Digər

Çin tərəvəzləri ilə əriştə


Toyuq göğsünü uyğun zolaqlara bölün və soya sousu və şirin və turş sousu olan bir qaba qoyun və tatlar qarışana qədər ən az 15 dəqiqə buraxın. Tava üzərinə qızdırmaq üçün təxminən 2 xörək qaşığı zeytun yağı qoyun və toyuq döşünü əlavə edin və qəhvəyi olsun. Çıxarın və bir plaka üzərinə qoyun.

Tava bir az daha dərin olmalı və yenidən 2 xörək qaşığı zeytun yağı tökün və qızdırın və dondurulmuş Çin tərəvəzlərinin qarışığını qoyun. 8 dəqiqə buraxın və sonunda tərəvəzlər bir qədər qəhvəyi olmağa başlayana qədər dadmaq üçün soya sousunu əlavə edin. Qəhvəyi döşü qoyun və bir neçə dəfə qarışdırın.

Bu vaxt əriştəni paketdə yazıldığı kimi hazırlayın: 400 ml isti suya əriştə əlavə edin və yüngülcə qarışdıraraq bir kaşığı zeytun yağı əlavə edərək təxminən 5 dəqiqə saxlayın.

Əriştənin bir hissəsini və tərəvəzin bir hissəsini toyuq döşü ilə bəzəyin.


Çin yeməkləri tərəvəz və fıstıq ilə donuz əti və ya toyuq resepti

Çin yeməkləri tərəvəz və fıstıq ilə donuz əti və ya toyuq resepti. Asiya tərzi ət və tərəvəz ilə qızardılmış qızartma. Wok və ya Çin qabını necə bişirmək olar? Qızardılmış tərəvəz ilə sürətli reseptlər. Asiya reseptləri. Çin Yeni ili 2020.

25 Fevral Şənbə günü Çin Yeni ilini qeyd edir. Çin bürcünə görə, Siçovul ili olacaq. Romalılar bir çox tətili əcnəbilərdən (Sevgililər Günü, Şükran Günü və ya Halloween) götürdülər, buna görə də bu hadisəni qeyd etmək üçün Çin yeməklərini bişirməyə getməzdilər. Əlbəttə ki, heç kim bizi Asiya tərzində və ilin qalan hissəsində bişirməyə mane olmur

Mən wok yemək (böyük və dərin tava) böyük bir pərəstişkarıyam, çünki qızardılmış yeməklər (tez qarışdırılaraq qızardılır) çox dadlı və gözəl görünür. Zolaqlara və ya kublara kəsilmiş ət tez qəhvəyi olur və tez bişmiş tərəvəzlər gözəl rəngini və xoş toxumasını bir az gevrek saxlayır. Bu Çin yeməyinin müvəffəqiyyəti üçün bir wok və güclü bir alov (soba) və maddələrin tavaya düşdüyü aydın bir nizama ehtiyacınız var. Sifariş onların bişirmə vaxtına görə verilir: daha çox bişirənlər birinci yerə qoyulacaq və biz bişirmə vaxtı qısa olanlarla sona çatacağıq. Məntiqi.

Əks təqdirdə, bişmiş ət və yumşaq, rəngsiz və sıyıqlı tərəvəzlərdən ümumi bir güveç çıxır. Biz bunu istəmirik!

Mən sizə qara düyü ilə xidmət edilən Çin wok tərəvəzlərinin necə hazırlanacağını göstərmişəm & # 8211 bura bax. Bunlar iki çox gözəl yan yeməklər və ya hətta vegan əsas yeməklərdir.

Avropada bişirdiklərimiz, Çinin müxtəlif coğrafi bölgələrində çox fərqli şəkildə hazırlanan ənənəvi Çin yeməklərindən uzaqdır. Çin böyükdür və hər bölgənin öz yerli mətbəxi var. Ət və tərəvəz olan bu "tavaların" arxasında minlərlə ləzzətli Çin yeməkləri var: ədviyyatlı şorbalar, əriştə, köftələr, ət və ya tərəvəz ilə doldurulmuş köftələr, qızardılmış ətlər (məşhur Pekin ördəyi) və ya ləzzətli desertlər (buraya baxın).

