Digər

Evdə hazırlanan Raffaello


Raffaello konfetlərini çox sevirəm və heç bir qutu almıram. Buna görə resepti təkrarlamaq fikrinə düşdüm. Çox sadədir və çoxlu maddələr tələb etmir.

  • 150 q ağ şəkər
  • 150 q kərə yağı
  • 150 qram süd tozu
  • 200 q hindistan cevizi lopası
  • 1/2 stəkan limon suyu
  • 1 stəkan duzsuz qovrulmuş fındıq

Porsiyalar: 25

Hazırlıq vaxtı: 30 dəqiqədən azdır

Evdə hazırlanan Raffaello resepti NECƏ HAZIRLANIR:

Kərə yağı az odda əridin, üzərinə şəkər əlavə edib daim qarışdırın. Şəkər əriyəndən sonra ocağı söndürün və üzərinə süd tozu əlavə edin. İndi 150 qram hindistan cevizi lopası əlavə edin, qalanını bəzək üçün saxlayın. Formalaşması asan olan homojen bir qarışıq əldə olunana qədər yaxşıca qarışdırın.

Bir qoz ölçüsündə toplar düzəldin, bir fındıq qoyun və hindistan cevizi lopaları ilə bəzəyin.

Sərin olsun.




Ləzzətli Evdə Hazırlanan Raffaello Truffles & # 8211 No Bake Resepti

Bu evdə hazırlanan Raffaello resepti, sobanı açmaq istəmədiyiniz zaman isti yay günləri üçün sürətli bir desertdir. Bu resepti bəyənəcəksiniz, çünki bu Raffaello trüfləri son dərəcə dadlı, asan və tez hazırlanır. Bunu etmək üçün yalnız 5 dəqiqə çəkir. İnanılmaz səs, elə deyilmi?

Tərkibi:

Təxminən 10-14 Raffaello truffle üçün sizə lazım olacaq:
100 ml su
50 q şəkər
50 qr kərə yağı
200 qram süd tozu
50 q hindistan cevizi lopası
1 damla vanil / hindistan cevizi / badam / limon mahiyyəti (istəyə görə)

İstiqamətlər:

Suyu, şəkəri və mahiyyəti kiçik bir tencereye orta istidə qoyun. Şəkər əriyənə qədər onları 2-3 dəqiqə qarışdırın.

Bundan sonra kərə yağı əlavə edin və kərə yağı əriyənə qədər yenidən qarışdırın.

Toz südü tökün və tərkibi homojen olana qədər çırpma ilə yaxşıca qarışdırın (tərkibi çox nəmdirsə, bir az daha toz süd əlavə edin və tərkibi çox qurudursa bir az daha su əlavə edə bilərsiniz).

Növbəti addım kompozisiyanı bir qaba köçürmək və soyuducuda təxminən 30 dəqiqə buraxmaqdır (cazibəyə müqavimət göstərməyə çalışın!)

İndi son mərhələyə və ən çox gözlənilənə gəldiniz! Raffaello toplarını bir -bir düzəldin və hindistan cevizi pullarından keçirin.

Çox asan idi, elə deyilmi? Bu resept ən çox sevdiyiniz desertə çevrilə bilər, xüsusən də yazın xaricində hava çox isti olduqda. Bir hindistan cevizi həvəskarısınızsa və eyni zamanda çox qısa müddətdə çox dadlı bir desert əldə etmək istəyirsinizsə, bu şirin bir həlldir! Mətbəxdə yeni başlayanlarla da paylaşmağa dəyər, çünki bu qədər sadədir və sınayan hər kəs üçün əsl uğur ola bilər!


Evdə hazırlanan Raffaello & # 8211 -i sağlam, keto, aşağı karbohidratlı, şəkərsiz, hindistan cevizi topları necə hazırlanır?

