə də onun hazırlanmasının sadəliyidir. Bəlkə də ədviyyat, acılıq və şirinliyin bənzərsiz qarışığı, yalnız cin, Campari və şirin vermut bir ziyafət üçün bir araya gəldikdə gəlir. Ya da bəlkə də, əhalinin çoxunun sevmədiyi şeyləri içməyi sevdiyimiz faktdır. Campari, şübhəsiz ki, əldə edilmiş bir dad hesab edilə bilər. (Campari ətirli diş məcunu hazırlasalar da, istifadə edərdim. Bir az qəribəyəm.)

Negroni, qadağanın çirkin başını sahillərimizdə böyütdüyü kimi, 1919 -cu ildə İtaliyanın Florensiya şəhərində yaranmışdır. Susuz amerikalılar Avropaya axın etdikcə, şəhərin açıq havadakı kafeləri və barları Americano və nəticədə Negroni kimi qəribə iksirlərlə dolu idi. Barmen Fosco Scarselli'nin cin, Campari və vermutdan maraqlı bir qarışıq hazırlayacağı Caffe Cassoni'de dayanacaq Count Camillo Negroni'nin adını aldı. Bir əfsanə doğuldu.

İndi, bu günün barmenləri arasında adi bir təcrübə olduğu kimi, bir çoxları da bu ikonik içkiyə özünəməxsus münasibət bəsləyirlər. Ən yaxşılarımızın Negronislə nə etdiklərini görmək üçün şəhəri gəzdim. Aramızdakı kokteyl təmizləyiciləri üçün indi üz çevirin.


Şəhərin Ən Sevdiyiniz Nyu York Restoranları və Ən Yaxşı Qida Bloggerləri

NYC heç vaxt bitməyən Chow üçün dayana bilər: Beş bölgədə təxminən 20.000 restoran var və Argentinalı danışsanız da ən yaxşısını haradan alacağınıza dair 8 milyon fikir var. churrascaria və ya Zambiya nsima. Ancaq Yelp, Urbanspoon, Zagat və ya New York restoran bələdçimizdən başqa, qiymətli vaxtınızı və pulunuzu harada keçirəcəyinizə necə qərar verirsiniz? New Yorkun ən yaxşı qida bloggerlərindən ən sevdikləri restoranı açıqlamalarını istədik. Kriteriyalarımız: zilch. Son yemək dollarlarını harada xərcləyəcəkləri haqqında xəyal qurduqları və xəyal etdikləri bir yer olmalı idi. Göründüyü kimi, tapşırığın çətin hissəsi seçim idi sadəcə bir

Josh Ozersky Time.com, Qida Blogger

Sevimli Restoran: Alto

Le Bernardin, Marea, Di Fara, Katz & aposs və New York qastronomiyasının bütün digər müqəddəs yerlərinə hörmətlə yanaşaraq, ən çox bəyəndiyim yer şübhəsiz ki, Alto, Michael White və ən az müzakirə edilən amma ən yaxşı restorandır. Səbəb? Krem souslar. Ağ kök adam və ən yaxın dostdur və Şimali İtaliyanın zəngin maddələrindən istifadə edərkən ən yaxşısıdır. Ağı və üstünü transsendent qoydunuz garganelli ən qalın, ən sarı, ən zəngin ferma kremindən hazırlanan bir sousa bir az Speck və radicchio əlavə edin və mən xoşbəxt bir adamı bağışlayın. Əslində heç vaxt xoşbəxt olmayın. & Quot (11 East 53rd St. 212-308-1099)

Daniel Maurer Grub Street, Nyu York jurnal, redaktor

Sevimli Restoran: Yakitori Taisho

Yaqitori məkanını sevdiyiniz bir restoran olaraq seçməyiniz üçün bir qida növü üçün cazibədar bir klişe var, amma düzünü desəm, bir neçə il NYC -dən uzaq olsaydım, geri döndüyüm ilk yer Manhattandakı Yakitori Taishodur. Əlbəttə ki, daha zərif bir təcrübə üçün Yakitori Totto -ya gedə bilərsiniz, ancaq Taisho, ızgara adamlarının enerjisi və teatrı ilə əlaqədardır və burnunuzla demək olar ki, donuz və ayaqlarınızı bişirən alova basıb yemək yeyir. Şişli toyuq dərisi və ucuz qaralamalarla birlikdə bara girmək, Tokioda embrional bir guşəyə girmək üçün ən yaxın yerinizdir. (5 St. Mark & ​​aposs Place 212-228-5086)

Ed Levine Ciddi Yeyir, Qurucu

Sevimli Restoran: Ad çəkmək üçün çox çox

& quotBu çox kokteyl və ya şam yeməyində aldığım çox ağrılı bir sualdır. Tək bir restoran seçmək həqiqətən çətindir, çünki hamısı əhval -ruhiyyədəki vəziyyətimdən və kiminlə yemək yeyəcəyimdən asılıdır. Deyəcəyəm ki, NYC -nin hər tərəfindəki restoranlarda başımdan çıxara biləcəyim və əslində yuxuya gedə biləcəyimi xəyal etdiyim fərdi yeməklər var. Minetta Tavernada restoranda xidmət edilən hər cür ləzzətli kartofla birlikdə yeyilməli olan Black Label burger var. Daha sonra Nobu'da ponzu və ya ədviyyatlı qaymaqlı sous olan qaya karides tempurası, Escada crudo dequstasiyası və ya Rub Barbeküsündə Burnt Ends. Şirniyyat üçün, isti puding ilə dondurulmuş krema arasında seçim etmək çətin olardı Shake Shack -dən isti karamel sousu, Babbo'da fıstıq və şokoladlı semifreddo və ya Del Postoda butterscotch semifreddo. Bəlkə də indi bu suala cavab vermək mənim üçün nə qədər ağrılı olduğunu başa düşürsən (Minetta Tavern, 113 MacDougal St., 212-475-3850 Nobu, 40 W. 57th St., 212-757-3000 Esca, 402 W. 43rd St., 212-564-7272 Rub Barbekü, 208 W. 23rd St. ., 212-524-4300 Shake Shack, Madison Square Park və digər yerlər, 212-889-6600 Babbo, 110 Waverly Place, 212-777-0303 Del Posto, 85 Onuncu Ave., 212-497-8090)

Amanda Kludt Eater NY, Redaktor

Sevimli Restoran: Frankies Spuntino, hər iki yer

& quot; Yemək həmişə, həmişə möhkəm, rahatlaşdırıcıdır. Cavatelli və badımcanlı parm sendviçi möhtəşəmdir və krostini və ya ət qablarından başlayanda heç bir gecə yanlış gedə bilməz. Restoranlar da inanılmaz dərəcədə əlverişlidir, əla şərab içirlər və bu cür romantik/ailəvi havanı yayaraq tarix və ya böyük bir partiya üçün mükəmməl edir. Və franklar yaxşı bir ziyafət təşkil etməyi bilirlər. Kredit kartlarını Brooklyndə qəbul etsəydilər (17 Clinton St., Manhattan, 212-253-2303 457 Court St., Brooklyn, 718-403-0033)

Erin Uayli Daily Candy, NYC Redaktoru

Sevimli Restoran: Tanoreen

& quot; Brooklyn, Bay Ridge-də Tanoreenə yaxın yaşasaydım, maydanozda odlanma təhlükəsi ilə üzləşərdim. Yaşıl şeylər səxavətlə Yaxın Şərqlə tanış olan Aralıq dənizi yeməklərinin hər birinə səpələnir və orada yemək yeyərkən, qarşımda yerləşdirilən hər şeyi Hoover ilə bəzəyirəm. Hətta əsaslar gözlərimi başımın arxasına yuvarlamağa vadar edir: baba ghanoush dəhşətli dərəcədə dumanlı, şirin bir ləzzətə malikdir və ilk çörək səbətində gələn zaatar ədviyyatlı çörək MSG səviyyəsində asılılıq yaradır. Bir ton qəlyanaltı (qızardılmış haloumi, nar bəkməz ilə gül kələm salatı, qatlı badımcan Napoleon və s.) Sifariş etməyi və ailə üslubunda gəzdirməyi təklif edirəm. Ancaq çörək qırıntıları ilə tozlanmış qovrulmuş Brüssel cücərtilərinin sonunu bitirsəniz, xoş məclis çirkin ola bilər. & Quot (7523 Üçüncü Ave., Brooklyn, 718-748-5600)

Alex Vallis Bayram New York, Redaktor

& Nəhayət, Park Yamacında Franny & aposs-a yaxınlaşan bir Manhattan restoranı, gözəl yemək damazlıqları, yerli maddələr və şəxsiyyətin qarşılıqlı əlaqəsi ilə. Boston bölgəsindən olan bir İtalyan/Yunan-Amerikalı olaraq, aşpaz sahibləri Mario Carbone və Rich Torrisi'nin yaşadığı köhnə məktəb nostaljisinə aidəm. Torrisidəki şam yeməyi, son 20 ildə zövqlərimin inkişaf etdiyi bir qədər acınacaqlı həqiqətə toxunarkən, qalay-folqa-bufet-tava toylarını və Esposito çörək bişirmə səfərlərini xatırladır. Köhnə gözətçini silmək əvəzinə, mövsümi məhsullar və yaxşı qaynaqlanan ət, müəyyən ləzzətlərin xatirələrini kristallaşdırır. Üstəlik, burbon krem ​​pufları üçün bir əmmə də verərəm (250 Mulberry St. 212-965-0955)

Qeyd: Bütün restoran məlumatları xəbərdarlıq edilmədən dəyişdirilə bilər. Ən son məlumat üçün restoranla əlaqə saxlayın.


