Digər

Qarpız Barbekü Soslu Qızardılmış Toyuq

Qarpız Barbekü Soslu Qızardılmış Toyuq


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Yaz məni uşaqlıqdan çox şeylər haqqında düşünməyə vadar edir ... ağaclara dırmaşmaq, Oregon ştatında Hood dağında giləmeyvə yığmaq, saatlarla üzmək, ağcaqanad ısırmaları, təzə şaftalı, barbekü ilə təzə doğranmış vanil dondurma hazırlamaq ... və qarpız. Klassik bir yay ştapelinə xidmət etməyin qeyri -adi bir yolu.

Hamısını gör toyuq reseptləri.

Qarpızla Bişirməyin 9 Sərin və Yaradıcı Yollarını görmək üçün bura vurun.

Tərkibi

Salat üçün

  • 1 düymlük təkərlərə kəsilmiş 1/2 kiçik toxumsuz qarpız
  • 1 fincan soyulmuş, dilimlənmiş və dörddə bir xiyar
  • 2 xörək qaşığı incə doğranmış qırmızı soğan
  • 1/2 jalapeño, doğranmış
  • 2-3 xörək qaşığı qovrulmuş, duzlu pepitas
  • 1/4 fincan cilantro, doğranmışdır
  • 1/4 Kubok queso freskası, parçalanmışdır
  • Dadmaq üçün duz və istiot
  • 1 kiçik dəstə mikrogren

Toyuq üçün

  • 1 fincan doğranmış qarpız
  • 1/4 fincan incə doğranmış qırmızı soğan
  • 1/2 fincan balzam sirkəsi
  • 1/4 fincan qəhvəyi şəkər
  • 1/4 fincan soya sousu
  • 1 xörək qaşığı kanola yağı, üstəgəl qızartmaq üçün daha çox
  • 2 xörək qaşığı Dijon xardal
  • 1 çay qaşığı sarımsaq duzu
  • 2 sümüksüz, dərisiz toyuq göğsünün yarısı
  • Dadmaq üçün duz və istiot

Bişmiş Qarpız Barbekü Toyuq Barabanı

Qarpız reseptlərini üzünüzə atıram. Ümid edirəm ağlınıza gəlməz!

Amma düzünü desəm, onlar bir -birindən daha çox fərqlənə bilməzlər. Cümə günü bu super təravətləndirici və nəmləndirici Qarpız Xiyar Soyuducularımız oldu. Və bu gün sizə yapışqan, şirin, dumanlı Bişmiş Qarpız Barbekü Toyuq Çubuqları gətirirəm. Amin buna. Əlavə salfetləri çıxarmağa hazır olun!

Bəli, barbekü sousu hazırlamaq üçün qarpızdan istifadə etdim. Şübhə edirsən? Ümid edirəm yox. Düşünürəm ki, son bir neçə il ərzində burada kifayət qədər inam yaratdıq ki, yəqin ki, çox qəribə bir şey yeməyinizə icazə verməyəcəyimi bilirsiniz.

Qarpız tamamilə kiler zımbalarından hazırlanan başqa bir sadə, evdə hazırlanan şoraba bir az şirinlik və təravət qatır. Yazdır və 4 İyul həftə sonuna yaxınlaşırıq, buna görə BÜTÜN şeylərə qarpız qoymalıyıq. Mən haqlıyam?

Sos olmadan toyuq çubuqlarına sahib ola bilməyəcəyiniz üçün əsas olaraq Yunan qatığını istifadə edərək mavi pendir və cilantro sousu hazırladım. Bu onu tamamilə sağlam edir! Um… tamam daha sağlam. Beləliklə, davam edin və bu əmzikləri iki dəfə batırın! Tam icazəm var!

  • Toyuq üçün
  • 2 stəkan kub doğranmış qarpız
  • 1 stəkan ketçup
  • 1/4 fincan bal
  • Adobo sousunda 1/4 fincan çipotle bibəri
  • 1/2 çay qaşığı. duz
  • 4 lbs toyuq barabanı


Nahar üçün qarpız ???

