Digər

Amerikalılar Baqqal Pullarının Demək olar ki, 25 faizini İşlənmiş Yeməyə Xərcləyirlər


İsə həddindən artıq hissələr Amerika restoranlarında tökülənlər piylənmə epidemiyasına kömək edə bilməz, yeni məlumatlar baqqal mağazasında da pis seçim etdiyimizi göstərir. Planet Money tərəfindən Milli İctimai Radionun Amerika Qrafiki seriyasının bir hissəsi olaraq tərtib edilmiş bəzi yeni çizelgeler veb sayt baqqal pulumuzu işlənmiş yeməklərə və şirniyyatlara (yüzdə 22,9) daha çox xərclədiyimizi ortaya qoyaq.

NPR "işlənmiş qidaları" dondurulmuş yeməklər, konservləşdirilmiş şorbalar və qəlyanaltılar kimi məhsullar olaraq təyin etdi. Diaqramlardan biri göstərdi ki, indiki amerikalılar duz və təbii maddələrdən daha çox kimyəvi maddələrlə dolu olan qidalar üçün xərclədiyi pul miqdarı 1982 -ci ildəki 11,6 faizdən demək olar ki, iki dəfə çoxdur. ət, meyvə və tərəvəz, taxıl və çörək məhsulları, içkilər və ya süd məhsullarına xərcləyin - halbuki 30 il əvvəl işlənmiş qidalar içkilər istisna olmaqla bu qida kateqoriyalarının hamısında geri oturmuşdu.

Şəkil: Milli İctimai Radio/Planet Pul

Yalnız səhv şeyləri sevdiyimiz üçün seçdiyimiz üçün deyil; problemin bir hissəsi, bu işlənmiş qidaların da əvvəlkindən daha ucuz olmasıdır. The Huffington Post şəkərin dəyərinin son 30 ildə yüzdə 16 nisbətində düşdüyünə diqqət çəkərək, peçenye və konfetdən imtina etməyi çətinləşdirdik.

"İşlənmiş qidalar təzə qidalara nisbətən daha" enerjidir "; daha az su və lif ehtiva edir, lakin daha çox yağ və şəkər əlavə edir ki, bu da onları daha az doldurur və daha çox kökəltdirir "deyə Michael Pollan yazır. New York Times jurnalı. Mümkündür ki, indi işlənmiş qidalara daha çox pul xərcləməyimizin bir səbəbi, bizə daha kiçik bir qiymət etiketinə bol miqdarda kalori almaq imkanı verməsidir.

Ancaq satın almaq ucuz olsa da, bu seçimlər üçün ömrümüzün sonunda ödəyə bilərik. Yüksək sodyumlu bir pəhriz ola bilər riskinizi artırın ürək xəstəliyi və Tip 2 diabet. Və işlənmiş qidalarımızın bir çoxunun duzla dolu olduğuna dair heç bir mübahisə yoxdur. Qrafikimizi nəzərdən keçirin 100 məşhur dondurulmuş yemək sıralaması natrium tərkibinə görə markalar, həmçinin qrafik sıralamamız 125 məşhur şorba markası xidmət başına natrium ilə.

Amerika Birləşmiş Ştatları hal -hazırda qablaşdırılmış ərzaq istehlakında dünyanın qalan hissəsinə liderlik edir; New York Times qəzetinin yazdığına görə, 2010 -cu ildə amerikalılar, demək olar ki, bütün digər ölkələrdəki həmkarlarından daha çox adam başına 31 faiz daha çox yemək yeyiblər. Kənd Təsərrüfatı Departamentinin İqtisadi Tədqiqatlar Xidmətində qlobal istehlakçıların üstünlüklərini öyrənən Mark Gehlhar, "Amerikalılar oturub doyunca yemək yeməkdənsə otlamağa meyllidirlər, buna görə də yeməklər rahatlıq üçün hazırlanmışdır" dedi. NYT. Daha çox məlumat əldə etmək üçün bu göz açmağa baxın infoqrafik NYT -dən, nə qədər qablaşdırılmış yemək yediyimizi və digər ölkələrlə müqayisədə nə qədər təzə yemək yediyimizi göstərir.