Şəhərin Ən Sevdiyiniz Nyu York Restoranları və Ən Yaxşı Qida Bloggerləri

NYC heç vaxt bitməyən Chow üçün dayana bilər: Beş bölgədə təxminən 20.000 restoran var və Argentinalı danışsanız da ən yaxşısını haradan alacağınıza dair 8 milyon fikir var. churrascaria və ya Zambiya nsima. Ancaq Yelp, Urbanspoon, Zagat və ya New York restoran bələdçimizdən başqa, qiymətli vaxtınızı və pulunuzu harada keçirəcəyinizə necə qərar verirsiniz? New Yorkun ən yaxşı qida bloggerlərindən ən sevdikləri restoranı açıqlamalarını istədik. Kriteriyalarımız: zilch. Son yemək dollarlarını harada xərcləyəcəkləri haqqında xəyal qurduqları və xəyal etdikləri bir yer olmalı idi. Göründüyü kimi, tapşırığın çətin hissəsi seçim idi sadəcə bir

Josh Ozersky Time.com, Qida Blogger

Sevimli Restoran: Alto

Le Bernardin, Marea, Di Fara, Katz & aposs və New York qastronomiyasının bütün digər müqəddəs yerlərinə hörmətlə yanaşaraq, ən çox bəyəndiyim yer şübhəsiz ki, Alto, Michael White və ən az müzakirə edilən amma ən yaxşı restorandır. Səbəb? Krem souslar. Ağ kök adam və ən yaxın dostdur və Şimali İtaliyanın zəngin maddələrindən istifadə edərkən ən yaxşısıdır. Ağı və üstünü transsendent qoydunuz garganelli ən qalın, ən sarı, ən zəngin ferma kremindən hazırlanan bir sousa bir az Speck və radicchio əlavə edin və mən xoşbəxt bir adamı bağışlayın. Əslində heç vaxt xoşbəxt olmayın. & Quot (11 East 53rd St. 212-308-1099)

Daniel Maurer Grub Street, Nyu York jurnal, redaktor

Sevimli Restoran: Yakitori Taisho

Yaqitori məkanını sevdiyiniz bir restoran olaraq seçməyiniz üçün bir qida növü üçün cazibədar bir klişe var, amma düzünü desəm, bir neçə il NYC -dən uzaq olsaydım, geri döndüyüm ilk yer Manhattandakı Yakitori Taishodur. Əlbəttə ki, daha zərif bir təcrübə üçün Yakitori Totto -ya gedə bilərsiniz, ancaq Taisho, ızgara adamlarının enerjisi və teatrı ilə əlaqədardır və burnunuzla demək olar ki, donuz və ayaqlarınızı bişirən alova basıb yemək yeyir. Şişli toyuq dərisi və ucuz qaralamalarla birlikdə bara girmək, Tokioda embrional bir guşəyə girmək üçün ən yaxın yerinizdir. (5 St. Mark & ​​aposs Place 212-228-5086)

Ed Levine Ciddi Yeyir, Qurucu

Sevimli Restoran: Ad çəkmək üçün çox çox

& quotBu çox kokteyl və ya şam yeməyində aldığım çox ağrılı bir sualdır. Tək bir restoran seçmək həqiqətən çətindir, çünki hamısı əhval -ruhiyyədəki vəziyyətimdən və kiminlə yemək yeyəcəyimdən asılıdır. Deyəcəyəm ki, NYC -nin hər tərəfindəki restoranlarda başımdan çıxara biləcəyim və əslində yuxuya gedə biləcəyimi xəyal etdiyim fərdi yeməklər var. Minetta Tavernada restoranda xidmət edilən hər cür ləzzətli kartofla birlikdə yeyilməli olan Black Label burger var. Daha sonra Nobu'da ponzu və ya ədviyyatlı qaymaqlı sous olan qaya karides tempurası, Escada crudo dequstasiyası və ya Rub BBQ -də Burnt Ends. Şirniyyat üçün, isti puding ilə dondurulmuş krema arasında seçim etmək çətin olardı Shake Shack -dən isti karamel sousu, Babbo'da fıstıq və şokoladlı semifreddo və ya Del Postoda butterscotch semifreddo. Bəlkə də indi bu suala cavab vermək mənim üçün nə qədər ağrılı olduğunu başa düşürsən (Minetta Tavern, 113 MacDougal St., 212-475-3850 Nobu, 40 W. 57th St., 212-757-3000 Esca, 402 W. 43rd St., 212-564-7272 Rub Barbekü, 208 W. 23rd St. ., 212-524-4300 Shake Shack, Madison Square Park və digər yerlər, 212-889-6600 Babbo, 110 Waverly Place, 212-777-0303 Del Posto, 85 Onuncu Ave., 212-497-8090)

Amanda Kludt Eater NY, Redaktor

Sevimli Restoran: Frankies Spuntino, hər iki yer

& quot; Yemək həmişə, həmişə möhkəm, rahatlaşdırıcıdır. Cavatelli və badımcanlı parm sendviçi möhtəşəmdir və krostini və ya ət qablarından başlayanda heç bir gecə yanlış gedə bilməz. Restoranlar da inanılmaz dərəcədə əlverişlidir, əla şərab içirlər və bu cür romantik/ailəvi havanı yayaraq tarix və ya böyük bir partiya üçün mükəmməl edir. Və franklar yaxşı bir ziyafət təşkil etməyi bilirlər. Kredit kartlarını Brooklyndə qəbul etsəydilər (17 Clinton St., Manhattan, 212-253-2303 457 Court St., Brooklyn, 718-403-0033)

Erin Uayli Daily Candy, NYC Redaktoru

Sevimli Restoran: Tanoreen

& quot; Brooklyn, Bay Ridge-də Tanoreenə yaxın yaşasaydım, maydanozda odlanma təhlükəsi ilə üzləşərdim. Yaşıl şeylər səxavətlə Yaxın Şərqlə tanış olan Aralıq dənizi yeməklərinin hər birinə səpələnir və orada yemək yeyərkən, qarşımda yerləşdirilən hər şeyi Hoover ilə bəzəyirəm. Hətta əsaslar gözlərimi başımın arxasına yuvarladır: baba ghanoushun dəhşətli dərəcədə dumanlı, şirin bir ləzzəti var və ilk çörək səbətində gələn zaatar ədviyyatlı çörək MSG səviyyəsində asılılıq yaradır. Bir ton qəlyanaltı (qızardılmış haloumi, nar bəkməz ilə gül kələm salatı, qatlı badımcan Napoleon və s.) Sifariş etməyi və ailə üslubunda gəzdirməyi təklif edirəm. Ancaq çörək qırıntıları ilə tozlanmış qovrulmuş Brüssel cücərtilərinin sonunu bitirsəniz, xoş məclis çirkin ola bilər. & Quot (7523 Üçüncü Ave., Brooklyn, 718-748-5600)

Alex Vallis Bayram New York, Redaktor

& Nəhayət, Park Yamacında Franny & aposs-a yaxınlaşan bir Manhattan restoranı, gözəl yemək damazlıqları, yerli maddələr və şəxsiyyətin qarşılıqlı əlaqəsi ilə. Boston bölgəsindən olan bir İtalyan/Yunan-Amerikalı olaraq, aşpaz sahibləri Mario Carbone və Rich Torrisi'nin yaşadığı köhnə məktəb nostaljisinə aidəm. Torrisidə şam yeməyi, son 20 ildə zövqlərimin inkişaf etdiyi bir qədər acınacaqlı həqiqətə toxunarkən, qalay folqa-bufet-tava toylarını və Esposito çörək bişirmə səfərlərini xatırladır. Köhnə gözətçini silmək əvəzinə, mövsümi məhsullar və yaxşı qaynaqlanan ət, müəyyən ləzzətlərin xatirələrini kristallaşdırır. Üstəlik, burbon krem ​​pufları üçün bir əmmə də verərəm (250 Mulberry St. 212-965-0955)

Qeyd: Bütün restoran məlumatları xəbərdarlıq edilmədən dəyişdirilə bilər. Ən son məlumat üçün restoranla əlaqə saxlayın.


