Digər

Yenidən icad edilmiş karbonara pastası


Bu növ makaron karbonara makaron reseptindən başlayır. Sadəcə bəzi düzəlişlər edəcəyimi düşündüm və bir az makaron çıxdı mmmm ... xəyalpərəst, dadlı, qaymaqlı. Nə deyim, cəhd etməlisən və haqlı olduğumu söyləməyini gözləyirəm.

  • 1/2 paket penne makaron
  • 150 qr donuz əti
  • təxminən 3-4 dilim ehtimal olunur
  • 1 qırmızı
  • parmesan yarışı
  • 100 ml şirin krem
  • 2 yumurta sarısı
  • yaşıl reyhan
  • duz, ağ bibər

Porsiyalar: 2

Hazırlıq vaxtı: 60 dəqiqədən azdır

RESEPTİN HAZIRLANMASI Yenidən kəşf edilmiş karbonara pastası:

Makaronu qaynatmaq üçün qoyun.

Bir qızartma qabda, doğranmış donuz əti qızardın və rəng alanda incə doğranmış pomidor əlavə edin. Qarışdırın və təxminən 3-5 dəqiqə bişirin. Əriştə kəsdiyim ehtimalını da əlavə edirik.

Duzlu suda bişmiş makaron və bir az zeytun yağı tökülür (qaynadıqları sudan uzaq durun) və bir az zeytun yağı səpin ki, bir -birinə yapışmasın.

Diqqətlə qarışdıraraq tavada pastırma əlavə edin. Bu vaxt, makaronu qaynadıqları bir az su ilə sarısı yağı ilə qarışdırın və makaronun üzərinə tökün, yaxşı qarışdırın, aşağı istilikdə şirin krem ​​əlavə edin. Duza diqqət yetiririk, çünki donuz əti və jambon duzlu olur. Bibər əlavə edin. Anusun krem ​​pendir və yumurta olduğuna diqqət yetiririk. Makaron sousla homojen olana və krem ​​halına gələnə qədər atəşə qoyun. Sonra yanğını söndürdük. Yaşıl reyhan əlavə edin və əlbəttə rəndələnmiş Parmesan pendiri ilə xidmət edin.


  • 500 qr pasta
  • 200 q hisə verilmiş donuz əti və ya Keizer
  • 100 q pendir
  • 2 xörək qaşığı xama
  • 2 yumurta
  • 1 ədəd soğan
  • Parmesan
  • bir kaşığı zeytun yağı

Makaron, paketdə göstərilən pişirmə müddətinə uyğun olaraq duzlu suda qaynadılır. Makaron qaynadıqda suyu boşaltın (bir az sous üçün saxlayın).

Soğanı, donuz ətini və pendiri incə doğrayın. Ayrı olaraq, kremi yumurta ilə yaxşıca qarışdırın.

Yağı isti bir tencereye qoyun, soğan əlavə edin və təxminən yarım dəqiqə qızardın, donuz ətini əlavə edin və bir az daha qızardın. Çırpılmış kremi yumurta ilə birlikdə qoyun və yaxşı qarışdırın. Pendir və zəruri hallarda bir az süd (50ml) əlavə edin. Pendir əriyənə qədər qarışdırın.

Makaronu boşqaba qoyun, üzərinə sousu qoyun və üzərinə Parmesan səpin.


Bu sayt təcrübənizi yaxşılaşdırmaq üçün koki istifadə edir. Bu baxımdan razısınızsa, taramaya davam edə bilərsiniz. İstənilən vaxt parametrləri dəyişə bilərsiniz. Seçiminiz sayt naviqasiyasına təsir etməyəcək.

Bu sayt təcrübənizi yaxşılaşdırmaq üçün koki istifadə edir. Bu baxımdan razısınızsa, taramaya davam edə bilərsiniz. İstənilən vaxt parametrləri dəyişə bilərsiniz. Seçiminiz sayt naviqasiyasına təsir etməyəcək.

QEYD: Bu parametrlər yalnız hazırda istifadə etdiyiniz brauzer və cihaza şamil ediləcək.

Bu sayt təcrübənizi yaxşılaşdırmaq üçün koki istifadə edir. Bu baxımdan razısınızsa, taramaya davam edə bilərsiniz.