NPR qrafikləri də ərzaq məhsullarına əvvəlkindən daha az xərclədiyimizi göstərdi. 1982 -ci ildə ərzaq xərclərimizin demək olar ki, 13 faizini istehlak edirdi; bu gün yüzdə 8 -dən bir az çox xərcləyirik. İndi ətə daha az pul xərcləyirik, bu da əsasən son bir neçə onillikdə ət qiymətlərinin kəskin aşağı düşməsinin nəticəsidir. Evdə gözəl bir biftek yeməyi istəsək, əvvəllər olduğu kimi israf etməyimiz lazım deyil-biftek qiymətləri 30 faiz aşağı düşdü.

Bu günlərdə sağlam qidaların bahalı olduğunu düşünürsünüzsə, ən azından marul, banan və alma aldığımızı xeyli aşağı qiymətə aldığımızı nəzərə almalısınız. Marulun qiyməti 30,9 faiz, banan 26,3 faiz və pomidorun qiyməti 21,6 faiz azalıb.

İstehsalçıların məhsulları sağlam olmasa da sağlam görünməyi öyrəndikləri gizli üsullarla, yaxşı yemək seçimlərini pisdən ayırmaq bəzən çətindir. Baqqal alarkən, vaxtınızın çoxunu məhsul bölməsində keçirməyə və qəlyanaltı keçidlərinə fikir verməməyə çalışın. Əsasən hamısı birlikdə daxili koridorlardan çəkinməli və bunun əvəzinə adətən supermarketin xarici bölgələrində yerləşən məhsul, ət və süd bölmələrini araşdırmalısınız.

- Melissa Valliant, HellaWella

HellaWella'dan daha çox:

• Top 10 əsəbiləşdirici inadkar bəslənmə mifləri sıradan çıxarıldı

• Kişilərin sağlamlıq mediası

• [İnfoqrafik] Sodyum tərkibinə görə sıralanan 125 məşhur şorba

• Sodyum gizli hücum: Bu sağlam favoritlərə diqqət yetirin

• Media Mash: Siqaret əleyhinə reklamlar, popcorn və Alzheimer və yığım


Amerikalılar hələ də sıfırdan çox şey bişirirlər

Son vaxtlar yemək haqqında düşünürəm və insanların çoxunun evdə heç bir yeri qalmadığına baxmayaraq, koronavirus pandemiyası zamanı ABŞ -da yemək sifarişlərinin sayı artıb. Huffington Post bu barədə nə deyir:

Ancaq indi bu çılğınlığın çoxu dayandı. Uşaqlar üçün artıq dərsdənkənar fəaliyyətlər yoxdur, məktəb naharlarını yığmaqda çətinlik çəkmirik, çoxlu gündəlik düşmələr və götürmələr üçün qapıdan tələsmirik. Valideynlərin çoxu evdən işləyir, gediş -gəliş aradan qaldırılır, uşaqlar evdə oxuyur, evdən çıxmaq bir problemdir və birdən -birə keçmişdə xəyal etdiyimiz bişirməyə vaxt tapdıq. Bəs niyə baş vermir?

Düşünürəm ki, amerikalılar artıq yemək bişirməyi bilmirlər. Təcrübə olmadıqları üçün, istidən istifadə edərək xam maddələri dadlı bir şeyə çevirmək üçün lazım olan bacarıqları itirdilər. Fırın istehsalçısı June tərəfindən 2019 -cu ildə edilən bir araşdırma, bunu ortaya qoydu Amerikalıların yalnız 20 faizi gündəlik yemək bişirir. İstirahət? Çox güman ki, yemək yeyirlər, yemək yeyirlər (vaxtlar daha normal olanda) və ya bütün gün qəlyanaltılar üzərində otlayırlar. Son onilliklərdə böyük bir mədəni dəyişikliyin baş verdiyinə şübhə yoxdur: "Respondentlərin təxminən dörddə üçü şam yeməyi yeyib böyüdüklərini söylədilər, halbuki bu gün yarıdan çoxu yeməklərinin çoxunu divanda alır. "

Koronavirus və daha sərt ərzaq büdcələri, məhdud ərzaq təchizatı və hamımızın məşğul olduğumuz əlavə vaxt fonunda bunun əksinə olacağını gözləyərdim, amma görünür. Amerikalılar, bir insanın sahib ola biləcəyi ən faydalı bacarığı yenidən öyrənə bilsələr də sifariş verməyə davam edirlər.