Şəhərin Ən Sevilən New York Restoranları və Ən Yaxşı Qida Bloggerləri

NYC heç vaxt bitməyən Chow üçün dayana bilər: Beş bölgədə təxminən 20.000 restoran var və Argentinalı danışsanız da ən yaxşısını haradan alacağınıza dair 8 milyon fikir var. churrascaria və ya Zambiya nsima. Ancaq Yelp, Urbanspoon, Zagat və ya New York restoran bələdçimizdən başqa, qiymətli vaxtınızı və pulunuzu harada keçirəcəyinizə necə qərar verirsiniz? New Yorkun ən yaxşı qida bloggerlərindən ən sevdikləri restoranı açıqlamalarını istədik. Kriteriyalarımız: zilch. Son yemək dollarlarını harada xərcləyəcəkləri haqqında xəyal qurduqları və xəyal etdikləri bir yer olmalı idi. Göründüyü kimi, tapşırığın çətin hissəsi seçim idi sadəcə bir

Josh Ozersky Time.com, Qida Blogger

Sevimli Restoran: Alto

Le Bernardin, Marea, Di Fara, Katz & aposs və New York qastronomiyasının bütün digər müqəddəs yerlərinə hörmətlə yanaşaraq, ən sevdiyim yer şübhəsiz ki, Alto, Michael White və ən az müzakirə edilən, lakin ən yaxşı restorandır. Səbəb? Krem souslar. Ağ kök adam və ən yaxın dostdur və Şimali İtaliyanın zəngin maddələrindən istifadə edərkən ən yaxşısıdır. Ağı və üstünü transsendent qoydunuz garganelli ən qalın, ən sarı, ən zəngin ferma kremindən hazırlanan bir sousa bir az Speck və radicchio əlavə edin və mən xoşbəxt bir adamı bağışlayın. Əslində heç vaxt xoşbəxt olmayın. & Quot (11 Şərq 53-cü küç. 212-308-1099)

Daniel Maurer Grub Street, Nyu York jurnal, redaktor

Sevimli Restoran: Yakitori Taisho

Yaqitori məkanını sevdiyiniz bir restoran olaraq seçməyiniz üçün bir qida növü üçün cazibədar bir klişe var, amma düzünü desəm, bir neçə il NYC -dən uzaq olsaydım, geri döndüyüm ilk yer Manhattandakı Yakitori Taishodur. Əlbəttə ki, daha zərif bir təcrübə üçün Yakitori Totto -ya gedə bilərsiniz, ancaq Taisho, ızgara adamlarının enerjisi və teatrı ilə əlaqədardır və burnunuzla demək olar ki, donuz və ayaqlarınızı bişirən alova basıb yemək yeyir. Şişli toyuq dərisi və ucuz qaralamalarla birlikdə bara girmək, Tokioda embrional bir guşəyə girmək üçün ən yaxın yerinizdir. (5 St. Mark & ​​aposs Place 212-228-5086)

Ed Levine Ciddi Yeyir, Qurucu

Sevimli Restoran: Ad çəkmək üçün çox çox

& quotBu çox kokteyl və ya şam yeməyində aldığım çox ağrılı bir sualdır. Tək bir restoran seçmək həqiqətən çətindir, çünki hamısı əhval -ruhiyyədəki vəziyyətimdən və kiminlə yemək yeyəcəyimdən asılıdır. Deyəcəyəm ki, NYC -nin hər tərəfindəki restoranlarda başımdan çıxara biləcəyim və əslində yuxuya gedə biləcəyimi xəyal etdiyim fərdi yeməklər var. Minetta Tavernada restoranda xidmət edilən hər cür dadlı kartofla birlikdə yeyilməli olan Black Label burger var. Daha sonra Nobu'da ponzu və ya ədviyyatlı qaymaqlı sous olan qaya karides tempurası, Escada crudo dequstasiyası və ya Rub Barbeküsündə Burnt Ends. Şirniyyat üçün, isti puding ilə dondurulmuş krema arasında seçim etmək çətin olardı Shake Shack -dən isti karamel sousu, Babbo'da fıstıq və şokoladlı semifreddo və ya Del Postoda butterscotch semifreddo. Bəlkə də indi bu suala cavab vermək mənim üçün nə qədər ağrılı olduğunu başa düşürsən (Minetta Tavern, 113 MacDougal St., 212-475-3850 Nobu, 40 W. 57th St., 212-757-3000 Esca, 402 W. 43rd St., 212-564-7272 Rub Barbekü, 208 W. 23rd St. ., 212-524-4300 Shake Shack, Madison Square Park və digər yerlər, 212-889-6600 Babbo, 110 Waverly Place, 212-777-0303 Del Posto, 85 Onuncu Ave., 212-497-8090)

Amanda Kludt Eater NY, Redaktor

Sevimli Restoran: Frankies Spuntino, hər iki yer

& quot; Yemək həmişə, həmişə möhkəm, rahatlaşdırıcıdır. Cavatelli və badımcanlı parm sendviçi möhtəşəmdir və krostini və ya ət qablarından başlayanda heç bir gecə yanlış gedə bilməz. Restoranlar da inanılmaz dərəcədə əlverişlidir, əla şərab içirlər və bu cür romantik/ailəvi havanı yayaraq tarix və ya böyük bir partiya üçün mükəmməl edir. Və franklar yaxşı bir ziyafət təşkil etməyi bilirlər. Kredit kartlarını Brooklyndə qəbul etsəydilər (17 Clinton St., Manhattan, 212-253-2303 457 Court St., Brooklyn, 718-403-0033)

Erin Uayli Daily Candy, NYC redaktoru

Sevimli Restoran: Tanoreen

& quot; Brooklyn, Bay Ridge-də Tanoreenə yaxın yaşasaydım, maydanozda odlanma təhlükəsi ilə üzləşərdim. Yaşıl şeylər səxavətlə Yaxın Şərqlə tanış olan Aralıq dənizi yeməklərinin hər birinə səpələnir və orada yemək yeyərkən, qarşımda qoyulan hər şeyi Hoover ilə bəzəyirəm. Hətta əsaslar gözlərimi başımın arxasına yuvarlamağa vadar edir: baba ghanoush dəhşətli dərəcədə dumanlı, şirin bir ləzzətə malikdir və ilk çörək səbətində gələn zaatar ədviyyatlı çörək MSG səviyyəsində asılılıq yaradır. Bir ton qəlyanaltı (qızardılmış haloumi, nar bəkməz ilə gül kələm salatı, qatlı badımcan Napoleon və s.) Sifariş etməyi və ailə üslubunda gəzdirməyi təklif edirəm. Ancaq çörək qırıntıları ilə tozlanmış qovrulmuş Brüssel cücərtilərinin sonunu bitirsəniz, xoş məclis çirkin ola bilər. & Quot (7523 Üçüncü Ave., Brooklyn, 718-748-5600)

Alex Vallis Bayram New York, Redaktor

& Nəhayət, Park Yamacında Franny & aposs-a yaxınlaşan bir Manhattan restoranı, gözəl yemək damazlıqları, yerli maddələr və şəxsiyyətin qarşılıqlı əlaqəsi ilə. Boston bölgəsindən olan bir İtalyan/Yunan-Amerikalı olaraq, aşpaz sahibləri Mario Carbone və Rich Torrisi'nin yaşadığı köhnə məktəb nostaljisinə aidəm. Torrisidəki şam yeməyi, son 20 ildə zövqlərimin inkişaf etdiyi bir qədər acınacaqlı həqiqətə toxunarkən, qalay-folqa-bufet-tava toylarını və Esposito çörək bişirmə səfərlərini xatırladır. Köhnə gözətçini silmək əvəzinə, mövsümi məhsullar və yaxşı qaynaqlanan ət, müəyyən ləzzətlərin xatirələrini kristallaşdırır. Üstəlik, burbon krem ​​puffs üçün bir əmmə də verərəm (250 Mulberry St. 212-965-0955)

Qeyd: Bütün restoran məlumatları xəbərdarlıq edilmədən dəyişdirilə bilər. Ən son məlumat üçün restoranla əlaqə saxlayın.