İtalyan həyatında ən çox sevdiyim şeylərdən biri onların mətbəxidir. Təzə kekler, minlərlə forma və rəngdə makaron, müxtəlif dadlı pendirlər və # 8211 yalnız diyetinizi tətilə göndərmək üçün yaxşıdır. Amma (həmişə hədiyyə olduğu üçün) tortellini şorbası ilə dəb mənə yaraşmır. Rəng yoxdur. Heç bir halda & # 8230.

Barmaqlarınızı yalamaq üçün Carbonara reseptinin necə doğulduğunu bilirsinizmi? Bir çox resept əvvəl uğursuz oldu. Bir çox hissə atıldıqdan sonra. Çox bükülmə və çox cəhdlə. Carbonara bişirməyi çox sevirəm, çünki çox sürətli, dolğun və dadlıdır. Və qayınatası-Carbonara sahəsindəki ailə mütəxəssisi tərəfindən edilən bəzi tövsiyələrlə & # 8230


KARBON PASTASI. HAZIRLANMA SADƏK, LƏZZƏTLİ VƏ HIZLI

Bir xidmət Carbonara makaronunu sevirsinizsə, aşağıdakı resept tam olaraq aradığınız şeydir! Yalnız 40 dəqiqədə bişirmək asandır!

Tərkibi
• 400 q spagetti
• 1 ədəd soğan
• 2 yumurta
• 120 q donuz
• 250 qr krem
• 4 xörək qaşığı parmesan
• 2 xörək qaşığı yağ
• 2 ədəd kəklikotu budağı

HAZIRLANMA METODU
1. Spagetti bir çimdik duz ilə suda qaynadın. Bu vaxt soğan və donuz ətini incə kublara kəsin və kəklikotunu yuyun və təmizləyin.
2. İsti bir tavada, donuz ətini bir az yağda yüngülcə qızardın, sonra incə doğranmış soğanı əlavə edin və bir az qızardın. Xama və kəklikotu yarpaqlarını əlavə edin və daimi qarışdıraraq bir neçə dəqiqə daha atəşə qoyun.
3. Bişmiş spagetti tez bir zamanda soyuq su axınından keçirin və boşalmasına icazə verin. Sousu çiy yumurta və Parmesan pendiri ilə birlikdə tökün. Bəzən qarışdırın ki, qaba yapışmasın.
4. Bu Carbonara makaronları kəklikotu yarpaqları ilə bəzədilərək dərhal verilir.


1. Bir qızartma qabda bir az yağ və doğranmış soğan əlavə edin, orta istidə.

2. Bir az duz ilə dilimlənmiş göbələkləri əlavə edin və qarışdırın.

3. Tava orta istilikdə saxlayaraq doğranmış donuz əti əlavə edin.

4. Donuz qəhvəyi, lakin xırtıldayan zaman, bir az qara bibər əlavə edərək maye krem ​​əlavə edin və hər şeyi qarışdırın.

5. Makaronu sousun üzərinə qoyun və qarışdırmağa davam edin.

6. Nəhayət, yeməyə unikal bir ləzzət vermək üçün rəndələnmiş Parmesan pendiri əlavə edin.


500 q spagetti
3 yumurta
2 diş sarımsaq
3 xörək qaşığı zeytun yağı
150 q donuz (və ya kaiser)
200 q parmesan yarışı
duz bibəri

Yanğına bir tava qoyun və sonra dilimlənmiş zeytun yağını əlavə edin və bir az qızarana qədər saxlayın, dərhal çıxarın (bu şəkildə yağın dadını veririk!). Dilimlənmiş pancetta əlavə edin, yüngül qəhvəyi və bir kənara qoyun.
Bir qabda yumurtaları duz və istiotla döyün (yumurtalarını duzdan gözəl bir rəng alsınlar!)
Makaronu paketdəki təlimatlara uyğun olaraq qaynadın. Onları sudan yaxşı boşaltın və çox isti, pancetta ilə bir tavada qarışdırın. Çırpılmış yumurtaları da 50 qr rəndələnmiş Parmesan pendiri ilə yüngülcə qarışdıraraq qoyduq.
Plitənin bütün səthini örtmək üçün rəndələnmiş Parmesan pendiri ilə birlikdə bir plaka üzərində xidmət edin!


370g - Panzani ağ krem ​​sousu, hisə verilmiş donuz əti, soğan, yumurta sarısı, ədviyyat.
Makaron hazırlamaq üçün dadlı və kremli resept.

Panzani sousları ilə ən mürəkkəb yeməkləri asanlıqla hazırlaya bilərsiniz!