Supermarketlərdə tapdığımız maddələrdən də istifadə edirik: soya sousu, düyü sirkəsi, balıq sousu, zəncəfil, sarımsaq, bambuk və ya soya qönçələri, qurudulmuş "taxta qulaqlar" göbələkləri, düyü və s. Bəzən "Asiya tipli" dondurulmuş tərəvəz qarışıqlarından istifadə edirik.

Tay sosu ilə daha ədviyyatlı qanadlar hazırlayırıq (bura bax), ramen şorbası (bura bax), bəzi şüşəli donuz qabırğaları (bura bax) və ya Asiya tipli ördək döşü (bura bax).

Bu dəfə göbələk, bolqar bibəri, yaşıl soğan, yerkökü, yaşıl lobya və fındıq (yerfıstığı) ilə donuz boynundan bir qarışıq hazırladım. Dadlar sarımsaq, zəncəfil, soya sousu (soya sousu), susam yağı və düyü sirkəsindən verilmişdir. Quş ətindən də istifadə edə bilərsiniz (toyuq, hinduşka), amma döşü zəif və quruduğundan məsləhət görməzdim. Əksinə sümüksüz toyuq ayaqları.

Aşağıdakı miqdarlar, seçdiyiniz bir garnitürlə verildiyi üçün 4-6 yaxşı Çin pişirmə yemi ilə nəticələnir: düz qaynadılmış düyü və ya əriştə (Çin makaronu).


Çin tərəvəzli donuz əti maddələri sadə resept

  • 250 qram donuz əti təxminən 3 sm medalyon kəsdi. qalınlığı və ya eyni ağırlıqdakı sümüksüz doğrayın, təxminən 1 sm qalınlığında çubuqlar kəsin
  • 1 bolqar bibəri (daha böyük) və ya 2 kiçik (mənim vəziyyətimdə) & # 8211 qırmızı, sarı və ya narıncı (portağaldan istifadə etmişəm)
  • 120 qram kral istiridyəsi göbələyi (olduqca böyükdür, əgər yoxdursa, son çarə olaraq eyni ağırlıqda şiitake və ya hətta pleurotus ilə əvəz edin)
  • 150 qram mangetout noxud
  • 2 yaşıl soğan və ya 1 kiçik soğan (40 qram)
  • 2 diş sarımsaq
  • təxminən 3 sm. zəncəfil kökündən
  • 1 ədəd qırmızı bibər, kiçik
  • 4 çay qaşığı nişasta
  • 4 xörək qaşığı yüngül soya sousu
  • 4 xörək qaşığı yağ (günəbaxan, kolza, fıstıq)
  • 2 yemək qaşığı Çin bişirmə spirt (düyü şərabı)
  • 2 xörək qaşığı düyü sirkəsi
  • 1 çay qaşığı şəkər
  • 4-5 yemək qaşığı su
  • 2 çay qaşığı küncüt yağı
  • qarnir üçün: yaşıl soğan yarpaqları və ya bir neçə keşniş yarpağı
  • xidmət üçün: uzun taxıl düyü və ya Çin əriştə

Tərəvəz ilə Çin tərzi donuz əti

Bir sözlə, maddələr haqqında

Yuxarıdakı siyahıda çoxlu maddələr var, amma bunların heç birini tapmaq mümkün deyil. Əksəriyyəti hər hansı bir supermarketdə tapıla bilər, bəlkə də bəziləri üçün hipermarketə getmək lazımdır. Orada bir yolunuz olanda, xüsusən də onlar üçün deyil, çünki bu, kilerdə (düyü sirkəsi, Çin yemək şərabı, küncüt yağı) yaxşı və yaxşı saxlanılan ərzaq məhsulları ilə əlaqədardır. Və əgər onlarda yoxdursa, bilin ki, düyü sirkəsi əvəzinə əhəng suyu və ya ağ şərab sirkəsi istifadə etsəniz, dadına çox zərər verməz. Eksik olmasına icazə verilməyən şey soya sousu, zəncəfil, sarımsaq, soğan, ət və əlbəttə tərəvəzlərdir.