Yaz uşaqlığımdan və ağaclara dırmaşmağımdan, Oregon ştatında Hut dağında giləmeyvə yığmağımdan, saatlarla üzməkdən, ağcaqanad dişləməsindən, təzə şaftalı, barbekü və qarpız ilə təzə bişmiş vanil dondurma hazırlamağımdan bəri çox şeyi düşündürür. Qarpız demək olar ki, hər gün verilirdi və biz sadəcə şirəli və şirin yeməyi ala bilmədik.

Bu il yay 20 İyunda başlayır və klassik yay ştapelini qeyri-adi yollarla düzəltməklə başlanğıcını qeyd etməyin daha yaxşı yolu.

Qarpız verməyin bəzi dadlı və gözlənilməz yolları Acılı Qril Qarpız və Xiyar Salatı və Qarpız Barbekü Soslu Qızardılmış Toyuq reseptlərimizdə göstərilmişdir.

Əvvəlcə salat hazırlayacağıq.

1/2 kiçik qarpız, toxumsuz

1 fincan xiyar, dilimlənmiş və doğranmışdır

2 xörək qaşığı qırmızı soğan, incə doğranmışdır

2-3 xörək qaşığı qızardılmış duzlu pepitas

1/4 fincan təzə Cilantro, doğranmışdır

Kiçik parçalara bölünmüş 1/4 fincan queso fresk

1 düymlük qarpız təkərlərini bir neçə dəqiqə orta-orta yüksəklikdə bir ızgaraya qoyun, işarələri kəsin, sonra çevirin və təkrarlayın.

Təkərləri dörddə birinə kəsin ki, qabığı kəsmək daha asan olsun. Qarpızı kublara kəsin.

Növbəti olaraq xiyarı kiçik hissələrə kəsin.

Cilantro, qırmızı soğan və jalapeno sonradan doğranacaq və#8230

Queso fresk və pepitalar da daxil olmaqla hər şeyi qarışdırın.

Dadmaq üçün duz və istiot əlavə edin, sonra dadlı salatı mikrogreens yatağına qoyun.

Nəticə heç kimə bənzəməyən dadlı və ədviyyatlı bir salatdır!

Qarışıqlı Barbekü Sousu ilə Qızardılmış Toyuq- bu gözəl salatı mükəmməl bir şəkildə tamamlayan digər şirəli, lakin möhtəşəm qarpız yeməyimizi hazırlamağın vaxtı gəldi. 3 yemək hazırlayırdım, buna görə 3 döş yarısı hazırladım və hələ də hamısı üçün kifayət qədər barbekü sousu var idi.

2 sümüksüz, dərisiz toyuq göğsünün yarısı

1/4 fincan qırmızı soğan, incə doğranmışdır

2 yemək qaşığı xardal

Qarpızı əvvəlcə təxminən 5 dəqiqə qızardın, sonra qırmızı soğanı əlavə edin.

Soğan və qarpızı təxminən 20 dəqiqə qapaqsız bişirin. Balsamik sirkə, qəhvəyi şəkər və soya sousu əlavə edin.

… və kanola yağı, dijon xardal və sarımsaq duzu …

Təxminən 30 dəqiqə daha bişirərkən, toyuğu döyün/ yumşaldın, sonra ədviyyat edin.

Qril üzərində atmaq vaxtıdır!

Hər şey bişirilərkən mən “creative ” alıram və bu ləzzətli yeməyi bəzəmək üçün qarpız tacı hazırlayıram!

Sosumuz artıq hazırdır və həqiqətən ləzzətlidir …

Sousu toyuq üzərinə qaşıqlayın və ədviyyatlı ızgara qarpız və xiyar salatı ilə xidmət edin.


İpuçları və FAQ

Bu resept, bişmiş lobya, makaron və pendir və makaron salatı kimi ən sevdiyiniz barbekü tərəfləri ilə yaxşı birləşir. Sobada bişmiş sadə qarğıdalı, toyuq ayaqlarının yanında bişirə biləcəyiniz asan bir seçim üçün idealdır.

Qalanları hava keçirməyən bir qabda saxlayın və 4 günə qədər soyudun. 325 ° F sobada və ya mikrodalğalı sobada qızdırılana qədər yenidən qızdırın.