Amerikalılar hələ də sıfırdan çox şey bişirirlər

Son vaxtlar yemək haqqında düşünürəm və insanların çoxunun evdə heç bir yeri qalmadığına baxmayaraq, koronavirus pandemiyası zamanı ABŞ -da yemək sifarişlərinin sayı artıb. Huffington Post bu barədə nə deyir:

Ancaq indi bu çılğınlığın çoxu dayandı. Uşaqlar üçün artıq dərsdənkənar fəaliyyətlər yoxdur, məktəb naharlarını yığmaqda çətinlik çəkmirik, çoxlu gündəlik düşmələr və götürmələr üçün qapıdan tələsmirik. Valideynlərin çoxu evdən işləyir, gediş -gəliş aradan qaldırılır, uşaqlar evdə oxuyur, evdən çıxmaq bir problemdir və birdən -birə keçmişdə xəyal etdiyimiz bişirməyə vaxt tapdıq. Bəs niyə baş vermir?

Düşünürəm ki, amerikalılar artıq yemək bişirməyi bilmirlər. Təcrübə olmadıqları üçün, istidən istifadə edərək xam maddələri dadlı bir şeyə çevirmək üçün lazım olan bacarıqları itirdilər. Fırın istehsalçısı June tərəfindən 2019 -cu ildə edilən bir araşdırma, bunu ortaya qoydu Amerikalıların yalnız 20 faizi gündəlik yemək bişirir. İstirahət? Çox güman ki, yemək yeyirlər, yemək yeyirlər (vaxtlar daha normal olanda) və ya bütün gün qəlyanaltılar üzərində otlayırlar. Son onilliklərdə böyük bir mədəni dəyişikliyin baş verdiyinə şübhə yoxdur: "Respondentlərin təxminən dörddə üçü yeməklərini masada yeyərək böyüdüklərini söylədilər, halbuki bu gün yarıdan çoxu yeməklərinin çoxunu divanda alır. "

Koronavirus və daha sərt ərzaq büdcələri, məhdud ərzaq təchizatı və hamımızın məşğul olduğumuz əlavə vaxt fonunda bunun əksinə olacağını gözləyərdim, amma görünür. Amerikalılar, bir insanın sahib ola biləcəyi ən faydalı bacarığı yenidən öyrənə bilsələr də sifariş verməyə davam edirlər.


Amerikalılar hələ də sıfırdan çox şey bişirirlər

Son vaxtlar yemək haqqında düşünürəm və insanların çoxunun evdə heç bir yeri qalmadığına baxmayaraq, koronavirus pandemiyası zamanı ABŞ -da yemək sifarişlərinin sayı artıb. Huffington Post bu barədə nə deyir:

Ancaq indi bu çılğınlığın çoxu dayandı. Uşaqlar üçün artıq dərsdənkənar fəaliyyətlər yoxdur, məktəb naharlarını yığmaqda çətinlik çəkmirik, çoxlu gündəlik düşmələr və götürmələr üçün qapıdan tələsmirik. Valideynlərin çoxu evdən işləyir, gediş -gəliş aradan qaldırılır, uşaqlar evdə oxuyur, evdən çıxmaq bir problemdir və birdən -birə keçmişdə xəyal etdiyimiz bişirməyə vaxt tapdıq. Bəs niyə baş vermir?

Düşünürəm ki, amerikalılar artıq yemək bişirməyi bilmirlər. Təcrübə olmadıqları üçün, istidən istifadə edərək xam maddələri dadlı bir şeyə çevirmək üçün lazım olan bacarıqları itirdilər. Fırın istehsalçısı June tərəfindən 2019 -cu ildə edilən bir araşdırma, bunu ortaya qoydu Amerikalıların yalnız 20 faizi gündəlik yemək bişirir. İstirahət? Çox güman ki, yemək yeyirlər, yemək yeyirlər (vaxtlar daha normal olanda) və ya gün boyu qəlyanaltılar yeyirlər. Son onilliklərdə böyük bir mədəni dəyişikliyin baş verdiyinə şübhə yoxdur: "Respondentlərin təxminən dörddə üçü şam yeməyi yeyib böyüdüklərini söylədilər, halbuki bu gün yarıdan çoxu yeməklərinin çoxunu divanda alır. "

Koronavirus və daha sərt ərzaq büdcələri, məhdud ərzaq təchizatı və hamımızın məşğul olduğumuz əlavə vaxt fonunda bunun əksinə olacağını gözləyərdim, amma görünür. Amerikalılar, bir insanın sahib ola biləcəyi ən faydalı bacarığı yenidən öyrənə bilsələr də sifariş verməyə davam edirlər.