Və bunlar da maddələr siyahısına daxil olmaqla sizə təklif etdiyimiz bəzi mümkün əvəzlərdir. Özümdə yaşıl soğan yox idi və kiçik, adi bir soğan istifadə etdim. Bəhs etdiyim mangetout noxud çipura qabığı resepti və görüntünün sağında gördüyünüz şəkil də dəyişdirilə bilər. İstəsəniz, kiçik brokoli dəstələri ilə. Bəlkə adi noxud ilə. İlhamınızdan sonra!

Əti marinad etmək

1. Əti bir qaba qoyun. Üstünə 2 xörək qaşığı yüngül soya sousu, 1 xörək qaşığı Çin yemək spirt, 2 çay qaşığı nişasta və 1 çay qaşığı küncüt yağı əlavə edin. Yaxşı qarışdırın və 15 dəqiqə marinat edin.

Tərəvəzlərin hazırlanması

Ət marinadlandığı müddətcə həm garnitürə həm də tərəvəzlərə qulluq etmək üçün dünyada hər zamanımız var. Əriştə seçsəniz, çox tez hazırlanır, amma bu Çin tərəvəzli donuz əti ilə düyü ilə xidmət etmək niyyətindəsinizsə, onu qaynatmaq yaxşı olar.

Tərəvəzlərə gəldikdə, onlar xüsusi bir şəkildə hazırlanır.

2. Zəncəfili, soğanı (ağ hissə, yaşıl soğan istifadə edirsinizsə), sarımsağı və bibəri (istifadə edirsinizsə) incə doğrayın.

3. Mangetout noxudunu qaynar duzlu suda 2-3 dəqiqə bişirin. Rəngini canlı saxlamaq üçün dərhal çox soyuq suya (buz kubları ilə) batırılır.

4. Göbələkləri və bolqar bibərini zolaqlara kəsin. Qaynadılmış və birdən soyudulmuş noxud uyğun parçalara kəsilir.

Hazırlığın sousu

5. Bir qabda qalan 2 xörək qaşığı soya sousunu, 1 xörək qaşığı yemək spirtini, 1 xörək qaşığı düyü sirkəsini, 1 çay qaşığı küncüt yağı və 1 çay qaşığı şəkər qoyun. Qalan nişastanı (2 çay qaşığı) 2-3 yemək qaşığı soyuq su ilə ayrıca həll edin.

Yeməyi bişirən Çin tərəvəzləri ilə donuz əti

6. Bir wokumuz varsa, atəşə qızdırın və 2 yemək qaşığı yağ əlavə edin. Etmirəm, buna görə də eyni şeyi edirəm, amma geniş, dərin bir tavada. Yağ qızdırıldıqdan sonra ət əlavə edin və marine edilmiş donuz parçalarını hər tərəfdən 2 dəqiqə bişirin. Qəhvəyi olduqdan sonra bir plaka üzərinə çıxarın və kənara qoyun.

7. Qalan yağı dərhal qovurma qabına əlavə edin və soğan, sarımsaq, çili bibəri və zəncəfili qızardın. Təxminən 2 dəqiqə davamlı qarışdırın və bütün yeməyin dadını pozacaq heç bir şeyi, xüsusən də sarımsağı yandırmamaq üçün çox diqqətli olun.

8. Bolqar bibəri zolaqları əlavə edin və 2 dəqiqə bişirin, daim qarışdırın.

9. İndi növbə göbələklərdir ki, onlar da tavada olur. Qalan maddələrlə bir az yumşalmağa başlayana qədər 2 dəqiqə qızardın.