Qızartma bir seçim deyilsə, bu toyuq ayaqlarını sobada da bişirə bilərsiniz. Fırını 350 ° F -ə qoyun və marinadlanmış toyuq çubuqlarını folqa ilə örtülmüş ağzı olan bir çörək qabına qoyun.
Ayaqları 165 ° F daxili temperatura çatana qədər təxminən 30 dəqiqə bişirin. Sonra çıxarın və barbekü sousu ilə yeyin və başqa 5 dəqiqə sobaya qayıdın. Bir tabağa köçürün və xidmət edin.

Bu resepti sınasanız, a. Tərk etməyi unutmayın Reytinq və ya ŞƏRH aşağıda Sizdən eşitmək istərdim! Və İZLƏYİN məndə Facebook, InstagramPinterest bütün son reseptlər üçün!


The Grill Master's Essential Barbecue Recipe Book (Paperback)

Zəmanətimiz sadədir. İstənilən vaxt resept kitabınız üçün ödədiklərinizdən daha az dəyər aldığınızı hiss edirsinizsə, tam pulunuzu geri almaq üçün bizimlə əlaqə saxlaya bilərsiniz. ZƏMANƏTLİ.

Siz həmçinin bəyənə bilərsiniz

Heyvan Qəssabı Bələdçisi Yemək Köməkçisi Mıknatıslar

Əl istehsalı 3D çaplı qəssab bələdçisi maqnit dəsti: inək maqnit, donuz maqnit və toyuq maqniti ilə gəlir

Donuz əti, donuz əti və toyuq kəsiklərini göstərir.

Mıknatıslı PLA Filament soyuducuya və ya hər hansı digər metal səthə yapışır

Başqa heç yerdə tapa bilməyəcəyiniz bənzərsiz bir barbekü maqnit hədiyyə dəstidir!

Barbekü Siqaret Jurnalı və Tariflər Mübadilə Tətbiqi (iOS və Android)

Ət Siqaret çəkməyin ən sürətli yolu - Pişirmə jurnalı, şəkillər və qeydlər də daxil olmaqla ət siqaret çəkmə seanslarınızdan ən vacib məlumatları daxil etməyə imkan verir ki, həmişə reseptlərinizə baxa biləsiniz.

Bir daha Vacib Bir Adımı Qaçırmayın - 3 İnteqrasiya edilmiş Taymer, çoxlu tüstünün qarşısını almaq üçün souslar əlavə etmək, siqaret çəkənlərin deliklərini açmaq/bağlamaq və ya ətinizi bükmək lazım olduğunu xatırlatmaq üçün həyəcan siqnalları qurmağa imkan verir.

Ət Siqaret Kılavuzu - Donuz əti, Mal əti, Toyuq, Türkiyə, Qabırğa və Balıq üçün siqaret çəkmə təklifləri və 20 fərqli ağac növü üçün ləzzət profilləri daxildir.

Daxili Ət İstiliyi Kılavuzu - Mal əti, Donuz əti, Balıq, Toyuq, Kaburga, Güveç və daha çoxu üçün Daxili Ət İstilikləri. Yeməyinizin nə vaxt hazır olduğunu bilmək üçün rəng, toxuma və nəm bələdçisindən istifadə edin

SINIRLI VAXT ÜÇÜN PULSUZ YÜKLƏ - Bu tətbiqin gələcəyi üçün ciddi inkişaf planlarımız var, o qədər dəyərli hala gəlməzdən əvvəl yükləyin ki, tamamilə bunun üçün ödəniş etməliyik.


Qarpız İçərisində Toyuq Mükəmməl Yaz Yeməyi Hazırlayır!

Qarpız mükəmməl yay meyvəsidir! Pulpa yalnız 96% sudan ibarətdir, bu da temperatur yüksəlməyə başlayanda nəmləndirməyin dadlı bir yoludur, həm də şirin müalicə əla bir protein, antioksidan və A və C vitaminləri mənbəyidir. Qarpız nə qədər çox yönlüdür: nəinki toyuq üçün konteyner kimi xidmət edir, eyni zamanda suyu da sousa xüsusi bir şey əlavə edir. Çox iş haqqında danışın!

  • 5 fl oz soya sousu
  • 1 osh qaşığı beş ədviyyat tozu
  • 1 limon
  • 1 tam toyuq (təxminən 2¼ lbs)
  • 1 böyük qarpız

1. Əvvəlcə soya sosunu beş ədviyyat tozu ilə qarışdırın. Limonu doğrayın, sousa qarışdırın və hər şeyi bir şoraba əlavə edin.

