Digər

Gastropub LUKE Los Angelesin Woodland Hills -də açılır


Restorator Lorenzo Hartzog açıldı LUKE keçmiş La Frite yerində yerləşən Woodland Hillsin mərkəzində.

The gastropub atmosfer qaranlıq meşələr, zərif büllur çilçıraqlar, rahat yuvarlaq kabinələr və açıq şüaları ilə isti olur. Diners uzun barda, böyük kabinələrdə otura bilərlər. açıq havada verandavə ya əsas yemək otağında rahat masalarda.

İştahaaçan məqamlar bibər tökülmüş hisə verilmiş və qovrulmuş qarışıq qoz -fındıq, sarımsaqlı otlu zeytun, chicharrones, burrata pendiri ilə qızardılmış maya, körpə kələm və hisə verilmiş pomidor salatı daxildir. qovrulmuş gül kələmi nar və püstə, qatıq ilə qovrulmuş yerkökü və Sezar salatı ilə.

Əsas yeməklərə şişito bibərli qızardılmış kalamar, kreole karides və qarğıdalı çörəyi, baş biftekli yakitori, quru köftə, qaba göbələkli sandviç, albacore tuna sandviçi, burrata ilə duzlu balıq qızardılmış düyü, burrata və ıstakoz bruschetta, xırtıldayan donuz əti, fıstıq yağı ilə üzvi quzu doğraması, qızardılmış mal əti suqosu və Lake Superior whitefish marsala.

Pasta aşpazı Joy Cuevas -ın şirniyyatlarına alma pastası nachos, şokoladlı xəmir çubuğu, karamel budino və ayranlı panna kotta daxildir.

Bar menyu, araqlı bir fesleğen Collins, St. Germaine, reyhan və limon daxil olmaqla maraqlı seçimlərlə doludur; leblon cachaca, kızılcık, əhəng və qəhvəyi şəkər ilə bir qarağat kireç caipirinha; cin, lagunitas ipa, di amore amaretto və qreypfrut ilə yazılanlar, cinar, Tanqueray, St. Germaine və limon ilə yazıçının iksiri.

Daha çox Los Angeles yemək və səyahət xəbərləri üçün bura vurun.


Videoya baxın: Chef Sang Yoon, of Fathers Office gastropub, prepares pig ear terrine (Dekabr 2021).