10. İndi daha əvvəl qızardığımız tavaya donuz əti əlavə edin. Çin tərəvəzlərindən donuz əti hazırlaya bilmədiyimizi və hətta donuz ətini unuda bilmədiyimizi: P. Hər şeyi 2-3 dəqiqə daha yüksək atəşdə qızardın, sonra əvvəlcədən hazırlanmış sousu tavaya əlavə edin.

11. Yenidən qaynadın və suda həll edilmiş mangetout noxud və nişasta əlavə edin. Çin tərəvəzli donuz ətimizi sousu qalınlaşdırmaq üçün 1 dəqiqə atəşə qoyun. Çox qalın görünsə, 1-2 xörək qaşığı su əlavə edə bilərsiniz (bir az qalın görünürdü) və bir az duza ehtiyac hiss edirsinizsə, qoymayın! 1 xörək qaşığı soya sousu əlavə edin və dadı möhtəşəm şəkildə tarazlayacaq.

Yaşıl soğan yarpaqları ilə səpilmiş Çin əriştəsi və ya düyü ilə isti xidmət edin (əgər varsa, məndə yox idi) və ya yaşıl keşniş (eh, məndə də var idi).
祝 你 好运 mənası Zhù nǐ hǎo yùn. Böyük iştahı nəzərdə tuturam!


Tərəvəz ilə Çin əriştə

Bunları bir müddətdir hazırlayıram Tərəvəz ilə Çin əriştə, amma resepti bloqda yerləşdirə bilmədim. Qızlardan biri məni apostroflaşdırdı və burada hazırlıqdan hazırlanan şəkillər və son şəkillərlə yenidən resepti hazırlayıram. Bir reseptə ehtiyacı olanda bloqa girir və resepti əlində saxlayır və hər dəfə mənə zəng etməsinə ehtiyac yoxdur.

Arıqlar qızların sevimlisidir, genişlərinə isə həyat yoldaşım və mən üstünlük veririk. Buna görə bəzən hər iki variantı da hazırlayırıq.

Bu reseptin hazırlanması ilə əriştə hazırlamağın 2 üsulunu sınadım. Başlanğıcda nazik əriştələri 30 dəqiqə soyuq suda nəmləndirdim (Bütünlüklə qaldılar, amma sonra soya sousu əlavə etsəm də çox qurudular!).

Sonra başqa bir dəfə üstlərinə 5 dəqiqə saxladığım qaynar su tökməyə çalışdım (nəticə məni qane etmədi! Sonda kiçik parçalara ayırdılar!).

Aşağıdakı şəklə baxın!

Geniş düyü əriştələri, krandan axdığı üçün onları 20-30 dəqiqə isti (isti olmayan) suda nəmləndirir.

İncə kəsiklər üçün onları isti suda, krandan axan suyun temperaturunda təxminən 20 dəqiqə saxlamağı təklif edirəm (bütöv çıxırlar, qırılmırlar və sonunda quruymurlar!).

Qeyd: İncə əriştə qaynar suda nəmlənirsə, nəticədə qırılacaq. Soyuq suda nəmləndirsək, bütövlükdə gözəl qalırlar, amma sonunda çox quruyurlar.

Aşağıdakı şəkillərdəki başlıqlara tıklayaraq digər Asiya reseptlərini oxuya bilərsiniz!

Tərəvəz ilə Çin əriştə & # 8211 Tərkibi

5 yemək qaşığı küncüt yağı (günəbaxan yağı istifadə etmirsinizsə)
İstədiyiniz qədər nazik və ya geniş 250 qr düyü əriştə
1 orta kələm (təxminən 500 q)
2 böyük yerkökü
1 yarım təmizlənmiş kərəviz (isteğe bağlıdır, lakin əriştə xüsusi bir dad verir)
3 ədəd soğan (ağ, lakin qırmızı da ola bilər)
3 diş sarımsaq
isteğe bağlı acı bibər qabığı
2-3 yemək qaşığı şəkər
1-2 duz tozu
10-15 yemək qaşığı soya sousu
1-2 yemək qaşığı Worchester sousu

Tərəvəz ilə Çin əriştə & # 8211

Soğan, yerkökü, sarımsaq və kərəvizi soyun və yuyun. Kələm başından ilk yarpaq sırasını çıxarın, yarısına kəsin və arxasını çıxarın. Əriştələri daha dərin bir qaba qoyduq.