2. Pişməmiş toyuğu bir güveç qabına qoyun. Limonu bir çəngəl ilə hər tərəfə sürün və boşluğa daxil edin. 1 -ci addımdakı toyuq ətini şoraba ilə yaxşıca fırçalayın.

3. Sonra, qarpızı bir ucu sizə baxacaq şəkildə iş səthinə qoyun. Bir tərəfdən qalın bir dilim kəsin və əks tərəfdən nazik bir dilim kəsin. Bu kəsilmiş parçaları yana qoyun.

Qovunu elə çevirin ki, nazik dilim kəsilmiş tərəfi altda, qalın dilimi kəsdiyiniz tərəf yuxarıya baxsın. Qarpızı bir qaşıq ilə tamamilə boşaldın. Toyuğu içəriyə qoyun və qapağı (kəsdiyiniz iki parçanın ən böyüyü) üstünə qoyun.

4. 390 ° F -də 2 saat bişirin.

Qovunu sobadan çıxarın və bir az qaldırılmış iş səthinə qoyun. Bişmiş qarpızın altına qarpız parçaları olan orta ölçülü bir qab qoyun. Bir soyucu istifadə edərək, qovun alt hissəsinə bir çuxur kəsin və sousun yeməyə tökülməsinə icazə verin.

5. Sosu və qarpız parçalarını hamar bir maye meydana gətirənə qədər püre edin.

6. Qarpızın qapağını çıxarın və qalan qarpız qabığının yuxarı hissəsini kəsin. Alt hissə artıq bir plaka kimi xidmət edə bilər.

İpucu: Toyuq üçün garnitür olaraq qarpız sousu və uzun taxıl düyü xidmət edin.

Növbəti dəfə piknikə və ya barbeküyə gedərkən bu əsas yeməyi nəzərdən keçirmək istəyə bilərsiniz, çünki qarpız şəklində lazımlı bir qabınız var, bu da daşımaq üçün bir az şey və yuyulacaq bir yemək daha azdır. günün sonu! Kifayət qədər toyuq yeməkləri ala bilmirsinizsə və ya daha çılğın dadlı kulinariya hibridləri axtarırsınızsa, sərxoş Toyuq reseptimizə, sobadan birbaşa pivə ilə içilən bir ləzzətə və Swineapple reseptimizə baxın. , toyuq ilə doldurulmuş donuz əti ilə bişmiş ızgara ananas-məyus olmayacaqsınız!


Barbekü Toyuq Resepti | Qızartma

Yüngül maye ilə yanaşı, məni sonsuza qədər ağrıyan başqa bir ümumi qızartma mənzərəsi düzgün bişirilməmiş barbekü toyuqudur. Barbekü sousunun şoraba olmadığını başa düşənə qədər nə qədər yandırılmış toyuq yeyilməsi lazım olduğunu bilmirəm. Barbekü toyuğunu düzgün bişirmək olduqca sadədir və səmavi nəticələr verir.

Barbekü sosunda yüksək istilikdə tez yandırılan çoxlu şəkər olduğundan, toyuq bişirmək üçün ən yaxşı üsul iki zonalı bir atəşdə qızardılır və yalnız toyuq əsasən bişirildikdən sonra tətbiq olunur. Əvvəlcə dərini qəhvəyi və xırtıldayanadək ızgaranın sərin tərəfində örtülü şəkildə ızgara edin. Sonra toyuğu alovlara yaxınlaşdırın, ancaq birbaşa üzərindən keçməyin və sousu silməyə başlayın. Bu, toyuğa sousun ləzzətini yandırmadan udmaq üçün vaxt verəcək. Toyuğun demək olar ki, tamamilə hazırlandığı bir sousun son qatını çəkin və sousu yandırmağa deyil, karamelləşənə qədər qızardın. Bu şirəli toyuq, sousun bütün yapışqan-şirin dadlarına malikdir, çox tez-tez barbekü toyuğunda gördüyüm yanmış xoşagəlməz hisslər var.


BARBEKİ TAVUK İLƏ YAXŞI NƏDİR?