Amerikalılar hələ də sıfırdan çox şey bişirirlər

Son vaxtlar yemək haqqında düşünürəm və insanların çoxunun evdə heç bir yeri qalmadığına baxmayaraq, koronavirus pandemiyası zamanı ABŞ -da yemək sifarişlərinin sayı artıb. Huffington Post bu barədə nə deyir:

Ancaq indi bu çılğınlığın çoxu dayandı. Uşaqlar üçün artıq dərsdənkənar fəaliyyətlər yoxdur, məktəb naharlarını yığmaqda çətinlik çəkmirik, çoxlu gündəlik düşmələr və götürmələr üçün qapıdan tələsmirik. Valideynlərin çoxu evdən işləyir, gediş -gəliş aradan qaldırılır, uşaqlar evdə oxuyur, evdən çıxmaq çətin olur və birdən -birə keçmişdə xəyal etdiyimiz yeməkləri bişirməyə vaxt tapdıq. Bəs niyə baş vermir?

Düşünürəm ki, amerikalılar artıq yemək bişirməyi bilmirlər. Təcrübə olmadıqları üçün, istidən istifadə edərək xam maddələri dadlı bir şeyə çevirmək üçün lazım olan bacarıqları itirdilər. Fırın istehsalçısı June tərəfindən 2019 -cu ildə edilən bir araşdırma, bunu ortaya qoydu Amerikalıların yalnız 20 faizi gündəlik yemək bişirir. İstirahət? Çox güman ki, yemək yeyirlər, yemək yeyirlər (vaxtlar daha normal olanda) və ya bütün gün qəlyanaltılar üzərində otlayırlar. Son onilliklərdə böyük bir mədəni dəyişikliyin baş verdiyinə şübhə yoxdur: "Respondentlərin təxminən dörddə üçü şam yeməyi yeyib böyüdüklərini söylədilər, halbuki bu gün yarıdan çoxu yeməklərinin çoxunu divanda alır. "

Koronavirus və daha sərt ərzaq büdcələri, məhdud ərzaq təchizatı və hamımızın məşğul olduğumuz əlavə vaxt fonunda bunun əksinə olacağını gözləyərdim, amma görünür. Amerikalılar, bir insanın sahib ola biləcəyi ən faydalı bacarığı yenidən öyrənə bilsələr də sifariş verməyə davam edirlər.


Amerikalılar hələ də sıfırdan çox şey bişirirlər

Son vaxtlar yemək haqqında düşünürəm və insanların çoxunun evdə heç bir yeri qalmadığına baxmayaraq, koronavirus pandemiyası zamanı ABŞ -da yemək sifarişlərinin sayı artıb. Huffington Post bu barədə nə deyir:

Ancaq indi bu çılğınlığın çoxu dayandı. Uşaqlar üçün artıq dərsdənkənar fəaliyyətlər yoxdur, məktəb naharlarını yığmaq üçün çabalamaq yoxdur, çoxlu gündəlik düşmə və alma üçün qapıdan tələsməmək. Valideynlərin çoxu evdən işləyir, gediş -gəliş aradan qaldırılır, uşaqlar evdə oxuyur, evdən çıxmaq bir problemdir və birdən -birə keçmişdə xəyal etdiyimiz bişirməyə vaxt tapdıq. Bəs niyə baş vermir?