Hazırlıq vaxtı: təxminən 15 dəqiqə Donma vaxtı: 30 dəq

Porsiyalar: 11 truffle

Tərkibi

  • 3 xörək qaşığı şəkərsiz fıstıq yağı
  • 1/2 fincan hindistan cevizi unu
  • Keto üçün 2 xörək qaşığı hindistan cevizi şəkəri və ya tatlandırıcı və şəkər resepti yoxdur
  • 2 xörək qaşığı hindistan cevizi yağı
  • 1/2 çay qaşığı vanil ekstraktı
  • 1/2 fincan hindistan cevizi südü
  • 1/2 fincan doğranmış hindistan cevizi + 1/2 fincan hindistan cevizi parçaları
  • 10-15 dolu badam

Təlimatlar

  1. Fıstıq yağı, hindistan cevizi unu, kokos şəkəri və ya tatlandırıcı, 1/2 fincan doğranmış hindistan cevizi, vanilya, hindistan cevizi yağı və hindistan cevizi südü əlavə edin və hamarlanana qədər qarışdırın.
  2. İsteğe bağlı olaraq qarışığı dondurucuya 10-20 dəqiqə əlavə edə bilərsiniz. Tələsik idim və etmədim və yenə də hər şey yaxşı idi.
  3. Kütləni alın və bir kaşığı və ya iki yemək qaşığı istifadə edərək kiçik toplar çıxarmağa başlayın.
  4. Əllərinizlə toplar düzəldin. Əvvəlcə hindistan cevizi yağı ilə əllərinizi nəmləndirə bilərsiniz, topların əmələ gəlməsini asanlaşdırır.
  5. Topları hazırlayarkən, ortada hər topa bir badam əlavə edin və qarışdırılana qədər düzəldin.
  6. Çörək taxtasına 1/2 fincan hindistan cevizi parçalarını yayın və içindəki topları örtün.
  7. Xidmət vermədən əvvəl Raffaello'yu soyuducuya və ya dondurucuya 30 dəqiqə köçürün.

Qeydlər

Raffaello soyuducuda və ya dondurucuda maksimum bir neçə gün saxlayın.

Daha böyük və ya daha kiçik toplar yaratmaqdan çekinmeyin. Yaradıcı olmaq!


Biskvitləri qida prosessorunun köməyi ilə doğrayırıq, sonra yumşaq yağı əlavə edirik və yaxşı homojen olana qədər əlcəklərlə qarışdırırıq. Çıxarıla bilən divarları olan bir tort qabına çörək kağızı qoyun və biskvitin tərkibini bir qaşıq ilə düzəldin. Krem hazır olana qədər tepsini soyuducuya qoyun.

Jelatin təbəqələrini soyuq suda təxminən 10 dəqiqə nəmləndirin. İki qatlı bir qabda, hindistan cevizi südünü şəkərlə birlikdə qoyun və vaxtaşırı qarışdıraraq qaynadın. Tencereyi oddan çıxarırıq, bir neçə dəqiqə soyumağa qoyuruq, isti olmayana qədər, bu müddət ərzində buxar banyosunda nəmləndirilmiş jelatini əridib yaxşıca sıxırıq. Tədricən əridilmiş jelatini hindistan cevizi südünə tökün, daim qarışdırın, sonra likör əlavə edin. Bir az (aşağı sürətlə) mascarpone qarışdırın və tədricən hindistan cevizi südü qarışığı əlavə edin. Çox maye krem ​​alacağıq (mənim etdiyim kimi qorxmayın: P).

Tortu soyuducudan çıxarın və biskvit qabığına girmək üçün yüngülcə basaraq Raffaello konfetlərini (mənim vəziyyətimdə evdə hazırlanır, ancaq ticari olanları da istifadə edə bilərsiniz) kənarına qoyun. Maye kremi tökün və ən az 5 saat soyumağa buraxın, ancaq bir gecədə buraxmaq daha yaxşıdır.

Yüngül qızardılmış badam və hindistan cevizi lopaları ilə bəzəyin.

Bu reseptin mənbəyi Delicious Flavors kulinariya blogudur
Yaxşı iştaha!

Raffaello tartı soyuq şəkildə verilir, üzərinə hindistan cevizi lopaları və / və ya şokolad pulları səpilir.


Evdə hazırlanan Raffaello

Ailənin dostu və məşhur İtalyan konfet olan Raffaello üçün resept. Tez, çökmə və asılılıq!

Tərkibi

  • 8 unsiya, çəkisi Marqarin
  • 14 unsiya, ağırlıq Süd
  • 14 unsiya, toz şəkər
  • & # 8531 fincan Bütün Süd
  • 8 unsiya, çəki Kıyılmış Hindistancevizi
  • 50 Bütün Soyulmuş, Qovurulmuş Fındıq (isteğe bağlı)

Hazırlıq

Bir qarışdırıcıdan istifadə edərək böyük bir qabda marqarin, süd tozu, şəkər tozu və tam südü çox yaxşı birləşənə qədər döyün.

