Digər

Yoğurt və şokoladla yoxlayın


Tərkibi iki qat artana qədər şəkəri yumurta və bir az duz ilə yaxşıca qarışdırın

-yağı, qatığı və limon suyunu bir -bir əlavə edin, hər birindən sonra qarışdırın

- unu qabartma tozu ilə birlikdə süzün və yuxarıdakı qarışığa əlavə edin

-doğranmış şokoladı daha böyük parçalara əlavə edin, tərkibi yaxşıca qarışdırın

- yağla yağlayın və unla örtün (və ya çörək kağızı qoyun) bir tort qabına tökün, tərkibi tökün, sobaya qoyun və diş çubuğu testindən keçməyincə lazımi temperaturda bişirin.


Qatıq çek

Daniela Müsabiqəmizə gözəl bir resept göndərdi: Qatıq Çeki. Sevdikləriniz üçün hazırladığınız möhtəşəm reseptlərinizlə bahar yanınıza gətirin və əlavə şüşə qapaqlı DeKassa 10 litr təzyiq ocağı, qapaqlı və Bergner keramika interyerli (Vioflam seriyalı) və ya iki Peterhoflu buxar qazan qazana bilərsiniz. Megaplus.ro tərəfindən təklif olunan saytlar (alt 3 təbəqədə örtülmüşdür).

maddələr
8 yumurta
300 q şəkər
8 yemək qaşığı yağ
150 q qatıq
460 qr un
limon qabığı
limon mahiyyəti
1 qabartma tozu
duz
zoğal
qoz
2 xörək qaşığı kakao


Hazırlanma üsulu
Bir qabda yumurta ağlarını bir çimdik duz ilə qarışdırın, şəkər əlavə edin və əriyənə qədər qarışdırın.
Sarını yağla qarışdırın, sonra qatığı əlavə edin və hamarlanana qədər qarışdırın, qabartma tozu ilə qarışdırılmış unu əlavə edin, qaşıqla qarışdırın.
Yumurtanın ağ köpüyünün 1/2 hissəsini əlavə edin, yüngül hərəkətlərlə bir qaşıqla qarışdırın, daxil olduqda qalan köpüyü, limon qabığını və mahiyyəti əlavə edin, köpük daxil olana qədər yenidən qarışdırın.
Kompozisiyanı (bir az dayandığım) unla örtülmüş tepsiyə əlavə edin.
Üzərinə yaban mersini əlavə edin, kompozisiyaya daxil olmaq üçün qaşıqla bir az basın.
Üstünə kakao ilə qarışdırılmış qalan tərkibi və üstünə doğranmış qoz əlavə edin.
Diş çubuğu testindən keçməyincə əvvəlcədən isidilmiş sobaya qoyun.
Tava içərisində təxminən 10 dəqiqə sərinləyin və sonra tamamilə soyudulana qədər bir ızgara üzərinə çıxarın.


Qatıq və Alma I Reseptləri ilə Tüklü Tort + Video

Salam əziz oxucular! Bu gün YOĞUR VƏ ELMASI olan tüklü KEK hazırladım, ailəm və dostlarımın ən çox sevdiyi tortlardan biridir. Xüsusilə hava soyuq olanda bu tortu tez -tez hazırlayıram. Hazırlamaq asandır və mürəkkəb maddələrə ehtiyacınız yoxdur. Ümid edirəm ki, bu resepti bəyənəcəksiniz və məmnuniyyətlə hazırlayırsınız. Hələ də dadlı bir gün və yaxşı iştah arzulayıram.