Sarımsağı bıçağın kənarı ilə doğrayın və kiçik parçalara kəsin. Soğanı yarıya bölün, sonra hər yarısını uzunlamasına və sonra təxminən 2 sm -lik dilimlərə kəsin.

Yerkökü və kərəviz mümkün qədər incə çubuqlara kəsiləcək (əgər onları kəsmək üçün səbriniz yoxdursa və ya bu çubuq tipli tərəvəzləri kəsmək üçün mandoliniz yoxdursa, böyük bir rende qoyula bilər) ).

Kələm uzunlamasına yarıya bölünür və sonra təxminən 2-3 sm dilimlərə kəsilir.

Əriştə yuxarıda təqdimatda yazdığım kimi isti suda nəmləndirilir.

Daha böyük bir qazanda yağı tencereye qoyun.İncə doğranmış sarımsağı əlavə edib 3-4 saniyə bişirin. Doğranmış soğanı əlavə edin və şüşə halına gələnə qədər təxminən 2-3 dəqiqə bişirməyə davam edin.

Soğanın üzərinə yerkökü, çubuqlara kəsilmiş kərəviz əlavə edin və bir az yumşalana qədər 3-4 dəqiqə davamlı qarışdıraraq bişirməyə davam edin.

İndi kələm parçalarını əlavə edin və tərəvəzləri kələm yumşalana qədər başqa 5-6 dəqiqə qarışdırıb sote etməyə davam edin.

Kabı kənara çəkin, şəkər qoyun (3 xörək qaşığı qoydum), istəsəniz təxminən 1/4 çay qaşığı acı bibər qabığı qoyun, ancaq isteğe bağlıdır, buna görə də onlardan imtina edə bilərsiniz, 1 çimdik duz, soya sousu, worchester sousu və qazanı yenidən atəşə qoyun. Dadları 2-3 dəqiqə qarışdırın. Tərəvəz qarışığına əvvəllər boşaldılmış əriştə əlavə edin və yumşaq qarışdırın.

Tərəvəz qarışığı ilə bütün tatlar qarışana qədər başqa 3-4 dəqiqə atəşə qoyun.
Yaxşı iştaha.

Səhifədə bizimlə sizi gözləyirik Instagram .
Reseptlərimizi sınayaraq İnstaqramda paylaşsanız, hashtag qoya bilərsiniz #bucatareselevesele, biz də onları görə bilərik.
Bizi kanalda da tapa bilərsiniz Youtube- Şən Aşpazlar, abunə olmanızı gözlədiyimiz yer !!
Çox sağ ol.


Çin tərzində tərəvəz və düyü əriştə ilə toyuq

Asiya mətbəxi o qədər yönlüdür ki, soyuducuda və ya kilerdə yaxşı və dadlı bir şey tapa biləcəyinizi düşünmürəm. Yalnız soya sousu, balıq sousu, bibər kimi bir neçə sousa sahib olmalısınız və yemək hazırdır.

Dadının dərinliyi ilə, həm də istifadə olunan maddələrin təzəliyi ilə yaxşı tanınan Asiya mətbəxi mürəkkəb görünür, lakin bəzi yeməklər 15 dəqiqədən az müddətdə hazır ola bilər.

Tərkibi sadə və hər kəs üçün əlçatandır, bu gün souslar və ədviyyatlar məhəllə mağazalarından əldə edilə bilər.

Bir nahar və ya şam yeməyinin müvəffəqiyyətinin açarı olaraq bütün ailə tərəfindən yüksək qiymətləndirilir.

