Salatlar

"Şirin dovşan" salatı


Sevimli bir dovşan salatı hazırlamaq üçün maddələr

  1. Konservləşdirilmiş balıq (sardina və ya makaron) 1 can
  2. 1 yerkökü
  3. Kartof 1-2 əd.
  4. 2 yumurta
  5. Soğan 1 ədəd.
  6. Mayonez 4 yemək qaşığı
  7. Zeytun 3-4 əd.
  • Əsas Tərkibi Yerkökü, Yumurta
  • 4 porsiyona xidmət edir
  • Dünya mətbəxi

İnventarlaşdırma:

Kassa, Kəsmə taxtası, Bıçaq, Xörək qaşığı, Canlı açar, Qızartma, Plitələr, Böyük qab, Bişirici, Soyuducu, Yemək qabı

Sevimli bir dovşan salatı etmək:

Addım 1: Tərəvəz və yumurta qaynadın.

Kartof və yerkökü yuyulmalı, qaynar duzlu suya birbaşa qabığa qoyulmalı və tərəvəzlər yumşaq vəziyyətdə olana qədər 15-20 dəqiqə bişirin (hazırlıq üçün çəngəllə yoxlayın). Yumurtaları yuyun, su ilə ikinci bir qazana qoyun və 8 ilə 12 dəqiqə bişirin, sonra tencereyi yumurta ilə lavaboya qoyun, soyuq su ilə sərinləyin.

Addım 2: Balı yoğurun.

Bir banka balığına bir qab açmaq lazımdır, yağı boşaltın və tərkibini bir plaka qoyun. Balığı çəngəl ilə bişirin və bir dovşan başı şəklində bir xidmət qabına qoyun. Soyudulmuş yumurta, kartof və yerkökü soyulub dərisinə çəkilməlidir.

Addım 3: Salatın ilk təbəqələrini yaydırın.

Bir qaşıq istifadə edərək mayonez ilə balıq qatını soyun və soğanı soyun, çox incə yuyun və doğrayın, sonra balığın üstünə qoyun, bu salatımızın ikinci qatıdır. Soğan bişməməsi üçün onu doğladıqdan sonra 5-10 dəqiqə qaynar suda islatmaq olar, amma bu, xüsusən ədviyyatlı qidalara müsbət baxırsınızsa, lazım deyil.

Addım 4: Tərəvəz və yumurta doğrayın və təbəqələrə qoyun.

Yerkökü doğrayın və bir az duzlayın (bəzək üçün 2 zolaq qoyun), sonra soğan qatına qoyun. Yerkökü yağ və yağı yaxşı mənimsədiyi üçün bu təbəqəni mayonezlə sürtün. Kartofu soyun və doğrayın, sonrakı təbəqə ilə doğrayın, mayonezlə yayın və doğranmış yumurta ağlarına səpin.

Addım 5: Şirin dovşan salatasına xidmət edin.

Salatı birbaşa masaya təqdim etməzdən əvvəl onu bəzəyin: ağız və burun yerkökü zolaqlarından kəsin və qulaqlara buraxın. Zeytundan biz antenalar, gözlər və burun hazırlayacağıq. Salatın doymuş olması üçün yeməyi bir müddət soyuducuya qoyun. Bir xidmət boşqabında xidmət edin, sonra masanın hissələrinə kəsin. İştahsızlıq!

Resept haqqında göstərişlər:

- - Konservləşdirilmiş balığın yeməyə yararlı olması üçün, onu alarkən kavanoza diqqət etməlisiniz: diş və çatlar olmamalıdır. Konservləşdirilmiş balıqlar, bankanı açdıqdan dərhal sonra emaye qablara köçürülməlidir.

- - Mayonez asanlıqla yayılmaq üçün çox qalınsa, maye xama ilə 1: 3 nisbətində qarışdırın.

- - Bir salat bəzəyi olaraq, yalnız zeytun və yerkökü deyil, qarğıdalı taxılları, yaşıl soğan, qırmızı və ya yaşıl zəng bibəri, həmçinin fərqli rəngli digər tərəvəzlərdən də istifadə edə bilərsiniz.


Videoya baxın: Ryan Upchurch & Katie Noel "Hey Boy, Hey Girl" OFFICIAL MUSIC VIDEO (Avqust 2021).