Tərkibi:

  • 250 qr. - təbii qatıq
  • 200 qr. - şəkər
  • 300 qr. - un
  • 100 qr. - kərə yağı (otaq temperaturunda)
  • 3 böyük toyuq yumurtası
  • 600 qr. - alma (qabığı və içərisində)
  • 1 orta ölçülü alma
  • 1 poşet və # 8211 qabartma tozu (10 qr.)
  • 1 çay qaşığı - vanil mahiyyəti
  • 1 xörək qaşığı - badam lopa (və ya hər hansı bir növ dük)

Dekorasiya üçün:

Çətinlik: kiçik

Hazırlıq vaxtı: 15 dəqiqə

Pişirmə vaxtı: 55 dəqiqə

Ümumi vaxt: 65 dəqiqə

Porsiya sayı: 8-10

  1. Fırını əvvəlcədən 170 dərəcəyə qədər qızdırın.
  2. Böyük bir qabda kərə yağı şəkərlə yaxşıca qarışana qədər qarışdırın. Yumurtaları bir-bir əlavə edin, sonra toxuması tüklü və ölçüsü artana qədər təxminən 3-4 dəqiqə qarışdırmağa davam edin.
  3. Vanil və qatığı tökün, bir spatula ilə qarışdırın.
  4. Unu qabartma tozu ilə birlikdə maye maddələrin üzərinə süzün.
  5. Sonra bütün maddələr daxil olana qədər hər şeyi qarışdırın (xəmirə daxil olduqdan sonra çox qarışdırmamaq vacibdir, çünki o qədər tüklü çıxmayacaq).
  6. Almaları kublara kəsin və xəmirə qoyun, xəmirlə birləşənə qədər qarışdırın.
  7. Dairəvi bir çörək qabını kərə yağı ilə yağlayın. Sonra alma tərkibini tökün və gözəl bir şəkildə düzəldin. Üstünə dairə şəklində bir neçə dilim alma düzün, sonra badam pulcuğunun bütün səthinə səpin.
  8. Tepsini sobaya 45-55 dəqiqə qoyun və ya gözəl qəhvəyi olana qədər. Tortun hazır olub -olmadığını kamburla və ya kürəklə də yoxlaya bilərsiniz, kamburu yapışdırın, təmiz çıxsa tort yaxşı bişirilir (sobanın qapısını ən az 40 dəqiqə açmamaq çox vacibdir, buna görə tort gözəl böyüyəcək və puhav olacaq).

Bu resepti hazırlayırsınızsa, şəklini çəkməyi və #valeriesfood hashtagını istifadə etməyi unutmayın


Banan, qatıq və şokoladla yoxlayın

3 yetişmiş banan
100 qram ağ şokolad
150 qramlıq 3 banka qatıq
3 xörək qaşığı xama
8 yemək qaşığı şəkər
5 yumurta
Altı -yeddi yemək qaşığı şirin çörək qırıntıları (ya qalan tortdan, əzilmiş şirin biskvitlərdən və ya pandispandan hazırlanır və # 8211 çörək qırıntıları yaxşı qurudulmalı və daha böyük ölçüdə üyüdülməlidir)
Qızardılmış portağal qabığı, qabartma tozu
150 qram kişmiş
Xidmət etmək üçün daha iki banka yoğurt, iki yemək qaşığı şəkər tozu və portağal qabığı.

Hazırlanması:

Bananları çəngəl ilə əzin və çörək qırıntıları ilə qarışdırın, sonra qatıq əlavə edin və mikserlə yaxşıca qarışdırın. Portağal qabığını və qabartma tozunun bıçaq ucunu əlavə edin.

Ayrı olaraq, yumurta tamamilə əriyənə qədər şəkərlə döyün. Şokoladı bir az yağda əridin və xama ilə qarışdırın. Yumurta kreminə xama ilə qarışdırılmış əridilmiş (soyudulmuş) şokolad kremi qoyun. Banan, qatıq və kişmiş ilə çörək qırıntıları əlavə edin. Düşməmək üçün yavaşca qarışdırın.

Tencereyi kərə yağı ilə yağlayın, çörək kağızı ilə örtün, kompozisiyanı çevirin və isti sobada, düzgün istidə, 40 & # 8211 45 dəqiqə bişirin. Soyuduqdan sonra asanlıqla çevirə bilərsiniz.

İki banka yoğurtu şəkər tozu ilə qarışdırın. Portağal qabığını əlavə edin.

Tort üzük tepsisinde bişirmək üçün uyğundur. Xidmət vermədən əvvəl qatığı dondurucuya 15-20 dəqiqə qoyun. Bir kaşığı portağal qatığı ilə dilim tort (soyuq) xidmət edin. Vanil dondurma ilə də xidmət edə bilərsiniz.