Çin üslubunda tərəvəz və düyü əriştə ilə toyuq necə bişirilir

  • 700 q toyuq göğsü
  • 2 yemək qaşığı nişasta
  • 300 q yerkökü
  • 1 bolqar bibəri
  • 100 q göbələk göbələyi
  • 100 q pleurotus göbələyi
  • Orta sarı soğan
  • 2-3 diş sarımsaq
  • 50 q yaşıl noxud
  • 300 q düyü əriştə
  • 1 acı bibər və ya dadmaq üçün
  • 100 ml bitki yağı
  • 150 ml soya sousu
  • 150 ml Tayland sousu
  • 150 ml isti bibər sousu
  • 50 ml balıq sousu
  • 2 yumurta

Tərəvəzləri soyun və aşağıdakı kimi kəsin: julienne yerkökü, bibər, soğan, göbələk və doğranmış acı bibər, sarımsağı incə doğrayın.

Toyuq döşünü juliennesə kəsin, nişasta və 50-60 ml soya sousu əlavə edin və yaxşı qarışdırın.

Tava qızdırın, yağın yarısını qoyun, marinatlı toyuq göğsünü qoyun və bir qədər qızardıncaya qədər qarışdırın. Çıxarıb kənara qoyuruq. Atəş yüksək alovda olmalıdır və tez bişirilməlidir, çox bişirməyin, çünki bərkiyəcək və kövrək olmayacaq.

Bir tava və ya kifayət qədər böyük bir qabınız yoxdursa, toyuğu 2-3 dilim halına salın, əks halda saqqız çıxar və şirəli olmayacaq.

Eyni tavada qalan yağ, tərəvəz arasındakı fərqi qoyun və 3-4 dəqiqə qızardın.

Bu vaxt düyü əriştə qoyduğumuz bir qaynar su və duz qoyun və 2-3 dəqiqə nəmləndirməyə buraxın, qaynatmaq lazım deyil. Sonra onları boşaldırıq və kənara qoyuruq.

Omlet hazırlayırıq və juliennesə kəsirik.

Tərəvəzlərin üzərinə toyuq göğsü, noxud, souslar, əriştə və julienne kəsilmiş omlet qoyuruq. 2-3 dəqiqə daha bişirməyə davam edirik və xidmət etmək pambıqdır.

Sadə, elə deyilmi?! Ancaq indi sizə uğurlar və yaxşı iştaha arzulamaqdan əvvəl işə başlamağınıza icazə verirəm!


Çin noodle & # 8211 restoran kimi dadlı resept

Çin mətbəxia dünyanın ən zəngin kulinariya miraslarından biridir.

Konfutsi (孔子 - Kǒngzǐ - Çin dilində) yemək sənətinə heyran olan bir adam idi. Buna və nəzəriyyələrinə görə, yeməyin hazırlanma qaydası ilə bağlı bir sıra ənənələr inkişaf etdirilmişdir.

O, həmçinin Çin yeməklərinin yeməyin dadını, rəngini və toxumasını birləşdirməsindən məsuldur.

Qatı Çin yeməkləri daha dərin bir qabdan çubuqlarla (ümumiyyətlə bambudan hazırlanır), düz dibli bir qaşıqla (ümumiyyətlə keramikadan) yeyilir.


Toyuq və tərəvəz ilə Çin əriştə

Soğan, yerkökü, yaşıl / qırmızı bibər və toyuq döşünü kiçik parçalara ayırın (julienne).

Yağı tavada qızdırın və toyuq göğsünü qaydasına görə bişirin, sonra (demək olar ki, hazır olduqda) doğranmış tərəvəzləri əlavə edin. Dadmaq üçün duz və istiot əlavə edin və 5 dəqiqə davamlı qarışdırın.

Soya sousunu əlavə edin, 2 dəqiqə qarışdırın, sonra paketdəki təlimatlara uyğun olaraq bişmiş Çin makaronunu əlavə edin və başqa 2 dəqiqə davamlı olaraq qarışdırın.