Şəhərin Ən Sevdiyiniz Nyu York Restoranları və Ən Yaxşı Qida Bloggerləri

NYC heç vaxt bitməyən Chow üçün dayana bilər: Beş bölgədə təxminən 20.000 restoran var və Argentinalı danışsanız da ən yaxşısını haradan alacağınıza dair 8 milyon fikir var. churrascaria və ya Zambiya nsima. Ancaq Yelp, Urbanspoon, Zagat və ya New York restoran bələdçimizdən başqa, qiymətli vaxtınızı və pulunuzu harada keçirəcəyinizə necə qərar verirsiniz? New Yorkun ən yaxşı qida bloggerlərindən ən sevdikləri restoranı açıqlamalarını istədik. Kriteriyalarımız: zilch. Son yemək dollarlarını harada xərcləyəcəkləri haqqında xəyal qurduqları və xəyal etdikləri bir yer olmalı idi. Göründüyü kimi, tapşırığın çətin hissəsi seçim idi sadəcə bir

Josh Ozersky Time.com, Qida Blogger

Sevimli Restoran: Alto

Le Bernardin, Marea, Di Fara, Katz & aposs və New York qastronomiyasının bütün digər müqəddəs yerlərinə hörmətlə yanaşaraq, ən sevdiyim yer şübhəsiz ki, Alto, Michael White və ən az müzakirə edilən, lakin ən yaxşı restorandır. Səbəb? Krem souslar. Ağ kök adam və ən yaxşı dostdur və Şimali İtaliyanın zəngin maddələrindən istifadə edərkən ən yaxşısıdır. Ağı və üstünü transsendent qoydunuz garganelli Ən qalın, ən sarı, ən zəngin ferma kremindən hazırlanan bir sousda bir az Speck və radicchio əlavə edin və mən xoşbəxt bir adamı bağışlayın. Əslində heç vaxt xoşbəxt olmayın. & Quot (11 Şərq 53-cü küç. 212-308-1099)

Daniel Maurer Grub Street, Nyu York jurnal, redaktor

Sevimli Restoran: Yakitori Taisho

Yaqitori məkanını sevdiyiniz bir restoran olaraq seçməyiniz üçün bir qida növü üçün cazibədar bir klişe var, amma düzünü desəm, bir neçə il NYC -dən uzaq olsaydım, geri döndüyüm ilk yer Manhattandakı Yakitori Taishodur. Əlbəttə ki, daha zərif bir təcrübə üçün Yakitori Totto -ya gedə bilərsiniz, ancaq Taisho, ızgara adamlarının enerjisi və teatrı ilə əlaqədardır və burnunuzla demək olar ki, donuz və ayaqlarınızı bişirən alova basıb yemək yeyir. Şişli toyuq dərisi və ucuz qaralamalarla birlikdə bara girmək, Tokioda embrional bir guşəyə girmək üçün ən yaxın yerinizdir. (5 St. Mark & ​​aposs Place 212-228-5086)

Ed Levine Ciddi Yeyir, Qurucu

Sevimli Restoran: Ad çəkmək üçün çox çox

& quotBu çox kokteyl və ya şam yeməyində aldığım çox ağrılı bir sualdır. Tək bir restoran seçmək həqiqətən çətindir, çünki hamısı əhval -ruhiyyədəki vəziyyətimdən və kiminlə yemək yeyəcəyimdən asılıdır. Deyəcəyəm ki, NYC -nin hər tərəfindəki restoranlarda başımdan çıxara biləcəyim və əslində yuxuya gedə biləcəyimi xəyal etdiyim fərdi yeməklər var. Minetta Tavernada restoranda xidmət edilən hər cür ləzzətli kartofla birlikdə yeyilməli olan Black Label burger var. Daha sonra Nobu'da ponzu və ya ədviyyatlı qaymaqlı sous olan qaya karides tempurası, Escada crudo dequstasiyası və ya Rub Barbeküsündə Burnt Ends. Şirniyyat üçün, isti puding ilə dondurulmuş kremdən birini seçmək çətin olardı Shake Shack -dən isti karamel sousu, Babbo'da fıstıq və şokoladlı semifreddo və ya Del Postoda butterscotch semifreddo. Bəlkə də indi bu suala cavab vermək mənim üçün nə qədər ağrılı olduğunu başa düşürsən (Minetta Tavern, 113 MacDougal St., 212-475-3850 Nobu, 40 W. 57th St., 212-757-3000 Esca, 402 W. 43rd St., 212-564-7272 Rub Barbekü, 208 W. 23rd St. ., 212-524-4300 Shake Shack, Madison Square Park və digər yerlər, 212-889-6600 Babbo, 110 Waverly Place, 212-777-0303 Del Posto, 85 Onuncu Ave., 212-497-8090)

Amanda Kludt Eater NY, Redaktor

Sevimli Restoran: Frankies Spuntino, hər iki yer

& quot; Yemək həmişə, həmişə möhkəm, rahatlaşdırıcıdır. Cavatelli və badımcanlı parm sendviçi möhtəşəmdir və krostini və ya ət qablarından başlayanda heç bir gecə yanlış gedə bilməz. Restoranlar da inanılmaz dərəcədə əlverişlidir, əla şərab içirlər və bu cür romantik/ailəvi havanı yayaraq tarix və ya böyük bir partiya üçün mükəmməl edir. Və franklar yaxşı bir ziyafət təşkil etməyi bilirlər. Kredit kartlarını Brooklyndə qəbul etsəydilər (17 Clinton St., Manhattan, 212-253-2303 457 Court St., Brooklyn, 718-403-0033)

Erin Uayli Daily Candy, NYC redaktoru

Sevimli Restoran: Tanoreen

& quot; Brooklyn, Bay Ridge-də Tanoreenə yaxın yaşasaydım, maydanozda odlanma təhlükəsi ilə üzləşərdim. Yaşıl şeylər səxavətlə Yaxın Şərqlə tanış olan Aralıq dənizi yeməklərinin hər birinə səpələnir və orada yemək yeyərkən, qarşımda yerləşdirilən hər şeyi Hoover ilə bəzəyirəm. Hətta əsaslar gözlərimi başımın arxasına yuvarlamağa vadar edir: baba ghanoush dəhşətli dərəcədə dumanlı, şirin bir ləzzətə malikdir və ilk çörək səbətində gələn zaatar ədviyyatlı çörək MSG səviyyəsində asılılıq yaradır. Bir ton qəlyanaltı (qızardılmış haloumi, nar bəkməz ilə gül kələm salatı, qatlı badımcan Napoleon və s.) Sifariş etməyi və ailə üslubunda gəzdirməyi təklif edirəm. Ancaq çörək qırıntıları ilə tozlanmış qovrulmuş Brüssel cücərtilərinin sonunu bitirsəniz, xoş məclis çirkin ola bilər. & Quot (7523 Üçüncü Ave., Brooklyn, 718-748-5600)

Alex Vallis Bayram New York, Redaktor

& Nəhayət, Park Yamacında Franny & aposs-a yaxınlaşan bir Manhattan restoranı, gözəl yemək damazlıqları, yerli maddələr və şəxsiyyətin qarşılıqlı əlaqəsi ilə. Boston bölgəsindən olan bir İtalyan/Yunan-Amerikalı olaraq, aşpaz sahibləri Mario Carbone və Rich Torrisi'nin yaşadığı köhnə məktəb nostaljisinə aidəm. Torrisidə şam yeməyi, son 20 ildə zövqlərimin inkişaf etdiyi bir qədər acınacaqlı həqiqətə toxunarkən, qalay folqa-bufet-tava toylarını və Esposito çörək bişirmə səfərlərini xatırladır. Köhnə gözətçini silmək əvəzinə, mövsümi məhsullar və yaxşı qaynaqlanan ət, müəyyən ləzzətlərin xatirələrini kristallaşdırır. Üstəlik, burbon krem ​​pufları üçün bir əmmə də verərəm (250 Mulberry St. 212-965-0955)

Qeyd: Bütün restoran məlumatları xəbərdarlıq edilmədən dəyişdirilə bilər. Ən son məlumat üçün restoranla əlaqə saxlayın.


Şəhərin Ən Sevilən New York Restoranları və Ən Yaxşı Qida Bloggerləri

NYC heç vaxt bitməyən Chow üçün dayana bilər: Beş bölgədə təxminən 20.000 restoran var və Argentinalı danışsanız da ən yaxşısını haradan alacağınıza dair 8 milyon fikir var. churrascaria və ya Zambiya nsima. Ancaq Yelp, Urbanspoon, Zagat və ya New York restoran bələdçimizdən başqa, qiymətli vaxtınızı və pulunuzu harada keçirəcəyinizə necə qərar verirsiniz? New Yorkun ən yaxşı qida bloggerlərindən ən sevdikləri restoranı açıqlamalarını istədik. Kriteriyalarımız: zilch. Son yemək dollarlarını harada xərcləyəcəkləri haqqında xəyal qurduqları və xəyal etdikləri bir yer olmalı idi. Göründüyü kimi, tapşırığın çətin hissəsi seçim idi sadəcə bir

Josh Ozersky Time.com, Qida Blogger

Sevimli Restoran: Alto

Le Bernardin, Marea, Di Fara, Katz & aposs və New York qastronomiyasının bütün digər müqəddəs yerlərinə hörmətlə yanaşaraq, ən sevdiyim yer şübhəsiz ki, Alto, Michael White və ən az müzakirə edilən, lakin ən yaxşı restorandır. Səbəb? Krem souslar. Ağ kök adam və ən yaxın dostdur və Şimali İtaliyanın zəngin maddələrindən istifadə edərkən ən yaxşısıdır. Ağı və üstünü transsendent qoydunuz garganelli Ən qalın, ən sarı, ən zəngin ferma kremindən hazırlanan bir sousda bir az Speck və radicchio əlavə edin və mən xoşbəxt bir adamı bağışlayın. Əslində heç vaxt xoşbəxt olmayın. & Quot (11 East 53rd St. 212-308-1099)