Qatıq və çırpılmış krem ​​ilə yoxlayın

Bu gün sizə bir desert resepti gətirirəm, tez hazırlanan, hazırlanması asan və buna baxmayaraq hər kəs tərəfindən bəyənilir & # 8211 Qatıq və kremlə yoxlayın! Payız-qış bir fincan çay, darçınlı qəhvə, südlü kakao və ya ballı süd üçün mükəmməl mövsümdür, elə deyilmi? Və sonra niyə çox ətirli bir ev tortu ilə isti və dadlı içkiyə xidmət etmirsiniz? & # x2665

Tort, şübhəsiz ki, ən çox sevilən desertlərdən biridir, nənələrimiz bizim üçün hazırladığı üçün uşaqlığımızı xatırladığımız üçün uşaqlıqdan bəri tanıyırıq! Bugünkü versiyada, mətbəxdə yeni başlayanlar üçün də ardıcıl və asan hazırlanan çox sıx və aromatik bir partiya hazırlayırıq - Qatıq və çırpılmış kremlə yoxlayın!

Qatıq və krem ​​ilə yoxlamaq üçün 3 faydalı məsləhət:

  • Tortun içərisində çox yaxşı bişmiş olduğundan əmin olmaq üçün aşağı temperaturda daha uzun müddət bişirin, yalnız xaricində qızıl qabığa çevrilməyin.
  • Kakaodan imtina edib vanil ilə sadə bir tort hazırlaya bilərsiniz, bir fincan çayla mükəmməl. Ya da tortu badam özü və ya limon / portağal qabığı ilə ləzzətləndirə bilərsiniz.
  • Tərkibinə kişmiş, qızılcık, qoz -fındıq və ya qaba doğranmış fındıq, şəkərli meyvələr də əlavə edə bilərsiniz.

Qatıq və çırpılmış krem ​​ilə yoxlamaq üçün maddələr

  • 3 yumurta əri
  • 180 q köhnə öskürək
  • 125ml Yunan tərzi qatıq Pilos
  • 100 ml təzə maye Pilos
  • 200 q faina Castello
  • 50 qr Kakao qalası
  • bir paket Castello qabartma tozu
  • 15ml vanil mahiyyətli qala
  • 15 ml esenta rom Castello

Yoğurt və çırpılmış krem ​​ilə Check üçün resept üçün bütün maddələri tapa bilərsiniz Lidl mağazaları & # x2665

Fırını havalandırma və ya 180 ° C statik ilə 160 ° C -ə qədər qızdırın. Kərə yağı və un və ya kərə yağı və çörəkçilik kağızı keks qabı olan divar kağızı. Yumurtaları şəkərlə 8-10 dəqiqə qızardırıq və ya həcmi ikiqat artana qədər yüngül bir köpük əldə edirik. Çırpılmış krem ​​üçün 125 ml qatıq və 100 ml şirin krem ​​əlavə edin, yaxşı qarışdırın. Un və qabartma tozu qoyun, qarışdırın. Kompozisiyanı 2 bərabər hissəyə bölün. Bir hissədə vanilin mahiyyətini qoyub qarışdırırıq. Digərinə rom və kakaonun mahiyyətini qoyduq, homojenləşdirdik.

Hazırlanmış tepsiyə vanil kompozisiyasını spatula ilə bərabər səviyyədə qoyduq. Üstünə kakao tərkibi qoyun. Tortu 50-60 dəqiqə və ya diş çubuğu testindən keçməyənə qədər bişirin. Bir az soyuduqdan sonra şəklini qorumaq üçün bir tərəfə qoyulmuş bir plaka üzərinə çeviririk. Çox yaxşı soyudun, sonra dilimləmədən əvvəl şəkərlə toz halına gətirə bilərik.

