Salatlar

"Milad ağacı" salatı


Milad ağacı salatı hazırlamaq üçün maddələr

  1. 300 qram qaynadılmış donuz əti
  2. Konservləşdirilmiş göbələklər (şampinonlar) 200 qram
  3. 1 yerkökü
  4. 4 yumurta
  5. Soğan 1 ədəd.
  6. Sərt pendir 200-250 qram
  7. Fındıq (qoz) 100 qram
  8. 1 xörək qaşığı soya sousu
  9. Bitki yağı 5 yemək qaşığı
  10. Xardal 1 xörək qaşığı
  11. Şüyüd göyərti 1 dəstə
  12. Sirkə (təbii alma) 2 yemək qaşığı
  13. Nar toxumu bir neçə əd.
  14. Ol çay qaşığı masa duzu
  • Əsas Tərkibi Göbələklər
  • 6 porsiyona xidmət edir
  • Dünya mətbəxi

İnventarlaşdırma:

Güveç - 2 miqdarda, qablar (maddələrin sayına görə), çay qaşığı, xörək qaşığı, qoz, kəsmə lövhəsi, bıçaq, ələk, bişirici, yeməyi

Milad ağacı salatını bişirmək:

Addım 1: Tərkibi əvvəlcədən işlənir.

Yumurta və yerkökü yuyun. Yerkökü qaynar duzlu su qabına qoyun, bişənə qədər 15-20 dəqiqə bişirin. Sərt qaynadılmış yumurtaları bişirin (qaynadandan 8 - 10 dəqiqə sonra), soyuq su ilə sərinləyin. Sirkə ilə qarışdırılmış suda 15 dəqiqə soğanı soyun, yuyun, doğrayın və turp edin (hər biri 1 xörək qaşığı)

Addım 2: Salat geyinmək.

Yumurtaları zülallardan ayırmaq üçün təmizləmək lazımdır. Yolks grated və ya bir çəngəl ilə yoğurulmalıdır. Xardal, qalan sirkə, soya sousu və yumurta sarısı birləşmiş və çəngəl ilə yaxşıca qarışdırılmışdır. Turşu soğandan suyu süzün və ələkdən soyuq su ilə yuyun.

Addım 3: Tərkibi doğrayın.

Yerkökü soyun, incə bir qızartma qabda doğrayın, qaynadılmış donuz ətini kiçik kublara və ya samanlara kəsin. Şüyüd yuyun və bir neçə iynəni incə doğrayın. Yumurta ağları və pendir bir qaba qızardın. Bütün maddələri ayrıca doğrayın. Maş qoz bir havan içində.

Addım 4: Salatı qatlara qoyun.

Salatanı bir xidmət qabına qoyun. Birinci təbəqə doğranmış qaynadılmış donuz əti olacaq, incə doğranmış şüyüd ilə çiləyin, yüngül bişmiş sarğı ilə yağlayın. Göbələkləri kavanozdan çıxarmaq lazımdır və dilimlənmədən növbəti təbəqə ilə paylayacağıq. Sousu ilə də yay.

Addım 5: Milad ağacı yeməyini bəzəyin.

Soğanları soğan, pendir və yerkökü ilə göbələklərə yayırıq, sonra yerkökü qatında qalan sarğı. Sonra yumurta ağını və əzilmiş qoz-fındıq tökün. Şüyüd budaqlarından bir Milad ağacı təşkil etməli və nar toxumu ilə bəzəməlisiniz.

Addım 6: Milad ağacı salatına xidmət edin.

Salat bir xidmət boşqabda verilir, sonra hissələrə qoyulur. "Milad ağacı" müstəqil bir yeməkdir, onu yalnız tətildə deyil, həm də şam yeməyində və ikinci yeməyi olaraq hazırlamaq olar. İştahsızlıq!

Resept haqqında göstərişlər:

- - "Milad ağacı" xardalını salat hazırlamadan əvvəl süd və ya bal ilə seyreltilə bilər, bu sousa daha yumşaq və daha zərif bir ləzzət verəcəkdir.

- - Soğanın yarısı qalıbsa, isladılırsa quruyur və bütün dadını itirir, buna görə də onu yağ və ya marqarinlə ovuşdurmaq olar.

- - Şüyüd və qalan göyərti vitaminlərlə zəngindir, nə qədər təravətli, dadlı və sağlamdır. Yaşıllığın təravətini daha uzun müddət qorumaq üçün qapalı, quru bir qabda saxlamaq olar.


Videoya baxın: SNEAKING INTO MOVIES USING SUITCASE!! BLOOPERS (Avqust 2021).