Düşünürəm ki, amerikalılar artıq yemək bişirməyi bilmirlər. Təcrübə olmadıqları üçün, istidən istifadə edərək xam maddələri dadlı bir şeyə çevirmək üçün lazım olan bacarıqları itirdilər. Fırın istehsalçısı June tərəfindən 2019 -cu ildə edilən bir araşdırma, bunu ortaya qoydu Amerikalıların yalnız 20 faizi gündəlik yemək bişirir. İstirahət? Çox güman ki, yemək yeyirlər, yemək yeyirlər (vaxtlar daha normal olanda) və ya bütün gün qəlyanaltılar üzərində otlayırlar. Son onilliklərdə böyük bir mədəni dəyişikliyin baş verdiyinə şübhə yoxdur: "Respondentlərin təxminən dörddə üçü şam yeməyi yeyib böyüdüklərini söylədilər, halbuki bu gün yarıdan çoxu yeməklərinin çoxunu divanda alır. "

Koronavirus və daha sərt ərzaq büdcələri, məhdud ərzaq təchizatı və hamımızın məşğul olduğumuz əlavə vaxt fonunda bunun əksinə olacağını gözləyərdim, amma görünür. Amerikalılar, bir insanın sahib ola biləcəyi ən faydalı bacarığı yenidən öyrənə bilsələr də sifariş verməyə davam edirlər.


Amerikalılar hələ də sıfırdan çox şey bişirirlər

Son vaxtlar yemək haqqında düşünürəm və insanların çoxunun evdə heç bir yeri qalmadığına baxmayaraq, koronavirus pandemiyası zamanı ABŞ -da yemək sifarişlərinin sayı artıb. Huffington Post bu barədə nə deyir:

Ancaq indi bu çılğınlığın çoxu dayandı. Uşaqlar üçün artıq dərsdənkənar fəaliyyətlər yoxdur, məktəb naharlarını yığmaq üçün çabalamaq yoxdur, çoxlu gündəlik düşmə və alma üçün qapıdan tələsməmək. Valideynlərin çoxu evdən işləyir, gediş -gəliş aradan qaldırılır, uşaqlar evdə oxuyur, evdən çıxmaq çətin olur və birdən -birə keçmişdə xəyal etdiyimiz yeməkləri bişirməyə vaxt tapdıq. Bəs niyə baş vermir?

Düşünürəm ki, amerikalılar artıq yemək bişirməyi bilmirlər. Təcrübə olmadıqları üçün, istidən istifadə edərək xam maddələri dadlı bir şeyə çevirmək üçün lazım olan bacarıqları itirdilər. Fırın istehsalçısı June tərəfindən 2019 -cu ildə edilən bir araşdırma, bunu ortaya qoydu Amerikalıların yalnız 20 faizi gündəlik yemək bişirir. İstirahət? Çox güman ki, yemək yeyirlər, yemək yeyirlər (vaxtlar daha normal olanda) və ya bütün gün qəlyanaltılar üzərində otlayırlar. Son onilliklərdə böyük bir mədəni dəyişikliyin baş verdiyinə şübhə yoxdur: "Respondentlərin təxminən dörddə üçü yeməklərini masada yeyərək böyüdüklərini söylədilər, halbuki bu gün yarıdan çoxu yeməklərinin çoxunu divanda alır. "

Koronavirus və daha sərt ərzaq büdcələri, məhdud ərzaq tədarükləri və hamımızın məşğul olduğumuz əlavə vaxt fonunda bunun əksini gözləyərdim, amma yəqin ki, yox. Amerikalılar, bir insanın sahib ola biləcəyi ən faydalı bacarığı yenidən öyrənə bilsələr də sifariş verməyə davam edirlər.


Amerikalılar hələ də sıfırdan çox şey bişirirlər

Son vaxtlar yemək haqqında düşünürəm və insanların çoxunun evdə heç bir yeri qalmadığına baxmayaraq, koronavirus pandemiyası zamanı ABŞ -da yemək sifarişlərinin sayı artıb. Huffington Post bu barədə nə deyir:

Ancaq indi bu çılğınlığın çoxu dayandı. Uşaqlar üçün artıq dərsdənkənar fəaliyyətlər yoxdur, məktəb naharlarını yığmaqda çətinlik çəkmirik, çoxlu gündəlik düşmələr və götürmələr üçün qapıdan tələsmirik. Valideynlərin çoxu evdən işləyir, gediş -gəliş aradan qaldırılır, uşaqlar evdə oxuyur, evdən çıxmaq çətin olur və birdən -birə keçmişdə xəyal etdiyimiz yeməkləri bişirməyə vaxt tapdıq. Bəs niyə baş vermir?

