Qəlyanaltılar

Ham və vetçina qabıqları


Vetçina və vetçina canapes bişirmək üçün tərkib

  1. Buğda Çörək 300 qram
  2. 60 qram qaynadılmış donuz əti
  3. Ham 60 qram
  4. Kərə yağı 30 qram
  5. Turşu xiyar 1 parça orta
  6. Şirin bibər 1 orta
  7. Zövqə görə bəzək üçün şüyüd və ya cəfəri
  • Əsas Tərkibi Ham
  • 10 porsiyaya xidmət edin
  • Dünya mətbəxiFrench mətbəxi

İnventarlaşdırma:

Bıçaq, kəsmə heyəti, qovurma qabı, şirniyyat

Ham və vetçina ilə canapes bişirmək:

Addım 1: çörəyi qızardın.

Əvvəlcə onu doğramaq lazımdır. Necə dəqiq - xəyalınız sizə bildirsin. Bu üçbucaqlar, romblar, dairələr, kvadratlarla edilə bilər. Yalnız çox böyük və çox kiçik deyil. Unutmayın, qalan maddələri bu parçalara qoymalı və sonra bir şiş ilə vurmalısınız. Bitmiş parçaları qızdırılan yağ ilə bir tavaya qoyun və hər iki tərəfə qızardın. Nə qədər qızardın? Üstündə ləzzətli bir qabığın meydana gəlməsi və parçaların içərisində yumşaq qalması daha yaxşıdır.

Addım 2: maddələrin qalan hissəsini kəsin.

Əlbətdə çörəklə eyni forma kəsdik. Bu vetçina və qaynadılmış donuz ətinə aiddir. Bibər toxumdan və divarlardan təmizlənməlidir və sadəcə orta ölçülü parçalara kəsilməlidir ki, bir şeritlə deşilsin. Xiyar - adi üzüklərdə.

Addım 3: canapes formalaşdırın.

Soyudulmuş çörək parçalarına qaynadılmış donuz əti, vetçina, xiyar və istiot qoyduq. Yaranan quruluşu bir şişlə vururuq və yeməyə qoyuruq.

Addım 4: masaya xidmət edin.

Xidmət vermədən əvvəl canapları hər hansı bir təzə ot ilə bəzəmək yaxşıdır: şüyüd və ya cəfəri etmək yaxşıdır. Həm eyni zamanda mümkündür. İştahsızlıq!

Resept haqqında göstərişlər:

- - Xiyarın sərt olması daha yaxşıdır. Həm onu ​​həm də boyunca deşmək olar.

- - Səhər yeməyi, çay və ya qəhvə üçün kanaplara xidmət etməyi planlaşdırırsınızsa, xiyardan istifadə etməməyiniz daha yaxşıdır. Bir parça pendir ilə əvəz etməyə çalışın.

- - Canapés ruhlar üçün əla qəlyanaltıdır. Artıq bir xiyar çox xoş olacaq.