Böyük bir qaşıq istifadə edərək, 7 oz qarışdırın. parçalanmış hindistan cevizini yaxşı qarışana qədər qarışığa tökün. Qarışığı 20 dəqiqə soyuducuya qoyun.

Qarışığı soyuducudan çıxarın və əllərinizlə təxminən 50 ədəd qoz ölçüsündə top halına salın. (İsteğe bağlı: hər topun ortasına bir dənə fındıq qoyun.) Topları qalan 1 ozda yuvarlayın. hindistan cevizi.

Topları qapalı vəziyyətdə, soyuducuda saxlayın. Raffaello'yu kiçik çörək qablarına yerləşdirməyi sevirəm!

Qeydlər:
1. Raffaello həddindən artıq yumşaldıqları üçün uzun müddət soyuducudan kənarda buraxmayın.
2. Bu reseptdəki marqarini kərə yağı ilə əvəz etməməyi şiddətlə məsləhət görürəm. Raffaello'nun dadı və toxuması eyni olmayacaq.


Evdə Şirniyyat Necə Hazırlanır?

Düzünü desəm, karamel hazırlamaq çox asandır. Yalnız bir neçə maddə istifadə edirsiniz, buna görə də keyfiyyətli olmasını istəyirsiniz! Həmişə əyləncəli olan bu reseptdə Challenge Dairy -də çoxdankı dostlarımla ortaq oldum! Uzun müddət oxucu olsanız, bilirəm ki, Challenge -in böyük bir pərəstişkarıyam və onlarla uzun illər işləmişəm. Challenge Yağı o qədər təzədir ki, fərqi dadmaq olar. İnəklərin sağılmasından tutmuş südün daşınmasına, məhsulun qablaşdırılmasına qədər bütün prosesi idarə edən yeganə süd şirkətidir. Və ailəm və mənim üçün çox vacib olan böyümə hormonu rbST ilə müalicə olunmamış süddən istifadə edirlər.

Keyfiyyətli maddələr mütləq əsas olsa da, mükəmməl karamel əldə etmək üçün mütləq bir neçə fənd var:

  • Ağır dibli bir tencere istifadə etdiyinizə əmin olun. Bunun üçün Le Creuset Holland sobamdan istifadə etməyi sevirəm. İstilik bərabər paylanır və yanma şansınız daha azdır!
  • Qarışdırın, qarışdırın, qarışdırın! Bu çox vəzifəli bir resept deyil. Sobanızın yanında yaxşı bir saat + qarışdıraraq dayanmağa hazır olmalısınız. Bunun ətrafında sadəcə bir yol yoxdur. Reseptdə yazdım ki, daim qarışdırmalısan. Bəli, bu doğru olsa da, qısa fasilələr vermək düzgün deyil, sadəcə çox uzun müddət buraxmayın, çünki temperatur 230 ° F -ə çatdıqda tez tullana bilər!
  • Məni növbəti məsləhətimə gətirir və # 8230, konfet termometrinizlə dost olun. Bu resept üçün birinə ehtiyacınız var. ThermaPen -i sevirəm. Tez və dəqiqdir. Fantezi bir konfet termometri almaq məcburiyyətində olmadığınız halda, ən vaciblərindən birini istifadə edin.
  • Karamellərinizi mum kağızına sarın. Balmumu kağız parçalarını təxminən 3 & # 8243x3 & # 8243 ölçüsündə kəsmək istəyəcəksiniz. Bu, karamellərinizin nə qədər böyük ölçüdə kəsilməsindən asılıdır, ancaq konfetləri möhkəm bağlamaq üçün kifayət qədər balmumu kağızınız olduğundan əmin olun!
  • Karamelləri parçalara ayırdığınız zaman varsa, bir dəzgah kazıyıcı istifadə edin! Bu mükəmməl kəsərkən istifadə etdiyim bir hiylədir! Karamelləri soyuduqdan sonra kəsmək daha asandır. Soyuducudan çıxan kimi onları kəsməyin. Bir az isinsinlər ki, soyudular, amma soyuq olmasınlar.