Daniel Maurer Grub Street, Nyu York jurnal, redaktor

Sevimli Restoran: Yakitori Taisho

Yaqitori məkanını sevdiyiniz bir restoran olaraq seçməyiniz üçün bir qida növü üçün cazibədar bir klişe var, amma düzünü desəm, bir neçə il NYC -dən uzaq olsaydım, geri döndüyüm ilk yer Manhattandakı Yakitori Taishodur. Əlbəttə ki, daha zərif bir təcrübə üçün Yakitori Totto -ya gedə bilərsiniz, ancaq Taisho, ızgara adamlarının enerjisi və teatrı ilə əlaqədardır və burnunuzla demək olar ki, donuz və ayaqlarınızı bişirən alova basıb yemək yeyir. Şişli toyuq dərisi və ucuz qaralamalarla birlikdə bara girmək, Tokioda embrional bir guşəyə girmək üçün ən yaxın yerinizdir. (5 St. Mark & ​​aposs Place 212-228-5086)

Ed Levine Ciddi Yeyir, Qurucu

Sevimli Restoran: Ad çəkmək üçün çox çox

& quotBu çox kokteyl və ya şam yeməyində aldığım çox ağrılı bir sualdır. Tək bir restoran seçmək həqiqətən çətindir, çünki hamısı əhval -ruhiyyədəki vəziyyətimdən və kiminlə yemək yeyəcəyimdən asılıdır. Deyəcəyəm ki, NYC -nin hər yerindəki restoranlarda başımdan çıxara biləcəyim və əslində yuxuya gedə biləcəyimi xəyal etdiyim fərdi yeməklər var. Minetta Tavernada restoranda xidmət edilən hər cür ləzzətli kartofla birlikdə yeyilməli olan Black Label burger var. Daha sonra Nobu'da ponzu və ya ədviyyatlı qaymaqlı sous olan qaya karides tempurası, Escada crudo dequstasiyası və ya Rub Barbeküsündə Burnt Ends. Şirniyyat üçün, isti puding ilə dondurulmuş kremdən birini seçmək çətin olardı Shake Shack -dən isti karamel sousu, Babbo'da fıstıq və şokoladlı semifreddo və ya Del Postoda butterscotch semifreddo. Bəlkə də indi bu suala cavab vermək mənim üçün nə qədər ağrılı olduğunu başa düşürsən (Minetta Tavern, 113 MacDougal St., 212-475-3850 Nobu, 40 W. 57th St., 212-757-3000 Esca, 402 W. 43rd St., 212-564-7272 Rub Barbekü, 208 W. 23rd St. ., 212-524-4300 Shake Shack, Madison Square Park və digər yerlər, 212-889-6600 Babbo, 110 Waverly Place, 212-777-0303 Del Posto, 85 Onuncu Ave., 212-497-8090)

Amanda Kludt Eater NY, Redaktor

Sevimli Restoran: Frankies Spuntino, hər iki yer

& quot; Yemək həmişə, həmişə möhkəm, təsəlliverici olur. Cavatelli və badımcanlı parm sendviçi möhtəşəmdir və krostini və ya ət qablarından başlayanda heç bir gecə yanlış gedə bilməz. Restoranlar da inanılmaz dərəcədə əlverişlidir, əla şərab içirlər və bu cür romantik/ailəvi havanı yayaraq tarix və ya böyük bir partiya üçün mükəmməl edir. Və franklar yaxşı bir ziyafət təşkil etməyi bilirlər. Kredit kartlarını Brooklyndə qəbul etsəydilər (17 Clinton St., Manhattan, 212-253-2303 457 Court St., Brooklyn, 718-403-0033)

Erin Uayli Daily Candy, NYC redaktoru

Sevimli Restoran: Tanoreen

& quot; Brooklyn, Bay Ridge-də Tanoreenə yaxın yaşasaydım, maydanozda odlanma təhlükəsi ilə üzləşərdim. Yaşıl şeylər səxavətlə Yaxın Şərqlə tanış olan Aralıq dənizi yeməklərinin hər birinə səpələnir və orada yemək yeyərkən, qarşımda yerləşdirilən hər şeyi Hoover ilə bəzəyirəm. Hətta əsaslar gözlərimi başımın arxasına yuvarladır: baba ghanoushun dəhşətli dərəcədə dumanlı, şirin bir ləzzəti var və ilk çörək səbətində gələn zaatar ədviyyatlı çörək MSG səviyyəsində asılılıq yaradır. Bir ton qəlyanaltı (qızardılmış haloumi, nar bəkməz ilə gül kələm salatı, qatlı badımcan Napoleon və s.) Sifariş etməyi və ailə üslubunda gəzdirməyi təklif edirəm. Ancaq çörək qırıntıları ilə tozlanmış qovrulmuş Brüssel cücərtilərinin sonunu bitirsəniz, xoş məclis çirkin ola bilər. & Quot (7523 Üçüncü Ave., Brooklyn, 718-748-5600)

Alex Vallis Bayram New York, Redaktor

& Nəhayət, Park Yamacında Franny & aposs-a yaxınlaşan bir Manhattan restoranı, gözəl yemək damazlıqları, yerli maddələr və şəxsiyyətin qarşılıqlı əlaqəsi ilə. Boston bölgəsindən olan bir İtalyan/Yunan-Amerikalı olaraq, aşpaz sahibləri Mario Carbone və Rich Torrisi'nin yaşadığı köhnə məktəb nostaljisinə aidəm. Dinner at Torrisi recalls tin-foil-buffet-pan weddings and trips to Esposito bakery while addressing the somewhat sad truth that my tastes have evolved over the last 20 years. Rather than erase the old guard, though, seasonal produce and well-sourced meat seem to crystallize memories of certain flavors. Plus, I&aposm a sucker for the bourbon cream puffs." (250 Mulberry St. 212-965-0955)

Note: All restaurant information subject to change without notice. Please contact the restaurant for the most current information.


The Favorite New York Restaurants of the City&aposs Top Food Bloggers

NYC could stand for Never-Ending Chow: There are an estimated 20,000 restaurants in the five boroughs, and 8 million opinions on where to get the best, whether you&aposre talking Argentinean churrascaria or Zambian nsima. But beyond Yelp, Urbanspoon, Zagat, or our own estimable New York restaurant guide, how do you decide where to spend your precious time and money? We asked the top New York food bloggers to divulge their favorite restaurant. Our criteria: zilch. It just had to be a place they obsess over and dream about, where they would spend their last food dollars. As it turns out, the difficult part of the assignment was choosing sadəcə bir

Josh Ozersky Time.com, Food Blogger

Favorite Restaurant: Alto

"With all due respect to Le Bernardin, Marea, Di Fara, Katz&aposs, and all the other sacred spots of New York gastronomy, my favorite spot is surely Alto, Michael White&aposs least-discussed but best restaurant. Səbəb? Cream sauces. White is the fat man&aposs best friend, and he is at his best when using the rich ingredients of northern Italy. You put White&aposs transcendent garganelli in a sauce made from the thickest, yellowest, most opulent farm cream and add in some Speck and radicchio𠉪nd I&aposm a happy man. Never happier, in fact." (11 East 53rd St. 212-308-1099)

Daniel Maurer Grub Street, Nyu York magazine, Editor

Favorite Restaurant: Yakitori Taisho

"It&aposs a raving cliché for a food type to pick a yakitori spot as a favorite restaurant, but honestly, if I was away from NYC for a few years, the first place I&aposd go back to is Yakitori Taisho in Manhattan. Sure, you can go to Yakitori Totto for a more refined experience, but Taisho is all about the energy and theatrics of the grill men, and eating with your nose pressed almost to the flame that&aposs cooking your pig&aposs foot. Squishing into the bar alongside fellow worshippers of skewered chicken skin and cheap drafts is the closest you&aposll come to nestling back into some embryonic nook in Tokyo." (5 St. Mark&aposs Place 212-228-5086)