Yoğurt və kremlə yoxlamaq resepti ilə bağlı başqa bir çox faydalı şey: bişib soyuduqdan sonra dilimləyib dondurmaq olar. Bu şəkildə hər zaman qəlyanaltılar, məktəbdən və ya ofisdən gələn paket və s. Ən yaxşısı olun və qatıq və çırpılmış krem ​​ilə ləzzətli Çekdən zövq alın & # x2192;


Qatıq və Bezea ilə yoxlayın

Sarısı şəkərlə köpüklənən bir krem ​​halına gələnə qədər ovuşdurun və ½ miqdarında qatıq əlavə edin.
Kompozisiyaya hər dəfə homojenizasiya edərək, aşağıdakı maddələri yazılı qaydada daxil edin: parçalara kəsilmiş kərə yağı, qızardılmış limon qabığı, qalan qatıq, çörək soda, vanil şəkər, sonra un və nəhayət kişmiş.

Alınan xəmir hər hansı bir tort kimi daha yumşaq, axan olmalıdır.
Çörək kağızı ilə örtülmüş bir tepsiyə (25 x 25 sm) tökün və isti sobaya qoyun, üstü bişənə qədər və diş çubuğu ilə sınaqdan keçin (təxminən 20-25 dəq). Bu vaxt, mürəbbəni atəşə qızdırın, daim qarışdırın.

Ayrı olaraq, dadmaq üçün yumurta ağlarını şəkər tozu ilə çalın və qaba doğranmış qozu qatın.
Tepsini sobadan çıxarın və dərhal tortun səthini isti mürəbbə ilə yağlayın, sonra yumurtanın ağını qoz ilə tökün, silsilələri düzəldin və ya düzəldin və əzilmiş qozla çiləyin.

Yenidən sobaya qoyun, yumurta ağları sərtləşənə qədər və bir az qəhvəyi olmağa başlayana qədər aşağı istilikdə.
Sərinləmək üçün buraxın.
İstədiyiniz forma kəsilmiş tortu xidmət edin.


Şokoladlı buzlanma yoxlaması

Bir neçə maddədən tez hazırlaya biləcəyiniz ən asan desert. Aşağıda sizə şokoladlı buzlanma ilə ən yaxşı tortu necə hazırlamağı öyrədirik.

1. Bir tepsi hazırlayın və sobanı 160 dərəcə yandırın. Tepsiləri kərə yağı ilə yağlayın.

2. Bir qabda kərə yağı, şəkər, yumurta, duz, süd, qabartma tozu, vanil, limon qabığı qoyun. Şəkər əriyənə qədər mikser və ya taxta qaşıqla yaxşıca qarışdırın (şəkər tozu əlavə edə bilərsiniz). Sonda, yumşaq bir xəmir alana qədər eyni istiqamətdə yavaş -yavaş qarışdıraraq unu əlavə edin.

3. Kompozisiyanın yarısını tepsiyə tökün, digər yarısında isə kakao qoyun və tepsini doldurun ki, tort iki rəngdə olsun.

4. Tepsini isti sobaya qoyun və tort hazır olduqda onu sobadan çıxarın və soyumağa buraxın.

5. Bu arada, şokoladlı buzlanma hazırlayın, iki tableti 2/3 yemək qaşığı yağla əridin. Tortun üzərinə şokolad pudrası qoyun və tamamilə soyudun.


Yoğurt və şokoladla yoxlayın

Bir an belə sakit otura bilmədiyim üçün özümü işləyərkən və müxtəlif şeyləri olan bir kartı gözdən keçirərkən gördüm Reseptlər . Bu baqajıma düşdü qatıqlı tort . Orijinal resept a yoxlamaq şəklində bişmişdi tort və ya Şirin çörək və şəkərlə toz halına salın. Yeni il gecəsi üçün xüsusi bir şey etmək istədim və nəhayət üzərində işlədim tort dadlıdır, dadına dözə bilmədim, bu gün əminliklə bişirməyə başlaya bilərsiniz. Sizə keçən ildən daha yaxşı bir Yeni il diləyirəm və yaxşı Tanrı sizə can sağlığı versin və sənə və bizə!

maddələr tort :
225 q qatıq
200 q şəkər
150 ml yağ
450 qr un
4 yumurta
1/2 çanta qabartma tozu
1 çanta vanil şəkər
qızardılmış limon və ya portağal qabığı

Hazırlıq tort:
Yumurtaları şəkər və vanil şəkərlə birlikdə təxminən 5 dəqiqə qızardın. Bu kompozisiyaya portağal qabığı və ya limon əlavə edin (portağaldan istifadə etdim). Yavaş -yavaş qarışdırmağa davam edin, sonra çörək pudrası ilə qarışdırdığımız yağı və unu əlavə edin, hər şey homojen olana qədər qarışdırmağa davam edin. Yaranan kompozisiyanı guguluf şəklində tökün (ancaq şəkərdən də istifadə edə bilərsiniz. tort və ya Şirin çörək) bir az yağla yağladım və irmiklə yapışdırdım.