Hindistancevizi Badem Topları

Çürüyən Raffaello konfetinin evdə hazırlanan versiyası… Bu şirin, çeynənən, kərə yağı hindistan cevizi badam topları hər hindistan cevizi fanatiki üçün ləzzətli bir müalicədir!

Dinləyin, hindistan cevizi həvəskarları! Sənin üçün bir zövqüm var.

Bu kiçik qarlı ağ toplar çeynənən, kərə yağı, şirin və ah-soo asılılıq yaradır! Əsasən mənim ən sevdiyim Ferrero Raffaello, hindistan cevizi badam konfetinin ev versiyasıdır. Əgər sınamamısınızsa, tamamilə itirdiniz, çünki onlar şirin kiçik hindistan cevizi topları şəklində xırtıldayan, qaymaqlı bir cənnətdir. Bu evdə hazırlanan versiya xırtıldayan deyil, lakin bütün hindistan cevizi pullarından çeynənir və qatılaşdırılmış südün bütün yaxşılıqlarından kərə yağı şirindir.

Əgər mənim kimi hindistan cevizi həvəskarı olsanız, bu kiçik yeməkləri bəyənəcəksiniz. Bu resept təxminən 35 top edir, bu çox görünür, amma bir anda yox olur. (Çiftlikdəki hər kəs onları yalnız bir gündə yedi! Qayınanam istisna olmaqla, hindistan cevizinə qarşı allergiyası var.)

Ən yaxşı tərəfi: bu gözəllikləri bir neçə ay dondurucuda saxlaya bilərsiniz. Beləliklə, nə vaxt öz istəyiniz olursa, dondurucunuza girə bilərsiniz. Və əriməsini gözləmək belə lazım deyil.

Və gözləyin ... Bu deserti hazırlamaq üçün heç bir xüsusi bacarıq və ya dəqiq ölçmə tələb olunmur. Sadəcə bütün maddələri qarışdırın, bərabər hissələrə bölün (bu orta çerez çömçəsi bu iş üçün idealdır!), Ortasında bir badam olan toplar halına salın və nəhayət, hindistan cevizi lopalarına yuvarlayın.

Şirin bir mini cupcake sarğıya yerləşdirmək, əlbəttə ki, isteğe bağlıdır.

Saxlama növü: İstilik (və ya hətta otaq temperaturu) bu yeməklər üçün 1 nömrəli düşməndir. Dondurucuda hava keçirməyən bir qabda saxlayın və kiçik hissələrdə xidmət edin.


  • 1 (14 unsiya) torba qabıqlı hindistan cevizi
  • 1 (16 unsiya) paket şirniyyat şəkəri
  • 1 ½ fincan yumşaldılmış marqarin
  • 1 ⅓ fincan toz süd
  • ½ fincan süd
  • 1 çay qaşığı badam ekstraktı
  • 50 fındıq (İsteğe bağlı)

Hindistancevizi incə doğranana qədər bir qida prosessorunda emal edin. 1/2 fincan hindistan cevizini dayaz bir qabda ölçün.

Şirniyyat şəkəri, marqarin, quru süd, süd və badam ekstraktını hamarlanana qədər bir qabda qarışdırın. Qalan hindistan cevizini əl ilə süd qarışığına qarışdırın. Kassanı plastik sarğı ilə örtün və bir az soyudulana qədər təxminən 20 dəqiqə soyudun.

Süd qarışığını qoz ölçüsündə toplara yuvarlayın, hər topun ortasına bir fındıq vurun və topları ayrılmış hindistan cevizinə yuvarlayın. Şirniyyatları möhürlənə bilən bir qaba qoyun və xidmətə qədər soyudun.


Evdə hazırlanan Raffaello Hindistancevizi Topları

Hindistancevizi Aşiqləri, bu sizin üçün reseptdir! Şokoladlı bir şeyi sevsəm də, orijinal Raffaello uşaqlıqdan bəri ən çox sevdiyim konfetlərdir. Əminəm ki, hamımız orijinalı xatırlaya bilərik Raffaello ortasında o xırtıldayan gofret və xırtıldayan fındıq olan toplar. Bunlarda xırtıldayan gofret olmasa da, mütləq var dadlı hindistan cevizi ilə dadın xırtıldayan fındıq orta Şirin və ləzzətli ev versiyası Raffaello hindistan cevizi topları yalnız 3 maddədən hazırlanır! Bunlar Ev istehsalı Raffaello Hindistancevizi topları möhtəşəm bir iş görür tez, bişirməyən desert çünki şirin bir şey istəyərkən.