Ed Levine Serious Eats, Founder

Favorite Restaurant: Too Many to Name

"This is an exquisitely painful question, one I get often at cocktail or dinner parties. It&aposs genuinely difficult to choose a single restaurant, because it all depends on what I&aposm in the mood for and who I&aposm going to be eating with. I will say there are individual dishes at restaurants all over NYC that I can&apost get out of my head, that in fact I fantasize about when I can&apost sleep. There&aposs the Black Label burger at Minetta Tavern, which must be eaten with every seriously delicious form of potato served at the restaurant. Then there&aposs the rock shrimp tempura with either ponzu or spicy creamy sauce at Nobu, the crudo tasting at Esca, or the Burnt Ends at Rub BBQ. For dessert, I would find it difficult to choose between frozen custard with hot fudge hot caramel sauce from Shake Shack, the pistachio and chocolate semifreddo at Babbo, or the butterscotch semifreddo at Del Posto. Maybe now you&aposll understand why it pains me to answer this question." (Minetta Tavern, 113 MacDougal St., 212-475-3850 Nobu, 40 W. 57th St., 212-757-3000 Esca, 402 W. 43rd St., 212-564-7272 Rub BBQ, 208 W. 23rd St., 212-524-4300 Shake Shack, Madison Square Park and other locations, 212-889-6600 Babbo, 110 Waverly Place, 212-777-0303 Del Posto, 85 Tenth Ave., 212-497-8090)

Amanda Kludt Eater NY, Editor

Favorite Restaurant: Frankies Spuntino, both locations

"The food is always, always solid, comforting. The cavatelli and the eggplant parm sandwich are straight-up spectacular, and no night can go wrong when you start with their crostini or meat plates. The restaurants are also incredibly affordable, have great wine, and exude this kind of romantic/familial vibe, making them perfect for a date or a big party. And the Franks know how to throw a good party. If only they would accept credit cards out in Brooklyn." (17 Clinton St., Manhattan, 212-253-2303 457 Court St., Brooklyn, 718-403-0033)

Erin Wylie Daily Candy, NYC Editor

Favorite Restaurant: Tanoreen

"If I lived closer to Tanoreen in Bay Ridge, Brooklyn, I&aposd be in danger of OD-ing on parsley. The green stuff is generously sprinkled on nearly every one of the Middle-Eastern-meets-Mediterranean eatery&aposs dishes, and when dining there, I Hoover everything placed in front of me𠅍own to the garnish. Even the basics make my eyes roll into the back of my head: The baba ghanoush has an insanely smoky, sweet flavor, and the zaatar-spiced flatbread that comes in the premeal bread basket has an MSG-level addictiveness. I suggest ordering a ton of appetizers (fried haloumi, cauliflower salad with pomegranate molasses, layered eggplant Napoleon, etc.) and passing them around family-style. But if you happen to finish the last of the roasted Brussels sprouts dusted with bread crumbs, the convivial gathering might turn ugly." (7523 Third Ave., Brooklyn, 718-748-5600)

Alex Vallis Feast New York, Editor

"There&aposs finally a Manhattan restaurant that approaches Franny&aposs in Park Slope with its interplay of fine-dining pedigrees, local ingredients, and personality. As an Italian/Greek-American from the Boston area, I relate to the old-school nostalgia harbored by chef-owners Mario Carbone and Rich Torrisi. Dinner at Torrisi recalls tin-foil-buffet-pan weddings and trips to Esposito bakery while addressing the somewhat sad truth that my tastes have evolved over the last 20 years. Rather than erase the old guard, though, seasonal produce and well-sourced meat seem to crystallize memories of certain flavors. Plus, I&aposm a sucker for the bourbon cream puffs." (250 Mulberry St. 212-965-0955)

Note: All restaurant information subject to change without notice. Please contact the restaurant for the most current information.


The Favorite New York Restaurants of the City&aposs Top Food Bloggers

NYC could stand for Never-Ending Chow: There are an estimated 20,000 restaurants in the five boroughs, and 8 million opinions on where to get the best, whether you&aposre talking Argentinean churrascaria or Zambian nsima. But beyond Yelp, Urbanspoon, Zagat, or our own estimable New York restaurant guide, how do you decide where to spend your precious time and money? We asked the top New York food bloggers to divulge their favorite restaurant. Our criteria: zilch. It just had to be a place they obsess over and dream about, where they would spend their last food dollars. As it turns out, the difficult part of the assignment was choosing sadəcə bir

Josh Ozersky Time.com, Food Blogger

Favorite Restaurant: Alto

"With all due respect to Le Bernardin, Marea, Di Fara, Katz&aposs, and all the other sacred spots of New York gastronomy, my favorite spot is surely Alto, Michael White&aposs least-discussed but best restaurant. Səbəb? Cream sauces. White is the fat man&aposs best friend, and he is at his best when using the rich ingredients of northern Italy. You put White&aposs transcendent garganelli in a sauce made from the thickest, yellowest, most opulent farm cream and add in some Speck and radicchio𠉪nd I&aposm a happy man. Never happier, in fact." (11 East 53rd St. 212-308-1099)

Daniel Maurer Grub Street, Nyu York magazine, Editor

Favorite Restaurant: Yakitori Taisho

"It&aposs a raving cliché for a food type to pick a yakitori spot as a favorite restaurant, but honestly, if I was away from NYC for a few years, the first place I&aposd go back to is Yakitori Taisho in Manhattan. Sure, you can go to Yakitori Totto for a more refined experience, but Taisho is all about the energy and theatrics of the grill men, and eating with your nose pressed almost to the flame that&aposs cooking your pig&aposs foot. Squishing into the bar alongside fellow worshippers of skewered chicken skin and cheap drafts is the closest you&aposll come to nestling back into some embryonic nook in Tokyo." (5 St. Mark&aposs Place 212-228-5086)

Ed Levine Serious Eats, Founder

Favorite Restaurant: Too Many to Name

"This is an exquisitely painful question, one I get often at cocktail or dinner parties. It&aposs genuinely difficult to choose a single restaurant, because it all depends on what I&aposm in the mood for and who I&aposm going to be eating with. I will say there are individual dishes at restaurants all over NYC that I can&apost get out of my head, that in fact I fantasize about when I can&apost sleep. There&aposs the Black Label burger at Minetta Tavern, which must be eaten with every seriously delicious form of potato served at the restaurant. Then there&aposs the rock shrimp tempura with either ponzu or spicy creamy sauce at Nobu, the crudo tasting at Esca, or the Burnt Ends at Rub BBQ. For dessert, I would find it difficult to choose between frozen custard with hot fudge hot caramel sauce from Shake Shack, the pistachio and chocolate semifreddo at Babbo, or the butterscotch semifreddo at Del Posto. Maybe now you&aposll understand why it pains me to answer this question." (Minetta Tavern, 113 MacDougal St., 212-475-3850 Nobu, 40 W. 57th St., 212-757-3000 Esca, 402 W. 43rd St., 212-564-7272 Rub BBQ, 208 W. 23rd St., 212-524-4300 Shake Shack, Madison Square Park and other locations, 212-889-6600 Babbo, 110 Waverly Place, 212-777-0303 Del Posto, 85 Tenth Ave., 212-497-8090)

Amanda Kludt Eater NY, Editor

Favorite Restaurant: Frankies Spuntino, both locations

"The food is always, always solid, comforting. The cavatelli and the eggplant parm sandwich are straight-up spectacular, and no night can go wrong when you start with their crostini or meat plates. The restaurants are also incredibly affordable, have great wine, and exude this kind of romantic/familial vibe, making them perfect for a date or a big party. And the Franks know how to throw a good party. If only they would accept credit cards out in Brooklyn." (17 Clinton St., Manhattan, 212-253-2303 457 Court St., Brooklyn, 718-403-0033)

Erin Wylie Daily Candy, NYC Editor

Favorite Restaurant: Tanoreen

"If I lived closer to Tanoreen in Bay Ridge, Brooklyn, I&aposd be in danger of OD-ing on parsley. The green stuff is generously sprinkled on nearly every one of the Middle-Eastern-meets-Mediterranean eatery&aposs dishes, and when dining there, I Hoover everything placed in front of me𠅍own to the garnish. Even the basics make my eyes roll into the back of my head: The baba ghanoush has an insanely smoky, sweet flavor, and the zaatar-spiced flatbread that comes in the premeal bread basket has an MSG-level addictiveness. I suggest ordering a ton of appetizers (fried haloumi, cauliflower salad with pomegranate molasses, layered eggplant Napoleon, etc.) and passing them around family-style. But if you happen to finish the last of the roasted Brussels sprouts dusted with bread crumbs, the convivial gathering might turn ugly." (7523 Third Ave., Brooklyn, 718-748-5600)

Alex Vallis Feast New York, Editor

"There&aposs finally a Manhattan restaurant that approaches Franny&aposs in Park Slope with its interplay of fine-dining pedigrees, local ingredients, and personality. As an Italian/Greek-American from the Boston area, I relate to the old-school nostalgia harbored by chef-owners Mario Carbone and Rich Torrisi. Dinner at Torrisi recalls tin-foil-buffet-pan weddings and trips to Esposito bakery while addressing the somewhat sad truth that my tastes have evolved over the last 20 years. Rather than erase the old guard, though, seasonal produce and well-sourced meat seem to crystallize memories of certain flavors. Plus, I&aposm a sucker for the bourbon cream puffs." (250 Mulberry St. 212-965-0955)

Note: All restaurant information subject to change without notice. Please contact the restaurant for the most current information.