Bişirin tort əvvəlcə yüksək atəşdə qəhvəyi olana qədər istiliyi minimuma endirin (sobanı əvvəlcədən qızdırın). Diş çubuğu ilə sınayırıq və sonra çıxarırıq tortvə onu soyumağa icazə verəcəyimiz bir ızgaraya çeviririk.


Fındıq, qəhvə və şokoladla yoxlayın

Necə olduğunu bilmirəm, amma tortlar mənə səhər yeməyi üçün ən dadlı şirin yeməklər kimi görünür. Uşaqlıqdan tortları çox sevirəm, anam demək olar ki, hər həftə səhərlər yediyimiz, çay və ya südlə birlikdə tüklü bir tort hazırlayırdı və məktəb paketində həmişə iki dilim tort tapırdıq.

Bu gün fındıq, qəhvə və şokoladlı bir tort resepti təklif edirəm. Bu tort çox dadlı və ətirlidir! Qoz -fındıq, qəhvə və şokoladı sevirsinizsə, sınamalısınız. Ağ şokoladla bəzədim, amma isterseniz toz şəkərlə tozlaya bilərsiniz. Tünd şokoladı çox sevirəm, ona görə də bu dəfə bu tüklü tort üçün istifadə etdim. Eyni miqdarda südlü şokoladla əvəz edilə bilər, amma mənim fikrimcə tünd şokolad qəhvə və qoz -fındıqla mükəmməl uyğun gəlir.

Daha sıx bir dad üçün qozu yapışmayan tavada, yağla yağlamadan 1-2 dəqiqə qızarda bilərsiniz. Soyudun, sonra düzgün doğrayın.


Vanil ətirli tort və şokolad bəzəkləri üçün xəmirin hazırlanması

Mənim reseptim 300-400 qram şəkər idi, amma 250 qramda dayandım, çünki beze forması çox yaxşı sərtləşdi.

Yumurtanın ağını sarısından ayırın və hər iki tərəfə səpin.

Şəkəri doğrayıb vanil şəkərlə qarışdıracağıq.

Yumurtanın ağını köpüklənənə qədər yaxşıca qarışdırın, sonra qarışdırmağa davam edərək tədricən şəkər əlavə edin.

Bezdən çıxmamaq üçün mikseri çıxarırıq və indi bir spatula istifadə edirik.

Öz növbəsində, yuxarıdan aşağıya, dairəvi hərəkətlə qarışdıraraq sarısı əlavə edin.

Sonra yağı, mahiyyəti əlavə edin və daha yavaş qarışdırın və sonunda tədricən unu birləşdirəcəyik.

Tepsiləri yağlayın və ya çörək kağızı ilə örtün və tərkibini onlara tökün.

Bir tepsiyə şokolad bəzəkləri səpdim, bir qat xəmir, bir sıra bəzək əşyaları qoydum.
Diş pastası testində necə göründüyündən asılı olaraq, tortları 180 dərəcə 35-40 dəqiqə bişirin.

Qarşılaşmasaq, soyuduqdan sonra tortu bölürük.

Məsləhətlər:

Yumurta ağları kifayət qədər sərtləşməsə, bir az qabartma tozu əlavə olunacaq.
Yanğın söndürüldükdən dərhal sonra qabları sobadan çıxarmamaq, yüksək temperaturdan aşağıya keçid çox qəfil olmamaq üçün daha bir neçə dəqiqə buraxmaq məsləhətdir.


Video: Bunu Yatanda DABANA ÇƏK - 40 Qəpiyə Xəstəliyinizi Sağaldacaq (Noyabr 2021).