Balkanların hər tərəfində ən çox reseptlər Raffaello kərə yağı, süd, şəkər, doğranmış hindistan cevizi, ağ şokolad və hətta undan hazırlanır. Ancaq bu sadələşdirilmiş versiyanı çox sevirəm Raffaello toplar olduğu üçün tez, asan, tələb edir çörəkçilik yoxdur bütün. Yeməkdən əvvəl onları soyudmaq kifayətdir! Bunlar böyük bir versiyasıdır Raffaello şirniyyat və etmək üçün bir mehdir.

RAFFAELLO İFADƏ EDƏN KİMDİR?

Raffaello İtalyan istehsalçısı olan hindistan cevizi - badam qənnadı məhsuludur Ferrero 1990 -cı ildə bazara çıxarıldı. Pralin ağ süd kremi və ağ ağartılmış badam ilə doldurulmuş sferik bir gofretdən ibarətdir. Bir hindistan cevizi təbəqəsi ilə əhatə olunmuşdur. Bu müalicə İtaliyadan gəldi və bir çox Avropa ölkəsində məşhurdur.

Evdə RAFFAELLO NECƏ YAPILIR

Bu reseptin ideyasını haradan aldığımı xatırlaya bilmirəm, amma bir müddətdir bu şəkildə edirəm! Xatırlamaq ən asan reseptdir, hazırlanması minimum vaxt tələb edir və daha sonra dondurucuda saxlaya bilərsiniz! Hətta bir qutuda bəzəyib dostunuza hədiyyə edə bilərsiniz.

Bu resept üçün fındıq qovurmaq lazım deyil. Sadəcə bir qaba qoyun, üzərinə qaynar su tökün və beş dəqiqə oturun. Bu, dərinin fındıqdan daha asan çıxarılmasına kömək edəcək. Fındıq qovurma da edilə bilər, ancaq sonra onları yandırmamaq üçün diqqətli olmalısınız, fındıq tez səssizcə yandıra bilər. Qaynar suda oturmalarına icazə vermək stressi aradan qaldırır.

Reseptin qalan hissəsini bir araya gətirmək çox asandır! Sadəcə bir qaba qatılaşdırılmış süd tökün, doğranmış hindistan cevizi əlavə edin və iki maddəni birlikdə birləşdirin. Bu soyuducuda 20 dəqiqə dayanmasına icazə verin. Bu vaxt fındıqları boşaltın və fındıqın qabığını ayrı -ayrılıqda çıxarın.

Qatılaşdırılmış süd və doğranmış hindistan cevizini soyuducuya qoymağa vaxt tapdıqdan sonra hazırlamağa hazırsınız. Raffaello toplar. Dəqiq olmaq istəyirsinizsə, çəkin 20 q qarışıqdan top halına salın və içərisinə fındıq qoyun. Nəhayət, bir az əlavə doğranmış hindistan cevizinə yuvarlayın və soyudun.

Daha çox şokoladlı bir dad istəyirsinizsə, qatılaşdırılmış südü bərabər miqdarda ağ şokoladla əvəz edə bilərsiniz.

RAFFAELLO KOKOS TOPLARINA NECƏ SERVİS EDİLİR

Bu 3 maddə və # 8211 bişməyən hindistan cevizi topları nəinki dadlı, həm də baxmaq üçün çox gözəldir!

Onları günortadan sonra qəhvə və ya çayla birlikdə yeməyə və ya şam yeməyindən sonra şirin bir yeməyə çevirin! Bunları da dondurmaq olar Raffaello Hindistancevizi Topları daha sonra. Böyük bir ailəniz varsa, əminəm ki, qısa müddətdə soyuducudan yox olacaqlar.

Bu yeməkləri hədiyyə edə bilərsiniz. Onları gözəl bir hədiyyə qutusuna sarın və üzərinə bir yay qoyun. Kimsə üçün böyük bir əlavə hədiyyə olaraq xidmət edir.

