Digər

Albalı ilə rapsodiya


Tezgah: Biskvitləri qida prosessorunun köməyi ilə və ya çubuqla üyütməyə başlayırıq, sonra bir tencerede 7 xörək qaşığı kompotla birlikdə yağı əridirik. Qaynadıqda qabı oddan çıxarın və doğranmış biskvitləri kompozisiyaya əlavə edin. Bütün maye biskvitlərə daxil olana qədər yaxşıca qarışdırın. Əvvəllər bir plaka üzərinə qoyulmuş, bir qaşıq köməyi ilə biskvitləri formanın bütün səthini örtmək üçün vahid bir təbəqəyə qoyun. Sonra krem ​​hazır olana qədər soyuducuda soyumağa buraxın.

Krem: Dərin bir qabda krem, krem ​​üçün qarışığı və homojenləşmə üçün mikserlə aşağı sürətlə döydüyümüz suyu bir neçə saniyə qoyun, sonra 3 dəqiqə yüksək sürətlə döyün. Qatığı əlavə edin və krem ​​bərkiyənə qədər bir neçə saniyə daha qarışdırın.

Montaj və bəzək: Albalı kompotdan çıxarılır və boşaldılır. Soyuducudan çıxarılan peçenye üzərinə krem ​​miqdarının yarısını tökün. Albalı krem ​​üzərində yerləşdirməyə başlayırıq (bəzək üçün 14-15 albalı saxlayırıq) sonra qalan kompozisiyanın qalan hissəsini qoyub yaxşıca düzəldirik.

Albalı sousu qarışığı albalı kompotundan 5 yemək qaşığı soyuq su və 5 xörək qaşığı suyu ilə 2 dəqiqə qarışdırılır. Albalı tortunu bəzəyin və konsentrik dairələrdə əldə edilən sousu tökün. Tortu 2-3 saat soyuducuda qoyun və sonra xidmət edin.

Yaxşı iştaha!



Ekzotik tortlar: Albalı ilə rapsodiya

Dadına biləcəyiniz musiqi notları, do-re-mi kimi sadə bir resept və sevdiklərinizin portativ olaraq gözlədiyi bir masa, alqış aldığınız bir desert üçün əsl reseptdir.

Necə gəlib?

Biskvit üstü:

Biskvitlər çubuqla üyüdülür.

Bir qabda yağı kompotdan suyu ilə birlikdə qaynadın. Qazanı oddan çıxarın.

Əzilmiş biskvitləri isti kompozisiyaya əlavə edin və bərabər nəmlənənə qədər yaxşıca qarışdırın.

Bu şəkildə əldə edilən peçenye əvvəllər bir plaka üzərinə qoyulmuş xüsusi bir forma qoyulur və bir qaşıq ilə düzəldilir.

Biskvitin üstü ilə dəyirmi şəkli soyuducuya qoyun, krem ​​hazır olana qədər.

Çuxurlu albalı tökülür.

Krem hazırlanması:

Krem tozunu, soyuducudakı soyuq kremi və krem ​​yağına uyğun su miqdarını qarışdırıcı qaba qoyun.

Homojenləşdirmək üçün mikserlə bir neçə saniyə (aşağı sürətlə) və sonra 3 dəqiqə yüksək sürətlə döyün.

Soyuducudan soyuq yoğurt əlavə edin və 30 saniyə aşağı sürətlə qarışdırın.

Bu şəkildə əldə edilən kremin yarısı biskvitin üstünə tökülür, üzərinə albalı qoyulur, sonra kremin qalan hissəsi tökülür və qaşıqla düzəldilir.

Dekorun qurulması:

Tortu albalı ilə bəzəyin.

Albalı sousu üçün tozu bir stəkana qoyun və kompotdan 7 xörək qaşığı suyu ilə hamarlanana qədər 2 dəqiqə qarışdırın. Bu sous, tort dekorasiyasını tamamlamaq üçün tökülür.

Pişirdikdən sonra tortu 3 saat soyudun.

Qutudan gələn hədiyyələr


Hər şey inkişaf edir, insanlar artıq hava balonu ilə uzun məsafələrə uçmurlar, simsiz telefonlar normaldır və "ev istehsalı" tortlar müasir kimi dad verir.

Analarımızın bunları necə etməsindən fərqi nədir? Lazım olan bütün əsas maddələri bir yerə yığdım və sadə və məntiqli təlimatlar verərək işinizi asanlaşdırdım. Etməli olduğunuz şey təzə meyvə və süd məhsullarınızı seçməkdir və desertə hazırsınız!

Qutuda, əlverişli və daha əlverişli bir paketdə olsa belə, bu tortlar hələ də sizin əlinizlə hazırlanır. Mükəmməl dad, uyğun ləzzətlər, bu tortlara qoyduğunuz bacarıq və sevgi sizə aiddir.


(P) Dr. Oetker Cherry Rhapsody -ni təqdim edir

Sizi ləzzətlər bağçasına, çörəksiz və hazırlanması asan olan tortlara dəvət edirik, yalnız çöldə isti olduqda və etmək istədiyiniz son şey isti sobanın qarşısında oturmaqdır.

Sizi dəvət edirik zövqlər bağı, çörək bişirməyən və hazırlanması asan olan tortlar üçün yalnız çöldə isti olduqda və etmək istədiyiniz son şey isti sobanın qarşısında oturmaqdır.

Dr. Oetker kateqoriya & bdquo uzadırBişməmiş tortlar& rdquo yeni bir çeşidlə. Albalı ilə rapsodiya yoğurt və xama əsaslı, sobaya ehtiyacınız olmayan, dadlı dad və ləzzətli görünüşə malik sərin bir tortdur. Hazırlanması çox asandır, qutuya daxil olan yuvarlaq formadan istifadə edərək təzə, dondurulmuş və ya kompot meyvələri ilə bəzədilə bilər.

Bişməmiş tortlar tamamlamaq üçün gəl tort qarışıqlarının çeşidiDr. Oetkerin ən işləklərimizə təqdim etdiyi ləzzətli və asan hazırlanan reseptlər. Sevdiklərimizi çox zəhmət çəkmədən ləzzətli bir desertlə əzizləmək istədiyimiz, lakin çox vaxtımız olmadığı və mətbəxdə çox təcrübəmiz olmadığı anlar üçün idealdır.


Video: Albalıda cücə plov (Yanvar 2022).