The Favorite New York Restaurants of the City&aposs Top Food Bloggers

NYC could stand for Never-Ending Chow: There are an estimated 20,000 restaurants in the five boroughs, and 8 million opinions on where to get the best, whether you&aposre talking Argentinean churrascaria or Zambian nsima. But beyond Yelp, Urbanspoon, Zagat, or our own estimable New York restaurant guide, how do you decide where to spend your precious time and money? We asked the top New York food bloggers to divulge their favorite restaurant. Our criteria: zilch. It just had to be a place they obsess over and dream about, where they would spend their last food dollars. As it turns out, the difficult part of the assignment was choosing sadəcə bir

Josh Ozersky Time.com, Food Blogger

Favorite Restaurant: Alto

"With all due respect to Le Bernardin, Marea, Di Fara, Katz&aposs, and all the other sacred spots of New York gastronomy, my favorite spot is surely Alto, Michael White&aposs least-discussed but best restaurant. Səbəb? Cream sauces. White is the fat man&aposs best friend, and he is at his best when using the rich ingredients of northern Italy. You put White&aposs transcendent garganelli in a sauce made from the thickest, yellowest, most opulent farm cream and add in some Speck and radicchio𠉪nd I&aposm a happy man. Never happier, in fact." (11 East 53rd St. 212-308-1099)

Daniel Maurer Grub Street, Nyu York magazine, Editor

Favorite Restaurant: Yakitori Taisho

"It&aposs a raving cliché for a food type to pick a yakitori spot as a favorite restaurant, but honestly, if I was away from NYC for a few years, the first place I&aposd go back to is Yakitori Taisho in Manhattan. Sure, you can go to Yakitori Totto for a more refined experience, but Taisho is all about the energy and theatrics of the grill men, and eating with your nose pressed almost to the flame that&aposs cooking your pig&aposs foot. Squishing into the bar alongside fellow worshippers of skewered chicken skin and cheap drafts is the closest you&aposll come to nestling back into some embryonic nook in Tokyo." (5 St. Mark&aposs Place 212-228-5086)

Ed Levine Serious Eats, Founder

Favorite Restaurant: Too Many to Name

"This is an exquisitely painful question, one I get often at cocktail or dinner parties. It&aposs genuinely difficult to choose a single restaurant, because it all depends on what I&aposm in the mood for and who I&aposm going to be eating with. I will say there are individual dishes at restaurants all over NYC that I can&apost get out of my head, that in fact I fantasize about when I can&apost sleep. There&aposs the Black Label burger at Minetta Tavern, which must be eaten with every seriously delicious form of potato served at the restaurant. Then there&aposs the rock shrimp tempura with either ponzu or spicy creamy sauce at Nobu, the crudo tasting at Esca, or the Burnt Ends at Rub BBQ. For dessert, I would find it difficult to choose between frozen custard with hot fudge hot caramel sauce from Shake Shack, the pistachio and chocolate semifreddo at Babbo, or the butterscotch semifreddo at Del Posto. Maybe now you&aposll understand why it pains me to answer this question." (Minetta Tavern, 113 MacDougal St., 212-475-3850 Nobu, 40 W. 57th St., 212-757-3000 Esca, 402 W. 43rd St., 212-564-7272 Rub BBQ, 208 W. 23rd St., 212-524-4300 Shake Shack, Madison Square Park and other locations, 212-889-6600 Babbo, 110 Waverly Place, 212-777-0303 Del Posto, 85 Tenth Ave., 212-497-8090)

Amanda Kludt Eater NY, Editor

Favorite Restaurant: Frankies Spuntino, both locations

"The food is always, always solid, comforting. The cavatelli and the eggplant parm sandwich are straight-up spectacular, and no night can go wrong when you start with their crostini or meat plates. The restaurants are also incredibly affordable, have great wine, and exude this kind of romantic/familial vibe, making them perfect for a date or a big party. And the Franks know how to throw a good party. If only they would accept credit cards out in Brooklyn." (17 Clinton St., Manhattan, 212-253-2303 457 Court St., Brooklyn, 718-403-0033)

Erin Wylie Daily Candy, NYC Editor

Favorite Restaurant: Tanoreen

"If I lived closer to Tanoreen in Bay Ridge, Brooklyn, I&aposd be in danger of OD-ing on parsley. The green stuff is generously sprinkled on nearly every one of the Middle-Eastern-meets-Mediterranean eatery&aposs dishes, and when dining there, I Hoover everything placed in front of me𠅍own to the garnish. Even the basics make my eyes roll into the back of my head: The baba ghanoush has an insanely smoky, sweet flavor, and the zaatar-spiced flatbread that comes in the premeal bread basket has an MSG-level addictiveness. I suggest ordering a ton of appetizers (fried haloumi, cauliflower salad with pomegranate molasses, layered eggplant Napoleon, etc.) and passing them around family-style. But if you happen to finish the last of the roasted Brussels sprouts dusted with bread crumbs, the convivial gathering might turn ugly." (7523 Third Ave., Brooklyn, 718-748-5600)

Alex Vallis Feast New York, Editor

"There&aposs finally a Manhattan restaurant that approaches Franny&aposs in Park Slope with its interplay of fine-dining pedigrees, local ingredients, and personality. As an Italian/Greek-American from the Boston area, I relate to the old-school nostalgia harbored by chef-owners Mario Carbone and Rich Torrisi. Dinner at Torrisi recalls tin-foil-buffet-pan weddings and trips to Esposito bakery while addressing the somewhat sad truth that my tastes have evolved over the last 20 years. Rather than erase the old guard, though, seasonal produce and well-sourced meat seem to crystallize memories of certain flavors. Plus, I&aposm a sucker for the bourbon cream puffs." (250 Mulberry St. 212-965-0955)

Note: All restaurant information subject to change without notice. Please contact the restaurant for the most current information.


The Favorite New York Restaurants of the City&aposs Top Food Bloggers

NYC could stand for Never-Ending Chow: There are an estimated 20,000 restaurants in the five boroughs, and 8 million opinions on where to get the best, whether you&aposre talking Argentinean churrascaria or Zambian nsima. But beyond Yelp, Urbanspoon, Zagat, or our own estimable New York restaurant guide, how do you decide where to spend your precious time and money? We asked the top New York food bloggers to divulge their favorite restaurant. Our criteria: zilch. It just had to be a place they obsess over and dream about, where they would spend their last food dollars. As it turns out, the difficult part of the assignment was choosing sadəcə bir

Josh Ozersky Time.com, Food Blogger

Favorite Restaurant: Alto

"With all due respect to Le Bernardin, Marea, Di Fara, Katz&aposs, and all the other sacred spots of New York gastronomy, my favorite spot is surely Alto, Michael White&aposs least-discussed but best restaurant. Səbəb? Cream sauces. White is the fat man&aposs best friend, and he is at his best when using the rich ingredients of northern Italy. You put White&aposs transcendent garganelli in a sauce made from the thickest, yellowest, most opulent farm cream and add in some Speck and radicchio𠉪nd I&aposm a happy man. Never happier, in fact." (11 East 53rd St. 212-308-1099)

Daniel Maurer Grub Street, Nyu York magazine, Editor

Favorite Restaurant: Yakitori Taisho

"It&aposs a raving cliché for a food type to pick a yakitori spot as a favorite restaurant, but honestly, if I was away from NYC for a few years, the first place I&aposd go back to is Yakitori Taisho in Manhattan. Sure, you can go to Yakitori Totto for a more refined experience, but Taisho is all about the energy and theatrics of the grill men, and eating with your nose pressed almost to the flame that&aposs cooking your pig&aposs foot. Squishing into the bar alongside fellow worshippers of skewered chicken skin and cheap drafts is the closest you&aposll come to nestling back into some embryonic nook in Tokyo." (5 St. Mark&aposs Place 212-228-5086)

Ed Levine Serious Eats, Founder

Favorite Restaurant: Too Many to Name

"This is an exquisitely painful question, one I get often at cocktail or dinner parties. It&aposs genuinely difficult to choose a single restaurant, because it all depends on what I&aposm in the mood for and who I&aposm going to be eating with. I will say there are individual dishes at restaurants all over NYC that I can&apost get out of my head, that in fact I fantasize about when I can&apost sleep. There&aposs the Black Label burger at Minetta Tavern, which must be eaten with every seriously delicious form of potato served at the restaurant. Then there&aposs the rock shrimp tempura with either ponzu or spicy creamy sauce at Nobu, the crudo tasting at Esca, or the Burnt Ends at Rub BBQ. For dessert, I would find it difficult to choose between frozen custard with hot fudge hot caramel sauce from Shake Shack, the pistachio and chocolate semifreddo at Babbo, or the butterscotch semifreddo at Del Posto. Maybe now you&aposll understand why it pains me to answer this question." (Minetta Tavern, 113 MacDougal St., 212-475-3850 Nobu, 40 W. 57th St., 212-757-3000 Esca, 402 W. 43rd St., 212-564-7272 Rub BBQ, 208 W. 23rd St., 212-524-4300 Shake Shack, Madison Square Park and other locations, 212-889-6600 Babbo, 110 Waverly Place, 212-777-0303 Del Posto, 85 Tenth Ave., 212-497-8090)

