Salatlar

Jelly salatı "Dadlı Milad ağacı"


Dadlı bir Milad ağacı jele salatı hazırlamaq üçün maddələr

Dadlı bir Milad ağacı jele salatı hazırlamaq üçün maddələr:

  1. Adyge pendiri 100-150 qram
  2. Curd pendiri 100-1 50 qram
  3. Qatıq (şəkərsiz) 100 qram
  4. ½ stəkan süd
  5. Mayonez 2/3 fincan
  6. Jelatin 10-15 qram
  7. Qara qara bibər ¼ çay qaşığı
  8. Ol çay qaşığı masa duzu

Doldurma üçün:

  1. Şirin bibər 1 əd.
  2. Balik 100-150 qram
  3. Qoz 4-5 ədəd.

Dekorasiya üçün:

  1. Şüyüd göyərti 1 dəstə
  2. Nar dənələri 10-15 əd.
  • Əsas maddələr: süd, pendir, qatıq
  • 4 porsiyona xidmət edir
  • Dünya mətbəxi

İnventarlaşdırma:

Kəsmə lövhəsi, Bıçaq, Sarımsaq pres, Çəngəl, Mortar, Çay qaşığı, Çörək qaşığı, Şüşə, Karton və ya qalın kağız, Sarmalama və ya selofan, Kağız klip, Böyük qab - 2 miqdarda, Soyuducu

Dadlı Milad ağacı jele salatı bişirmək:

Addım 1: Tərəvəz, qoz-fındıq və balık yuyun və doğrayın.

Şirin bibər və göyərti axan soyuq su ilə yaxşı yuyun, istiotun sapını kəsin və toxumlarını çıxarın. Fındıqları sarımsaq bir mətbuatla soyun, qabıqlarını çıxarın, bir havanda əzin. Tərəvəz, balık və göyərti xırda doğrayın: kublar və ya samanlar. Bir parça bibər buraxın, ondan Milad ağacı üçün bir bəzək hazırlayacağıq.

Addım 2: süd və pendir məhsullarını qarışdırın.

Adyge pendiri bir çəngəl və ya əllə yaxşıca yoğrulmalı, qıvrılmış pendirlə birləşdirilməlidir (onu bir az əllə də əzmək olar), hamısını qatıq və mayonez ilə tökün. Bir az mayonez buraxın, Milad "iynələrini" yapışdırmaq üçün ehtiyacınız olacaq. Jelatin süd tökülməlidir, qarışdırılır və pendir və pendir kütləsinə əlavə olunur.

Addım 3: Bütün maddələri qarışdırın.

Tərəvəz, ət və pendir bir böyük qabda yerləşdirilməlidir, bir qaşıq, duz və istiotla yaxşıca qarışdırın. Gələcək Milad ağacı üçün formanı hazırlayacağıq: qalın kağızdan və ya kartondan, vərəqi yapışqan film və ya plastik torba ilə bükdükdən sonra konusa bükün. Konus parçalanmamaq üçün bir zımbalı və ya kağız klipi ilə bərkidilə bilər.

Addım 4: Soyuducuda kütlənin dondurulmasına icazə verin.

Qarışıq pendir, kəsmik və tərəvəzləri konusa tökün, sonra dar bir şəkildə quru şüşəyə qoyun. Yaranan dizayn, soyuducuda 3-4 saat yerləşdirilməlidir ki, Milad ağacı üçün çərçivə dondurulsun.

Addım 5: Milad ağacını bəzəyin.

Ağac sərtləşdikdə karton və ya kağızı diqqətlə çıxarın. Konusu geniş bir hissəsi ilə bir xidmət qabına çevirin, mayonezlə örtün və doğranmış göyərti ilə səpin. Bir parça bibərdən bir ulduzu kəsin, Milad ağacının üstünə qoyun (diş çubuğu ilə düzəldilə bilər). Nar toxumlarından Milad oyuncaqları ilə yaşıl gözəlliyi bəzəyin.

Addım 6: Dadlı Milad ağacı jelly salatına xidmət edin.

Bu yeməyi kahı, Pekin kələm və ya cəfəri ilə bəzədilmiş düz bir qabda verilir. Milad ağacına qulluq etməzdən əvvəl, bıçaqla hissələrə kəsin (tortu kəsdiyimizə görə) və plitələrə düzün. İştahsızlıq!

Resept haqqında göstərişlər:

- - Bu yeməyin hazırlanmasında yalnız ani jelatindən istifadə etmək lazımdır.

- - "Dadlı Milad ağacı" nı bəzəmək üçün başqa bir yol: nar toxumları əvəzinə dairələrə və ya ulduzlara kəsilmiş xəmir yerkökü dilimlərindən istifadə edə bilərsiniz.

- - Jele qeyri-bərabər dondurulursa, dibini bıçaqla doğrayın və jele qırıntılarını bir qızartıya sürün və qar ağacı kimi sanki bir Milad ağacına səpin.


Videoya baxın: Healthy Jam Jar Salads. Jamie Oliver (Dekabr 2021).