Digər

Gorgonzola və qoz -fındıq ilə cheesecake


Yemək bişirməyi xəyal edirəm, yeməkdən nəfəs alıram, həmişə yeni reseptlər axtarıram, həmişə yeni maddələr axtarıram, hər şeyi dadmalıyam, hər şeyi iyləmək məcburiyyətindəyəm: bu vəsvəsədir, yoxsa böyük bir sevgi?

  • 100 qr tost
  • 80 q kərə yağı
  • 200 q robiola pendiri
  • 200 q gorgonzola
  • 80 qram fındıq
  • 1 və 1/2 vərəq jelatin
  • 100 ml süd.

Porsiyalar: 4

Hazırlıq vaxtı: 30 dəqiqədən azdır

RESEPTİN HAZIRLANMASI Qorgonzola və qoz -fındıqlı cheesecake:

Kərə yağının otaq temperaturunda yumşalmasına icazə verin. Jelatin təbəqələrini soyuq suya qoyun. Bu vaxt, qızardılmış çörək dilimlərini yaxşıca doğrayın və kərə yağı ilə qarışdırın. Əldə edilən kompozisiyanı eynəklərə qoyduq (bu maddələrlə 5 stəkan hazırladıq).

Sonra gorgonzolanı robiola ilə yaxşıca qarışdırın. Jelatini boşaltın və isti süddə isladın. Pendir qarışığına daxil edin. 50 qram qoz -fındıq əlavə edin. Alınan kremi stəkanlara tökün.

Qalan qozu çox kiçik deyil, bıçaqla kəsirik və onlardan bir stəkanda pendir kekslərimizi bəzəmək üçün istifadə edirik.


Video: كيكة الجبن الالمانية الشهيرة والرائعة المذاق مطبخ زيزيتا (Dekabr 2021).