Amanda Kludt Eater NY, Editor

Favorite Restaurant: Frankies Spuntino, both locations

"The food is always, always solid, comforting. The cavatelli and the eggplant parm sandwich are straight-up spectacular, and no night can go wrong when you start with their crostini or meat plates. The restaurants are also incredibly affordable, have great wine, and exude this kind of romantic/familial vibe, making them perfect for a date or a big party. And the Franks know how to throw a good party. If only they would accept credit cards out in Brooklyn." (17 Clinton St., Manhattan, 212-253-2303 457 Court St., Brooklyn, 718-403-0033)

Erin Wylie Daily Candy, NYC Editor

Favorite Restaurant: Tanoreen

"If I lived closer to Tanoreen in Bay Ridge, Brooklyn, I&aposd be in danger of OD-ing on parsley. The green stuff is generously sprinkled on nearly every one of the Middle-Eastern-meets-Mediterranean eatery&aposs dishes, and when dining there, I Hoover everything placed in front of me𠅍own to the garnish. Even the basics make my eyes roll into the back of my head: The baba ghanoush has an insanely smoky, sweet flavor, and the zaatar-spiced flatbread that comes in the premeal bread basket has an MSG-level addictiveness. I suggest ordering a ton of appetizers (fried haloumi, cauliflower salad with pomegranate molasses, layered eggplant Napoleon, etc.) and passing them around family-style. But if you happen to finish the last of the roasted Brussels sprouts dusted with bread crumbs, the convivial gathering might turn ugly." (7523 Third Ave., Brooklyn, 718-748-5600)

Alex Vallis Feast New York, Editor

"There&aposs finally a Manhattan restaurant that approaches Franny&aposs in Park Slope with its interplay of fine-dining pedigrees, local ingredients, and personality. As an Italian/Greek-American from the Boston area, I relate to the old-school nostalgia harbored by chef-owners Mario Carbone and Rich Torrisi. Dinner at Torrisi recalls tin-foil-buffet-pan weddings and trips to Esposito bakery while addressing the somewhat sad truth that my tastes have evolved over the last 20 years. Rather than erase the old guard, though, seasonal produce and well-sourced meat seem to crystallize memories of certain flavors. Plus, I&aposm a sucker for the bourbon cream puffs." (250 Mulberry St. 212-965-0955)

Note: All restaurant information subject to change without notice. Please contact the restaurant for the most current information.


The Favorite New York Restaurants of the City&aposs Top Food Bloggers

NYC could stand for Never-Ending Chow: There are an estimated 20,000 restaurants in the five boroughs, and 8 million opinions on where to get the best, whether you&aposre talking Argentinean churrascaria or Zambian nsima. But beyond Yelp, Urbanspoon, Zagat, or our own estimable New York restaurant guide, how do you decide where to spend your precious time and money? We asked the top New York food bloggers to divulge their favorite restaurant. Our criteria: zilch. It just had to be a place they obsess over and dream about, where they would spend their last food dollars. As it turns out, the difficult part of the assignment was choosing sadəcə bir

Josh Ozersky Time.com, Food Blogger

Favorite Restaurant: Alto

"With all due respect to Le Bernardin, Marea, Di Fara, Katz&aposs, and all the other sacred spots of New York gastronomy, my favorite spot is surely Alto, Michael White&aposs least-discussed but best restaurant. Səbəb? Cream sauces. White is the fat man&aposs best friend, and he is at his best when using the rich ingredients of northern Italy. You put White&aposs transcendent garganelli in a sauce made from the thickest, yellowest, most opulent farm cream and add in some Speck and radicchio𠉪nd I&aposm a happy man. Never happier, in fact." (11 East 53rd St. 212-308-1099)

Daniel Maurer Grub Street, Nyu York magazine, Editor

Favorite Restaurant: Yakitori Taisho

"It&aposs a raving cliché for a food type to pick a yakitori spot as a favorite restaurant, but honestly, if I was away from NYC for a few years, the first place I&aposd go back to is Yakitori Taisho in Manhattan. Sure, you can go to Yakitori Totto for a more refined experience, but Taisho is all about the energy and theatrics of the grill men, and eating with your nose pressed almost to the flame that&aposs cooking your pig&aposs foot. Squishing into the bar alongside fellow worshippers of skewered chicken skin and cheap drafts is the closest you&aposll come to nestling back into some embryonic nook in Tokyo." (5 St. Mark&aposs Place 212-228-5086)

Ed Levine Serious Eats, Founder

Favorite Restaurant: Too Many to Name

"This is an exquisitely painful question, one I get often at cocktail or dinner parties. It&aposs genuinely difficult to choose a single restaurant, because it all depends on what I&aposm in the mood for and who I&aposm going to be eating with. I will say there are individual dishes at restaurants all over NYC that I can&apost get out of my head, that in fact I fantasize about when I can&apost sleep. There&aposs the Black Label burger at Minetta Tavern, which must be eaten with every seriously delicious form of potato served at the restaurant. Then there&aposs the rock shrimp tempura with either ponzu or spicy creamy sauce at Nobu, the crudo tasting at Esca, or the Burnt Ends at Rub BBQ. For dessert, I would find it difficult to choose between frozen custard with hot fudge hot caramel sauce from Shake Shack, the pistachio and chocolate semifreddo at Babbo, or the butterscotch semifreddo at Del Posto. Maybe now you&aposll understand why it pains me to answer this question." (Minetta Tavern, 113 MacDougal St., 212-475-3850 Nobu, 40 W. 57th St., 212-757-3000 Esca, 402 W. 43rd St., 212-564-7272 Rub BBQ, 208 W. 23rd St., 212-524-4300 Shake Shack, Madison Square Park and other locations, 212-889-6600 Babbo, 110 Waverly Place, 212-777-0303 Del Posto, 85 Tenth Ave., 212-497-8090)

Amanda Kludt Eater NY, Editor

Favorite Restaurant: Frankies Spuntino, both locations

"The food is always, always solid, comforting. The cavatelli and the eggplant parm sandwich are straight-up spectacular, and no night can go wrong when you start with their crostini or meat plates. The restaurants are also incredibly affordable, have great wine, and exude this kind of romantic/familial vibe, making them perfect for a date or a big party. And the Franks know how to throw a good party. If only they would accept credit cards out in Brooklyn." (17 Clinton St., Manhattan, 212-253-2303 457 Court St., Brooklyn, 718-403-0033)

Erin Wylie Daily Candy, NYC Editor

Favorite Restaurant: Tanoreen

"If I lived closer to Tanoreen in Bay Ridge, Brooklyn, I&aposd be in danger of OD-ing on parsley. The green stuff is generously sprinkled on nearly every one of the Middle-Eastern-meets-Mediterranean eatery&aposs dishes, and when dining there, I Hoover everything placed in front of me𠅍own to the garnish. Even the basics make my eyes roll into the back of my head: The baba ghanoush has an insanely smoky, sweet flavor, and the zaatar-spiced flatbread that comes in the premeal bread basket has an MSG-level addictiveness. I suggest ordering a ton of appetizers (fried haloumi, cauliflower salad with pomegranate molasses, layered eggplant Napoleon, etc.) and passing them around family-style. But if you happen to finish the last of the roasted Brussels sprouts dusted with bread crumbs, the convivial gathering might turn ugly." (7523 Third Ave., Brooklyn, 718-748-5600)

Alex Vallis Feast New York, Editor

"There&aposs finally a Manhattan restaurant that approaches Franny&aposs in Park Slope with its interplay of fine-dining pedigrees, local ingredients, and personality. As an Italian/Greek-American from the Boston area, I relate to the old-school nostalgia harbored by chef-owners Mario Carbone and Rich Torrisi. Dinner at Torrisi recalls tin-foil-buffet-pan weddings and trips to Esposito bakery while addressing the somewhat sad truth that my tastes have evolved over the last 20 years. Rather than erase the old guard, though, seasonal produce and well-sourced meat seem to crystallize memories of certain flavors. Plus, I&aposm a sucker for the bourbon cream puffs." (250 Mulberry St. 212-965-0955)

Note: All restaurant information subject to change without notice. Please contact the restaurant for the most current information.


Videoya baxın: نيويورك منهاتن تايم سكوير. نيويورك المدينة التي لاتنامالقنصلية المغربية بنيويورك (Dekabr 2021).