Yəqin ki, barbekü toyuğunun nəyin yaxşı olduğunu söyləməyimə belə ehtiyacım yoxdur, çünki yaxşı deyil!

Barbekü toyuq gecələrinin çoxu üçün, toyuqdan gələn ədviyyatlı istiyə qarşı çıxan və tərəvəz yeməyimizi artıran sadə və təzə tərəfləri sevirəm. Salatlar, qovrulmuş tərəvəzlər və ya tərəvəz tepsisi və təzə dilimlənmiş qarpız əla seçimdir.

Əlbəttə ki, kartof salatı və ya lahana salatı kimi barbekü favoritləri də var.

Baxdığınız yerdə toyuqlarınızı bir barbekü, bir ailə yeməyi və ya bir partiya üçün müşayiət edəcək tərəflər üçün daha çox seçimim var!

SONRA QEYD EDİLMƏK ÜÇÜN PİN!

Bu Barbekü toyuq reseptini yapışdırdığınızdan əmin olun ki, itirməyəsiniz. Evdə edə bilsəniz, bir fotoşəkil görməyi çox sevirik! Yalnız pin şərhlərində buraxın.


Albalı -Bourbon Barbekü Soslu Qızardılmış Toyuq

Bu barmaq yalama barbekü sousu, klassik qalın, yapışqan bir quruluşa və qarşısıalınmaz dadlı-şirin-dadlı bir ləzzətə malikdir, ancaq buradakı albalı sayəsində çox sağlam şəkər almadan əldə edə bilərsiniz. dərin, fərqli bir dad əlavə edən və bir tatlandırıcının əldə etdiyi qədər təmizlənməmiş və minerallarla zəngin olan pekmezə toxunmaq. Burbon maraqlı bir ləzzət qatına malikdir, ancaq istəsəniz onu sadəcə tərk edə bilərsiniz. Sos bişirməyi tələb etmir, sadəcə qarışdırıcıda asanlıqla çırpılır və əlbəttə ki, qabaqcadan hazırlaya bilərsiniz ki, istədiyiniz zaman hazır olsun. Burada toyuqla birləşdirsəm də, donuz əti ilə mükəmməl işləyir və bişmiş ət soyuducuda və ya dondurucuda saxlanacaq, yenidən qızdırılacaq və ya otaq temperaturunda xidmət ediləcək, bir sandviçə yığılmış və ya yan tərəfə qoyulacaq.

Resept yenidən nəşr olundu Siz Hazırladınız Ellie Krieger və Quentin Bacon tərəfindən. Müəlliflik hüququ və surəti 2016 Ellie Krieger və Quentin Bacon tərəfindən. Houghton Mifflin Harcourt'un icazəsi ilə istifadə edilmişdir. Bütün hüquqlar qorunur.

Tərkibi

Albalı və ndashBourbon Barbekü Sosu üçün:

  • 1 stəkan təzə şirin albalı və ya dondurulmuş əridir
  • 1/2 fincan konservləşdirilmiş, duzsuz pomidor sousu
  • 3 xörək qaşığı bəkməz
  • 3 xörək qaşığı sirkə sirkəsi
  • 2 yemək qaşığı burbon, isteğe bağlı
  • 3 bütün soyulmuş mixək sarımsaq
  • 1 çay qaşığı sarı xardal
  • 1/2 çay qaşığı duz
  • 1/4 çay qaşığı təzə üyüdülmüş qara bibər
  • Yer mixəklərini çimdik
  • Səkkiz 6 unsiya dərisiz, sümüksüz toyuq göğsü, hətta 1/2 düym qalınlığında döyülmüşdür
  • Yemək spreyi

Metod

Albalı, pomidor sousu, pekmez, sirkə, burbon, sarımsaq, xardal, duz, istiot və qərənfil qarışdırıcıda qarışdırın və demək olar ki hamar olana qədər eacutee. Bu mərhələdə sous soyudulur və ya dondurula bilər.

Xidmət etmək üçün təxminən bir fincan sousu kənara qoyun. Toyuq döşlərini qalan sousla bolca fırçalayın. Qril və ya ızgara qabını yemək spreyi ilə püskürtün və orta yüksək istilikdə əvvəlcədən qızdırın. Toyuq bişənə qədər ızgara edin, kənarı qızardın və hər tərəfdən 4-5 dəqiqə qril izləri əmələ gəldi. Ayrılmış sous ilə çiləyərək xidmət edin.