Keçi pendiri, ispanaq və bibər ilə makaron

1. Makaronu qaynar duzlu suda qaynadın. . 2. Yağı tavada qızdırın

Tortellini qatıq və jambon sousu ilə

Tortellini duzlu suda 10 dəqiqə qaynadın (su qaynadıqda təqdim edin). vetçina


Hər şeydən əvvəl əriştə qaynadın və soyumaq üçün süzgəcdə qoyun.

Sonra, tavaya soğanı sərtləşdirin, bir az zeytun yağına, sonra yerkökü və kərəvizə cəmi 1 dəqiqə, göbələk və balqabaq qoyun. Unutmayın ki, bu tərəvəzlər yumşalmamalı, italyanların dediyi kimi xırtıldayan və ya "al dente" olaraq qalmalıdır. Sonra əriştə əlavə edin, bir az soya sousu, duz, istiot və bir çay qaşığı acı bibər pastası ilə qarışdırın. Tez söndürün və isti xidmət edin.

Ümid edirəm yemək bişirməyi və şübhəsiz iştahdan zövq alırsınız!

Bu video reseptini də sınayın


  • Toyuq döşü (700-800 qr.)
  • Tərəvəz qarışığı (dondurulmuş və ya seçdiyiniz tərəvəzlər: soğan, bibər, yerkökü, göbələk, lobya və s.)
  • Susam
  • Sarımsaq
  • Əriştə
  • Soya sousu (isteğe bağlı)

Reseptimizi ən sadə addımla başlayırıq: əriştələri duzlu suda qaynadırıq. Az atəşdə bişirin və sonra ətin qayğısına qalın. Toyuq göğsünü götürüb istədiyiniz ölçüdə parçalayırıq. Bəzilərindən istifadə etmək məsləhətdir keramika bıçaqlarıçünki daha asan, daha sürətli və daha dəqiq kəsməyə kömək edir.

Sonra əti bir qazanda qızardın Regis Stone Wok tavası. Dadmaq üçün bir damla yağ əlavə edirik, amma artıq deyil! Səbəb? Regis Stone tavaları var qat Sərbəst buraxılır yapışdırmanın qarşısını alır. & Icircn plus, isti daşın təsiri maddələrin şəklini və dadını saxlamağımıza kömək edir. Başqa bir üstünlük, yağla bişirməyimizə ehtiyac yoxdur və buna görə də rənglə dolu, lakin çox kalorili olmayan sağlam və dadlı reseptlər hazırlaya bilərik!

Həm də köməyi ilə keramika bıçaqları soğan, göbələk, paxla qabığı və başqa tərəvəz qarışığı üçün başqa hansı tərəvəzləri doğrayırıq. Yeməyə xüsusi bir görünüş verməyi seçdik, buna görə yerkökü və bibəri a Julienne Slicer doğrayıcı! Tərəvəzlər əriştələrimizə mükəmməl uyğunlaşaraq daha incə olur. Əlbəttə ki, bəyəndiyimiz hər hansı bir tərəvəzdən istifadə edə bilərik, çünki əsl aşbaz reseptdən dadmaq üçün hər halda necə doğaçlama edəcəyini bilir!

Tərəvəzləri toyuq göğsünün üzərinə qoyun və bir qədər qarışdırın silikon spatulalar, tavanı cızıqlardan qorumaq üçün.

Növbəti addım tərəvəz yumşalana qədər hər şeyi tərk etməkdir. Sona doğru a istifadə edirik Sarımsaq Maşını bir neçə diş sarımsağı tez, səmərəli və əziyyət çəkmədən əzmək. Sonra dadmaq üçün bir az soya sousu (isteğe bağlı) və bir çay qaşığı və ya iki küncüt tökün.

Ət-tərəvəz qarışığı hazır olduqda, ya makaronun üzərinə gözəl qoyun, ya da hər şeyi qarışdırın. Əriştə, tərəvəz və küncütdən ibarət Çin üslubunda toyuq göğsü resepti, seçimlərinizə görə soya sousu, şirin və ya duzlu olaraq verilə bilər.


Video: Aş üçün QAZMAQ necə hazırlanır? (Dekabr 2021).