Düşünürəm ki, amerikalılar artıq yemək bişirməyi bilmirlər. Təcrübə olmadıqları üçün, istidən istifadə edərək xam maddələri dadlı bir şeyə çevirmək üçün lazım olan bacarıqları itirdilər. Fırın istehsalçısı June tərəfindən 2019 -cu ildə edilən bir araşdırma, bunu ortaya qoydu Amerikalıların yalnız 20 faizi gündəlik yemək bişirir. İstirahət? Çox güman ki, yemək yeyirlər, yemək yeyirlər (vaxtlar daha normal olanda) və ya gün boyu qəlyanaltılar yeyirlər. Son onilliklərdə böyük bir mədəni dəyişikliyin baş verdiyinə şübhə yoxdur: "Respondentlərin təxminən dörddə üçü şam yeməyi yeyib böyüdüklərini söylədilər, halbuki bu gün yarıdan çoxu yeməklərinin çoxunu divanda alır. "

Koronavirus və daha sərt ərzaq büdcələri, məhdud ərzaq təchizatı və hamımızın məşğul olduğumuz əlavə vaxt fonunda bunun əksinə olacağını gözləyərdim, amma görünür. Amerikalılar, bir insanın sahib ola biləcəyi ən faydalı bacarığı yenidən öyrənə bilsələr də sifariş verməyə davam edirlər.


Amerikalılar hələ də sıfırdan çox şey bişirirlər

Son vaxtlar yemək haqqında düşünürəm və insanların çoxunun evdə heç bir yeri qalmadığına baxmayaraq, koronavirus pandemiyası zamanı ABŞ -da yemək sifarişlərinin sayı artıb. Huffington Post bu barədə nə deyir:

Ancaq indi bu çılğınlığın çoxu dayandı. Uşaqlar üçün artıq dərsdənkənar fəaliyyətlər yoxdur, məktəb naharlarını yığmaqda çətinlik çəkmirik, çoxlu gündəlik düşmələr və götürmələr üçün qapıdan tələsmirik. Valideynlərin çoxu evdən işləyir, gediş -gəliş aradan qaldırılır, uşaqlar evdə oxuyur, evdən çıxmaq bir problemdir və birdən -birə keçmişdə xəyal etdiyimiz bişirməyə vaxt tapdıq. Bəs niyə baş vermir?

Düşünürəm ki, amerikalılar artıq yemək bişirməyi bilmirlər. Təcrübə olmadıqları üçün, istidən istifadə edərək xam maddələri dadlı bir şeyə çevirmək üçün lazım olan bacarıqları itirdilər. Fırın istehsalçısı June tərəfindən 2019 -cu ildə edilən bir araşdırma, bunu ortaya qoydu Amerikalıların yalnız 20 faizi gündəlik yemək bişirir. İstirahət? Çox güman ki, yemək yeyirlər, yemək yeyirlər (vaxtlar daha normal olanda) və ya bütün gün qəlyanaltılar üzərində otlayırlar. Son onilliklərdə böyük bir mədəni dəyişikliyin baş verdiyinə şübhə yoxdur: "Respondentlərin təxminən dörddə üçü yeməklərini masada yeyərək böyüdüklərini söylədilər, halbuki bu gün yarıdan çoxu yeməklərinin çoxunu divanda alır. "

Koronavirus və daha sərt ərzaq büdcələri, məhdud ərzaq tədarükləri və hamımızın məşğul olduğumuz əlavə vaxt fonunda bunun əksini gözləyərdim, amma yəqin ki, yox. Amerikalılar, bir insanın sahib ola biləcəyi ən faydalı bacarığı yenidən öyrənə bilsələr də sifariş verməyə davam edirlər.