Evdə hazırlanan RAFFAELLO resepti

Tərkibi:

  • 390 q qatılaşdırılmış süd
  • 250 q qurudulmuş hindistan cevizi
  • 30 q fındıq
  • + örtük üçün əlavə deskated hindistan cevizi

Təlimatlar:

  • Fındıqları bir qaba qoyun və üzərinə qaynar su tökün. Beş dəqiqə kənara qoyun.
  • Bu vaxt hindistan cevizi və qatılaşdırılmış südü birləşdirənə qədər qarışdırın. Soyuducuda iyirmi dəqiqə sərinləyin.
  • Bu vaxt fındıqların hər birindən dərisini soyun.
  • Hindistancevizi qarışığı soyuducuya qoyduqdan sonra 20 q qarışığı çəkin, top halına salın və ortasına bir fındıq qoyun.
  • Bütün qarışıq bitənə qədər proseduru təkrarlayın. Bu resept otuza qədər ola bilər Raffaello toplar.
  • Nəhayət, hər birini yuvarlayın Raffaello qalan qurudulmuş hindistan cevizində topu və xidmət etməzdən əvvəl soyuducuda sərinləyin.

Raffaello Toplarını necə saxlamaq olar & # 8211Ən yaxşı nəticələr üçün xidmət etməzdən əvvəl ən azı 15 dəqiqə soyuducuda saxlayın. Onları hava keçirməyən bir qabda saxlamağı sevirəm. Bu şəkildə xidmət etməzdən əvvəl həmişə möhkəm olurlar. Bu şəkildə bir neçə gün davam edəcəklər. Onları bir neçə ay dondura bilərsiniz.

BU Evdə hazırlanan Raffaello Hindistancevizi Topları böyük bir tez bir desert və ya hətta yeməli bir hədiyyə olaraq hazırlayın. Bunları sınayın, onları sevəcəksiniz! Bu reseptə bir cəhd etsəniz, fikirlərinizi aşağıda yazdığınızdan əmin olun və məni İnstaqramda etiketləməyi unutmayın @sevgi. Bu resepti yaratmağınızı görmək istərdim! ..


Raffaello Hindistancevizi Topları - Hazırlanması asan və hindistan cevizi qarışığı və xırtıldayan badam ləzzəti ilə gözəl şirin desert! Bu, qonaqlarınızı təəccübləndirəcək böyük bir yemək ölçüsündə bişirməyən desert resepti!

Kokos dadının sadə və ləzzətli ısırıqları. Zövq almaq və ya ziyafət vermək və ya hətta bayram hədiyyələri vermək üçün kiçik bir müalicə kimi mükəmməldirlər! Kokos ətirli hər şeyi sevirəm: desertlər, qəhvə, konfet. Hamısı ləzzətlidir. Ferrero Raffaello badam hindistan cevizi şirniyyatlarını sevirsinizsə, bu reseptdən istifadə etməlisiniz. 15 dəqiqə bişirilə bilməzlər. Bunları uşaqlarla birlikdə edə bilərsiniz. Onları sizinlə birlikdə hazırlamağı sevəcəklər. Əminəm ki, bəyənəcəklər. Yalnız 15 dəqiqə və bitirdiniz, az miqdarda maddələr olmadan heç bir desert bişirməyin. Hazırlanması asandır, heç bir hindistan cevizi topu dadlı olduğu qədər gözəl deyil. Əgər sınamamısınızsa, tamamilə itkin düşərsiniz, çünki onlar şirin kiçik hindistan cevizi topları şəklində xırtıldayan, qaymaqlı bir cənnətdir.

Bu deserti hazırlamaq üçün heç bir xüsusi bacarıq tələb olunmur. Bütün maddələri qarışdırın, bərabər hissələrə bölün, ortasında bir badam və ya fındıq olan toplar halına salın və qalan hindistan cevizinə incə yuvarlayın. Bu evdə hazırlanan Raffaello Hindistancevizi Topları hər hansı bir bayram hədiyyəsini mükəmməl edir, sadəcə gözəl bir şəkildə sarın və gözəl bir şirin hədiyyəniz var. İstənilən hal üçün mükəmməldirlər. Gözəl bir fincan çay və ya qəhvə ilə zövq alın!


Video: Evdə hazırlanan mikrafon (Yanvar 2022).