Soyudub yenidən qızdırmaq üçün: sous 1 həftə soyuducuda hava keçirməyən qabda saxlanacaq. Sosun otaq istiliyinə gəlməsinə icazə verin və ya 5-10 dəqiqə orta istilikdə kiçik bir tavada sobada bir az isidin. Alternativ olaraq, mikrodalğalı soba üçün təhlükəsiz bir qaba qoyun, bir səpin qoruyucusu ilə örtün və sousun yarısı üçün təxminən 1 dəqiqə mikrodalğalı sobaya qoyun.

Dondurmaq və yenidən qızdırmaq üçün: sousu bir və ya iki möhürlənmiş plastik dondurucu torbaya qoyun və ya yarım hissələrə qoyun və 4 aya qədər dondurun. (Sos bərk vəziyyətdə qalmayacaq.) Soyuducuda 24-36 saat əridin və ya tez əriməsi üçün torbadan çıxarmaq üçün torbanı isti su altında 30 saniyə işlədin, sonra sousu bir qaba köçürün. tencere. Orta dərəcədə aşağı istilik üzərində örtün, 6 ilə 12 dəqiqə qızdırılıncaya qədər qızdırın. Alternativ olaraq, mikrodalğalı soba üçün təhlükəsiz bir qaba qoyun, bir səpin qoruyucusu ilə örtün və sousun yarım hissəsi üçün təxminən 90 saniyə mikrodalğalı sobaya qoyun.

Soyudub xidmət etmək üçün: 4 günə qədər soyuducuda hava keçirməyən bir qaba qoyun. Toyuq otaq temperaturunda və ya yenidən qızdırmaq üçün folqa ilə örtülür və qızdırılana qədər təxminən 10 dəqiqə 350 ° C -lik bir sobada yerləşdirilə bilər. Alternativ olaraq, mikrodalğalı soba üçün təhlükəsiz bir plaka üzərinə qoyun, bir səpələnmə qoruyucusu ilə örtün və mikrodalğalı bir hissəyə 1 dəqiqə yüksək bir yerə qoyun.

Dondurmaq və yenidən qızdırmaq üçün: 30 dəqiqə soyuducuda soyudun, toyuq parçalarını ayrı -ayrılıqda folqa və ya polietilenə sarın və möhürlənə bilən plastik dondurucu torbaya 3 aya qədər dondurucuya qoyun. Soyuducuda təxminən 24 saat əriməsinə icazə verin və yuxarıdakı kimi yenidən qızdırın. Və ya tez ərimək və qızdırmaq üçün toyuğu folqa ilə sarın və 350 dərəcəyə qoyulmuş soyuq bir sobaya qoyun. Fırın istiliyinə çatdıqda, istilənənə qədər 25 dəqiqə bişirməyə davam edin. Alternativ olaraq, mikrodalğalı soba üçün təhlükəsiz bir plaka üzərinə qoyun, səpələnmiş bir qoruyucu ilə örtün və mikrodalğalı 3 dəqiqə, sonra isə bir hissə üçün 1 dəqiqə yüksək temperaturda əridin.


  • Müəllif: Kristen Stevens
  • Hazırlıq müddəti: 5 dəq
  • Pişirmə vaxtı: 20 dəq
  • Ümumi vaxt: 25 dəqiqə
  • Məhsuldarlıq: 4 şam yeməyi və ya 12 qəlyanaltı porsiyası 1 x
  • Kateqoriya: Şam yeməyi
  • Metod: Qril
  • Mətbəx: Amerika

Təsvir

Qızardılmış Toyuq Qanadları indiyə qədərki ən yaxşı toyuq qanadlarıdır! Qrilin dumanlı ləzzəti tamamilə asılılıq yaradır. İstər onları ızgaradan yeyirsinizsə, istərsə də ən çox sevdiyim üç toyuq qanadı sousundan birinə batırsanız, onları sevəcəksiniz.


Videoya baxın: BARBEKÜ SOSLU TAVUKŞEFLERİ KISKANDIRAN LEZZET (BiləR 2022).