Amerikalılar hələ də sıfırdan çox şey bişirirlər

Son vaxtlar yemək haqqında düşünürəm və insanların çoxunun evdə heç bir yeri qalmadığına baxmayaraq, koronavirus pandemiyası zamanı ABŞ -da yemək sifarişlərinin sayı artıb. Huffington Post bu barədə nə deyir:

Ancaq indi bu çılğınlığın çoxu dayandı. Uşaqlar üçün artıq dərsdənkənar fəaliyyətlər yoxdur, məktəb naharlarını yığmaqda çətinlik çəkmirik, çoxlu gündəlik düşmələr və götürmələr üçün qapıdan tələsmirik. Valideynlərin çoxu evdən işləyir, gediş -gəliş aradan qaldırılır, uşaqlar evdə oxuyur, evdən çıxmaq bir problemdir və birdən -birə keçmişdə xəyal etdiyimiz bişirməyə vaxt tapdıq. Bəs niyə baş vermir?

Düşünürəm ki, amerikalılar artıq yemək bişirməyi bilmirlər. Təcrübə olmadıqları üçün, istidən istifadə edərək xam maddələri dadlı bir şeyə çevirmək üçün lazım olan bacarıqları itirdilər. Fırın istehsalçısı June tərəfindən 2019 -cu ildə edilən bir araşdırma, bunu ortaya qoydu Amerikalıların yalnız 20 faizi gündəlik yemək bişirir. İstirahət? Çox güman ki, yemək yeyirlər, yemək yeyirlər (vaxtlar daha normal olanda) və ya gün boyu qəlyanaltılar yeyirlər. Son onilliklərdə böyük bir mədəni dəyişikliyin baş verdiyinə şübhə yoxdur: "Respondentlərin təxminən dörddə üçü yeməklərini masada yeyərək böyüdüklərini söylədilər, halbuki bu gün yarıdan çoxu yeməklərinin çoxunu divanda alır. "

Koronavirus və daha sərt ərzaq büdcələri, məhdud ərzaq təchizatı və hamımızın məşğul olduğumuz əlavə vaxt fonunda bunun əksinə olacağını gözləyərdim, amma görünür. Amerikalılar, bir insanın sahib ola biləcəyi ən faydalı bacarığı yenidən öyrənə bilsələr də sifariş verməyə davam edirlər.


Amerikalılar hələ də sıfırdan çox şey bişirirlər

Son vaxtlar yemək haqqında düşünürəm və insanların çoxunun evdə heç bir yeri qalmadığına baxmayaraq, koronavirus pandemiyası zamanı ABŞ -da yemək sifarişlərinin sayı artıb. Huffington Post bu barədə nə deyir:

Ancaq indi bu çılğınlığın çoxu dayandı. Uşaqlar üçün artıq dərsdənkənar fəaliyyətlər yoxdur, məktəb naharlarını yığmaqda çətinlik çəkmirik, çoxlu gündəlik düşmələr və götürmələr üçün qapıdan tələsmirik. Valideynlərin çoxu evdən işləyir, gediş -gəliş aradan qaldırılır, uşaqlar evdə oxuyur, evdən çıxmaq bir problemdir və birdən -birə keçmişdə xəyal etdiyimiz bişirməyə vaxt tapdıq. Bəs niyə baş vermir?

Düşünürəm ki, amerikalılar artıq yemək bişirməyi bilmirlər. Təcrübə olmaması səbəbiylə, istilik istifadə edərək xam maddələri dadlı bir şeyə çevirmək üçün lazım olan bacarıqları itirdilər. Fırın istehsalçısı June tərəfindən 2019 -cu ildə edilən bir araşdırma, bunu ortaya qoydu Amerikalıların yalnız 20 faizi gündəlik yemək bişirir. İstirahət? Çox güman ki, yemək yeyirlər, yemək yeyirlər (vaxtlar daha normal olanda) və ya bütün gün qəlyanaltılar üzərində otlayırlar. Son onilliklərdə böyük bir mədəni dəyişikliyin baş verdiyinə şübhə yoxdur: "Respondentlərin təxminən dörddə üçü şam yeməyi yeyib böyüdüklərini söylədilər, halbuki bu gün yarıdan çoxu yeməklərinin çoxunu divanda alır. "

Koronavirus və daha sərt ərzaq büdcələri, məhdud ərzaq təchizatı və hamımızın məşğul olduğumuz əlavə vaxt işığında bunun əksinə olacağını gözləyərdim, amma görünür. Amerikalılar, bir insanın sahib ola biləcəyi ən faydalı bacarığı yenidən öyrənə bilsələr də sifariş verməyə davam edirlər.