İtaliya istehsalıdır.
Sərin, quru yerdə saxlayın.
Açıldıqdan sonra saxlayın: 3 gün / 4 ° C

Süd, özü və yumurta ehtiva edir.
  • Rustik keçmiş
  • BIO rustik keçmişi
  • Sos 4 Pendir
  • Sos Arrabiata
  • Sos Basilico
  • Sos BoloBalls
  • Sos Bolognaise a Poulet
  • Sos Bolognaise BIO
  • Sos Bolognese Göbələkləri
  • Sos Bolognese VEGGIE
  • Sos Carbonara
  • Sos Göbələkləri
  • Əlavə Boloniya
  • Sos Napoletana
  • Sos Zeytun və Basilic
  • Orijinal Sos
  • Sos Pesto alla Genovese BIO
  • Sos Pesto Maye Basilic Yaşıl
  • Sos Pesto Maye Rosu
  • Pesto Soslu Qızardılmış Bibər
  • Sos Pesto Verde
  • Sos Pizza və Makaron
  • Sos Primavera
  • Sos Provencale
  • Sos Provencale BIO
  • Sos Ratatouille
  • Sos Ratatouille BIO
  • Sos Risotto Göbələkləri
  • Sos Sweet & Sour
  • Sos Sweet & Sour BIO
  • Sos Pomidor Mətbəxləri BIO
  • Pomidor və reyhan sousu
  • Sos Pomidor və Ricotta
  • Tomacouli
  • Tomacouli BIO
  • Pomidor Sousu, Aromatik Otlar
  • Pomidor Sousu, Sarımsaq və Soğan

Makaron Carbonara. Ən yaxşı və ən asan karbonara spagetti reseptləri

Karbonara makaron hazırlamaq istəyirsiniz? Hamımız bu yeməyi sevirik. İtaliyanı ziyarət etmisinizsə, yəqin ki, onlardan dadmısınız və heyran qalmısınız. Hələ İtaliyanı ziyarət etməmisinizsə, karbonara makaron reseptini sınayaraq qastronomik "səyahət" edə bilərsiniz.

Görünür, "karbonara" adı Apennin dağlarında kömür çıxaran mədənçilərdən gəlir. Hazırlanması, daşınması və saxlanılması asan olan yeməyə güvənirdilər. Ağ sousdakı bibər dağdan çıxardıqları kömürə bənzəyirdi.

Burada ən yaxşı və ən asan karbonara makaron reseptləri olan bir kolleksiya.

Ispanaq və kıyma ilə Carbonara makaron # Tarif 1

İspanaq və kıyma ilə hazırlanan Spagetti Carbonara

Bir çay qaşığı duz ilə su tökün və qaynadıqda, spagetti parçalamadan əlavə edin, təxminən 10 dəqiqə qaynatın.


"Carbonara" Soslu Makaron - Daha yaxşı və dadlı resept tapa bilmədim

"Carbonara" Soslu Makaron - Daha yaxşı və dadlı resept tapa bilmədim. Ən sevdiyim karbonara makaron şəbəkələrindən biridir və bunu sizinlə bölüşmək istədim, çünki makaron reseptlərini bəyəndiyinizi bilirəm.

Tərkibi:

  • 250 qram spagetti
  • 100 qr donuz əti
  • 200 qr xama
  • 50 qram parmesan yarışı
  • 2 sarısı
  • 1 xörək qaşığı kərə yağı

Hazırlanma üsulu:

Kərə yağını bir qabda qızdırın, sonra bir az xırtıldayanadək qəhvəyi rəng verəcəyimiz pastırma qoyun, bir qabda krem, sarısı və incə doğranmış Parmesan pendiri qoyun. Parmegiano regiano istifadə etdim və duz əlavə etməyimə ehtiyac olmadığı qədər duzlu idi. Lazım gələrsə dadmaq üçün duz və istiot əlavə edə bilərsiniz.

Kremi sarısı və parmesan ilə hamarlanana qədər qarışdırın və pastırmanın üzərinə alınan sousu əlavə edin. Bir qaynadək gətirin, sonra bir kənara qoyun.Sosu hazırlayarkən, paketdəki təlimatlara uyğun olaraq makaronu qaynadın. Qaynadıqdan sonra boşaltın, isti sousun içinə qoyun və qarışdırın.

İsti xidmət edin, isterseniz üzərinə rendelenmiş Parmesan pendiri əlavə edə bilərsiniz.


Video: RESEP SPAGHETTI CARBONARA CHEESE GAMPANG PLUS ENAK BANGET! (Yanvar 2022).